308產品
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波摩1989 vintage 23年波特桶熟成單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$5,790.00
單價 每波摩1989 vintage 23年波特桶熟成單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$5,790.00
單價 每產區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:波摩
年份:23年
酒精濃度:50.8%
桶型:波特桶
容量:700毫升
此酒於1989年蒸餾,2013年裝瓶。全程在波特桶中熟成。隨附一張由波摩酒廠經理 Eddie MacAffer 親筆手寫的證書。
「一場美味的盛宴,融合了煙燻浸漬的血橙、層次豐富的秋日果香、冬日香料、黑松露以及核桃油的風味,並與波摩標誌性的海鹽氣息完美平衡。」——酒廠官方品飲筆錄
Whiskybase 獲得84票,評分高達89+分。
Ardbeg 1977 年份限量版(舊瓶裝)單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$15,190.00
單價 每Ardbeg 1977 年份限量版(舊瓶裝)單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$15,190.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
酒廠:阿貝
年齡: NAS
酒精度: 46%
酒桶:前波本威士忌
容量: 700毫升
這款1977年份的阿貝酒莊葡萄酒於2001年至2004年間上市,是阿貝酒莊珍稀的陳年佳釀。我們推測這瓶酒的上市年份為2001年。酒體飽滿,甜度、果香和濃鬱的煙燻香氣完美平衡,並伴隨著淡淡的太妃糖和軟糖香氣,以及柑橘果香。
這款酒在Whiskybase上獲得了超過500位評論者90+的高分。請注意酒盒上的輕微破損。
Mars Maltage Komagatake 10 年陳釀酒桶完成純麥芽威士忌
HK$7,890.00
單價 每Mars Maltage Komagatake 10 年陳釀酒桶完成純麥芽威士忌
HK$7,890.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:信州瑪氏
年齡: 10歲
酒精度: 40%
酒桶:紅酒
容量: 700毫升
已停產的「老矮胖」瓶裝駒岳麥芽威士忌,陳釀 10 年,並在葡萄酒桶中完成。
這款純麥芽威士忌在曾經盛裝過瑪氏信州釀酒廠「保坂火之國」品牌頂級紅酒的酒桶中陳釀了一年多。這款威士忌散發著平靜的雪莉酒香氣,並帶有櫻桃和其他紅色水果的柔和香氣。
Ichiro's Malt & Grain Premium World Blended 威士忌(黑葉標籤)
HK$9,990.00
單價 每Ichiro's Malt & Grain Premium World Blended 威士忌(黑葉標籤)
HK$9,990.00
單價 每地區:日本及世界各地
酒廠:秩父酒廠和Various World酒廠
年齡: NAS
酒精度: 50%
酒桶:多種
容量: 700毫升
含有來自秩父、羽生以及其他可能來自日本/蘇格蘭釀酒廠的威士忌。標籤上寫著:「這是一款全球調配威士忌」。由於瓶裝年份較長,包裝盒略有磨損/摺痕。不過,威士忌酒瓶、封條等均完好無損。
瓶子和盒子將以“原樣”狀態提供。請向我們索取更新後的圖片。
Ichiro's Malt Chichibu US Edition 2018 單一麥芽日本威士忌
HK$7,890.00
單價 每Ichiro's Malt Chichibu US Edition 2018 單一麥芽日本威士忌
HK$7,890.00
單價 每地區:日本
酒廠:秩父
陳釀:各種酒桶的陳釀
酒精度: 56.4%
酒桶:波本桶、水楢桶和各種
容量: 750毫升
Whisky 101 Certificate Course By Mizunara: The Academy (Participation of 6 Guests)
HK$5,880.00
單價 每Whisky 101 Certificate Course By Mizunara: The Academy (Participation of 6 Guests)
HK$5,880.00
單價 每Master the Art of Whisky in 1.5 Hours for 6 Guests
Event Overview
• Date: Available by private reservation.
• Time frame: Customizable afternoon or evening slots.
• Capacity: Intimate groups of 6 Guests.
• Price: HKD 980 per person.
• Booking Deadline: Two weeks before class.
Venue: Mizunara: The Academy, Unit 1702, 17/F, Sun Hing Industrial Building, 46 Wong Chuk Hang Road, Wong Chuk Hang.
https://maps.app.goo.gl/tQGFeEkHi8TvpB5k6
What's Included:
Masterclass Curriculum (Learn More)
Session 1: Foundations, Distillation & Production Regions
• Raw Ingredients: Touch and smell active malts.
• Production Process: Demystify copper pot distillation.
• Regional Contrast: Sample Sweet Speyside against Smoky Islay
• The New-Make Trial: Sample unaged clear spirit.
Session 2: Casks & The Alchemy of Wood
• Maturation Science: Explore oak wood chemistry.
• Atmospheric Interaction: Understand seasonal wood breathing.
• Cask Comparison: Compare Sherry versus Bourbon profile samples
• Sensory Stave Kit: Handle actual charred barrel wood.
Session 3: Nosing, Tasting & Pairing
• Nosing Techniques: Practice professional sensory analysis.
• Aroma Wheels: Map specific flavor compounds.
• Gourmet Flavor Match: Pair drams with chocolates.
• The Blind Challenge: Test your skills.
Please note that this course of "understanding the basics of Whisky" includes a complimentary sampling of about 6 x 15 ml Whiskies.
Get in touch - +852 37059770
Email - sales@mizunaratheshop.com
About Mizunara: The Academy
Mizunara: The Academy delivers expert-led educational and training sessions on spirits, cocktails, and hospitality, including masterclasses for enthusiasts and professionals.
The Academy also provides targeted consulting for Food & Beverage businesses, optimizing bar operations, crafting bespoke beverage menus, and enhancing overall outlet performance.
Nestled in the creative hub of Wong Chuk Hang, Mizunara: The Academy is Hong Kong's destination for rare and independent whisky. The intimate tasting room provides the perfect setting for focused learning — away from the noise of the city.
Springbank 21 年 2022 年發佈單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$21,500.00
單價 每Springbank 21 年 2022 年發佈單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$21,500.00
單價 每地區:坎貝爾敦(蘇格蘭)
釀酒廠: Springbank
年齡: 21歲
酒精度: 46%
容量: 700毫升
這款Springbank 21年限量版威士忌,採用55%雪莉酒桶和45%波特酒桶陳釀,將於2022年上市。酒體豐滿複雜,帶有一絲煙燻和深色水果的甜味,並伴隨鹹焦糖、生薑和黑胡椒的香氣,以及淡淡的礦物氣息。
據報道,約有 3600 瓶毒品被洩漏。
山崎限量版 2014 日本單一麥芽威士忌
HK$7,590.00
單價 每山崎限量版 2014 日本單一麥芽威士忌
HK$7,590.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:山崎
年齡:NAS
酒精度:43%
尺寸:700 毫升
山崎單一麥芽威士忌 2014 年度限量版在各種橡木桶中熟化(據報導,裝瓶包括一些陳釀超過 20 年的威士忌)。
山崎西班牙橡木桶 2022 年版日本單一麥芽威士忌
HK$22,890.00
單價 每山崎西班牙橡木桶 2022 年版日本單一麥芽威士忌
HK$22,890.00
單價 每產區:日本
酒廠:山崎
酒精濃度:48%
酒桶:西班牙橡木
容量:700毫升
這款山崎西班牙橡木2022版被標榜為「Tsukuriwake」(匠心精選)裝瓶,體現了「通過多樣化製作展現匠心」的理念,探索威士忌生產中每個階段的微小變化如何能從同一酒廠產生截然不同的風味。
這是一款濃郁、氧化風格的日本單一麥芽威士忌,以西班牙橡木桶的影響為特色,帶有乾果的深度、葡萄酒般的酸度,以及山崎標誌性的層次複雜性。
在Whiskybase上獲得高度評價,根據32票,分數超過90分(2025年4月數據)。
請注意,酒盒邊緣有破損。按「現狀」出售。
山崎水楢桶2022年版日本單一麥芽威士忌
HK$25,890.00
單價 每山崎水楢桶2022年版日本單一麥芽威士忌
HK$25,890.00
單價 每Region: 日本
Distillery: 山崎蒸餾廠
ABV: 48%
Cask: 水楢橡木桶
Size: 700ml
山崎水楢橡木桶2022年限量版是一款限量發行、定義明確的日本單一麥芽威士忌,稀有的水楢橡木賦予了山崎標誌性的檀香、焚香和椰子複雜香氣。這是一款「Tsukuriwake」(匠心精選)裝瓶酒,體現了「通過多樣化製作展現匠心」的哲學。
尊尼獲加特醇威士忌 (15 至 60 年陳釀威士忌調和酒) 蘇格蘭威士忌
HK$6,890.00
單價 每尊尼獲加特醇威士忌 (15 至 60 年陳釀威士忌調和酒) 蘇格蘭威士忌
HK$6,890.00
單價 每Region: Various (Scotland)
Distillery: Various (Scotland)
Age: NAS
ABV: 43%
Cask: various
Size: 750 ml
Johnnie Walker Oldest,是 1980 年代末/1990 年代初尊尼獲加藍牌 (Johnnie Walker Blue Label) 的前身,據稱是他們最古老威士忌的混合物,其中一些威士忌已在橡木桶中陳釀了 15 年到 60 年不等。如今已非常罕見。
無盒。 可依要求提供額外圖像。以「現狀」出售。
探索日本釀酒廠 (30 毫升 x 6) 威士忌品嚐禮品組 B
HK$12,290.00
單價 每探索日本釀酒廠 (30 毫升 x 6) 威士忌品嚐禮品組 B
HK$12,290.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:多家
年齡:不限
酒精度:多種
酒桶:多種
尺寸: 30 毫升 x 6
白州NAS單一麥芽威士忌
山崎12年單一麥芽威士忌
山櫻限量版 2020 純麥芽威士忌
每種飲料的完整瓶子均可透過連結取得。
請注意,這些樣品共享瓶是由 Mizunara 團隊準備的。
格蘭格拉索 30 年高地單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$6,590.00
單價 每格蘭格拉索 30 年高地單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$6,590.00
單價 每產區: 高地
酒廠:格蘭格拉索酒廠
酒齡:30 年
酒精濃度: 42%
酒桶:雪莉桶
容量: 700 毫升
格蘭格拉索 30 年是一款來自沿海格蘭格拉索酒廠的優質高地單一麥芽蘇格蘭威士忌。在雪莉桶中熟成 30 年,這瓶威士忌以獨特的水滴形醒酒器呈現。
沿海的格蘭格拉索酒廠於 1986 年關閉,並於 2008 年重新開放,現由傑克丹尼爾的擁有者布朗-福爾曼公司經營。
在 Whiskybase 上,超過 400 條評論中獲得 89.95+ 的評分。瓶號僅供參考。
波特艾倫 1978 25 年 第四版 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$19,590.00
單價 每波特艾倫 1978 25 年 第四版 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$19,590.00
單價 每產區:艾雷島(蘇格蘭)
酒廠:波特艾倫(已關閉)
酒齡:25 年(1978 年蒸餾,2004 年裝瓶)
酒精濃度:56.2%
酒桶:不明
容量:700 毫升
波特艾倫年度發行系列包含 17 款極具收藏價值的單一麥芽威士忌,由帝亞吉歐於 2001 年至 2017 年在其特別發行系列中發布,這些威士忌來自這家已停產的艾雷島酒廠。第四批發行酒款於 1978 年蒸餾,熟成 25 年,來自酒廠於 1983 年關閉後的酒窖庫存;於 2004 年以原桶強度 56.2% 酒精濃度裝瓶,僅生產了 5,100 瓶。這些版本在收藏家之間仍然炙手可熱。
請注意威士忌液位和包裝盒狀況。商品以「現況」出售。
在 Whisky Base 上獲得超過 150 條評價,評分達 91+
Ichiro's Malt Double Single Malts Cask Strength Vatted World 威士忌
HK$59,000.00
單價 每Ichiro's Malt Double Single Malts Cask Strength Vatted World 威士忌
HK$59,000.00
單價 每地區:日本
酒廠:秩父
年齡: NAS
酒精濃度: 62%(原桶濃度)
酒桶:多種
容量:700毫升
如其名,一郎麥芽雙單一麥芽威士忌 (Ichiro's Malt Double Single Malts) 融合了兩種單一麥芽威士忌:一款是 2008 年蒸餾的日本單一麥芽威士忌,另一款是 2007 年蒸餾的蘇格蘭單一麥芽威士忌。 2008 年的木桶中,兩款威士忌均在日本陳釀。這款威士忌以 62% 的原桶酒精度裝瓶,限量發行500 瓶。這瓶是 500 瓶中的第 332 瓶。它完美展現了 Ichiro Akuto 的調酒技藝,他憑藉此技藝贏得了全球多個獎項。
請注意,包裝盒有正常磨損。購買前請仔細查看圖片。以“原樣”狀態出售。
Ichiro's Malt Double Single Malts Cask Strength Vatted World 威士忌
HK$69,000.00
單價 每Ichiro's Malt Double Single Malts Cask Strength Vatted World 威士忌
HK$69,000.00
單價 每地區:日本
酒廠:秩父
年齡: NAS
酒精濃度: 62%(原桶濃度)
酒桶:多種
容量:700毫升
如其名,一郎麥芽雙單一麥芽威士忌 (Ichiro's Malt Double Single Malts) 融合了兩種單一麥芽威士忌:一款是 2008 年蒸餾的日本單一麥芽威士忌,另一款是 2007 年蒸餾的蘇格蘭單一麥芽威士忌。 2008 年的木桶中,兩款威士忌均在日本陳釀。這款威士忌以 62% 的原桶酒精度裝瓶,限量發行500 瓶。這瓶是 500 瓶中的第 332 瓶。它完美展現了 Ichiro Akuto 的調酒技藝,他憑藉此技藝贏得了全球多個獎項。
請注意,包裝盒有正常磨損。購買前請仔細查看圖片。以“原樣”狀態出售。
Ichiro's Malt Double Single Malts Cask Strength Vatted World 威士忌
HK$90,000.00
單價 每Ichiro's Malt Double Single Malts Cask Strength Vatted World 威士忌
HK$90,000.00
單價 每地區:日本
酒廠:秩父
年齡: NAS
酒精濃度: 62%(原桶濃度)
酒桶:多種
容量:700毫升
如其名,一郎麥芽雙單一麥芽威士忌 (Ichiro's Malt Double Single Malts) 融合了兩種單一麥芽威士忌:一款是 2008 年蒸餾的日本單一麥芽威士忌,另一款是 2007 年蒸餾的蘇格蘭單一麥芽威士忌。 2008 年的木桶中,兩款威士忌均在日本陳釀。這款威士忌以 62% 的原桶酒精度裝瓶,限量發行500 瓶。這瓶是 500 瓶中的第 332 瓶。它完美展現了 Ichiro Akuto 的調酒技藝,他憑藉此技藝贏得了全球多個獎項。
請注意,包裝盒有正常磨損。購買前請仔細查看圖片。以“原樣”狀態出售。
Ichiro's Malt Double Single Malts Cask Strength Vatted World 威士忌
HK$90,000.00
單價 每Ichiro's Malt Double Single Malts Cask Strength Vatted World 威士忌
HK$90,000.00
單價 每地區:日本
酒廠:秩父
年齡: NAS
酒精濃度: 62%(原桶濃度)
酒桶:多種
容量:700毫升
如其名,一郎麥芽雙單一麥芽威士忌 (Ichiro's Malt Double Single Malts) 融合了兩種單一麥芽威士忌:一款是 2008 年蒸餾的日本單一麥芽威士忌,另一款是 2007 年蒸餾的蘇格蘭單一麥芽威士忌。 2008 年的木桶中,兩款威士忌均在日本陳釀。這款威士忌以 62% 的原桶酒精度裝瓶,限量發行500 瓶。這瓶是 500 瓶中的第 332 瓶。它完美展現了 Ichiro Akuto 的調酒技藝,他憑藉此技藝贏得了全球多個獎項。
請注意,包裝盒有正常磨損。購買前請仔細查看圖片。以“原樣”狀態出售。
Ichiro's Malt Double Single Malts Cask Strength Vatted World 威士忌
HK$45,900.00
單價 每Ichiro's Malt Double Single Malts Cask Strength Vatted World 威士忌
HK$45,900.00
單價 每地區:日本
酒廠:秩父
年齡: NAS
酒精濃度: 62%(原桶濃度)
酒桶:多種
容量:700毫升
如其名,一郎麥芽雙單一麥芽威士忌 (Ichiro's Malt Double Single Malts) 融合了兩種單一麥芽威士忌:一款是 2008 年蒸餾的日本單一麥芽威士忌,另一款是 2007 年蒸餾的蘇格蘭單一麥芽威士忌。 2008 年的木桶中,兩款威士忌均在日本陳釀。這款威士忌以 62% 的原桶酒精度裝瓶,限量發行500 瓶。這瓶是 500 瓶中的第 332 瓶。它完美展現了 Ichiro Akuto 的調酒技藝,他憑藉此技藝贏得了全球多個獎項。
請注意,包裝盒有正常磨損。購買前請仔細查看圖片。以“原樣”狀態出售。
輕井澤 1985 年 Artifice 30 年木桶 #2364 單一麥芽日本威士忌
HK$69,000.00
單價 每輕井澤 1985 年 Artifice 30 年木桶 #2364 單一麥芽日本威士忌
HK$69,000.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:輕井澤(已關閉)
年齡: 30歲
酒精度: 55.2%
酒桶:前雪莉酒桶
容量: 700毫升
輕井澤(曾是日本最小的威士忌酒廠)自2011年關閉以來,在過去幾年中備受矚目。這款30年的輕井澤威士忌於1985年8月蒸餾,並在2364號雪莉酒桶中陳釀,並於2015年8月裝瓶。這款酒由法國烈酒專家La Maison du Whisky甄選,屬於「Artifices系列」之一,該系列的酒標由多位藝術家設計。這款酒的酒標由來自新加坡的Warren Khong設計。
共發售315瓶。 在Whisky Fun上獲得了令人印象深刻的93分(五星級)評分,在Whiskybase上獲得了27票,總評分91+分。
