乘著燒酒浪潮，用低酒精度創意塑造未來風味
我們誠摯邀請您參加由水楢集團主辦的2025年八燒酒雞尾酒比賽（HSCC2025） 。隨著潮流的轉變，越來越多的賓客尋求活力四射、適合聚會的雞尾酒，這些雞尾酒注重平衡與健康，同時又不失精緻。燒酒，這種日本用途廣泛、口感細膩的烈酒，正成為低酒精革命的理想載體。
展示您的調酒藝術，爭奪精美獎品，引領低酒精運動！
獲勝者將享有參觀燒酒釀酒廠、參加專家的深刻講座以及探索鹿兒島酒吧的獨家機會。
（2025年7月16日更新）
比賽日程*
2025年八燒酒雞尾酒比賽（HSCC2025）將依照以下時間表進行：
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報名時間： |
2025年6月30日至7月31日 |
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燒酒大師班： 採用 ZOOM 格式 |
2025 年 8 月 4 日（星期一下午 3-4 點）
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雞尾酒配方提交： |
2025 年 8 月 15 日或以前 |
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第一階段：社群媒體發布 此階段結束時，將列出符合此階段所有競賽標準的候選人名單。 * |
2025年8月16日至29日 |
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第二階段（a）：菜單/雞尾酒推廣 |
2025年9月5日至30日 |
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第二階段（b）：對入圍候選人進行現場評估。 此階段結束時，將列出符合此階段所有競賽標準的候選人名單。 * |
9 月 22 日至 26 日這一週。 具體日期和時間取決於評審的安排，並與參賽者協商確定 |
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總決賽： 總決賽比賽： （地點：香港） |
暫定於2025年10月 |
*Mizunara 有權根據香港的參與人數自行決定更改。
如何註冊：
前往 https://forms.gle/PuWoxA3RfjTU7mC66 並提交註冊表。在註冊表中指定區域點擊“同意”，即表示您已閱讀、瞭解並同意本 條款和條件。 。如果您沒有在註冊表中點擊“同意”，您的參賽將不被接受。
報名表必須在 2025 年 7 月 31 日晚上 11:59:59 前收到。
一旦獲得批准，您將收到一封有關您的註冊的確認電子郵件，其中包括大師班安排等詳細信息，以及包括所需的社交媒體發佈在內的後續步驟指南的提醒。
獎項與獎勵
獲勝者將前往日本鹿兒島進行為期三天兩夜的旅行，由
MIZUNARA。這包括機票、住宿。
比賽結束後，獲勝者還可以選擇根據雙方商定的商業條款被任命為八燒酒大使。
所有入圍者將有機會按照雙方同意的商業條款推廣燒酒類烈酒。
主辦單位聯絡方式：
MIZUNARA: The Shop，香港
許文顯 +852 3705 9770
透過網站聯絡我們 • Instagram • Facebook
MIZUNARA: The Shop，新加坡
關明/卡琳
