22產品
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排序方式：
Ardmore 11 Years Silver Seal Single Cask Highland Single Malt Scotch Whisky
HK$1,490.00
單價 每Ardmore 11 Years Silver Seal Single Cask Highland Single Malt Scotch Whisky
HK$1,490.00
單價 每Region: Highlands, Scotland
Distillery: Ardmore
Age: 11 Years
ABV: 51.8% (Natural Cask Strength)
Cask: Bourbon/First Fill Oloroso Cask
Size: 700 ml
This Ardmore Whisky distilled in 2014 and bottled in 2025, is matured in a single cask and bottled at a Natural Cask Strength of 51.8% ABV under the "Italian Wildlife" series of labels.
A peated expression from the Highlands, this 11 Year Old Ardmore has been matured in a first-fill Oloroso cask. Nose: Dried fruit, leather, and black coffee Palate: Toasted notes with nuances of bitter cocoa and some dry balsamic vinegar. Finish: Long, dry and slightly tannic. This is a great whisky for those who love peated whiskies with a sherry finish.
Only 322 bottles were released.
Caol Ila 15 Years Silver Seal Single Cask Islay Single Malt Scotch Whisky
HK$1,990.00
單價 每Caol Ila 15 Years Silver Seal Single Cask Islay Single Malt Scotch Whisky
HK$1,990.00
單價 每Region: Islay (Scotland)
Distillery: Caol Ila
Age: 15 Years (2009-2025)
ABV: 52.8% (Natural Cask Strength)
Cask: Hogshead/First Fill PX Sherry Finish
Size: 700 ml
This Caol Ila Whisky distilled in 2009 and bottled in 2025, is matured in a single cask #2101024 and bottled at a Natural Cask Strength of 52.8% ABV under the "Italian Wildlife" series of labels.
Nose: Citrus fruits, vanilla, and hint of oak spices including cinnamon Palate: Smoked bacon, nori, toasted cereals and caramel popcorn Finish: Ashy and salted caramel with cacao nibs at the back end.
Only 273 bottles were released.
Heaven Hill 16年限量版肯塔基純米波本威士忌
HK$1,990.00
單價 每Heaven Hill 16年限量版肯塔基純米波本威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區： 肯塔基州（美國）
酒廠： Heaven Hill 酒廠
年份：16年
酒精濃度： 51.8%
酒桶： 全新美國橡木桶
容量：700 ml
銀璽 里爵 2009 「Mizunara 10週年紀念」15年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每銀璽 里爵 2009 「Mizunara 10週年紀念」15年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區：蘇格蘭 – 斯佩賽 (Speyside)
釀酒廠： Ledaig Distillery (里爵)
年齡：15 年
酒精度：60.2% (原桶強度)
木桶：雪莉桶 (Sherry Cask)
容量:：700 毫升
由獨立裝瓶商 Silver Seal 銀璽精選包桶原酒，於Ledaig 里爵酒廠蒸餾於2009年，並在2024年裝瓶，在單一雪莉桶（桶號 #11063）中陳年長達15年，以原桶強度60.2%裝瓶，全球僅限量300瓶。此酒款為慶祝 Mizunara十週年而特別推出，這款重泥煤單一麥芽威士忌，展現蘇格蘭海島粗獷風土的獨特魅力。
標章寓意： 酒標上優雅的喜鵲 (Pica Serica)，在華人文化中象徵著吉祥與好運。牠們被視為傳遞喜訊的使者，承載著希望與祝福，為這款佳釀更添一層美好的寓意。
品飲筆記：
- 色澤： 璀璨金黃色。
- 香氣： 氣息活潑而富有層次。甜美的煙燻氣息中，交織著細微的灰燼感，並伴隨太妃糖的香甜。隨後，清新 zest 的檸檬塔與奶油香氣翩然而至，令人愉悦。
- 口感： 入口後，輕盈的煙燻感包裹著熟成的果園水果風味，並帶有乾果、海藻與辛香的點綴。建議加入少許水後品飲，會引領出更明顯的焦糖甜味與令人驚喜的——蜜糖燒烤煙肉（蜜汁培根）的豐腴滋味。
- 餘韻： 尾韻悠長，辛香繚繞，背景是那揮之不去、卻又恰到好處的細緻煙燻氣息。
Silver Seal Linkwood 14 年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每Silver Seal Linkwood 14 年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
酒廠： 林克伍德
年齡： 14歲
酒精濃度： 56.8%（天然桶裝酒精度）
酒桶：雪莉酒
容量： 700毫升
這款威士忌產自林克伍德酒廠，於2007年蒸餾，並於2022年裝瓶。酒桶編號為4103，採用單桶陳釀，酒精濃度為56.8%。限量發行251瓶。香氣：新鮮青果、梨子、脆皮蘋果、焦糖、蜂蜜和李子。口感：入口的甜味與果味李子和辛辣香料的辛辣口感完美平衡。餘韻：香料、淡淡的荳蔻和紅茶香氣，餘韻溫暖（中長）。
銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
釀酒廠： Dailuaine
年齡： 14歲
酒精濃度： 57.2% （天然桶裝酒精度）
酒桶：雪莉酒
容量： 700毫升
蒸餾於2008年，裝瓶於2023年。酒桶編號11067。全球限量233瓶。香氣：葡萄乾、鹹味、李子乾、焦糖布丁、奶油、鉛筆屑、皮革。口感：鹹香堅果味，奶油味，乾果甜味，順滑。餘韻：中等長度
銀印皇家布萊克拉15年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每銀印皇家布萊克拉15年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每產區：高地 (蘇格蘭)
酒廠：布萊克拉 Royal Brackla
酒齡：15 年
酒精濃度：59.3%
木桶：再次填充的豬頭桶
容量：700 毫升
2007 年蒸餾，2023 年裝瓶。木桶編號 11064。全球限量 217 瓶。香氣：海綿蛋糕、香草和奶油味、柑橘皮、焦糖和太妃糖。口感：糖漬的甜味、一些堅果味，接著是鹹焦糖和香料味。尾韻：悠長，帶有丁香和肉桂等溫暖的香料味。
我們強烈建議加水，以觀察這款威士忌如何美妙地演變，增強的柑橘和甜橘子香氣，結合一些烘焙餡餅，並以礦物質和鹹味平衡。這確實是一款非常令人愉悅的威士忌。
Caol Ila 18 Years Old Silver Seal Single Cask Single Malt Scotch Whisky
HK$2,290.00
單價 每Caol Ila 18 Years Old Silver Seal Single Cask Single Malt Scotch Whisky
HK$2,290.00
單價 每The Region: Islay (Scotland)
Distillery: Caol Ila
Age: 18 Years
ABV: 53.8% (Natural Cask Strength)
Cask: Ex-Bourbon
Size: 700 ml
This Caol Ila Whisky distilled in 2007 is matured in a single cask #311599 and bottled under the "Somewhere in Italy" label series, at a Natural Cask Strength of 53.8% ABV in 2026. Nose: Sweet peat smoke, some soot and firewood along with floral notes, warm spices, salted/smoked pineapple Palate: A very balanced palate of fresh fruit sweetness with salted caramel and smoked bacon Finish: A warming finish with walnuts, some spices and dark chocolate.
Only 230 bottles were released. Rated 91+ across 8 ratings on WhiskyBase
銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,390.00
單價 每銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,390.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
釀酒廠： Dailuaine
年齡： 14歲
酒精濃度： 57.2% （天然桶裝酒精度）
酒桶：雪莉酒
容量： 700毫升
蒸餾於2008年，裝瓶於2023年。酒桶編號11067。全球限量233瓶。香氣：葡萄乾、鹹味、李子乾、焦糖布丁、奶油、鉛筆屑、皮革。口感：鹹香堅果味，奶油味，乾果甜味，順滑。餘韻：中等長度
銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,890.00
單價 每銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,890.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
釀酒廠： Dailuaine
年齡： 14歲
酒精濃度： 57.2% （天然桶裝酒精度）
酒桶：雪莉酒
容量： 700毫升
蒸餾於2008年，裝瓶於2023年。酒桶編號11067。全球限量233瓶。香氣：葡萄乾、鹹味、李子乾、焦糖布丁、奶油、鉛筆屑、皮革。口感：鹹香堅果味，奶油味，乾果甜味，順滑。餘韻：中等長度
銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,990.00
單價 每銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,990.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
釀酒廠： Dailuaine
年齡： 14歲
酒精濃度： 57.2% （天然桶裝酒精度）
酒桶：雪莉酒
容量： 700毫升
蒸餾於2008年，裝瓶於2023年。酒桶編號11067。全球限量233瓶。香氣：葡萄乾、鹹味、李子乾、焦糖布丁、奶油、鉛筆屑、皮革。口感：鹹香堅果味，奶油味，乾果甜味，順滑。餘韻：中等長度
銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$5,890.00
單價 每銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$5,890.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
釀酒廠： Dailuaine
年齡： 14歲
酒精濃度： 57.2% （天然桶裝酒精度）
酒桶：雪莉酒
容量： 700毫升
蒸餾於2008年，裝瓶於2023年。酒桶編號11067。全球限量233瓶。香氣：葡萄乾、鹹味、李子乾、焦糖布丁、奶油、鉛筆屑、皮革。口感：鹹香堅果味，奶油味，乾果甜味，順滑。餘韻：中等長度
Bunnahabhain 1989 Vintage 35 Years Old Single Malt Single Cask Scotch Whisky
HK$11,990.00
單價 每Bunnahabhain 1989 Vintage 35 Years Old Single Malt Single Cask Scotch Whisky
HK$11,990.00
單價 每Region: Islay, Scotland
Distillery: Bunnahabhain
Age: 35 Years
ABV: 49.3%
Cask: Ex-Bourbon
Size: 700ml
This 1989 Vintage 35 Years Old from the Bunnahabhain Distillery is a special bottling by Whisky Antique (Silver Seal) from a Single Bourbon Cask #6082. Bottled in 2025, a total of 110 bottles were released with this label.
“Bright fragrant notes of lemon biscuits and chamomile lead into a sweet, creamy palate rich with delicate floral notes and hints of Danish pastry. The vibrant tropical fruit carries through to a long, elegant finish, showing superb balance and depth.” – IWSC Judges
This release was awarded "Spirit Gold Outstanding 2026" with a score of 98 Points at IWSC 2026
Bunnahabhain distillery is located on the northeast coast of Islay and, unlike most of the distilleries there, is known primarily for its unpeated style of Whisky. Around 1989, the distillery was still mostly producing whisky largely for blends such as The Famous Grouse and Cutty Sark, so a Single Cask from that era which has been maturing for 35 years is definitely a rarity.
麥卡倫 1979 年 25 年銀印陳年裝瓶
HK$25,590.00
單價 每麥卡倫 1979 年 25 年銀印陳年裝瓶
HK$25,590.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
酒廠：麥卡倫
年齡： 25歲
酒精度： 53.2%
酒桶：未說明
容量： 700毫升
Silver Seal 酒莊珍稀單桶裝酒。 2000 年代中期僅發行 262 瓶。
請注意，盒子可能有一些磨損並且可能有點損壞。以“原樣”狀態出售。
Linkwood 48 年 Sestante Decanter 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$39,890.00
單價 每Linkwood 48 年 Sestante Decanter 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$39,890.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
釀酒廠： Linkwood
年齡： 48歲
酒精度： 40%
酒桶：雪莉酒
容量： 750毫升
這款極為稀有的陳年威士忌產自 Linkwood 釀酒廠，於 1980 年代裝瓶，由帕爾馬的 Sestante srl 進口，採用愛丁堡水晶酒瓶和瓶塞盛裝。
前盒略有刮痕。另請注意威士忌的酒度。以“原樣”狀態出售。
Sestante 進口公司由 Ernesto Mainardi（曾就職於 Pinerolo Import，該公司以將麥卡倫進口到義大利而聞名）於 20 世紀 70 年代創立。該公司通常以 40-46% 的酒精度裝瓶，並會從同一桶中推出原始桶強度的威士忌。與他創立的另一個品牌 Silver Seal 一樣，Mainardi 的酒款也備受追捧。
艾倫港 1982 年“失踪”銀印單一麥芽蘇格蘭威士忌萬能 1500 毫升
HK$29,890.00
單價 每艾倫港 1982 年“失踪”銀印單一麥芽蘇格蘭威士忌萬能 1500 毫升
HK$29,890.00
單價 每地區：蘇格蘭艾雷島
釀酒廠：波特艾倫（已關閉）
年齡： 21歲
酒精度： 40%
酒桶：未知
容量： 1500毫升
波特艾倫威士忌於1983年停產，自此成為極具收藏價值的威士忌，並擁有許多擁躉。這款威士忌於1982年（停產前夕）蒸餾，由銀印酒莊（Silver Seal）於2004年推出，是一瓶罕見的1.5升大瓶裝威士忌。此款威士忌限量發行60瓶。
銀璽 卡爾里拉 15年 單一桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每銀璽 卡爾里拉 15年 單一桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每產區：蘇格蘭艾雷島
酒廠：卡爾里拉
年份：15年
酒精濃度：54.1%（自然原桶強度）
桶型：雪莉桶
容量：700毫升
這款卡爾里拉威士忌於2007年蒸餾，2022年裝瓶，在單一雪莉桶 #4079 中熟成，並以54.1% ABV的自然原桶強度裝瓶。僅發行255瓶。
香氣：撲鼻而來的泥煤煙燻味，帶有大地泥土的氣息、鹹味海藻、風乾肉類，隨後浮現蜂蜜糖漿、烘烤香，以及隱約的梅子乾甜味。
口感：果乾的甜味伴隨著鹹味焦糖、青草氣息與泥煤煙燻味。
尾韻：溫暖的餘韻，帶有黑巧克力的風味。
格蘭斯科細亞 1991 年 12 年銀印單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,990.00
單價 每格蘭斯科細亞 1991 年 12 年銀印單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,990.00
單價 每地區：坎貝爾敦（蘇格蘭）
釀酒廠：格蘭斯科蒂亞
年齡： 12歲
酒精度： 43%
酒桶：未知
容量： 700毫升
本尼維斯山 1990 年單桶 22 年銀海豹高地單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$7,990.00
單價 每本尼維斯山 1990 年單桶 22 年銀海豹高地單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$7,990.00
單價 每地區：蘇格蘭高地
釀酒廠：本尼維斯
年齡： 22歲
酒精度： 60.4%
酒桶：雪莉酒桶
容量： 700毫升
這款 2012 年由 Silver Seal 裝瓶的 Ben Nevis 葡萄酒在單一雪莉酒桶中陳釀 22 年，共發行了 597 瓶。
請注意，沒有可用的盒子。
布納哈本 1988 年份 35年 單一麥芽單一桶蘇格蘭威士忌
HK$11,990.00
單價 每布納哈本 1988 年份 35年 單一麥芽單一桶蘇格蘭威士忌
HK$11,990.00
單價 每產區：蘇格蘭艾雷島
酒廠：布納哈本
年份：35年
酒精濃度：46.5%
桶型：前雪莉桶
容量：700毫升
這款來自布納哈本蒸餾廠的1988年份35年威士忌，是Whisky Antique (Silver Seal) 選自單一桶號 #1024 的特殊裝瓶。在雪莉桶中熟成35年，以46.5%酒精度裝瓶，此款僅發行60瓶，酒標特別由東亞酒業公司為其蝠鱝創世記系列設計。
酒標捕捉了雄偉蝠鱝的剪影，其身影因深翠綠色和冰冷的粉紅色雲霧而顯現，這些雲霧源自牠身上的斑點圖案，散發著牠所棲息的海洋環境的色彩。
榮獲WhiskyFun 92分 / 5星評價，並在IWSC獲得98分佳績。
庫存極度有限。
Whisky Fun 摘錄：
色澤：桃花心木色。
香氣：這款酒比House of Lords更為老派。我不是在說這蘇格蘭威士忌。有梅子乾、老干邑、椰棗、巧克力、無花果乾，一絲苔蘚和老松木的氣息，些許蘑菇和一點甘草，再加上一些烤堅果，尤其是胡桃。
口感：這讓我們深深回想起高登&麥克菲爾裝瓶的一些老斯佩賽麥芽威士忌。就像是戰前，卻在1970和1980年代裝瓶的酒。它簡直是一台時光機！更多的燉煮風味、巧克力、煙斗菸草、甘草、松露、栗子泥、蘇玳貴腐酒浸過的梨子，非常老年的蘇玳，非常老年的馬拉加酒……這絕對是非常「復古/古老」的風格。我很想看看年輕的威士忌愛好者第一次品嚐這款威士忌，或類似威士忌時的反應。毫無疑問，這將是一個真正的啟示，因為這樣的酒變得如此稀有。
尾韻：相當悠長，老實說，相當卓越。
評論：正如我有時說的，我們可以花上幾個小時，各自啜飲著一整瓶，試圖決定Kinship和Silver Seal這兩款中，哪一款是我們的最愛，但可能也無法決定。那樣做可能不太理性。SGP:651 - 92分，5星。
