商品

地域:スコットランド

蒸留所：各種（スコットランド）

年齢: 12歳

アルコール度数: 43%

樽:各種

サイズ: 1000ml

ミズナラの親密なテイスティング イベントに参加して、独立系ボトリングの多様性を発見しましょう。

お気に入りのIBウイスキーをぜひお持ちください。ウイスキー愛好家のグループでシェアしていただけます。（開封済みのボトルで、300ml以上残量があり、HK1000以上の価値があるもの）
軽食も少しだけご用意しております！

夜のハイライト:
独立ボトリングの刺激的な世界を発見してください。

含まれるもの:

• テイスティング4 IBウイスキーセレクション
• 軽食もご用意しております
• 参加者がシェアしたウイスキー

イベントの詳細:

• 日付： 2025年9月10日水曜日
• 時間: 午後7時から
• 会場： 1702, 17/F, Sun Hing Industrial Building, 46 Wong Chuk Hang Rd, Wong Chuk Hang, 香港

チケット価格: 1人あたりHK$100

お問い合わせ：3590 2104

地域:ハイランド地方（スコットランド）

蒸留所：クライヌリッシュ

年齢: 12歳

アルコール度数: 46%

樽：シェリー、ヨーロピアンオーク

サイズ: 700ml

クライヌリッシュ蒸留所のこのシングルモルトは、2009年にクラシックモルト愛好家のために特別に瓶詰めされました。ヨーロピアンオーク樽で12年間熟成され、チルフィルタリングなしで瓶詰めされています。Whiskyfunのコメント：「非常に優れており、他の若いクライヌリッシュよりも『フレッシュ』なフルーティーさが際立っています。いつもより『オールドハイランド』らしさが少し控えめかもしれません。」Whiskyfunの評価は85点です（レビュー全文はこちら）。

地域:スコットランド、ハイランド地方

蒸留所：クライヌリッシュ

年齢: 14歳

アルコール度数: 46%

樽：不明

サイズ: 700ml

これはクライヌリッシュ蒸留所（現在は閉鎖されているブローラ蒸留所の後継で、元の蒸留所の向かいに建てられた）の核となる製品です。非常にバランスが良く、飲みやすいシングルモルトで、ノンピート／ごくライトピートで、特徴的なワックスのような風味が特徴です。色：ゴールド香り：フローラルで、リンゴや洋ナシのような新鮮なグリーンフルーツの香りに続き、ワックスのような蜂蜜、ミネラル、タンジェリン、バニラの香りが続きます。味わい：アルコール度数（ABV）以上の濃厚なボディですが、口の中では軽やかに飲みやすく、ほのかなワックスのような甘さ、蜂蜜の甘さ、トフィー、オレンジ、そしてほのかなオークの香りが感じられます。フィニッシュ：程よく長く、時折ほろ苦い香り、オークのスパイス、ペッパーの風味が感じられます。

2005年国際ワイン＆スピリッツコンペティションで金賞受賞

地域:スコットランド、ハイランド地方

蒸留所：クライヌリッシュ

年齢: 21歳

アルコール度数: 56.8%

樽:バーボン・ホスヘッド

サイズ: 700ml

これはクライエンリッシュ産のシングルカスク#10198で、バーボンホッグスヘッドで21年間熟成され、キングズベリー社によって「セルティック・ラベル」としてカスクストレングスでボトリングされました。キングズベリー社は日本にルーツを持つ、最も人気の高いインディペンデントボトラーの一つです。

香り：蜂蜜、砂糖漬けの柑橘類、蜜蝋。味わい：しっかりとしたテクスチャーで、力強い果実味とバニラの香りが広がります。加水すると、この香りがさらに引き立ちます。フィニッシュ：ほのかな海塩とスモーキーな香り。

Whiskybaseで90点以上の評価。245本のみ発売。

地域:スコットランド、ハイランド地方

蒸留所：クライヌリッシュ

年齢: 1996-2014 (約17歳)

アルコール度数: 50.6%

樽:シェリー樽

サイズ: 700ml

クリンリッシュ・シングルモルトウイスキーの独立ボトリング。シェリー樽で約17年間熟成。台湾のスピリットショップセレクションとドイツのサンシバー社との共同ボトリングで、308本が発売されます。

Whiskybaseで88以上の評価。

地域:ハイランド地方（スコットランド）

蒸留所：クライヌリッシュ

年齢: 18歳

アルコール度数: 52%

樽：ホッグスヘッド

サイズ: 700ml

これはクライヌリッシュ産のシングルカスク #7107 で、ホッグスヘッドで18年間熟成されています。1997年に蒸留され、2016年にキングズベリー社によって「セルティック・ラベル」として52%のカスクストレングスで瓶詰めされました。キングズベリー社は日本にルーツを持つ、最も人気の高いインディペンデントボトラーの一つです。

香り：コーヒーとビターオレンジ。味わい：ドライフルーツ、ナッツ、マーマレードの風味を伴うリッチな口当たり。フィニッシュ：温かみのある複雑なウイスキー。ドライな後味とほのかな塩味が後を引きます。Whiskybaseで89+の評価。合計242本が発売されました。

地域:ハイランド地方（スコットランド）

蒸留所：クライヌリッシュ

年齢: 21歳

アルコール度数: 56.7%

樽：シェリーバット

サイズ: 700ml

ディアジオ社のカスク・オブ・ディスティンクション*プログラムによる、1997年に蒸留され、2018年10月15日にボトリングされた、非常に希少なクライヌリッシュのシングルカスク。405本限定で発売されました。このウイスキーは、ボヤオ・ジャオ（著名な中国ウイスキー鑑定家で、ラガヴーリン、タリスカー、ポート・エレン、ブローラなど、様々なカスク・オブ・ディスティンクションシリーズを発売している）のために特別にボトリングされた、シェリーバットの樽番号7555で熟成されています。

Whiskybase で 15 件のレビューを通じて 91 点以上の評価を獲得。

*カスク・オブ・ディスティンクションは、ディアジオがスコットランドに保有する膨大な在庫の中から、（一般的に非常に希少で特別な）樽を厳選し、個人に販売するプライベートセール・プログラムです。マスターブレンダーのクレイグ・ウィルソン博士の指導の下、ウイスキー専門家チームによって厳選されたこれらの樽は、非常に個性的で希少価値の高いものが多いです。

地域:スコットランド、ハイランド地方

蒸留所：クライヌリッシュ

年齢: 1992-2007

アルコール度数: 46%

樽:オロロソ・セコ樽

サイズ: 700ml

オロロソ・セコ樽で二度熟成されたこのクライヌリッシュは、最初の熟成後、2007年に瓶詰めされた限定版／特別リリースです。ベルベットのような滑らかな口当たり、蜜蝋、蜂蜜、柔らかくクリーミーなバニラの香り。Whiskybaseで158票中85点以上の評価を獲得しています。

ラベルに若干のダメージがあります。写真をご参照ください。現状渡しとなります。

地域:フランス

蒸留所：コアントロー蒸留所

年齢: NAS

アルコール度数: 40%

サイズ： 700ml

コアントローは、オレンジピールエッセンスを巧みにブレンドした、香りの驚異です。爽やかでフレッシュ、フローラルで甘い香りなど、40種類以上の豊かなニュアンスを織りなすコアントローは、単体でも、カクテルの風味付けとしても、オレンジへの魅惑的なオマージュとなります。

その味わいは、心地よいコントラストの相互作用を体現しています。口の中に長く残る爽快感と、繊細なニュアンスが融合した味わいが特徴です。ミックスドリンクでは、コアントローは風味を増幅させる役割を担い、他の素材の深みを引き立てながら、カクテルにバランスと爽快感を与えます。（出典：蒸留所）

箱はございません。

地域： スペイサイド（スコットランド）

蒸留所：コンパスボックス

年： 15年

アルコール度数: 43 %

樽:ファーストフィルシェリー樽、アメリカンオーク樽、元バーボン樽

2014年に発売されたコンパスボックスのグラスゴーブレンドは、ローランド産グレーンウイスキー33%と、ハイランド、スペイサイド、アイラ産モルトウイスキー67%をブレンドした、フルボディのブレンデッドスコッチウイスキーです。ファーストフィルとリフィルのバーボン樽、ファーストフィルのシェリー樽、そして少量の新樽で熟成され、シェリー樽由来のフルーツとピーティーな香りが豊かに広がる味わいに仕上がっています。ラベルには、グラスゴーのユーモアセンスを象徴する、交通コーンを乗せたウェリントン像が描かれています。

蒸留所からのテイスティングノート: グラスゴー ブレンドは、口当たりが豊かで大胆、スモーキー。シェリー樽熟成による豊かなスパイスとフルーツケーキのような香りと、アイラ モルト ウイスキーの海の香りが融合しています。

2019年にThe Spirits Businessで金メダル、2022年に同じコンテストで銀メダル、2019 International Spirits Challengeで銀メダルを獲得。

地域： スペイサイド（スコットランド）

蒸留所：コンパスボックス

年齢:該当なし

アルコール度数: 46 %

樽:ファーストフィルバーボン樽、フレンチオーク、再樽詰めオロロソシェリー樽

オーチャードハウスは、フルーティーでスピリッツ主体のスコッチウイスキーのスタイルを際立たせた、ユニークなシングルモルトウイスキーのブレンドです。赤リンゴと洋ナシの明るく爽やかな香りに、蜂蜜のような甘さとファーストフィルバーボン樽由来の軽やかなオークの風味が加わります。

味わいはリンゴ、洋ナシ、そしてほのかなパイナップルと柑橘系の香りが広がり、テイスティングノートにはモルトとジンジャーの風味に加え、野イチゴとバニラショートブレッドの風味が感じられます。絵のように美しいスコットランドの風景の中に佇むオーチャードハウスは、豊かな果実味と複雑な層を織りなす味わいを堪能させ、一口ごとに夏の収穫のエッセンスを堪能できます。

日本の隠れた逸品を発見 - 樽熟成の日本焼酎無料試飲イベント！

日付: 2024年1月13日（土）

時間: 午後3時～6時（3セッション）
場所: 1702、17/F、Sun Hing Industrial Building、46 Wong Chuk Hang Rd、Wong Chuk Hang、香港

登録リンク: https://forms.gle/6Ys4vT3DKC3Nnrro7

ミズナラでは、チューハイを楽しみながら特別な沖縄ナイトを開催いたします。 199 ドルのバウチャーを購入すると、ミズナラ チームがガイドする無料の DIY ハイボール体験をお楽しみいただけます。

• 日付: 2024年8月30日（金）
• 時間: 午後6時30分～7時30分
• 座席数：10席限定、先着順！
• 会場: 1702, 17/F, Sun Hing Industrial Bldg, 46 Wong Chuk Hang Rd.香港

シルバーシール・シングルモルト・スコッチウイスキー4種類をお楽しみいただける、特別なウイスキー試飲イベントにご招待いたします！350ドルのバウチャーをご購入いただくと、無料試飲をお楽しみいただけます。これらのスコッチウイスキーの卓越した風味と職人技をご堪能ください。

イベントの詳細:

• 日付: 8月2日（金）
• 時間: 午後6時30分～8時
• 座席数：10席（先着順）
• 会場: 1702, 17/F, Sun Hing Industrial Building, 46 Wong Chuk Hang Rd, Wong Chuk Hang, 香港

含まれるもの:

• シルバーシール ウイスキー 4 種類の試飲: Caol Ila 15 年、Dailuaine14 年、Royal Brackla 15 年、Linkwood 14 年など、特選ウイスキーのユニークな特徴を発見してください。
• 限定オファー：次回の当社製品ご購入時にご利用いただける 350 ドルのクレジットを進呈いたします。購入日から 3 か月間有効です。

ウイスキーの知識を深め、愛好家仲間と思い出に残る月曜日の夜を過ごすこの機会をお見逃しなく。今すぐバウチャーを購入して、ウイスキー発見の新たな1週間を始めましょう。

シルバーシールについて:
シルバーシール社は、エルネスト・マイナルディ氏によって2000年に設立されました。これは、同氏によって1979年に設立された高く評価されているセスタンテ・レーベルに続く、2番目の独立したボトリングブランド/会社でした。両ブランド/会社は、2010年にウィスキーアンティークの経営者マッシモ・リーギ氏に売却され、それ以来マックス（マッシモ氏はそ​​う呼ばれることを好みます）は、ウイスキーだけでなく、非常に記憶に残るラム酒の樽も選別し、ボトリングしています。
お問い合わせ：3590 2104

Region: France

Distillery: Comte de Lafitte Armagnac distillery

Age: NAS

ABV: 40%

Cask: Oak

Size: 700 ml

Comte de Lafitte Armagnac is a high-quality spirit from the Armagnac region of France, renowned for its traditional production methods and distinctive character. It is crafted with meticulous care, reflecting the unique terroir and vintage nature of Armagnac. Each vintage expresses its own style, influenced by factors such as climate, soil, grape variety, and aging techniques.

The Armagnac is aged in oak barrels, which impart rich notes of dried fruit, patisserie, vanilla, and subtle spice. It offers elegant complexity with aromas of dried fruits, light oak, and hints of warm spices. The brandy is typically bottled at 40% ABV and sealed with wax featuring the Domaine Lafitte seal, which symbolizes its authenticity and craftsmanship.

Comte de Lafitte specializes in producing vintage Armagnacs, each batch showcasing its unique personality and balance, ranging from lighter and more volatile aromas to richer and more intense profiles. These eaux-de-vie are suited for sipping neat and appreciated by connoisseurs for their depth and elegance.

地域:鹿児島県、日本

蒸留所：国分酒造

年齢: NAS

アルコール度数: 26%

容量： 720ml / 1800ml

薩摩産「まさり」芋と霧島産白米夢と色麹を「鹿児島香料酵母1号」で発酵させ、豊かな香味成分（オイル、エステル、アロマ）を生み出しました。このもろみを通常の常圧蒸留ではなく真空蒸留することで、これらのすっきりとした独特の風味を保っています。バナナやメロンの香りのもととなる成分である酢酸イソアミルが、「クールミントグリーン」は通常の芋焼酎よりもかなり高い値を示すのが特徴です。蒸留方法：真空蒸留

バナナと乳製品のクリーム/ヨーグルト、赤いベリーのフルーティーな香りがする非常にトロピカルなドリンクで、スパークリング ウォーターと一緒にお楽しみください。

地域:スペイサイド (スコットランド)

蒸留所：クラガンモア

年齢: 12歳

アルコール度数: 40%

樽:バーボン、シェリー、オーク樽

サイズ: 700ml

1920年代からブレンドの重要な要素となっているクラガンモアは、ディアジオのクラシックモルトセレクションにおいてスペイサイド地方を代表するウイスキーです。芳醇な香りとほのかなフルーティーさが口いっぱいに広がり、甘くスモーキーなノートとほのかな白檀の香りが重なります（生産者によるテイスティングノート）。

クラガンモアは、ワームタブ・コンデンサー（Worm Tubs condenser）を引き続き使用しています。この方法は、管理が比較的難しく、現代のカラムコンデンサー（Corm Tubs condenser）よりも効率が低いものです。しかしながら、ウイスキー造りは伝統的な技術であり、真のウイスキー愛好家にとって、これらの伝統的な技術の一部を維持することは、伝統への真の感謝のためであれ、プロモーション目的のためであれ、重要な意味を持ちます。

さらに、オリジナルのクラガンモア ウイスキーがかつてグランド オールド パーとホワイト ホースのブレンドの重要な原料であったことは興味深いことです。