スピリッツとリキュール

地域: 日本

蒸留所：濱田酒造

年齢: NAS

アルコール度数: 38%

サイズ: 50ml

鹿児島の濱田酒造が、伝統的な米焼酎を原料に造った逸品です。ボタニカルには、ジュニパーベリーに加え、ユズ、カモミール、コランダー、オレンジピールなどを使用。柑橘系のエレガントな香りと、様々なボタニカルの繊細な風味が絶妙なバランスで調和しています。

地域:香港

蒸留所：タウ・ムーンズ蒸留所

年齢: NAS

アルコール度数: 47%

樽: NAS

サイズ： 700ml

地元産と東南アジア産のカラマンシーをブレンドして蒸留したカラマンシージンは、香港の夏の暑さと湿気の中で、喉の渇きを癒すひとときをお届けします。東南アジア原産のカラマンシーの爽やかな香りに、ジュニパーベリーとほのかなスプルースが絶妙に調和し、驚くほどフレッシュで爽快な柑橘系の味わいが広がります。

香港の典型的な夏を代表する、パンチの効いた風味豊かなジンをお楽しみください。新しい感覚と体験を求める冒険好きな味覚に最適です。

テイスティングノート：カラマンシーの特徴的な香りは、明るく、すっきりとしていて、ピリッとした味わいです。口に含むと、爽やかな柑橘系の香りがジュニパーベリーの柔らかなアンダートーンへと変化し、最後にスプルースの穂先のような余韻が長く続き、重層的な柑橘系の風味が広がります。（蒸留所より）

2022年ワールドジンアワードで香港シグネチャーボタニカルジン部門最優秀賞を受賞し、 2023年サンフランシスコ世界スピリッツコンペティションでダブルゴールドメダルを獲得。

地域： 鹿児島県

蒸留所： 若潮酒造

原材料：芋焼酎、ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オリスルート、カルダモン

年齢: NAS

アルコール度数: 42.4%

サイズ: 500ml

ジュニパーベリーに加え、定番のロンドンジンによく使われる4種類のボタニカルを配合。ジンの芳醇な骨格と、芋焼酎由来の奥深い味わい、そしてオリスの根のエレガントでドライな余韻が、記憶に残る味わいに仕上げました。

若潮蒸溜所は1968年、5つの地元蒸溜所の連携事業として設立されました。「多様性」をテーマに、それぞれの個性を活かし、高品質で魅力的なスピリッツを造るための体制強化に努めています。424 GINシリーズは、世界で唯一、木製ポットスチルで造られるクラフトジン。ジャパニーズジンの新たな形を探求し、世界へ発信するブランドです。

地域:メキシコ

蒸留所：ドン・フリオ

年齢: NAS

アルコール度数: 38%

樽: NAS

容量： 750ml

最高級のブルーアガベを使用し、二重蒸留法で造られたドン・フリオ・ブランコ・テキーラは、他のすべてのテキーラのベースとなっています。通称「シルバー」テキーラとも呼ばれるこのテキーラは、キリッとしたアガベの風味とほのかな柑橘系の香りが、マルガリータをはじめとする様々な斬新なドリンクに欠かせない要素となっています。ストレートでもロックでもお楽しみいただけます。

香り：爽やかなアガベの香りに、レモン、ライム、グレープフルーツといった柑橘系のニュアンスが混ざり合います。味わい：軽やかで甘いアガベ風味。フィニッシュ：軽やかで甘いアガベの風味。（蒸留所からのテイスティングノート）

地域: フランス

蒸留所: ラ・ゴロワーズ

熟成年数: NAS

度数: 40%

カスク: NAS

容量: 700 ml

地域:フランス

蒸留所：コアントロー蒸留所

年齢: NAS

アルコール度数: 40%

サイズ： 700ml

コアントローは、オレンジピールエッセンスを巧みにブレンドした、香りの驚異です。爽やかでフレッシュ、フローラルで甘い香りなど、40種類以上の豊かなニュアンスを織りなすコアントローは、単体でも、カクテルの風味付けとしても、オレンジへの魅惑的なオマージュとなります。

その味わいは、心地よいコントラストの相互作用を体現しています。口の中に長く残る爽快感と、繊細なニュアンスが融合した味わいが特徴です。ミックスドリンクでは、コアントローは風味を増幅させる役割を担い、他の素材の深みを引き立てながら、カクテルにバランスと爽快感を与えます。（出典：蒸留所）

箱はございません。

地域: フランス

蒸留所: フランスのロワール渓谷にあるジファール社

熟成年数: NAS

ABV: 25%

容量: 700 ml

ジファール クレーム ド カカオ ホワイトは、フランスのロワール渓谷にあるジファール社が蒸留した天然のカカオ香料から作られた、透明なリキュールです。カカオの強い香りに、コーヒー、バニラ、キャラメルの繊細な香りが漂います。口に含むと、最初は非常に甘く、砂糖のような味わいで、ダークチョコレートとコーヒーのパワフルな風味が広がり、バターのようなクリーミーな口当たりでフィニッシュします。

地域： イタリア

蒸留所： カルパノ

年： NAS

アルコール度数: 16.5%

樽: NAS

サイズ: 1000ml

カルパノに古くから伝わる秘伝のレシピに基づき、熟練の職人技で少量生産された、その芳醇な香りが特徴の希少な逸品です。原材料：ワイン、砂糖、アルコール、天然香料、水、保存料（二酸化硫黄）。（カルパノより）

地域:南アフリカ

蒸留所：アレクサンダー・ゴードン＆カンパニー

年齢: NAS

アルコール度数: 43%

容量： 750ml

約250年前、アレクサンダー・ゴードンはロンドンに蒸留所を開設し、素晴らしい味わいのジンのレシピ開発に着手しました。ゴードンの高い品質と独特のジュニパーフレーバーは、クラシックなジン＆トニックの味を決定づけるようになりました。（ゴードンズ・ロンドン・ドライジンより）
箱はございません。

地域：ロンドン、イギリス

蒸留所：コック・ラッセル・アンド・カンパニー

年齢: NAS

アルコール度数: 43%

サイズ： 700ml

ブードルズ・ジンは、一バッチ一バッチ、手間と忍耐をかけて丁寧に作られています。英国産小麦から蒸留されたクリーンなスピリッツをベースに、ナツメグ、セージ、ローズマリーといった伝統的なハーブやスパイスを惜しみなく加えています。これらの材料がブードルズにまろやかでハーブのような風味を与え、ジュニパーベリーのエッセンシャルな松の香りと調和しています。ブードルズ・ジンには柑橘系のボタニカルは使用されていません。これは、ジンカクテルにはレモンやライムのスライスが添えられることを期待していた蒸留業者による実用的な判断です。ブードルズ・ジンは、銀のサービストレイのようにバランスが良く洗練されたジンで、ブードルズ＆トニック、チャーチル・マティーニ、トム・コリンズなど、どんな本格的なカクテルにも合います。さらに、お好みに合わせてミクソロジーもお楽しみいただけます。（出典：ブードルズ）

地域:イタリア

蒸留所: Davide Campari-Milano SpA

年齢: NAS

アルコール度数: 25%

樽:不明

サイズ: 1000ml

カンパリの鮮烈な赤色と重層的な苦味の独特で強烈な性質は、魅惑的な視覚と味覚体験を通じて感覚を刺激する、愛好家のトレードマークです。

カンパリは単なる食前酒ではありません。豊かな伝統を通して創造的情熱を体現した、現代的なクラシックであり、飲み物そのものを超えて五感を刺激するカンパリは、時代を超越したスタイル、人を惹きつける魅力、そして常に進化し続けるストーリーで、人々を魅了し、魅了します。

外観：鮮やかなカンパリレッド色で、鮮やかに透明。香り：ハーブ、オレンジ、フローラルな香りが複雑に絡み合う、魅力的な味わい。風味：心地よい苦味とベルベットのような後味。オレンジ、ハーブ、ウッドの濃厚な香り。（カンパリより）

地域:イギリス領西インド諸島

蒸留所：各種

年齢: NA

アルコール度数: 46%

樽:各種

サイズ: 700ml

ノンチルフィルター、天然着色。英国領西インド諸島（トリニダード、バルバドス、ジャマイカ）産のラム酒をブレンドした、他に類を見ない逸品です。赤いフルーツとチョコレートの風味が広がります。

地域： 日本

蒸溜所： サントリー

アルコール度数： 43%

サントリー ジン 六 (ROKU) は、日本で蒸溜された丹念に作られたジンで、桜の花、桜の葉、柚子の皮、煎茶、玉露、山椒という6つのユニークな日本のボタニカルが特徴です。これらのボタニカルは、日本の「旬」の概念に基づき、最高の新鮮さで収穫され、日本の四季の神髄がボトルの中に閉じ込められています。

これら6つの特徴的なボタニカルに加えて、ROKUジンにはジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカの根、カルダモン、シナモン、ビターオレンジの皮、レモンの皮、アンジェリカの種子といった8つの伝統的なジンボタニカルも含まれており、これらが複雑でありながらバランスの取れた風味を作り出しています。このジンは、各ボタニカルの個々の本質を保つために様々なポットスチルを使用して蒸溜されており、フローラル、柑橘系、スパイシーなノートを持つ滑らかで多層的なジンとなっています。

ROKUジンのアルコール度数は43%で、柚子のトップノート、山椒のかすかなスパイシーさ、桜と緑茶の繊細なフローラルなヒントを伴う、クリーンでキレのある味わいで知られています。一般的にはストレートで、またはフレッシュな生姜を添えたドライマティーニやジントニックのようなクラシックなジンカクテルで、あるいはそのユニークなボタニカルプロファイルを際立たせるより革新的なカクテルで楽しまれています。

地域： フランス

蒸留所： メゾン ドラン & シー

熟成年数： NAS

アルコール度数： 17.5%

容量： 750 ml

ドラン ドライベルモット・ド・シャンベリーは、その軽やかでフレッシュ、クリーンなプロファイルで知られるフランスのクラシックなドライベルモットです。1821年からシャンベリーのアルプス地方で生産されているドラン ドライは、繊細なユニ・ブランのワインをベースに、アブサン、ブルックライム、バーベナ、オレンジピールを含む30種類以上のアルプスのハーブをブレンドしています。このベルモットは、明るい柑橘類、メントール、松のようなハーブ、アーモンド、バルサミコの複雑な香りが特徴です。

口に含むと、わずかに甘く（糖度4%以下）、ハーブの風味が特徴の、すっきりとしてエレガントな味わいが広がります。レモンの皮、青リンゴ、白ブドウ、タイム、セージ、白コショウのような風味が感じられます。フィニッシュはクリーンでミディアムロング、わずかにドライで、ソフトなナッツのような風味とチョークのようなミネラルのニュアンスが残ります。ドラン ドライベルモットは、1932年にベルモットとしてフランスで唯一の原産地呼称（AOC）を取得しています。

ドラン ドライは、マティーニ、ギブソン、バンブーなどのクラシックカクテル用の最高品質のベルモットとしてバーテンダーから高く評価されており、そのまま飲んだり、ロックで飲んだりしても、爽やかなアペリティフとして楽しめます。シーフード、ヤギのチーズ、オリーブなどと相性が良く、普通の白ワインでは物足りないストック、ドレッシング、ソースなどにハーブの深みを加えることができます。

地域： アムステルダム、オランダ

蒸留所： ルーカス・ボルス・アムステルダムBV

年齢: NAS

アルコール度数: 42%

樽: NAS

サイズ： 700ml

受賞歴を誇るボルス・ジュネヴァは、1820年のオリジナルレシピを忠実に再現しています。滑らかでモルティな味わいに、ほのかなアプリコットの香りとジュニパーのニュアンスが加わります。ボルス・ジュネヴァ・オリジナルは、まさにミキシングスピリッツとして最適で、様々なカクテルに複雑さと個性を添えます。

この味わい深く複雑なトリプルグレインスピリッツは、トウモロコシ、ライ麦、小麦を原料とし、厳選された22種類のボタニカルをブレンドしています。ボルス・ジュネヴァは、2018年のアメリカ・ワイン＆スピリッツ卸売業者協会大会でダブルゴールド賞とベスト・オブ・ショー賞を受賞し、2018年のワールド・ベスト・ジン・コンペティションではベスト・ダッチ・ジュネヴァ賞を受賞しました。

地域： 南アフリカ

蒸留所： アレクサンダー・ゴードン＆カンパニー

年齢: NAS

アルコール度数: 43%

サイズ: 100 0 ml

約250年前、アレクサンダー・ゴードンはロンドンに蒸留所を設立し、極上のジンのレシピを探求する旅に出ました。ゴードンのジンの卓越した品質と独特のジュニパーフレーバーは、クラシックなジン＆トニックの代名詞となっています。ゴードンの豊かなジュニパーの風味は、フレッシュなコリアンダー、柑橘系の香り、そしてほのかなスパイスの風味によって引き立てられています。
箱はございません。

地域：メキシコ

蒸留所：ロス・シエテ・ミステリオス

年齢: NAS

アルコール度数: 44%

容量： 750ml

Siete Misterios Doba-Yejはエスパディン アガベから作られており、「Doba-Yej」はサポテク語でエスパディンを意味します。その100%天然・オーガニック由来で、アガベの特定の品種に特有の風味と香りが特徴です。このメスカルは、シエテ・ミステリオスの他のエスパディンとは異なり、土鍋ではなく銅製の蒸留器で初めて製造されています。他のメスカルが手挽きであるのに対し、このメスカルは馬に引かれたタオナで粉砕されます。2024年現在、オアハカ州のヤウテペック、サンティアゴ・マタトラン、またはサン・ディオニシオで生産されており、ラベルには生産地域によって異なるメキシコの有名な戦争の英雄が描かれています。一部のバッチはオアハカ州のサン・ルイス・デル・リオ産のものもあります。

地域: メキシコ

蒸留所: ラ・アルテニャ蒸留所

熟成年数: NAS

アルコール度数: 40%

容量: 500 ml

テキーラ オチョ プラタは、単一の畑で収穫されたアガベから少量生産される100%アガベのブランコ（熟成されていない）テキーラです。各バッチは、アガベが栽培された特定の畑のユニークなテロワール特性を示しています。このテキーラは、アガベをレンガのオーブンでゆっくりとローストし、天然の空気中の酵母で発酵させ、低温で2回ポットスチル蒸留するという伝統的な方法で生産されています。この製法により、アガベの本質が保たれ、調理されたアガベ、柑橘類、黒コショウ、土、草の香りがするクリーンで活気のあるスピリッツが生まれます。ストレートで飲んだり、上質なカクテルに混ぜたりと、幅広い用途に対応できます。

アレルギーに関しては、テキーラ オチョ プラタには通知義務のあるアレルゲンは含まれていないため、アレルゲン含有量について懸念がある方にも適しています。

その風味は、甘いフルーティーさ、コショウ、柑橘系のニュアンス、そして長く滑らかな余韻を伴う、強烈なアガベと表現されています。このテキーラは、3代目テキレロであるカルロス・カマレナがトーマス・エステスと提携して生産しており、伝統、品質、職人技による加工が強調されています。