シングルモルトウイスキーとブレンデッドウイスキー

ウイスキーは、ゲール語の「uisge beatha」（または「usquebaugh」）に由来し、「生命の水」を意味します。ゲール語はケルト語族に属し、スコットランドのハイランド地方で話されています。

スコットランドでは古くからウイスキーの蒸留が行われてきましたが、蒸留そのものはキリスト教の宣教師によってこの国にもたらされたことを示す証拠がいくつかあります。

しかし、ウイスキーに関する最も古い歴史的記録は、1494年頃のスコットランド国庫記録簿に記されています。そこには「ジョン・コー修道士に8ボルの麦芽を渡し、アクアヴィタ（生命の水）を造らせた」という記述があります。1ボルはスコットランドの古い計量単位で、6ブッシェル以下でした。（1ブッシェルは25.4キログラムに相当します。）

ミズナラ：香港のショップでは、シングルモルトスコッチウイスキー、ジャパニーズウイスキー、ブレンデッドウイスキーなどを幅広く取り揃えております。

ボウモア 26年 1988 シングルシェリーカスクシングルモルトスコッチウイスキーフェイス・イル 2015

Bowmore 26 Years 1988 Single Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky Feis Ile 2015

ボウモア 26年 1988 シングルシェリーカスクシングルモルトスコッチウイスキーフェイス・イル 2015

HK$21,890.00

First distilled in 1973, Longrow is the double distilled, heavily peated style Single Malt from the Springbank Distillery.
This Longrow is a 1995 Vintage whisky which delivers rich, complex flavours of sour fruits, oils, sea salt, orange peel with a long lasting finish of black pepper, spices and smoke.

Longrow 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky 1995 Release

ロングロウ 1995 ヴィンテージ 10年シングルモルトスコッチウイスキー

HK$2,890.00

Matured for 12 years in a combination of sherry and bourbon casks, this 12 year bottling is named after the smallest of their six copper stills, named "The Wee Witchie".
Mortlach's unique and precise 2.81 times distillation technique which is 0.81 more than the usual Scotch standard has also given it the reputation as the "Beast of Dufftown"

Matured for 12 years in a combination of sherry and bourbon casks, this 12 year bottling is named after the smallest of their six copper stills, named "The Wee Witchie". Mortlach's unique and precise 2.81 times distillation technique which is 0.81 more than the usual Scotch standard has also given it the reputation as the "Beast of Dufftown". Rich and fruity with hints of umami, light spice, dark chocolate and cherries leading to a smooth yet dry finish. (Tasting Notes from the Producer)

モートラック12年「ザ・ウィー・ウィッチ」シングルモルトスコッチウイスキー

HK$590.00

スカパ「グランサ」シングルモルトスコッチウイスキー

Glansa is an adjective meaning shining storm-laden skies in Old Norse - a reference to the temperamental weather on the island. The original signature smooth fruity single malt aged in American Oak has been further rested in peated casks resulting in rich notes of warm heather honey, soft fruits giving way to a subtle smoky finish. (Tasting Notes from the Producer) For now it is the first peated release from this Orcadian distillery.

スカパ「グランサ」シングルモルトスコッチウイスキー

HK$590.00

A Gordon & MacPhail bottling of this Speyside Distillery which has been matured for about 15 years. Historically, Glenburgie has been mainly included in blends in the Chivas Brothers portfolio such as Ballantine's and Teacher's.

Glenburgie 2004 Distillery Labels by Gordon & MacPhail Single Malt Scotch Whisky

グレンバーギー 2004 蒸留所ラベルゴードン＆マクファイルシングルモルトスコッチウイスキー

HK$990.00

Blended and bottled by George Ballantine & Son Limited, this is likely to have been bottled in the 1990s as per our estimate.  This specific bottle is a Spanish import. Please note that the side labels have some tear.

Blended and bottled by George Ballantine & Son Limited, this is likely to have been bottled in the 1990s as per our estimate.  This specific bottle is a Spanish import. Please note that the side labels have some tear. In case you wish to get additional pictures please contact us.

バランタインファイネストブレンデッドスコッチウイスキーオールドボトリング 1990年代 (プラスチックキャップ)

HK$1,990.00

Blended and bottled by George Ballantine & Son Limited, this is likely to have been bottled in the 1980s. This specific bottle is a Japan import. Ballantine's Finest range of blended whiskies was then described as - “Ballantine’s Finest is the oldest recipe in the current range, created in 1910 by the Ballantine’s family. There are more than 40 malts and grains in this blend. These are carefully selected from 4 different iconic Scottish regions.”

Blended and bottled by George Ballantine & Son Limited, this is likely to have been bottled in the 1980s. This specific bottle is a Japan import.

Ballantine's Finest range of blended whiskies was then described as - “Ballantine’s Finest is the oldest recipe in the current range, created in 1910 by the Ballantine’s family. There are more than 40 malts and grains in this blend. These are carefully selected from 4 different iconic Scottish regions.”

バランタインファイネストブレンデッドスコッチウイスキー 1980年代

HK$2,190.00

Matured exclusively in spanish oloroso sherry butts, this A'bunadh is the Batch 67 release from Aberlour. A'bunadh means "The Original" in Gaelic and is a respectful toast to the founder of Aberlour, James Fleming. Bottled at cask strength, this is an intensely rich sherried whisky. Aroma of spices, pralines, spiced oranges with a palate of black cherries, ginger and dark chocolate. The finish is long and balanced with hints of oak.

アベラワー・アブナド・バッチ67 シングルモルトスコッチウイスキー

HK$1,590.00

Finished in "Orange "(Naarangi in Hindi) Sherry Casks. Amrut procured Oloroso Sherry in the Casks from Spain which were then infused with fresh orange peels for over two years after which the sherry was emptied and then filled with Amrut Single Malt for further maturation.  The noticeable citrus flavours alongside the traditional sherry notes make this Single Malt quite special.

Amrut NAARANGI Indian Single Malt Whisky

アムルトナランギインディアンシングルモルトウイスキー

HK$2,190.00

ホワイトホースベリーオールドボトリング 1950年代後半/1960年代前半 (ティンスプリングキャップ) ブレンデッドスコッチウイスキー

White Horse Old Bottling Late 1970s (Tin Spring Cap) Blended Scotch Whisky

ホワイトホースベリーオールドボトリング 1950年代後半/1960年代前半 (ティンスプリングキャップ) ブレンデッドスコッチウイスキー

HK$9,890.00

ラガヴーリン 200周年記念アイラ・ジャズ・フェスティバル 2016 シングルモルトスコッチウイスキー

Lagavulin 200th Anniversary Islay Jazz Festival 2016 Single Malt Scotch Whisky

ラガヴーリン 200周年記念アイラ・ジャズ・フェスティバル 2016 シングルモルトスコッチウイスキー

HK$4,990.00

A Private bottling of Springbank for HMS Campbeltown. HMS Campbeltown was a Town-class destroyer of the Royal Navy during the Second World War. She was originally US destroyer USS Buchanan, and, like many other obsolescent U.S. Navy destroyers, she was transferred to the Royal Navy in 1940 as part of the Destroyers for Bases Agreement.

Springbank 10 Years Old Private Bottling for HMS Campbeltown Single Malt Scotch Whisky

スプリングバンク10年英国海軍キャンベルタウン艦隊専用プライベートボトリングシングルモルトスコッチウイスキー

HK$7,590.00

A Private bottling Springbank (reportedly matured in Port Wood casks) to commemorate the Decommissioning of HMS Campbeltown on the 7th April 2011.

Springbank 2001 "Decomissioning HMS Campbeltown" Private Bottling Single Malt Scotch Whisky

スプリングバンク 2001「HMSキャンベルタウン退役」プライベートボトリングシングルモルトスコッチウイスキー

HK$4,990.00

ケイデンヘッズ社製ラフロイグ 20年カスクストレングスシングルモルトスコッチウイスキー

Laphroaig 20 Years Cask Strength Single Malt Scotch Whisky by Cadenheads

ケイデンヘッズ社製ラフロイグ 20年カスクストレングスシングルモルトスコッチウイスキー

HK$4,990.00

Laphroaig Single Malt Whisky (6 x 30 ml) Tasting Gift Set

Laphroaig Single Malt Whisky (6 x 30 ml) Tasting Gift Set

ラフロイグシングルモルトウイスキー（30ml×6本）テイスティングギフトセット

HK$790.00

An old bottling of the Macallan Sherry Oak 12 Years Old is part of the esteemed Sherry Oak range, which showcases a selection of single malt whiskies exclusively matured in hand-picked, sherry-seasoned oak casks from Jerez, imparting richness and complexity. This 12 Years Old expression offers a mature character, delivering rich wood spice and dried fruits, along with a naturally rich gold color.

Macallan 12 Years Old Sherry Oak Single Malt Scotch Whisky (Old Bottling)

マッカラン 12年シェリーオークシングルモルトスコッチウイスキー（オールドボトリング）

HK$2,990.00

ラガヴーリン 25年 200周年記念限定版シングルモルトスコッチウイスキー（ステイン入り箱入り）

Lagavulin 25 Years 200th anniversary Single Malt Whisky

ラガヴーリン 25年 200周年記念限定版シングルモルトスコッチウイスキー（ステイン入り箱入り）

HK$19,890.00

After initial maturation in traditional oak casks, this Arran Single Malt was further finished in Madeira Wine Casks sourced from an artisan producer of this iconic fortified wine from the island of Madeira.

Arran Madeira Cask Finish Single Malt Scotch Whisky (Older Release)

アランマデイラカスクフィニッシュシングルモルトスコッチウイスキー（旧リリース）

HK$990.00

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