シェリー樽熟成ウイスキー

Islay Single Malt Whisky, Bowmore Distillery, Peated Whisky, 15 Year old, Sherry Cask

ボウモア15年スコッチシングルモルトウイスキー

HK$690.00

This Small Batch Vatting combines bourbon and oloroso sherry matured Kilchoman at 46% ABV with specially selected Shaved Toasted & Re-charred (STR) Red Wine casks, at natural cask strength.

キルホーマン STR スモールバッチスコッチシングルモルトアイラウイスキー

HK$790.00

This speyside single malt from Aberlour distillery is matured in a combination of American Oak Casks and Sherry Butts for 16 years. Deep and complex, Sweet, fruity and warm spice.

アバロウア16年ダブルカスク熟成シングルモルトスコッチウイスキー

HK$890.00

Matured for 16 years entirely only in ex-sherry casks, this 16 year bottling is called the "Distiller's Dram". Mortlach's unique and precise 2.81 times distillation technique which is 0.81 more than the usual Scotch standard has also given it the reputation as the "Beast of Dufftown". Intense, rich and spicy with hints of clove, nutmeg and dark berries leading to a lingering, surprisingly sweet yet dry finis

モートラック16年「ディスティラーズドラム」シングルモルトスコッチウイスキー

HK$890.00

This whisky is a 2022 release single malt whisky from Mitchell’s Glengyle distillery. A lightly peated malt which has been aged in a combination of bourbon casks (about 70%) and sherry casks (about 30%). Re-opened in 2004 after being closed for almost 80 years, the Glengyle distillery finally came back to the Mitchell family (owners of Springbank) in 2000

Kilkerran 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky 2022 Release

キルケラン 12年シングルモルトスコッチウイスキー 2022年発売

HK$690.00

Kilchoman Fino Sherry Cask Matured 2023 Edition Scotch Single Malt Islay Whisky_Mizunara the shop

Kilchoman Fino Sherry Cask Matured 2023 Edition Islay Single Malt Scotch Whisky – amber spirit with sage green Islay map gift box, 15,600 bottles released, Islay's Farm Distillery | 齊侯門菲諾雪莉桶熟成2023版艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌鼠尾草綠禮盒農場蒸餾廠

キルホーマンフィノシェリーカスクマチュアード 2023 エディションスコッチシングルモルトアイラウイスキー

HK$990.00

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：キルホーマン

年齢: NAS

アルコール度数: 50%

樽:シェリー樽

サイズ: 700ml

2020年に大好評を博したフィノ第1弾に続き、キルホーマンのフィノ第2弾が登場。厳選されたフィノシェリーバット20本の中から、ボデガ・ホセ・イ・ミゲル・マルティン（スペイン）のシェリーバットを厳選しました。

フィノシェリーの熟成は、キルホーマンの伝統的な個性と見事に調和しています。2023年リリースは、香り高い青リンゴ、煮込んだフルーツ、甘い柑橘系の香りが際立ち、キルホーマン特有のピートスモークが口の中に余韻を残します。フィノは、シェリー樽がキルホーマンのスピリットに抗うことなく、調和して機能しているもう一つの例です。世界限定15,650本。

香り：最初にエレガントでドライなピートスモークが感じられ、徐々にキルホーマン特有のフルーティーな風味へと広がります。フィノシェリー樽由来のドライなスモークオークの香りが、ヘビーピーテッドのキルホーマンモルト由来のスモークと絶妙なバランスを生み出します。ウイスキーが開き始めると、甘いバタースコッチの香りが長く続きます。味わい：口に含むとすぐにハチの巣のような甘さが感じられ、徐々に濃厚なトフィーとキャラメルの風味へと変化します。キルホーマンのスピリッツは、砂糖漬けのフルーツと蒸留時に得られる新鮮な柑橘類を融合させています。フレーク状のアーモンドと繊細なピートスモークの香りが最後まで残ります。フィニッシュ：キルホーマンのモルティなスピリッツと、フィノシェリー樽由来の熟した柑橘類の風味が融合した、長く続く味わいです。口の中にずっと広がったほのかなピートスモークが、ダークチョコレートのニュアンスと共に余韻を残します。蒸留所からのテイスティングノート