759產品
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排序方式：
齊侯門 馬希爾灣 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每齊侯門 馬希爾灣 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每產區：蘇格蘭艾雷島
酒廠：齊侯門
年份：無年份標示
酒精濃度：46%
桶型：前波本桶、Oloroso 雪莉桶
容量：700毫升
齊侯門酒廠的旗艦酒款。主要以波本桶熟成（並融合約10%的Oloroso雪莉桶酒液）。榮獲2024年 IWSC 銀牌、2012年 IWSC 金牌、2024年 Spirits Business Awards 金牌。2016年 IWC 評選為「最佳艾雷島單一麥芽威士忌」，並在2022年 IWSC 獲得98分及「金牌傑出」獎項。
香氣：檸檬皮、香草以及鮮明的海洋氣息，逐漸轉化為花香四溢的氣息、多汁的桃子、梨子，以及陣陣濃郁的香料味。
風味：充滿爆發力的熱帶水果和蘇丹娜葡萄乾風味，伴隨著溫熱的煙燻感，以及陣陣的蜂蜜、麥芽、奶油糖果和豐厚的甜味。
尾韻：雪莉酒浸漬的水果、現磨黑胡椒與海鹽。柑橘類水果的甜味與沿海泥煤煙燻味層層交織，久久不散。（品飲筆記來自酒廠）
齊侯門 桑奈格 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$690.00
單價 每齊侯門 桑奈格 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$690.00
單價 每產區：蘇格蘭艾雷島
酒廠：齊侯門
年份：無年份標示
酒精濃度：46%
桶型：Oloroso 雪莉桶、波本桶
這款蘇格蘭威士忌以艾雷島崎嶇大西洋海岸上的一個小海灣命名，桑奈格是一款融合了雪莉桶與波本桶的酒液。其中高比例的 Oloroso 雪莉桶影響，為經典的齊侯門柑橘甜味與泥煤煙燻風格，增添了果乾與香料風味的平衡。
桑奈格以雪莉桶熟成為主，在2016年及2022年 IWSC 榮獲「最佳無年份標示單一麥芽蘇格蘭威士忌」獎項。並在2024年與2022年國際烈酒挑戰賽中奪得金牌，同時也獲得2024年 Spirits Business Awards 大師獎章。
香氣：芬芳的石楠花、葡萄乾、梨子和橙皮，伴隨著陣陣的核果、綜合香料以及濃郁的泥煤煙燻味。
風味：過熟的李子、紅櫻桃以及一絲柑橘風味，逐漸轉化為濃厚的燒烤式泥煤煙燻、太妃糖、橡木與黑巧克力風味。
尾韻：包覆口腔的綜合水果、焦糖、肉桂和丁香，層層疊上紅糖、香料、泥煤煙燻，以及持久的甜味。（品飲筆記來自酒廠）
山櫻 Cherry-Ex 優質調和威士忌
HK$199.00
單價 每山櫻 Cherry-Ex 優質調和威士忌
HK$199.00
單價 每地區：日本/世界
釀酒廠：山櫻（笹川酒造）/世界
年齡： NAS
酒精度： 40%
酒桶：未知
容量： 500毫升
笹川酒造出品的一款溫和的調和威士忌。酒體呈淺稻草金色，香氣細膩，甜度適中，口感清爽，餘韻悠長。這款調和威士忌非常適合用來製作高球，每日飲用，還包含一些陳年壺式蒸餾酒。
Cherry/Cherry-Ex 品牌是笹川釀造自 1946 年獲得威士忌生產許可以來最早推出的混合威士忌品牌之一。隨著日本威士忌市場的興衰週期以及散裝烈酒進口取代其自產威士忌，其自己的蒸餾工藝也經歷了動盪時期。
Hibiki Japanese Harmony 日本調和威士忌
HK$990.00
單價 每Hibiki Japanese Harmony 日本調和威士忌
HK$990.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：山崎&白州&知多
年齡： NAS
酒精度： 43%
酒桶：多種
容量： 700毫升
響日本和聲是一款精心調配的威士忌，彰顯了日本藝術與傳統的精髓。這款威士忌旨在慶祝山崎、白州和知多等著名釀酒廠的麥芽威士忌與穀物威士忌的天衣無縫融合，帶來均衡優雅的飲用體驗。
這款威士忌採用標誌性的24面「響」酒瓶，每個面象徵著自然界的一個獨特方面，體現了品牌對美感和工藝的執著追求。 「響」日本和諧系列是對調酒藝術的致敬，調酒大師精心挑選每一款威士忌，打造出一款既平易近人又層次豐富的烈酒，使其成為任何威士忌收藏中令人愉悅的補充。
鼻子： 清新水果的濃郁香氣，包括橙皮和桃子的果香，並伴隨著淡淡的花香和一絲蜂蜜的芬芳。口感： 口感順滑圓潤，散發出甜美的香草、烤橡木和淡淡的香料氣息，並帶有一絲水楢橡木的味道，增添了獨特的深度。餘韻： 餘韻乾淨清爽，帶有持久的果香和一絲堅果香味，給人留下溫暖而迷人的印象。 （品酒筆記）
Kanosuke 單一麥芽日本威士忌
HK$890.00
單價 每Kanosuke 單一麥芽日本威士忌
HK$890.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：鹿兒島鹿之助釀酒廠
年齡： NAS
酒精度： 48%
酒桶：重新燒製的美國白橡木，燒酒桶
容量： 700毫升
這款威士忌於 2023 年 1 月上市，採用3 個壺式蒸餾器組合蒸餾，並在重新燒焦的美國白橡木前「Mellowed Kozuru」陳釀燒酒桶中陳釀。鹿之助釀酒廠位於鹿兒島風景如畫的吹上濱海灘，成立於 2017 年，並於 2018 年開始營運。威士忌酒廠由日本燒酒生產商之一 Komasa Jyozo 擁有，目前帝亞吉歐是股東之一（透過 Distill Ventures，帝亞吉歐的 Drinks Accelerator）。
榮獲2024年舊金山世界烈酒大賽金牌。
2023年得獎：
2023年國際葡萄酒與烈酒競賽（IWSC）金獎
2023年舊金山世界烈酒大賽金獎
2023 年金牌東京威士忌和烈酒大賽
山櫻純麥芽威士忌
HK$790.00
單價 每山櫻純麥芽威士忌
HK$790.00
單價 每地區：日本 / 世界
釀酒廠：山櫻（笹川酒造）/世界
年齡： NAS
酒精度： 48%
酒桶： Virgin Oak，前波本威士忌和奧羅羅索雪莉酒桶
容量： 700毫升
笹川酒造的純麥芽威士忌，帶有櫻桃、橡木和泥土的香氣。 「純麥芽」顯示這款威士忌未使用任何穀物，其成分在新橡木桶、波本桶和歐羅索雪莉桶中陳釀超過5年。它還含有50 ppm的泥煤麥芽成分。他們的蒸餾工藝也經歷了動盪時期，與日本威士忌市場的興衰週期同步，在此期間，散裝烈酒進口取代了他們自己的生產。
香氣：甜焦糖與新鮮青蘋果、香蕉和櫻桃碎餅等熱帶水果的味道。 口感： 口感上，有一些明顯的雪莉酒味以及奶油香草和堅果的味道。 餘韻：淡淡的泥炭氣息，在餘韻中逐漸顯現。麥芽的浸漬平衡，整體口感圓潤。
阿德莫爾「魂」單一麥芽蘇格蘭威士忌 9年
HK$2,190.00
單價 每阿德莫爾「魂」單一麥芽蘇格蘭威士忌 9年
HK$2,190.00
單價 每產地：蘇格蘭高地區
酒廠：阿德莫爾
年份：9年
酒精度：56.7%（原桶強度）
桶型：波本桶
容量：700毫升
「魂」在日語中意為靈魂或精神。由Mizunara為慶祝其成立四週年而裝瓶，於再填波本桶中陳年。帶有細膩的泥煤煙燻、炭灰與泥土氣息，融合了甜美的雲呢拿、蜂蜜、柑橘及新鮮熱帶水果（如香蕉）的風味。雲呢拿的甜味伴隨著一絲鹹味，最終轉化為胡椒般的辛香與丁香等香料氣息，並隱約透出黑巧克力的韻味。尾韻悠長而複雜，層次豐富。
全球限量發行251瓶，酒標由日本藝術家新地健朗設計。WhiskyFun評分85分（SGP 564），摘錄：「純飲：確實出色，我幾乎想稱之為『恰到好處的淡泥煤』。檸檬酒、生蠔、灰燼、雷司令、紅藥水……加水後：風味依舊，酒體非但沒有變淡，反而更顯豐滿。評論：無疑非常出色，只是略帶『猶豫感』。」
MIZUNARA 私人酒桶：Mars Komagatake 2017 單一麥芽重泥煤風味 Mizunara 單桶日本威士忌
HK$3,190.00
單價 每MIZUNARA 私人酒桶：Mars Komagatake 2017 單一麥芽重泥煤風味 Mizunara 單桶日本威士忌
HK$3,190.00
單價 每產區：日本
酒廠：Mars Komagatake Distillery
酒齡：6 年
酒精濃度：61 % (原桶強度)
酒桶：美國橡木波本桶
容量：700 毫升
專為 MIZUNARA 裝瓶，這款 Mars Komagatake 2017 單一麥芽重泥煤日本威士忌在美國橡木波本桶 #BJ3636 中熟成。它散發著新鮮綠色水果、甜柑橘、香草餅乾和泥土泥煤煙霧的香氣。口感上，它提供了檸檬塔、鹹焦糖、煙燻培根和橡木香料的風味。餘韻的特點是持久的溫暖香料、泥土煙霧和黑巧克力。
不要錯過這個獨家機會，品嚐這款由 MIZUNARA 獨家挑選並裝瓶的特別釀製威士忌的奇妙之處。全球限量 184 瓶。
牛奶和蜂蜜單桶（波本和雪利酒 PX）單一麥芽以色列威士忌
HK$2,590.00
單價 每牛奶和蜂蜜單桶（波本和雪利酒 PX）單一麥芽以色列威士忌
HK$2,590.00
單價 每地區：以色列
釀酒廠：M＆H（牛奶和蜂蜜）
年齡：3 歲以上
ABV：63.8%（天然桶裝濃度）
尺寸：700 毫升
香港水楢精選的單桶。來自印度的藝術家 Saumya Bharati 的藝術作品在 M&H 和 Mizunara 的合作中捕捉到了BALANCE的精髓；在第一次裝滿前波本桶（char level 3）2 年零 10 個月和第一次裝滿 ex-PX 雪利酒豬頭桶（char level 3）之間再裝 5 個月的木桶中。從 Concerto 單一品種的無泥炭大麥（在英格蘭種植/發芽）中蒸餾而來，該木桶於 2018 年 3 月 25 日以 64.5% ABV 裝滿，並在 M&H 雅法倉庫的自然環境中成熟。以天然木桶強度裝瓶以保留原汁原味，我們鼓勵根據個人喜好加水。顏色：銅金色香氣：太妃糖、焦糖和新鮮鉛筆屑口感：甜美 肉桂、丁香、橡木香料和紅茶餘韻：酸味水果和可可苦味收尾。這是一款完美的聖誕小酒，可與蛋糕、布丁、巧克力和慶祝活動完美搭配！
香港限量版。該產品被標記為猶太潔食。
Arran 15 年單一私人桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,390.00
單價 每
Kanosuke「水楢十週年」單一麥芽單桶日本威士忌
HK$3,190.00
單價 每Kanosuke「水楢十週年」單一麥芽單桶日本威士忌
HK$3,190.00
單價 每地區： 日本鹿兒島
釀酒廠：鹿之助釀酒廠
年齡： 58個月（約4.8歲）
酒精度： 53%
酒桶：波本威士忌（諾布溪黑麥威士忌）
尺寸： 700毫升
這款 Kanosuke 單桶威士忌在 Knob Creek 的初裝黑麥酒桶中陳釀 58 個月（約 4.8 年），由水楝酒廠 (MIZUNARA) 為慶祝其十週年而特別挑選並裝瓶。酒標由藝術家 Saumya Bharati 設計，色彩絢麗，捕捉了大自然的喜悅與美麗，同時也展現了這款酒濃鬱的風味。乾杯！
酒精濃度為 53% ，僅限量發售 222 瓶，僅適用於日本、香港及新加坡市場。
顏色：琥珀金色。 鼻子： 新鮮葡萄、青蘋果、杏子、肉桂和焦糖。 口味：蜂蜜、濃鬱、香草、焦糖爆米花以及葡萄柚糖果。 結束： 西柚皮與鹹焦糖的結合
Kilchoman（雪莉桶）Loch Gorm 2019 單一麥芽威士忌
HK$990.00
單價 每Kilchoman（雪莉桶）Loch Gorm 2019 單一麥芽威士忌
HK$990.00
單價 每地區：艾雷島（蘇格蘭）
釀酒廠：齊侯門
年齡： NAS
酒精度： 46%
酒桶： Oloroso雪莉酒
容量： 700毫升
2019 洛克戈姆 (Loch Gorm) 限量版威士忌由 20 個分別於 2006、2007、2008、2009 和 2011 年裝瓶的奧羅索 (Oloroso) 雪莉桶混合而成。隨著陳釀時間的推移，燉李子、梨子和熱帶水果的層次感在酒桶中愈發清晰，與早期葡萄酒濃鬱、辛辣和醇厚的特質相得益彰，成就了齊侯門 (Kilchoman) 和奧羅索雪莉桶陳釀的完美結合。全球限量15,000瓶。
赤塔穀物單一穀物威士忌 NAS
HK$690.00
單價 每赤塔穀物單一穀物威士忌 NAS
HK$690.00
單價 每Region: 日本
Distillery: 知多
Age: 無年份
ABV: 43%
Size: 700 毫升
Kanosuke 雙釀酒廠日本威士忌
HK$1,190.00
單價 每Kanosuke 雙釀酒廠日本威士忌
HK$1,190.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：鹿兒島鹿之助釀酒廠
年齡： NAS
酒精度： 53%
容量： 700毫升
顏色：清澈的琥珀棕色。香氣：香草、薄荷、甜瓜、桃子、杏子、檸檬草。口感：濃鬱的肉桂、紅茶、柳橙、丁香。餘韻：橡木香，濃鬱的果香，與一絲苦味完美平衡（酒廠品酒筆記）
2024 年舊金山世界烈酒大賽銀牌得主。
尊尼獲加 12 年黑牌混合蘇格蘭威士忌 700 毫升
HK$290.00
單價 每尊尼獲加 12 年黑牌混合蘇格蘭威士忌 700 毫升
HK$290.00
單價 每地區： 各種（蘇格蘭）
釀酒廠：各大酒廠（蘇格蘭）
年齡： 12歲
酒精度： 40%
酒桶：多種
尺寸： 700毫升
尊尼獲加黑牌是一種醇厚滑順的調和蘇格蘭威士忌，僅以單一麥芽威士忌和穀物威士忌釀造而成。它在橡木桶中陳釀12年，最終形成濃鬱的酒體，散發出濃鬱的果香、香料和香草氣息，層層疊加，散發著濃鬱的煙燻氣息。尊尼獲加黑牌是日常飲用的完美選擇。 （資料來源：尊尼獲加
沒有可用的盒子。
銀璽 里爵 2009 「Mizunara 10週年紀念」15年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每銀璽 里爵 2009 「Mizunara 10週年紀念」15年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區：蘇格蘭 – 斯佩賽 (Speyside)
釀酒廠： Ledaig Distillery (里爵)
年齡：15 年
酒精度：60.2% (原桶強度)
木桶：雪莉桶 (Sherry Cask)
容量:：700 毫升
由獨立裝瓶商 Silver Seal 銀璽精選包桶原酒，於Ledaig 里爵酒廠蒸餾於2009年，並在2024年裝瓶，在單一雪莉桶（桶號 #11063）中陳年長達15年，以原桶強度60.2%裝瓶，全球僅限量300瓶。此酒款為慶祝 Mizunara十週年而特別推出，這款重泥煤單一麥芽威士忌，展現蘇格蘭海島粗獷風土的獨特魅力。
標章寓意： 酒標上優雅的喜鵲 (Pica Serica)，在華人文化中象徵著吉祥與好運。牠們被視為傳遞喜訊的使者，承載著希望與祝福，為這款佳釀更添一層美好的寓意。
品飲筆記：
- 色澤： 璀璨金黃色。
- 香氣： 氣息活潑而富有層次。甜美的煙燻氣息中，交織著細微的灰燼感，並伴隨太妃糖的香甜。隨後，清新 zest 的檸檬塔與奶油香氣翩然而至，令人愉悦。
- 口感： 入口後，輕盈的煙燻感包裹著熟成的果園水果風味，並帶有乾果、海藻與辛香的點綴。建議加入少許水後品飲，會引領出更明顯的焦糖甜味與令人驚喜的——蜜糖燒烤煙肉（蜜汁培根）的豐腴滋味。
- 餘韻： 尾韻悠長，辛香繚繞，背景是那揮之不去、卻又恰到好處的細緻煙燻氣息。
山櫻朝霞酒廠「水楢私人單桶」單一麥芽日本威士忌
HK$1,590.00
單價 每山櫻朝霞酒廠「水楢私人單桶」單一麥芽日本威士忌
HK$1,590.00
單價 每Region: 日本
Distillery: 安積蒸餾所 (笹の川酒造)
Age: 無年份
ABV: 62% (原桶強度)
Cask: 波本桶
Size: 700 毫升
這款來自安積蒸餾所的單桶威士忌由 Mizunara 獨家精選並裝瓶，已在波本桶中熟成。蒸餾日期：2020年5月20日。裝瓶日期：2023年11月20日。
Color: 淡金色。
Nose: 清新果香，帶有香草、蜂蜜和檸檬蛋糕的氣息。
Palate: 蜂蜜般的甜味，伴隨著青蘋果、梨子和熟桃子，並帶有微妙的青草味，逐漸演變為鹹奶油的味道。
Finish: 持久的橡木辛香料味。
山崎 12 年日本單一麥芽威士忌 700 毫升
HK$1,690.00
單價 每山崎 12 年日本單一麥芽威士忌 700 毫升
HK$1,690.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：山崎
年齡： 12歲
酒精度： 43%
酒桶：波本桶/各種桶
容量： 700毫升
這款酒一直引領著日本威士忌的發展。這款三得利單一麥芽威士忌自2003年初以來屢獲殊榮， 2010年榮獲ISC金獎；2009年、2013年榮獲SWSC雙金獎；2011年榮獲IWSC金獎（同類最佳）。酒體呈現美麗的金黃色，散發著新鮮的熱帶水果、丁香和肉桂等香料的芬芳，並伴有一絲椰子的清香（或許源自這款威士忌在水楢橡木桶中陳釀的成分），餘韻悠長。
銀璽 卡爾里拉 15年 單一桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每銀璽 卡爾里拉 15年 單一桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每產區：蘇格蘭艾雷島
酒廠：卡爾里拉
年份：15年
酒精濃度：54.1%（自然原桶強度）
桶型：雪莉桶
容量：700毫升
這款卡爾里拉威士忌於2007年蒸餾，2022年裝瓶，在單一雪莉桶 #4079 中熟成，並以54.1% ABV的自然原桶強度裝瓶。僅發行255瓶。
香氣：撲鼻而來的泥煤煙燻味，帶有大地泥土的氣息、鹹味海藻、風乾肉類，隨後浮現蜂蜜糖漿、烘烤香，以及隱約的梅子乾甜味。
口感：果乾的甜味伴隨著鹹味焦糖、青草氣息與泥煤煙燻味。
尾韻：溫暖的餘韻，帶有黑巧克力的風味。
