商品

地域:スコットランド、ハイランド地方

蒸留所：ダルモア

年齢: 12歳

アルコール度数: 43%

カスク:エクス バーボン、オロロソ、ペドロ ヒメネス

サイズ: 700ml

ダルモアシリーズに新たに加わったこのウイスキーは、ダルモアの通常の12年物とは異なる味わいです。バーボン樽で約10年間熟成させ、さらにアンダルシアの3つの異なる樽メーカー（テヴァサ、ヴァシマ、パエス）のアメリカンカスクとヨーロピアンカスクを組み合わせ、約24ヶ月間「フィニッシュ」。オロロソやペドロヒメネスなど、様々なシェリーの影響が見事に融合しています。香り：キャラメリゼしたオレンジ、ジンジャー、サルタナレーズンに蜂蜜の風味。味わい：ダークチョコレートと砕いたアーモンドにシナモンを振りかけた味わい。フィニッシュ：甘いマンゴー、パンナコッタ、レモンスポンジケーキ（生産者によるテイスティングノート）

地域:スコットランド、ハイランド地方

蒸留所：ダルモア

年齢: 15歳

アルコール度数: 40%

樽:不明

サイズ: 700ml

ダルモアハウスのもう一つの絶対的な人気商品。エレガントで滑らかな、クリスマスケーキ、チェリー、シナモンの風味。食後に飲むのにぴったりの一杯です。

地域:スコットランド、ハイランド地方

蒸留所：ダルウィニー

年齢: 12歳

アルコール度数: 43%

樽:不明

サイズ: 700ml

ディアジオのクラシックモルトセレクションの中でもハイランド地方を代表する、ダルウィニー蒸留所の15年熟成ウイスキー。このウイスキーは、この蒸留所の核となる特徴を備えています。滑らかで優しい味わいのシングルモルトは、クリーミーなバニラとヘザーハニーの甘さが口いっぱいに広がり、ほのかなスモーキーな余韻が残ります。

鹿児島産100％芋焼酎を体験

地域:日本

蒸留所：各種

年齢:さまざま

アルコール度数:各種

樽:各種

容量： 30ml×6

地域:日本

蒸留所：各種

年齢:さまざま

アルコール度数:各種

樽:各種

容量： 30ml×6

日付: 7月12日（金曜日）
時間: 午後6時30分～8時
座席数：10席（先着順）
場所: 1702, 17/F, Sun Hing Industrial Building, 46 Wong Chuk Hang Rd, Wong Chuk Hang, 香港

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* 200 ドルのキャッシュ クーポンは、テイスティング セットを除く、ミズナラ ザ ショップ ウォン チュク ハン ショールームまたはウェブサイトでのご購入時にご利用いただけます。購入日から 3 か月間有効です。 *

今回が初めての嘉之助テイスティングイベントです。特別なウイスキーを味わいながら、嘉之助蒸留所の背景を見学します。

試飲できるウイスキー：
1. 嘉之助シングルモルト
2. 日置嘉之助ポットスチル
3. 嘉之助ダブル蒸留所
4. サプライズボトル1本

嘉之助ウイスキー蒸留所は2017年11月に操業を開始し、2021年に初のシングルモルトジャパニーズウイスキーを発売しました。世界中の同規模の蒸留所のほとんどが2基のポットスチルを保有する中、嘉之助蒸留所は3基のポットスチルを保有しています。嘉之助蒸留所の熟成におけるユニークな点は、焼酎樽を再利用して再加熱した樽をウイスキーの熟成にも使用していることです。
現在、ディアジオは嘉之助ウイスキー蒸留所の少数株も所有している。

お問い合わせ：3590 2104

マース ウイスキー アンバサダーのアルヴィンと一緒にマース ジャパニーズ ウイスキーを体験しましょう

6種類のマースウイスキーを味わい、日本のウイスキーの調和と職人技の美しさに浸りましょう

日付: 2024年3月15日（金）
時間: 午後6時～7時、午後7時～8時（2回）
場所: 1702, 17/F, Sun Hing Industrial Building, 46 Wong Chuk Hang Rd, Wong Chuk Hang, 香港

信州マルス蒸留所は、1985年に長野県宮田村の標高798メートルの高地に開設されました。夏の湿度が適度で水質も良好という、ウイスキー造りに最適な立地です。

1990年、日本経済は停滞し、ウイスキーの需要は劇的に落ち込みました。この業界では比較的若いマルス社は、1992年に生産を停止しました。しかし、2007年までにウイスキー市場は回復し始め、信州マルス社は20年近くの休止期間を経て、2011年に生産を再開しました。

お問い合わせ：3590 2104
返信：https://forms.gle/nn6qDktGMuJSXwp6A

アイラ島のウイスキー無料試飲イベント

日付: 2024年2月2日（金）

時間: 12:00～14:00 / 17:00～20:00 (5セッション)

場所: 1702, 17/F, Sun Hing Industrial Building, 46 Wong Chuk Hang Rd, Wong Chuk Hang, 香港

アイラ島唯一の独立農場蒸留所、キルホーマンを訪ねてみよう
アイラ • 長期発酵 • シングルモルト • 100% アイラ • マチャールベイ • サナイグ • ロックゴーム • スコッチゴーム • 大麦から瓶詰めまで • 単一農場蒸留所 • ピート

特別な無料テイスティングイベントにご参加いただき、アイラ島産のこの比類なきウイスキーをぜひご堪能ください。熟練の愛好家の方から、初めての方まで、すべてのウイスキー愛好家の皆様に、この特別なウイスキーの旅をお届けできることを大変嬉しく思います。

ご返信はこちらから→https://forms.gle/YFZSHAFu61Yy3QsQ7
写真提供: @peat.and.more

地域： フランス

蒸留所： メゾン ドラン & シー

熟成年数： NAS

アルコール度数： 17.5%

容量： 750 ml

ドラン ドライベルモット・ド・シャンベリーは、その軽やかでフレッシュ、クリーンなプロファイルで知られるフランスのクラシックなドライベルモットです。1821年からシャンベリーのアルプス地方で生産されているドラン ドライは、繊細なユニ・ブランのワインをベースに、アブサン、ブルックライム、バーベナ、オレンジピールを含む30種類以上のアルプスのハーブをブレンドしています。このベルモットは、明るい柑橘類、メントール、松のようなハーブ、アーモンド、バルサミコの複雑な香りが特徴です。

口に含むと、わずかに甘く（糖度4%以下）、ハーブの風味が特徴の、すっきりとしてエレガントな味わいが広がります。レモンの皮、青リンゴ、白ブドウ、タイム、セージ、白コショウのような風味が感じられます。フィニッシュはクリーンでミディアムロング、わずかにドライで、ソフトなナッツのような風味とチョークのようなミネラルのニュアンスが残ります。ドラン ドライベルモットは、1932年にベルモットとしてフランスで唯一の原産地呼称（AOC）を取得しています。

ドラン ドライは、マティーニ、ギブソン、バンブーなどのクラシックカクテル用の最高品質のベルモットとしてバーテンダーから高く評価されており、そのまま飲んだり、ロックで飲んだりしても、爽やかなアペリティフとして楽しめます。シーフード、ヤギのチーズ、オリーブなどと相性が良く、普通の白ワインでは物足りないストック、ドレッシング、ソースなどにハーブの深みを加えることができます。

Region: France

Distillery: Maison Dolin & Cie

Age: NAS

ABV: 16%

Size: 750 ml

Dolin Vermouth de Chambéry Rouge is a classic sweet vermouth from Chambéry, France, made since 1821. It’s light-bodied with a lovely balance of dried fruit, honey, and savory herbs, plus floral and citrus notes. Mildly sweet with a subtle bitterness, it’s perfect for Manhattans, Martinezes, or Negronis—or just over ice with a citrus twist.

地域:メキシコ

蒸留所：ドン・フリオ

年齢: NAS

アルコール度数: 38%

樽: NAS

容量： 750ml

最高級のブルーアガベを使用し、二重蒸留法で造られたドン・フリオ・ブランコ・テキーラは、他のすべてのテキーラのベースとなっています。通称「シルバー」テキーラとも呼ばれるこのテキーラは、キリッとしたアガベの風味とほのかな柑橘系の香りが、マルガリータをはじめとする様々な斬新なドリンクに欠かせない要素となっています。ストレートでもロックでもお楽しみいただけます。

香り：爽やかなアガベの香りに、レモン、ライム、グレープフルーツといった柑橘系のニュアンスが混ざり合います。味わい：軽やかで甘いアガベ風味。フィニッシュ：軽やかで甘いアガベの風味。（蒸留所からのテイスティングノート）

地域: アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：ラフロイグ

年齢: 20歳

アルコール度数: 51.2% (ナチュラルカスクストレングス)

サイズ: 700ml

ラフロイグのこのアイラ島産シングルモルトウイスキーは、シングルカスク#5617423で、ダンカン・テイラーがオクターブ・シリーズ（小さな樽で大きなウイスキー - ダンカン・テイラーがオクターブ・シリーズに掲げるスローガン）のためにボトリングしたものです。1997年に蒸留され、オーク樽で20年間熟成（オクターブ樽は50リットルと小型で、樽との相互作用がより大きく、より短期間でウイスキーに「大きな」影響を与えるため、3ヶ月間はオクターブ樽で熟成）され、2017年にボトリングされました。限定104本です。

地域:スコットランド

蒸留所：各種（スコットランド）

年齢: NAS

アルコール度数: 43%

樽:各種

容量： 750ml

地域:ケンタッキー州（米国）

蒸留所：エリヤ・クレイグ

年齢: 12歳

アルコール度数: 68.3%

樽:不明

容量： 750ml

このエリヤ・クレイグのスモールバッチ・バーボンウイスキーは、樽熟成（樽からのカスクストレングス）でノンチルフィルタードです。すべてのバッチは樽内で12年間熟成されます。非常に高い評価を得ている逸品です。色： 深い琥珀色の香り: トーストしたオークのキャラメル、リンゴとオレンジのフルーツの香り 濃厚なバニラ、キャラメル、バタースコッチの風味に、後味にブラックペッパーとシナモンのスパイスが感じられます。 全ての風味が美しく層状に表現され、ゆっくりと消えていき、冷めるにつれて余韻が長く続きます。（蒸留所からのテイスティングノート）

この製品には箱がありません。

地域:ケンタッキー州（米国）

蒸留所：エリヤ・クレイグ

年齢: NAS (8～12歳)

アルコール度数: 47%

樽：新焼オーク樽

容量： 750ml

エライジャ・クレイグは、1789年に新樽でウイスキーを熟成させた最初の蒸留所の1つでした。このバーボンウイスキーは、レベル3の樽で熟成され、マスターディスティラーによって手作業で仕上げられた、クレイグのシグネチャースモールバッチです。色： 光沢のある銅色。香り：バニラビーンズ、甘いフルーツ、フレッシュミントの香りが心地よく複雑に絡み合う。味わい：滑らかで温かみがあり、心地よい木の香りにスパイス、スモーキー、ナツメグのアクセントが加わる。フィニッシュ：長く、甘く、わずかにトーストのような香り（蒸留所からのテイスティングノート）

この製品にはボックスがありません。

地域： ケンタッキー (USA)

蒸留所： エヴァン・ウィリアムズ

熟成年数： 12年

ABV：50.5% （101プルーフ）

樽： 新しいアメリカンホワイトオーク

容量： 750ml

ヘブン・ヒル社がバーズタウンのオールド・エヴァン・ウィリアムズ蒸留所で製造した、エヴァン・ウィリアムズ12年ケンタッキー・ストレート・バーボン。元々は日本市場向けに限定発売された101プルーフのバーボンで、現在では熟成年数に裏打ちされた豊かさと、スムーズでありながら複雑なプロファイルで高く評価されており、非常に人気の高いウイスキーです。

箱なし。 現状渡し。