スピリッツとリキュール

地域:バルバドス シングルオリジン

蒸留所：フォースクエア蒸留所（バルバドス）

年齢: 8歳

アルコール度数: 46%

樽：元バーボン樽

サイズ: 700ml

ノンチルフィルター、天然着色、天然香料を使用したこのラム酒は、バルバドスのフォースクエア蒸留所産（一部は伝統的なコラムスチル、その他は本格的なポットスチルで蒸留）のラム酒をブレンドした特別な一品です。バーボン樽で最低8年間熟成されています。香り：バニラ、スパイス、キャラメルの複雑な香り。シナモンとスモーキーオーク。味わい：キャラメル、バニラ、ドライアップル、アプリコット、バナナ、スモーキーオークの香り。フィニッシュ：長くドライな余韻。

地域： 鹿児島県

蒸留所： 若潮酒造

原材料：芋焼酎、きゅうり（鹿児島県東串良町産）、ラベンダー

年齢: NAS

アルコール度数: 37%

サイズ: 500ml

若潮酒造の芋焼酎をベースに、東串良町「吉ヶ崎農園」のキュウリと香り高いラベンダーを使用し、上品な味わいに仕上げました。

わかしおFスピリッツは大隅半島産の規格外の果物と野菜を原料に、芋焼酎をベースにしたこの新しい蒸留酒は、様々な原料を組み合わせることで独特の香りを生み出しています。一本一本のボトルに、南国のエッセンスが凝縮されています。伝統の職人技と革新的な蒸留酒づくりの融合が見事に調和しています。

1968年に設立された若潮蒸留所は、地元の5つの蒸留所が協力して設立された蒸留所です。「多様性」を理念に、それぞれの個性を活かし、高品質で魅力的なスピリッツの製造に取り組んでいます。特に、伝統的な製法と地元の原料にこだわった高品質な日本酒で知られる日本酒蔵元、若潮酒造とのつながりで高く評価されています。

若潮は日本の「もったいない」哲学を体現し、伝統的な職人技と革新的な酒造りを融合させて、日本酒ベースと焼酎ベースのユニークな強化飲料を生み出しています。

地域:パナマ

蒸留所：ヴァレラ・エルマノス蒸留所（パナマ）

年齢: 8歳

アルコール度数: 46%

樽：元バーボン樽

サイズ: 700ml

天然色。天然香料。パナマのヴァレラ・エルマノス蒸留所で蒸留され、バーボン樽として使用されていたオーク樽で最低8年間、トロピカル熟成された伝統的なコラムスチルラム。パナマの真の風味を反映しています。香り：トロピカルフルーツ、ココナッツ、甘いバニラの香り。味わい：力強く滑らかで、ほのかな甘み。バニラとキャラメルのニュアンス。フィニッシュ：キャラメルとスパイスの余韻が残る温かみのあるフィニッシュ。

1731 は、それぞれが産地を物語る独特の特徴を持つユニークなラム酒のシリーズを代表しています。添加物に頼らずに、自然な色と風味を誇るシングル オリジン ラム酒です。

地域:中央アメリカ

蒸留所：各種

年齢: NA

アルコール度数: 46%

樽:各種

サイズ: 700ml

非冷却濾過、天然着色。パナマ、グアテマラ、ベリーズのラム酒をブレンドし、中米の風味を捉えた特別な一品です。バタースコッチとバニラ。

地域： 鹿児島県

蒸留所： 若潮酒造

原材料：芋焼酎、パッションフルーツ（鹿児島県曽於郡大崎町産、志布志産）、バジル

年齢: NAS

アルコール度数: 37%

サイズ: 500ml

若潮酒造の高級芋焼酎をベースに、大崎町「曽於鹿児島農業協同組合」産のパッションフルーツと、フレッシュバジルの洗練されたハーブの香りを加え、トロピカルな活気と植物の優雅さを醸し出しています。 

わかしおFスピリッツは大隅半島産の規格外の果物と野菜を原料に、芋焼酎をベースにしたこの新しい蒸留酒は、様々な原料を組み合わせることで独特の香りを生み出しています。一本一本のボトルに、南国のエッセンスが凝縮されています。伝統の職人技と革新的な蒸留酒づくりの融合が見事に調和しています。

1968年に設立された若潮蒸留所は、地元の5つの蒸留所が協力して設立された蒸留所です。「多様性」を理念に、それぞれの個性を活かし、高品質で魅力的なスピリッツの製造に取り組んでいます。特に、伝統的な製法と地元の原料にこだわった高品質な日本酒で知られる日本酒蔵元、若潮酒造とのつながりで高く評価されています。

若潮は日本の「もったいない」哲学を体現し、伝統的な職人技と革新的な酒造りを融合させて、日本酒ベースと焼酎ベースのユニークな強化飲料を生み出しています。

地域: 日本

蒸留所：東酒造

年齢: NA

アルコール度数: 14%, 14%

サイズ: 750ml、720ml

徳之島産オーガニック紅茶「べにふうき」を米焼酎に漬け込んだオーガニック紅茶焼酎です。

オーガニックコーヒー焼酎。コーヒーに米焼酎を漬け込んだ逸品です。繊細でなめらかな香りが、コーヒー本来の風味を引き立てます。冷やして、ロックで、あるいはソーダ水で割ってお飲みいただくのがおすすめです。

アルコール度数40%

サイズ: 750ml

Region: UK

Distillery: The Cocktail Alchemist Ltd

Age: NAS

ABV: 40%

Cask: American white oak barrels

Size: 100 ml

BOB’s Abbotts Bitters is a handcrafted recreation of the classic Abbotts Bitters, believed to be an original ingredient in early 20th-century cocktails like the Manhattan. The recipe took five years to perfect and is made with a blend of botanicals including lively peppermint, sweet cinnamon, tonka bean, and warming spices. The botanicals are steeped in Scotch whisky, then filtered and aged for six months in medium-charred American white oak barrels, which adds layers of complexity and a well-rounded flavor.

BOB’s Abbotts Bitters offer a lighter, sweeter, and more nutty flavor profile compared to typical aromatic bitters, with notes of vanilla, Turkish delight, licorice root, cinnamon, and a delicate bitterness. This blend is ideal for enhancing classic cocktails such as Manhattans, Martinis, and Old Fashioneds, as well as cocktails with whisky, rum, and gin. The bitters come in a 100ml bottle with 40% ABV and may contain traces of gluten and nuts.

700ml

地域： ドイツ

蒸留所： フリードリヒ・シュペヒト・ゾーネ社

年： NAS

アルコール度数: 21%

樽: NAS

サイズ： 700ml

シュペヒト・パンペルミューズ グレープフルーツウォッカは、フレーバーウォッカです。爽やかでピリッとしたグレープフルーツの風味と、甘さと酸味のバランスが絶妙で、カクテルにはもちろん、トニックウォーターやソーダで割って飲むのもおすすめです。鮮やかな味わいで知られるこのウォッカは、伝統的なウォッカに柑橘系の風味を加えたい方に最適です。

地域:イタリア

蒸留所: Davide Campari-Milano SpA

年齢: NAS

アルコール度数: 25%

樽:不明

サイズ: 1000ml

カンパリの鮮烈な赤色と重層的な苦味の独特で強烈な性質は、魅惑的な視覚と味覚体験を通じて感覚を刺激する、愛好家のトレードマークです。

カンパリは単なる食前酒ではありません。豊かな伝統を通して創造的情熱を体現した、現代的なクラシックであり、飲み物そのものを超えて五感を刺激するカンパリは、時代を超越したスタイル、人を惹きつける魅力、そして常に進化し続けるストーリーで、人々を魅了し、魅了します。

外観：鮮やかなカンパリレッド色で、鮮やかに透明。香り：ハーブ、オレンジ、フローラルな香りが複雑に絡み合う、魅力的な味わい。風味：心地よい苦味とベルベットのような後味。オレンジ、ハーブ、ウッドの濃厚な香り。（カンパリより）

地域:ロンドン、イギリス

蒸留所：チャールズタンカレー＆カンパニー

アルコール度数: 47.3%

サイズ: 750ml

タンカレー ジンは、4 回蒸留した最も純粋なスピリッツと厳選された 4 種類の植物をブレンドした、独特のバランスのとれたジン体験を提供するジンです。

テイスティングノート：タンカレーの伝説的なボタニカルがふんだんに使われ、エレガントなハーブの風味とフローラルな余韻が広がります。香り：松の香りのジュニパー、ピリッとしたコリアンダー、芳香のあるアンジェリカ、甘いリコリス。(出典)タンカレー産

箱はございません。

地域:沖縄、日本

蒸留所： 八重仙酒造株式会社

年： NAS

アルコール度数: 11%

樽: NAS

サイズ: 500ml

沖縄の豊富な太陽は、甘くて美味しいパイナップルの栽培に最適な条件を備えています。八重仙酒造では、地元産のパイナップルから濃厚な果汁を抽出し、本格的な甘いパイナップルワインを醸造しています。

このワインは、淡い黄金色と程よい甘さ、そしてわずかに苦味のある後味が特徴です。

より美味しくお楽しみいただくには、よく冷やしたヤエセンパイナップルワインを氷やソーダ水で割ってお召し上がりいただくのがおすすめです。この爽やかな飲み物は魚料理と非常によく合い、料理の風味をさらに引き立てます。

地域： 鹿児島県

蒸留所： 若潮酒造

原材料：芋焼酎、ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オリスルート、カルダモン

年齢: NAS

アルコール度数: 42.4%

サイズ: 500ml

ジュニパーベリーに加え、定番のロンドンジンによく使われる4種類のボタニカルを配合。ジンの芳醇な骨格と、芋焼酎由来の奥深い味わい、そしてオリスの根のエレガントでドライな余韻が、記憶に残る味わいに仕上げました。

若潮蒸溜所は1968年、5つの地元蒸溜所の連携事業として設立されました。「多様性」をテーマに、それぞれの個性を活かし、高品質で魅力的なスピリッツを造るための体制強化に努めています。424 GINシリーズは、世界で唯一、木製ポットスチルで造られるクラフトジン。ジャパニーズジンの新たな形を探求し、世界へ発信するブランドです。

地域: 日本

蒸留所：濱田酒造

年齢: NAS

アルコール度数: 38%

サイズ: 50ml

鹿児島の濱田酒造が、伝統的な米焼酎を原料に造った逸品です。ボタニカルには、ジュニパーベリーに加え、ユズ、カモミール、コランダー、オレンジピールなどを使用。柑橘系のエレガントな香りと、様々なボタニカルの繊細な風味が絶妙なバランスで調和しています。

地域:フランス

蒸留所：コアントロー蒸留所

年齢: NAS

アルコール度数: 40%

サイズ： 700ml

コアントローは、オレンジピールエッセンスを巧みにブレンドした、香りの驚異です。爽やかでフレッシュ、フローラルで甘い香りなど、40種類以上の豊かなニュアンスを織りなすコアントローは、単体でも、カクテルの風味付けとしても、オレンジへの魅惑的なオマージュとなります。

その味わいは、心地よいコントラストの相互作用を体現しています。口の中に長く残る爽快感と、繊細なニュアンスが融合した味わいが特徴です。ミックスドリンクでは、コアントローは風味を増幅させる役割を担い、他の素材の深みを引き立てながら、カクテルにバランスと爽快感を与えます。（出典：蒸留所）

箱はございません。

地域:大分県、日本

蒸留所：老松酒造

年齢: NA

アルコール度数: 12%

サイズ: 500ml

梨リキュールは、大分県日田市産の日田梨を100％使用しています。夏冬、昼夜の寒暖差が激しい日田盆地で栽培される、極上の味わいと香りで知られる最高級品種「新高梨」と「豊水梨」を使用しています。口いっぱいに広がる上品な香りをご堪能ください。よく冷やして、氷を入れて、またはソーダ割りでお楽しみください。

地域:日本

蒸留所：濱田酒造

年齢: NAS

アルコール度数: 38%

サイズ: 700ml

鹿児島の濱田酒造が、伝統的な米焼酎を原料に造った逸品です。ボタニカルには、ジュニパーベリーに加え、ユズ、カモミール、コランダー、オレンジピールなどを使用。柑橘系の上品な香りと、様々なボタニカルの繊細な風味が絶妙なバランスで調和しています。