90產品
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Hanyu-Kawasaki Ichiro's Malt & Grain Kiyosato Field Ballet 27 週年日本混合威士忌
HK$29,890.00
單價 每Hanyu-Kawasaki Ichiro's Malt & Grain Kiyosato Field Ballet 27 週年日本混合威士忌
HK$29,890.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:羽生和川崎(已關閉)
年份:(預計 26 - 34 年)1990 年份及 1982 年份(2016 年裝瓶)
酒精度: 48%
酒桶:補充雪莉酒桶和德梅拉拉蘭姆酒桶
容量: 700毫升
這款珍稀威士忌由一郎·阿久藤先生精心調配,採用兩家已失傳酒廠的單桶釀造,一桶是羽生1990年份的威士忌,另一桶是川崎1982年份的威士忌。這是為慶祝清裡田野芭蕾27週年而特別裝瓶的。
川崎酒廠歸Mercian公司所有,該公司也是輕井澤酒廠的所有者,輕井澤酒廠專注於麥芽威士忌,而川崎則專注於穀物威士忌。川崎酒廠位於東京和橫濱之間的川崎縣,在雪莉酒桶和德梅拉拉蘭姆酒桶中使用90%的玉米和10%的麥芽大麥。 21世紀初,Mercian公司併入麒麟控股,輕井澤和川崎酒廠都關閉。關閉後,大部分酒桶庫存都存放在山梨縣的倉庫中,並於2006年被一郎·阿庫托先生購得。
2016 年發售了 700 瓶。在 Whiskybase 上獲得了 20 多條評論的 91+ 評分。
Glenfarclas - Glenlivet 8 年全麥芽未混合蘇格蘭單一麥芽威士忌(1970 年代裝瓶)
HK$8,590.00
單價 每Glenfarclas - Glenlivet 8 年全麥芽未混合蘇格蘭單一麥芽威士忌(1970 年代裝瓶)
HK$8,590.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:格蘭花格
年齡: 8歲
酒精度: 40%
酒桶:雪莉酒
容量: 750毫升
這款珍稀的斯佩塞單一麥芽威士忌產自格蘭花格酒廠,在雪莉酒桶中陳釀了8年。這款1970年代的酒瓶記錄了酒廠在那段時期發生的一些重大變化,包括1968年推出一款原桶強度酒(溫度為105攝氏度) ,1972年停止了地面麥芽生產,1973年向遊客開放(這是最早向遊客開放的酒廠之一),以及1976年新增了兩台蒸餾器。
Ardbeg 21 年 2016 版單一麥芽威士忌
HK$4,390.00
單價 每Ardbeg 21 年 2016 版單一麥芽威士忌
HK$4,390.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
酒廠:阿貝
年齡: 21歲
酒精度: 46%
酒桶:前波本威士忌
容量: 700毫升
Ichiro's Malt Chichibu 2011 Single Cask #1179 for 德國 Prineus GmbH 日本單一麥芽威士忌
HK$11,890.00
單價 每Ichiro's Malt Chichibu 2011 Single Cask #1179 for 德國 Prineus GmbH 日本單一麥芽威士忌
HK$11,890.00
單價 每地區:日本
酒廠:秩父
年齡: 2011-2018
酒精度: 59.7%
酒桶:波本桶
容量: 700毫升
特別發售,專為德國 Prineus GmbH 裝瓶。這款酒於 2011 年單桶蒸餾,在 1179 號波本桶中熟成,2018 年裝瓶酒精度高達 59.7%。限量216 瓶。在 WhiskyBase 上獲得超過 90 分的評分(共 38 票)。
Bruichladdich 25 年雪莉桶版 1990/2016 蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$5,990.00
單價 每Bruichladdich 25 年雪莉桶版 1990/2016 蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$5,990.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:布魯克拉迪
年齡: 25歲
酒精濃度: 48.1%(原桶濃度)
桶: Oloroso 雪莉酒/ PX 雪莉酒
容量: 700毫升
這款布魯克拉迪25年威士忌是一款非常特別的版本,最初在旅遊零售市場發售。這款未經泥煤處理的艾雷島單一麥芽威士忌經過複雜的熟成(與釀酒師Jan Pettersen合作完成),使用了歐羅索雪利酒桶和PX(佩德羅·西米內斯)雪莉桶。找到一款在雪莉酒桶中熟成的布魯克拉迪威士忌實屬罕見,因為這款新酒口感細膩,帶有濃鬱的花香,而布魯克拉迪的釀酒師們格外小心,確保在雪利酒桶中熟成的酒不會掩蓋釀酒廠的特色。
限量發行6000瓶。 WhiskyBase - 90+ 分(平均超過350票)。 Whiskyfun 評分87分。確實是非凡之作。
Glenfarclas 1976 年 40 年珍藏系列 VI 蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$16,890.00
單價 每Glenfarclas 1976 年 40 年珍藏系列 VI 蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$16,890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:格蘭花格
年齡: 40歲
酒精度: 43.7%
酒桶:雪莉酒
容量: 700毫升
這款收藏系列威士忌由家族企業格蘭花格酒廠 (Glenfarclas Distillery) 推出,包含六款極其獨特的威士忌,每款都代表著格蘭特家族六代人中的一位,格蘭特家族一直擁有著酒廠。這款酒是該系列的第六款,採用黑色酒盒包裝,盒內裝飾著一枚飾有喬治·S·格蘭特肖像的金屬硬幣。該酒於1976年(喬治·S·格蘭特出生的年份)蒸餾,並於2016年5月19日裝瓶。
僅發售1500瓶。 Whiskybase評分92+(超過25位評論者)。此瓶酒有喬治·格蘭特的簽名。 也可在此購買全套酒。
格蘭伯格 1964 戈登麥克菲爾 40 年蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$11,890.00
單價 每格蘭伯格 1964 戈登麥克菲爾 40 年蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$11,890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:格蘭伯格
年份: ~40年(1964年蒸餾,2005年裝瓶)
酒精度: 43%
酒桶:
容量: 700毫升
這款格蘭柏吉威士忌由戈登與麥克菲爾 (Gordon & MacPhail) 裝瓶,產自斯佩塞酒廠,陳釀時間超過 40 年。格蘭柏吉威士忌歷史上主要被加入百齡壇 (Ballantine's) 和 Teacher's 等品牌的調和酒中,而年份更久的單一麥芽威士忌則非常罕見。
40多年陳釀,這款酒的確非常特別,很難找到。 Whiskybase上有 28 篇評論,評分 90+。
Macallan Cask Strength(舊瓶裝)蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$17,890.00
單價 每Macallan Cask Strength(舊瓶裝)蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$17,890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
酒廠:麥卡倫
年齡: NAS
酒精濃度: 59%(原桶濃度)
酒桶:雪莉酒桶
容量: 750毫升
這款酒在雪莉酒桶中陳釀,是麥卡倫原桶強度系列的代表作,專為美國市場生產,酒精度為59%。口感醇厚順滑,帶有水果蛋糕、香草和一絲木質煙燻的氣息。裝瓶年份約2009年。難得一見。
這款特定版本在 Whiskybase 上獲得了 36 票,評分為 90 多分。
Macallan Boutique Collection 2017 限量版蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$6,590.00
單價 每Macallan Boutique Collection 2017 限量版蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$6,590.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
酒廠:麥卡倫
年齡: NAS
酒精度: 56.8%
酒桶:未說明
容量: 700毫升
這款限量版麥卡倫威士忌是第二款推出的威士忌,專為慶祝台北桃園國際機場首家麥卡倫精品店(亞洲首家麥卡倫精品店)的開幕而推出。它散發著新鮮水果、生薑和太妃糖的芬芳,口感醇厚順滑,隨後是溫暖的香料和淡淡的煙熏味,餘味悠長。
在 Whiskybase 上獲得超過 60 票,評分 90+。
Nikka Yoichi 20 年 OId 1990 日本單一麥芽威士忌
HK$34,990.00
單價 每Nikka Yoichi 20 年 OId 1990 日本單一麥芽威士忌
HK$34,990.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:餘市
年齡: 20歲
酒精度: 50%
酒桶:多種
容量: 700毫升
這款珍稀威士忌採用四種不同的麥芽,於1990年在餘市酒廠蒸餾,並陳年20年。香氣濃鬱深邃,帶有持久的泥煤氣息,餘韻乾爽獨特。 2010年限量3500瓶。
餘市酒廠由曾在蘇格蘭學習威士忌釀造的竹鶴政孝在北海道餘市小鎮創立,以其對日本傳統威士忌釀造工藝的堅持而聞名,尤其是其使用燃煤壺式蒸餾器。這款獨特的蒸餾技術賦予威士忌獨特的風味,餘市20年威士忌堪稱一款奢華佳釀。
在 WhiskyBase 獲得超過 20 票,評分 90+。
GlenDronach 1972 Single Cask#706 43 年蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$59,890.00
單價 每GlenDronach 1972 Single Cask#706 43 年蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$59,890.00
單價 每地區:高地(蘇格蘭)
酒廠:格蘭多納
年齡: 43歲
酒精度: 51.1%
酒桶:佩德羅西門茨雪莉酒
容量: 700毫升
這款酒單桶發售,也是第12批單桶發售中年份最久的酒款之一,在Pedro Ximénez雪莉酒桶706號中陳釀了43年。限量414瓶。香氣:煙草、巧克力和燉煮乾果的芬芳,包括無花果和濃鬱的葡萄乾。口感:深色甜葡萄乾,柑橘/橙皮和雪莉果蛋糕的香味。餘韻:煙草和優雅的橡木味。
在 Whiskybase 上獲得了超過 121 票的驚人評分,高達 94+。
GlenDronach 1991 王牌特工版 25 年蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$17,890.00
單價 每GlenDronach 1991 王牌特工版 25 年蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$17,890.00
單價 每地區:高地(蘇格蘭)
酒廠:格蘭多納
年齡: 25歲
酒精度: 48.2%
酒桶:雪莉酒
容量: 700毫升
由電影導演馬修沃恩 (Matthew Vaughn) 精心挑選,以慶祝《王牌特工:黃金圈》的上映。 1991年,王牌特工加里·“艾格西”·昂溫 (Gary 'Eggsy' Unwin) 的出生年份,也是威士忌釀酒師瑞秋·巴里 (Rachel Barrie) 為這款威士忌精心挑選的年份,並在最優質的雪利酒桶中陳釀。限量發行 2137 瓶。色澤:深胡桃棕色。香氣:黑葡萄、古董皮革和菸葉的香氣。口感:成熟李子、柑橘橙、陳年牙買加薑、研磨咖啡、黑巧克力和核桃葡萄乾蛋糕的香氣。這是一款非常特別的威士忌。在 Whiskybase 上,超過 100 人投票,評分高達 90+。
瓶子/盒子圖片僅供參考。瓶子背面無標籤。實際瓶號可能有所不同。
羅斯班克 1981 帝亞吉歐限量版 2007 25 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$16,890.00
單價 每羅斯班克 1981 帝亞吉歐限量版 2007 25 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$16,890.00
單價 每地區:低地(蘇格蘭)
釀酒廠: Rosebank(已關閉)
年齡: 25歲
酒精濃度: 61.4%(天然桶裝酒精度)
容量: 700毫升
布羅拉 11 號 2012 年發行 35 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$34,890.00
單價 每布羅拉 11 號 2012 年發行 35 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$34,890.00
單價 每地區:高地(蘇格蘭)
釀酒廠:布羅拉(已關閉)
年齡: 35歲
酒精濃度: 48.1%(天然桶裝酒精度)
酒桶:重新填充美國橡木桶
容量: 700毫升
1976 年和 1977 年的威士忌在重新填充的美國橡木桶中陳釀 35 年,並於 2012 年上市。
在 Whiskybase 上獲得 230 票,評分 92+。在 Whisky Fun 上獲得五星(94 分)評價。
Mars Tsunuki 第一款日本單一麥芽威士忌
HK$2,190.00
單價 每Mars Tsunuki 第一款日本單一麥芽威士忌
HK$2,190.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:鹿兒島津貫釀酒廠
年齡:約3歲
酒精濃度: 59%(天然桶裝酒精度)
酒桶:波本桶
容量: 700毫升
這是 2016 年新建的Tsunuki 釀酒廠推出的第一款單一麥芽威士忌。 Tsunuki The First 於 2016/17 年蒸餾,在波本酒桶中陳釀,並以59% ABV 的天然桶強度裝瓶。
香氣:溫熱的烤山核桃、香草蜂蜜海綿蛋糕、柳橙果醬、濃鬱的奶油太妃糖醬。口感:柑橘、薑味胡椒香料、牛奶巧克力的甜味、薑餅、紅棗的餘韻:悠長,薑味香料和核桃的清香。在WhiskyFun (連結在此)和Whiskybase (連結在此)均獲得88分。共發行9984瓶。
本坊酒造繼信州蒸餾所(Mars Shinshu Distillery)之後,於2016年回到自己的發蹟之地 - 鹿兒島建立第二間蒸餾所 - 津貫蒸餾所(Mars Tsunuki Distillery),恐慌日本最南端的蒸餾所。 溫暖的氣候令天使的份額高達6%,但變相木桶熟成速度大幅加快,從而造就強勁的威士忌。 這次首發的單一麥芽威士忌是採用了前兩年後的新酒,在波本桶(Bourbon Cask)中陳年,於2020年入瓶,全球威士忌9984瓶。
聞了一杯柑橘類水果香氣,緊接著香草和新鮮麵包香氣。
入口是奶油的甜點,含有柑橘類水果、薑類胡椒類的辣味。
後段柔和的朱古力奶及淡薑味香料。
Springbank Millennium Collection 35 年蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$75,890.00
單價 每Springbank Millennium Collection 35 年蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$75,890.00
單價 每地區:坎貝爾敦(蘇格蘭)
釀酒廠: Springbank
年齡: 35歲
酒精度: 46%
酒桶:雪莉酒
容量: 700毫升
1999年,Springbank酒廠推出了一款雪莉桶陳釀威士忌,作為其千禧系列的一部分。該系列限量發行6瓶(包括25年、30年、35年、40年、45年和50年陳釀)。這款酒是坎貝爾鎮釀酒廠推出的較早年份的威士忌之一,稀有且極具收藏價值。
在 Whiskybase 上的評分超過 94+(102 票的平均值)。
Bowmore Mizunara Cask 單一麥芽威士忌限量版
HK$23,890.00
單價 每Bowmore Mizunara Cask 單一麥芽威士忌限量版
HK$23,890.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:波摩
年份:未說明(1990 年代年份,陳釀 15 - 25 年)
酒精度: 53.9%
酒桶:波本威士忌/雪莉酒/水楢橡木
容量: 700毫升
這是東西方的結合。日本威士忌獨有的傳奇水楢橡木桶,從日本跨越6000英里,抵達艾雷島,並存放在波摩同樣傳奇的1號酒窖中,最終釀造出這款非凡的佳釀。
最初在波本酒桶和雪莉酒桶中陳釀,然後在水楢橡木桶中陳釀約 3 年。
水楢橡木桶陳釀通常會賦予其獨特的檀香和椰子風味。波摩官方品酒筆記(網站)對此款酒進行了描述。色澤:溫暖的琥珀色;香氣:辛辣醇厚的甜味,伴隨著清新的海風;口感:甜美的香草、雪松木、異國芒果和蜂蜜玫瑰花香;餘韻:花香香料和芬芳的煙燻氣息。
2015 年僅發售了 2000 瓶。在 Whiskybase 上評分 90+,獲得超過 100 票。
羅斯班克 1992 帝亞吉歐限量版 2014 21 年單一麥芽威士忌
HK$15,890.00
單價 每羅斯班克 1992 帝亞吉歐限量版 2014 21 年單一麥芽威士忌
HK$15,890.00
單價 每地區:低地(蘇格蘭)
釀酒廠: Rosebank(已關閉)
年齡: 21歲
酒精濃度: 55.3%(天然桶裝酒精度)
酒桶:重新填充美國橡木桶
容量: 700毫升
布羅拉 1977 年第 12 版 2013 年 35 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$34,890.00
單價 每布羅拉 1977 年第 12 版 2013 年 35 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$34,890.00
單價 每地區:高地(蘇格蘭)
釀酒廠:布羅拉(已關閉)
年齡: 35歲
酒精濃度: 49.9%(天然桶裝酒精度)
酒桶:重新填充美國橡木/歐洲橡木
容量: 700毫升
這款酒是布羅拉 (Brora) 2013 年第 12 款酒,帶有其一貫的泥土氣息。限量 2944 瓶。這款酒採用美國橡木桶和歐洲橡木桶的混合釀造,不容錯過。帶有蠟質蜂窩狀香氣、淡淡的煙燻味和木灰的芬芳,餘韻複雜而悠長。
超過 250 則評論,威士忌基底評分 92+。在 WhiskyFun 上獲得五星(95 分)評價。
瓶數僅供參考,實際瓶數可能有所不同。
波摩 1984 No.1 Vaults 30 年單一麥芽艾雷島蘇格蘭威士忌
HK$27,590.00
單價 每波摩 1984 No.1 Vaults 30 年單一麥芽艾雷島蘇格蘭威士忌
HK$27,590.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:波摩
年齡: 30歲
酒精度: 47.6%
酒桶:前波本威士忌
容量: 700毫升
這款酒延續了首發(同年份,陳釀28年,於2013年3月上市)的巨大成功,同樣於1984年蒸餾,並在波本酒桶中陳釀,在波摩著名的1號酒窖中陳釀了30年,並於2014年以原桶強度裝瓶。酒體呈現美麗的深金色,散發著柑橘和薄荷黑巧克力的芬芳,口感融合了蜂蜜、淡淡的生薑味,餘味中帶有優雅的水果、香料和黑巧克力的芬芳。限量發行500瓶。
在 Whiskybase 上獲得 19 個評分,評分 92+。
