スピリッツとリキュール

地域: メキシコ

蒸留所: ラ・アルテニャ蒸留所

熟成年数: NAS

アルコール度数: 40%

容量: 500 ml

テキーラ オチョ プラタは、単一の畑で収穫されたアガベから少量生産される100%アガベのブランコ（熟成されていない）テキーラです。各バッチは、アガベが栽培された特定の畑のユニークなテロワール特性を示しています。このテキーラは、アガベをレンガのオーブンでゆっくりとローストし、天然の空気中の酵母で発酵させ、低温で2回ポットスチル蒸留するという伝統的な方法で生産されています。この製法により、アガベの本質が保たれ、調理されたアガベ、柑橘類、黒コショウ、土、草の香りがするクリーンで活気のあるスピリッツが生まれます。ストレートで飲んだり、上質なカクテルに混ぜたりと、幅広い用途に対応できます。

アレルギーに関しては、テキーラ オチョ プラタには通知義務のあるアレルゲンは含まれていないため、アレルゲン含有量について懸念がある方にも適しています。

その風味は、甘いフルーティーさ、コショウ、柑橘系のニュアンス、そして長く滑らかな余韻を伴う、強烈なアガベと表現されています。このテキーラは、3代目テキレロであるカルロス・カマレナがトーマス・エステスと提携して生産しており、伝統、品質、職人技による加工が強調されています。

地域：ロンドン、イギリス

蒸留所：ビーフィーター蒸留所

年： NAS

アルコール度数: 40%

サイズ： 1,000ml

世界で最も経験豊富なマスターディスティラー、デスモンド・ペインの監修の下、ロンドンの蒸留所 1 ヶ所、蒸留器 9 台、同数の植物から、世界で最も多くの賞を受賞したジンが生まれます。

典型的なロンドン ドライ ジンであるビーフィーターは、非常にすっきりとした風味で、ジュニパーの強い風味と強い柑橘系の香りがバランスよく調和しています。

創業者ジェームズ・バローの 19 世紀のオリジナルレシピに基づいて、ビーフィーター ロンドン ドライのボタニカルは蒸留前に 24 時間浸漬され、複雑でありながら深みと完全性を備えた完璧なバランスのジンが生まれます。

200年以上の蒸留の伝統を誇るビーフィーター・ジンは、ロンドンの中心部で生まれ育ち、現在もロンドンで蒸留されている唯一の歴史あるドライジンとして君臨しています。（ビーフィーターより）

箱はございません。

Region: 日本

Distillery: サントリー

Age: NAS

ABV: 16%

Size: 700 ml

サントリー クレーム ド キョホウ リキュールは、日本原産の高級ブドウ品種である巨峰を贅沢に使用した、プレミアムな日本のリキュールです。甘くフルーティーな味わいで、豊かなブドウのアロマとほのかなバニラのニュアンスが特徴です。このリキュールは、通常、冷やしてそのまま飲むか、カクテルに混ぜて楽しまれます。

ボトルデザインは、和紙やサントリー美術館の美術品からインスピレーションを得たモチーフなど、伝統的な要素を取り入れて日本の文化を表現しています。サントリー クレーム ド キョホウは、巨峰の豊かな風味を際立たせる上品で繊細な甘さで知られ、なめらかで豊かな味わいを提供します。

地域:ロンドン、イギリス

蒸留所：チャールズタンカレー＆カンパニー

アルコール度数: 47.3%

サイズ: 750ml

タンカレー ジンは、4 回蒸留した最も純粋なスピリッツと厳選された 4 種類の植物をブレンドした、独特のバランスのとれたジン体験を提供するジンです。

テイスティングノート：タンカレーの伝説的なボタニカルがふんだんに使われ、エレガントなハーブの風味とフローラルな余韻が広がります。香り：松の香りのジュニパー、ピリッとしたコリアンダー、芳香のあるアンジェリカ、甘いリコリス。(出典)タンカレー産

箱はございません。

地域:鹿児島県、日本

蒸留所：東酒造

年齢: NA

アルコール度数: 14%

容量: 720ml

南さつま市で3代にわたり柑橘類を栽培する老舗果樹園「清香場果樹園」と、同じく長い歴史を持つ鹿児島の焼酎蔵「東酒造」がコラボレーションした「きんかん梅酒焼酎」です。

完熟した金柑「黄金丸」をもろみ状にし、米焼酎と紀州南高梅を原料とした梅酒に漬け込んだ、爽やかな柑橘系の香りとアーモンドの風味が口いっぱいに広がる、金柑と梅酒の絶妙な甘酸っぱさが絶妙なバランスで楽しめる、非常に爽やかな一杯です。ロックやスパークリングウォーターでのお飲みがおすすめです。

リトルキッス キンカン梅焼酎のその他の楽しみ方は画像をご覧ください。

地域: フランス

蒸留所: Gabriel Budier

熟成年数: NAS

ABV: 20%

容量: 700 ml

リキュール・ド・テ・ジョシー・アールグレイは、ブルゴーニュ地方のフランス産紅茶リキュールで、アールグレイティーのフレッシュで芳醇な風味とリキュールの甘さを見事に融合させています。アールグレイ特有の華やかなベルガモットの香りが際立ち、アールグレイティーを淹れたてのような、豊かで魅力的な香りと明るく活気のある風味が特徴です。アルコール度数は約20%で、すっきりとしたフレッシュな味わいは、特に紅茶ベースのスピリッツを好む人々に人気です。

ウォッカ、ジン、コニャック、アイリッシュウイスキーなどのスピリッツとのミックスや、アールグレイサワー、サイドカー、ウイスキーサワーなどのカクテルによく合います。紅茶の風味を活かした独創的なカクテルレシピによく使われ、甘さとベルガモット、紅茶のアロマのバランスがとれています。

このリキュールは、天然素材で保存料不使用という点が強調されることが多く、ホームバーでもプロのカクテル作りでも多目的に使えるアロマティックな選択肢として評価されています。

Region: France

Distillery: Chartreuse Diffusion

Age: NAS

ABV: 43%

Size: 700 ml

Tasting Note from Chartreuse: An intense yellow color, a fresh and spicy nose. A soft structure. Scents of turmeric, citrus and anise. Floral notes extend the tasting.