16產品
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銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,890.00
單價 每銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠: Dailuaine
年齡: 14歲
酒精濃度: 57.2% (天然桶裝酒精度)
酒桶:雪莉酒
容量: 700毫升
蒸餾於2008年,裝瓶於2023年。酒桶編號11067。全球限量233瓶。香氣:葡萄乾、鹹味、李子乾、焦糖布丁、奶油、鉛筆屑、皮革。口感:鹹香堅果味,奶油味,乾果甜味,順滑。餘韻:中等長度
銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,390.00
單價 每銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,390.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠: Dailuaine
年齡: 14歲
酒精濃度: 57.2% (天然桶裝酒精度)
酒桶:雪莉酒
容量: 700毫升
蒸餾於2008年,裝瓶於2023年。酒桶編號11067。全球限量233瓶。香氣:葡萄乾、鹹味、李子乾、焦糖布丁、奶油、鉛筆屑、皮革。口感:鹹香堅果味,奶油味,乾果甜味,順滑。餘韻:中等長度
銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,990.00
單價 每銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,990.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠: Dailuaine
年齡: 14歲
酒精濃度: 57.2% (天然桶裝酒精度)
酒桶:雪莉酒
容量: 700毫升
蒸餾於2008年,裝瓶於2023年。酒桶編號11067。全球限量233瓶。香氣:葡萄乾、鹹味、李子乾、焦糖布丁、奶油、鉛筆屑、皮革。口感:鹹香堅果味,奶油味,乾果甜味,順滑。餘韻:中等長度
銀璽 里爵 2009 「Mizunara 10週年紀念」15年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每銀璽 里爵 2009 「Mizunara 10週年紀念」15年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區:蘇格蘭 – 斯佩賽 (Speyside)
釀酒廠: Ledaig Distillery (里爵)
年齡:15 年
酒精度:60.2% (原桶強度)
木桶:雪莉桶 (Sherry Cask)
容量::700 毫升
由獨立裝瓶商 Silver Seal 銀璽精選包桶原酒,於Ledaig 里爵酒廠蒸餾於2009年,並在2024年裝瓶,在單一雪莉桶(桶號 #11063)中陳年長達15年,以原桶強度60.2%裝瓶,全球僅限量300瓶。此酒款為慶祝 Mizunara十週年而特別推出,這款重泥煤單一麥芽威士忌,展現蘇格蘭海島粗獷風土的獨特魅力。
標章寓意: 酒標上優雅的喜鵲 (Pica Serica),在華人文化中象徵著吉祥與好運。牠們被視為傳遞喜訊的使者,承載著希望與祝福,為這款佳釀更添一層美好的寓意。
品飲筆記:
- 色澤: 璀璨金黃色。
- 香氣: 氣息活潑而富有層次。甜美的煙燻氣息中,交織著細微的灰燼感,並伴隨太妃糖的香甜。隨後,清新 zest 的檸檬塔與奶油香氣翩然而至,令人愉悦。
- 口感: 入口後,輕盈的煙燻感包裹著熟成的果園水果風味,並帶有乾果、海藻與辛香的點綴。建議加入少許水後品飲,會引領出更明顯的焦糖甜味與令人驚喜的——蜜糖燒烤煙肉(蜜汁培根)的豐腴滋味。
- 餘韻: 尾韻悠長,辛香繚繞,背景是那揮之不去、卻又恰到好處的細緻煙燻氣息。
Silver Seal Linkwood 14 年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每Silver Seal Linkwood 14 年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
酒廠: 林克伍德
年齡: 14歲
酒精濃度: 56.8%(天然桶裝酒精度)
酒桶:雪莉酒
容量: 700毫升
這款威士忌產自林克伍德酒廠,於2007年蒸餾,並於2022年裝瓶。酒桶編號為4103,採用單桶陳釀,酒精濃度為56.8%。限量發行251瓶。香氣:新鮮青果、梨子、脆皮蘋果、焦糖、蜂蜜和李子。口感:入口的甜味與果味李子和辛辣香料的辛辣口感完美平衡。餘韻:香料、淡淡的荳蔻和紅茶香氣,餘韻溫暖(中長)。
銀印皇家布萊克拉15年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每銀印皇家布萊克拉15年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每產區:高地 (蘇格蘭)
酒廠:布萊克拉 Royal Brackla
酒齡:15 年
酒精濃度:59.3%
木桶:再次填充的豬頭桶
容量:700 毫升
2007 年蒸餾,2023 年裝瓶。木桶編號 11064。全球限量 217 瓶。香氣:海綿蛋糕、香草和奶油味、柑橘皮、焦糖和太妃糖。口感:糖漬的甜味、一些堅果味,接著是鹹焦糖和香料味。尾韻:悠長,帶有丁香和肉桂等溫暖的香料味。
我們強烈建議加水,以觀察這款威士忌如何美妙地演變,增強的柑橘和甜橘子香氣,結合一些烘焙餡餅,並以礦物質和鹹味平衡。這確實是一款非常令人愉悅的威士忌。
銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠: Dailuaine
年齡: 14歲
酒精濃度: 57.2% (天然桶裝酒精度)
酒桶:雪莉酒
容量: 700毫升
蒸餾於2008年,裝瓶於2023年。酒桶編號11067。全球限量233瓶。香氣:葡萄乾、鹹味、李子乾、焦糖布丁、奶油、鉛筆屑、皮革。口感:鹹香堅果味,奶油味,乾果甜味,順滑。餘韻:中等長度
麥卡倫 1979 年 25 年銀印陳年裝瓶
HK$25,590.00
單價 每麥卡倫 1979 年 25 年銀印陳年裝瓶
HK$25,590.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
酒廠:麥卡倫
年齡: 25歲
酒精度: 53.2%
酒桶:未說明
容量: 700毫升
Silver Seal 酒莊珍稀單桶裝酒。 2000 年代中期僅發行 262 瓶。
請注意,盒子可能有一些磨損並且可能有點損壞。以“原樣”狀態出售。
Linkwood 48 年 Sestante Decanter 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$39,890.00
單價 每Linkwood 48 年 Sestante Decanter 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$39,890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠: Linkwood
年齡: 48歲
酒精度: 40%
酒桶:雪莉酒
容量: 750毫升
這款極為稀有的陳年威士忌產自 Linkwood 釀酒廠,於 1980 年代裝瓶,由帕爾馬的 Sestante srl 進口,採用愛丁堡水晶酒瓶和瓶塞盛裝。
前盒略有刮痕。另請注意威士忌的酒度。以“原樣”狀態出售。
Sestante 進口公司由 Ernesto Mainardi(曾就職於 Pinerolo Import,該公司以將麥卡倫進口到義大利而聞名)於 20 世紀 70 年代創立。該公司通常以 40-46% 的酒精度裝瓶,並會從同一桶中推出原始桶強度的威士忌。與他創立的另一個品牌 Silver Seal 一樣,Mainardi 的酒款也備受追捧。
布納哈本 1988 年份 35年 單一麥芽單一桶蘇格蘭威士忌
HK$11,990.00
單價 每布納哈本 1988 年份 35年 單一麥芽單一桶蘇格蘭威士忌
HK$11,990.00
單價 每產區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:布納哈本
年份:35年
酒精濃度:46.5%
桶型:前雪莉桶
容量:700毫升
這款來自布納哈本蒸餾廠的1988年份35年威士忌,是Whisky Antique (Silver Seal) 選自單一桶號 #1024 的特殊裝瓶。在雪莉桶中熟成35年,以46.5%酒精度裝瓶,此款僅發行60瓶,酒標特別由東亞酒業公司為其蝠鱝創世記系列設計。
酒標捕捉了雄偉蝠鱝的剪影,其身影因深翠綠色和冰冷的粉紅色雲霧而顯現,這些雲霧源自牠身上的斑點圖案,散發著牠所棲息的海洋環境的色彩。
榮獲WhiskyFun 92分 / 5星評價,並在IWSC獲得98分佳績。
庫存極度有限。
Whisky Fun 摘錄:
色澤:桃花心木色。
香氣:這款酒比House of Lords更為老派。我不是在說這蘇格蘭威士忌。有梅子乾、老干邑、椰棗、巧克力、無花果乾,一絲苔蘚和老松木的氣息,些許蘑菇和一點甘草,再加上一些烤堅果,尤其是胡桃。
口感:這讓我們深深回想起高登&麥克菲爾裝瓶的一些老斯佩賽麥芽威士忌。就像是戰前,卻在1970和1980年代裝瓶的酒。它簡直是一台時光機!更多的燉煮風味、巧克力、煙斗菸草、甘草、松露、栗子泥、蘇玳貴腐酒浸過的梨子,非常老年的蘇玳,非常老年的馬拉加酒……這絕對是非常「復古/古老」的風格。我很想看看年輕的威士忌愛好者第一次品嚐這款威士忌,或類似威士忌時的反應。毫無疑問,這將是一個真正的啟示,因為這樣的酒變得如此稀有。
尾韻:相當悠長,老實說,相當卓越。
評論:正如我有時說的,我們可以花上幾個小時,各自啜飲著一整瓶,試圖決定Kinship和Silver Seal這兩款中,哪一款是我們的最愛,但可能也無法決定。那樣做可能不太理性。SGP:651 - 92分,5星。
銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$5,890.00
單價 每銀印黛路安14年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$5,890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠: Dailuaine
年齡: 14歲
酒精濃度: 57.2% (天然桶裝酒精度)
酒桶:雪莉酒
容量: 700毫升
蒸餾於2008年,裝瓶於2023年。酒桶編號11067。全球限量233瓶。香氣:葡萄乾、鹹味、李子乾、焦糖布丁、奶油、鉛筆屑、皮革。口感:鹹香堅果味,奶油味,乾果甜味,順滑。餘韻:中等長度
艾倫港 1982 年“失踪”銀印單一麥芽蘇格蘭威士忌萬能 1500 毫升
HK$29,890.00
單價 每艾倫港 1982 年“失踪”銀印單一麥芽蘇格蘭威士忌萬能 1500 毫升
HK$29,890.00
單價 每地區:蘇格蘭艾雷島
釀酒廠:波特艾倫(已關閉)
年齡: 21歲
酒精度: 40%
酒桶:未知
容量: 1500毫升
波特艾倫威士忌於1983年停產,自此成為極具收藏價值的威士忌,並擁有許多擁躉。這款威士忌於1982年(停產前夕)蒸餾,由銀印酒莊(Silver Seal)於2004年推出,是一瓶罕見的1.5升大瓶裝威士忌。此款威士忌限量發行60瓶。
銀璽 卡爾里拉 15年 單一桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每銀璽 卡爾里拉 15年 單一桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每產區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:卡爾里拉
年份:15年
酒精濃度:54.1%(自然原桶強度)
桶型:雪莉桶
容量:700毫升
這款卡爾里拉威士忌於2007年蒸餾,2022年裝瓶,在單一雪莉桶 #4079 中熟成,並以54.1% ABV的自然原桶強度裝瓶。僅發行255瓶。
香氣:撲鼻而來的泥煤煙燻味,帶有大地泥土的氣息、鹹味海藻、風乾肉類,隨後浮現蜂蜜糖漿、烘烤香,以及隱約的梅子乾甜味。
口感:果乾的甜味伴隨著鹹味焦糖、青草氣息與泥煤煙燻味。
尾韻:溫暖的餘韻,帶有黑巧克力的風味。
麥卡倫 1989 年特別裝瓶 21 年單桶銀印單一麥芽威士忌
HK$19,890.00
單價 每麥卡倫 1989 年特別裝瓶 21 年單桶銀印單一麥芽威士忌
HK$19,890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
酒廠:麥卡倫
年齡: 21歲
酒精度: 52%
酒桶:未說明
容量: 700毫升
銀印30週年紀念版威士忌。這款銀印特別版威士忌蒸餾於1989年,裝瓶於2010年,擁有濃鬱的果香和泥土氣息,並伴隨橘子和太妃糖的香氣。這款高品質威士忌在Whiskyfun網站上獲得了五顆星(90分)的評分。僅限量發行227瓶。編號為200,共227瓶。
Silver Seal 由 Ernesto Mainardi 於 2000 年創立,這是他繼 1979 年創立備受尊敬的 Sestante 之後創辦的第二家瓶裝公司。兩家公司均於 2010 年出售給 Whisky Antique 的老闆 Massimo Righi。
包裝盒已損壞,如圖所示。酒瓶標籤略有污漬。威士忌等級:中頸。購買前請仔細查看圖片。以“原樣”出售。
格蘭斯科細亞 1991 年 12 年銀印單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,990.00
單價 每格蘭斯科細亞 1991 年 12 年銀印單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$3,990.00
單價 每地區:坎貝爾敦(蘇格蘭)
釀酒廠:格蘭斯科蒂亞
年齡: 12歲
酒精度: 43%
酒桶:未知
容量: 700毫升
本尼維斯山 1990 年單桶 22 年銀海豹高地單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$7,990.00
單價 每本尼維斯山 1990 年單桶 22 年銀海豹高地單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$7,990.00
單價 每地區:蘇格蘭高地
釀酒廠:本尼維斯
年齡: 22歲
酒精度: 60.4%
酒桶:雪莉酒桶
容量: 700毫升
這款 2012 年由 Silver Seal 裝瓶的 Ben Nevis 葡萄酒在單一雪莉酒桶中陳釀 22 年,共發行了 597 瓶。
請注意,沒有可用的盒子。
