威士忌評論:山崎18年日本威士忌榮獲2025年國際烈酒挑戰賽(ISC)「至尊冠軍烈酒」殊榮

山崎18年日本單一麥芽威士忌榮獲「2025年國際烈酒挑戰賽(ISC)」最高烈酒冠軍,這是該品牌連續第三年獲得這項極其罕見和殊榮的獎項,前兩年分別是2024年的山崎12年和2023年的山崎25年。這項殊榮是烈酒行業中最受推崇的獎項之一,旨在透過世界知名專家評審每年對數千款參賽作品進行嚴格的盲品,以表彰其卓越品質。


山崎18年的勝利在ISC歷史上實現了前所未有的帽子戲法,突顯了山崎威士忌所特有的卓越工藝、深度和精緻。這也反映了三得利透過日本「改善」哲學——持續改進,追求卓越的堅定承諾。


評審們將山崎18年描述為「陳年極佳,完美圓潤」和「在其類別中絕對出色的威士忌」,強調其順滑、複雜和完美平衡的風味。這項獎項肯定了山崎18年作為世界級威士忌的地位,並體現了日本威士忌藝術的巔峰。


繼2023年山崎25年和2024年山崎12年獲獎之後,這第三個連續的最高冠軍獎項進一步鞏固了三得利持續的卓越表現。此外,三得利已連續第六年被評為日本威士忌類別的年度生產商。這些榮譽讚揚了三得利首席調酒師福與伸二(Shinji Fukuyo)等調酒大師的技藝,提升了山崎18年的全球聲譽,並在全球推動了日本威士忌的聲望。

最高烈酒冠軍獎的挑戰
最高烈酒冠軍獎頒發給所有類別中得分最高的單一獎杯獲獎烈酒。在選出類別冠軍後,它們會由類別主席進行額外的盲品,以確定得分最高的烈酒。在ISC期間,僅威士忌的盲品就超過1,000款。這意味著獲勝者必須超越來自各種烈酒(威士忌、白蘭地、伏特加、朗姆酒、琴酒等)的冠軍,展示卓越的品質、平衡和特色。


總之,贏得ISC最高烈酒冠軍獎代表了全球烈酒評審的巔峰。山崎18年連續三年獲獎,這不僅反映了其卓越的工藝,也提升了其作為世界上最優質單一麥芽威士忌之一的地位,不斷推動日本威士忌的界限。

了解更多:山崎18年日本單一麥芽威士忌(舊版本)
品飲筆記:
顏色: 
深琥珀色
香氣:葡萄乾、杏桃、歐蕾咖啡、水楢木(日本橡木)
口感:黑莓、草莓果醬、黑巧克力
尾韻:悠長、辛辣、順滑,帶有丁香、小荳蔻和肉桂的豐富香氣(三得利品飲筆記)

Whiskyfun 給予90分評價。2005年榮獲SWSC雙金獎,2006年榮獲IWSC獎杯,2007年榮獲ISC金獎。此為2018年之前裝瓶的版本。