1109產品
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Springbank 21 年 1980 年代羊皮紙標籤“Archibald Mitchell”坎貝爾鎮單一麥芽威士忌
HK$28,890.00
單價 每Springbank 21 年 1980 年代羊皮紙標籤“Archibald Mitchell”坎貝爾鎮單一麥芽威士忌
HK$28,890.00
單價 每地區:坎貝爾敦(蘇格蘭)
釀酒廠: Springbank
年齡: 21歲
酒精度: 46%
容量: 750毫升
一瓶21年的Springbank威士忌,裝在一個矮胖的酒瓶裡,由義大利進口商Consorzio Vinicolo呈現。這瓶酒估計裝瓶於20世紀80年代,帶有雪莉酒的甜味和果香,並伴有香草和老朗姆酒的香氣,餘味悠長辛辣。在Whiskyfun上獲得五星級好評(91分)。
購買前請仔細查看圖片,了解包裝盒、酒瓶和威士忌酒液的狀況。本產品以「現況」出售。
Ichiro's Malt 秩父現代麥芽威士忌市場 2011 #1320 單一麥芽日本威士忌
HK$12,890.00
單價 每Ichiro's Malt 秩父現代麥芽威士忌市場 2011 #1320 單一麥芽日本威士忌
HK$12,890.00
單價 每地區:日本
酒廠:秩父
年齡: 2011-2017
酒精度: 60.2%
酒桶:波本酒桶
容量: 700毫升
秩父現代麥芽威士忌市場2011 #1320是一款罕見的日本單一麥芽威士忌,採用優質烈酒大麥釀造,並在波本桶#1320中陳釀。這款威士忌於2017年專為現代麥芽威士忌市場獨家發售,僅223瓶,彰顯了由一郎·阿庫托創立的秩父酒廠的高標準和創新精神。
這款限量版威士忌不僅彰顯了日本威士忌釀造的藝術性,也為消費者帶來了難忘的品嚐體驗。收藏家和愛好者都一樣。
Ichiro's Malt Double Single Malts Cask Strength Vatted World 威士忌
HK$18,890.00
單價 每Ichiro's Malt Double Single Malts Cask Strength Vatted World 威士忌
HK$18,890.00
單價 每地區:日本
酒廠:秩父
年齡: NAS
酒精濃度: 62%(原桶濃度)
酒桶:多種
容量:700毫升
如其名,一郎麥芽雙單一麥芽威士忌 (Ichiro's Malt Double Single Malts) 融合了兩種單一麥芽威士忌:一款是 2008 年蒸餾的日本單一麥芽威士忌,另一款是 2007 年蒸餾的蘇格蘭單一麥芽威士忌。 2008 年的木桶中,兩款威士忌均在日本陳釀。這款威士忌以 62% 的原桶酒精度裝瓶,限量發行500 瓶。這瓶是 500 瓶中的第 332 瓶。它完美展現了 Ichiro Akuto 的調酒技藝,他憑藉此技藝贏得了全球多個獎項。
請注意,包裝盒有正常磨損。購買前請仔細查看圖片。以“原樣”狀態出售。
Ichiro's Malt Chichibu 2012 黑比諾葡萄酒桶 #5073 單一麥芽日本威士忌
HK$12,890.00
單價 每Ichiro's Malt Chichibu 2012 黑比諾葡萄酒桶 #5073 單一麥芽日本威士忌
HK$12,890.00
單價 每地區:日本
酒廠:秩父
年齡: 2012 - 2018
酒精濃度: 61.9%
酒桶:黑皮諾葡萄酒桶
容量: 700毫升
這是DFS新加坡威士忌之家獨家推出的秩父單桶威士忌。採用Concerto大麥,在5073號黑皮諾酒桶中陳釀,於2012年6月蒸餾,並於2018年4月裝瓶。限量發行216瓶。
購買前請仔細檢查圖片。 以“原樣”狀態出售。
Springbank 21 年蘇格蘭單一麥芽威士忌 2000 年代裝瓶
HK$15,890.00
單價 每Springbank 21 年蘇格蘭單一麥芽威士忌 2000 年代裝瓶
HK$15,890.00
單價 每地區:坎貝爾敦(蘇格蘭)
釀酒廠: Springbank
年齡: 21歲
酒精度: 46%
酒桶:未知
容量: 700毫升
一瓶罕見的21年陳釀Springbank,可能裝瓶於2000年代初至中期,酒精度為46%,未添加任何色素,也未進行冷凝過濾。該年份僅發行了2400瓶,其中大多數年份酒在Whiskybase上獲得了極高的評價,通常得分在90分以上。
正面標籤右上方有一處小缺口。購買前請仔細查看圖片。以“原樣”狀態出售。
山崎 2021 年限量版單一麥芽日本威士忌
HK$4,590.00
單價 每山崎 2021 年限量版單一麥芽日本威士忌
HK$4,590.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:山崎
年齡: NAS(據稱約 12 歲以上)
酒精度: 43%
酒桶:水楢純酒桶
容量: 700毫升
山崎2021年限量版威士忌時隔四年再度推出(山崎限量版威士忌是2014年至2017年每年裝瓶),包裝有所改變,大部分在未經陳釀的水楢橡木桶中陳釀。香氣:鳳梨、柳橙和肉荳蔻;口感:蜂蜜、椰奶和藍莓;餘韻:香草、生薑和淡淡的煙燻味(酒廠品酒筆記)。
火星威士忌麥芽 Duo Komagatake X 秩父混合麥芽日本威士忌
HK$4,890.00
單價 每火星威士忌麥芽 Duo Komagatake X 秩父混合麥芽日本威士忌
HK$4,890.00
單價 每地區:日本
釀酒廠: 信州 Mars X 秩父 (長野縣信州陳釀)
年齡: NAS
酒精度: 54%
酒桶:波本桶、美國白橡木、雪莉橡木
容量: 700毫升
這是信州瑪氏酒廠推出的一款特別裝瓶,採用來自「駒岳」和「秩父」兩家酒廠的麥芽,在瑪氏信州酒廠的多種波本桶、美國白橡木桶和雪莉橡木桶中陳釀超過5年。 2015年,瑪氏信州酒廠和Venture威士忌(秩父)酒廠開始交換新釀造的烈酒,並在各自的酒廠進行陳年。共發售10,918瓶。
香氣:甜美的楓糖漿、橡木香料,以及一絲清漆的芬芳,還有李子和一絲焦糖橙皮的芬芳。口感:甜美的焦糖,一些白蘭地蛋糕、可可和肉荳蔻的芬芳,略帶一絲煙燻和辛辣。餘韻:柔和的單寧,伴隨紅茶的餘韻。加水後,焦糖、太妃糖的香氣更加濃鬱,橡木香料的芬芳也更加明顯。
秩父釀酒廠發布的駒岳麥芽威士忌釀造過程可在此處取得。
Ichiro's Malt Double Distilleries 2021 秩父 x Komagatake 混合日本麥芽威士忌
HK$3,490.00
單價 每Ichiro's Malt Double Distilleries 2021 秩父 x Komagatake 混合日本麥芽威士忌
HK$3,490.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:秩父×信州Mars(在秩父陳年)
年齡: NAS(估計約 5 歲以上)
酒精度: 53.5%
酒桶:波本桶、美國白橡木、雪莉橡木
容量: 700毫升
這是秩父酒廠推出的一款特別裝瓶,採用來自「秩父」和「駒岳」兩家酒廠的麥芽,在秩父酒廠使用各種波本桶、美國白橡木和雪利橡木桶陳釀5年以上。 2015年,Venture Whisky(秩父)酒廠和Mars Shinshu酒廠開始交換新釀造的烈酒,並在各自的酒廠進行陳釀。共發售了10,200瓶。
鼻子:焦糖的甜味,一些佈滿灰塵的書架和各種熱帶水果的味道口感:甜太妃糖以及香蕉和菠蘿等熱帶水果的味道餘味:以鹹味和淡淡的熱帶水果味結束。
馬爾斯信州釀酒廠推出的秩父麥芽酒現已上市 這裡。
Daiyame 40 高級 Imo(紅薯)燒酒 Spirit Kagoshima Japan 帶玻璃杯
HK$550.00
單價 每Daiyame 40 高級 Imo(紅薯)燒酒 Spirit Kagoshima Japan 帶玻璃杯
HK$550.00
單價 每Region: 日本
Distillery: 濱田酒造
Age: 無年份
ABV: 40%
Size: 700 毫升
Yamazakura Asaka 2017 單一麥芽單桶 #17155 日本威士忌
HK$2,590.00
單價 每Yamazakura Asaka 2017 單一麥芽單桶 #17155 日本威士忌
HK$2,590.00
單價 每地區:日本
酒廠:朝霞蒸餾所(笹之川酒造)
年齡: 2017年4月-2021年6月
酒精度: 50%
酒桶:首次填充的波本威士忌酒桶
容量: 700毫升
這款日本單桶 #17155單一麥芽威士忌在首次裝滿的波本酒桶中陳釀,僅於 2021 年 6 月發售了287 瓶。
Balvenie Tun 1509 第 2 批單一麥芽蘇格蘭威士忌 2015 年發布
HK$7,890.00
單價 每Balvenie Tun 1509 第 2 批單一麥芽蘇格蘭威士忌 2015 年發布
HK$7,890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:百富
年齡: NAS
酒精度: 50.3%
酒桶:美國橡木/歐洲雪莉橡木(傳統橡木桶浸漬)
容量: 700毫升
TUN 1509 是百富傳統的橡木桶/混合桶之一,容量達 8000 公升。這些桶子的容量讓擁有超過 50 年經驗的釀酒大師 David C. Stewart MBE(他對百富有著無與倫比的了解)能夠親手挑選各種年份橡木桶,並將它們混合到位於 24 號倉庫的 Tun 1509 桶中。經過三個月的桶裝,最終釀造出這款極其複雜且稀有的單一麥芽蘇格蘭威士忌,並被 Whiskyfun 評為五星級(90 分)。
百富 TUN 1401 系列的成功意味著需要更大的酒桶,於是 TUN 1509 應運而生。百富 TUN 1509 每年裝瓶一批,第一批於 2014 年推出。第二批 TUN 1509 於 2015 年推出,包含 23 個美國橡木桶和 9 個歐洲橡木雪莉桶。限量發行 8,500 瓶。
Amrut 印度單一麥芽威士忌
HK$590.00
單價 每Amrut 印度單一麥芽威士忌
HK$590.00
單價 每地區:印度(世界)
釀酒廠:Amrut
年齡:NAS
酒精度數:46%
尺寸:700 毫升
來自 Amrut Distillery 的旗艦印度單一麥芽威士忌是從印度喜馬拉雅山附近的田地收穫的大麥中蒸餾而成的,據說是各種桶成熟的大桶,包括 Ex-bourbon Barrels 和 PX-Sherry Butts。香氣:燒焦的蜂窩和太妃糖以及一些甘草口感:豐富的水果、香料和大麥橡木的甜味餘味: 悠長的層次橡木香料和奶油太妃糖。
2008 年、2009 年 Malt Maniacs Award 銅獎得主。2012 年終極烈酒挑戰賽,美國,88 分。
Amrut PEATED 印度單一麥芽威士忌
HK$890.00
單價 每Amrut PEATED 印度單一麥芽威士忌
HK$890.00
單價 每地區:印度(世界)
釀酒廠:Amrut
年齡:NAS
酒精度數:46%
尺寸:700 毫升
據報導,泥煤含量約為 24 ppm,這是來自 Amrut Distillery 的旗艦印度單一麥芽威士忌的泥煤版本。嗅覺:甜泥炭煙熏、一些培根和淡淡的柑橘味 口感:水果和穀物、一些太妃糖的甜味和微妙的煙熏餘味:中等煙熏,一些紅茶和一些香草餘味。
2009 年 Malt Maniacs 獎銅獎得主
Amrut DOUBLE CASK 印度單一麥芽威士忌限量版發布
HK$2,790.00
單價 每Amrut DOUBLE CASK 印度單一麥芽威士忌限量版發布
HK$2,790.00
單價 每地區:印度(世界)
釀酒廠:Amrut
年齡:5歲左右
酒精度數:46%
尺寸:700 毫升
這是 2017 年 6 月發布的第 3 批威士忌,是從蘇格蘭泥炭大麥中蒸餾出來的威士忌,並在 2012 年 5 月裝滿的#3189 波本桶和 2012 年 3 月裝滿的 #2715 號波特酒桶中熟化,因此稱為“雙桶”。香氣:濃郁的蜂蜜、一些花香以及各種水果和一些橡木味口感:熱帶水果與一些酸橙和微妙的香料餘味:果味與精緻的橡木、肉桂和少許胡椒味。
這是 1050 瓶的限量發行。
Paul John NIRVANA 印度單一麥芽威士忌
HK$490.00
單價 每Paul John NIRVANA 印度單一麥芽威士忌
HK$490.00
單價 每地區:印度(全球)
釀酒廠:保羅約翰
年齡: NAS
酒精度: 40%
酒桶:波本酒桶
容量: 700毫升
這款來自印度Paul John酒廠的無泥煤味單一麥芽威士忌,據說是在二填和三填波本桶中陳釀而成,可以加少量水或加冰塊享用。香氣:蜂巢狀,略帶水果蛋糕和焦糖布丁的芬芳;口感:麥芽麥片和蜂蜜的混合;餘韻:香草味與蜂蜜和橡木的香氣相得益彰。
Paul John Indian 單一麥芽威士忌 Pedro Ximenez (PX) SELECT CASK 系列
HK$1,590.00
單價 每Paul John Indian 單一麥芽威士忌 Pedro Ximenez (PX) SELECT CASK 系列
HK$1,590.00
單價 每地區:印度(世界)
釀酒廠:保羅約翰
年齡:NAS
酒精度:48%
尺寸:700 毫升
在 Pedro Ximenez Sherry Casks 中完成(據我們了解,在第一次填充前波旁酒桶中放置五年後的兩年),這是 Paul John 在他們的 Select Cask 系列下發布的。香氣:無花果、杏子和熱帶水果的香氣口感:麥芽香與奶油糖果、乾果和聖誕蛋糕交織在一起。 Finish:橙皮和巧克力軟糖。
Paul John Indian 單一麥芽威士忌 Oloroso Sherry SELECT CASK 系列
HK$1,590.00
單價 每Paul John Indian 單一麥芽威士忌 Oloroso Sherry SELECT CASK 系列
HK$1,590.00
單價 每地區:印度(世界)
釀酒廠:保羅約翰
年齡:NAS
酒精度:48%
尺寸:700 毫升
在 Oloroso 雪利酒桶中完成(據我們了解,在第一次填充前波旁酒桶中放置五年後的兩年),這款單一麥芽威士忌是 Paul John 在他們的 Select Cask 系列中發布的。香氣:桃子、杏子和淡淡的焦糖和血橙味 口感:柔軟甜美,帶有堅果巧克力和 Melton Hunt 水果蛋糕的餘味:緊緻而甜美,帶有香料、一些咖啡摩卡咖啡和黑巧克力。
Paul John MITHUNA 印度單一麥芽威士忌生肖系列
HK$3,890.00
單價 每Paul John MITHUNA 印度單一麥芽威士忌生肖系列
HK$3,890.00
單價 每地區:印度(世界)
釀酒廠:保羅約翰
年齡:NAS
酒精度數:58%
尺寸:700 毫升
Mithuna 作為印度 Paul John Distillery 的 Zodiac Series 的一部分發布,是印度第三個 Zodiac Sign Gemini 的對應物。 Mithuna 未經泥煤和未經冷凍過濾,在美國原生橡木桶中熟成,並在前波本桶中完成,並以令人印象深刻的 58% ABV 裝瓶。
香氣:一些甘草以及蜂蠟和香草口感:咖啡摩卡咖啡、橙皮和香料的濃郁口感 餘味:甜美的蜂蜜味和橡木單寧在口中縈繞。
Springbank 10 年本地大麥 (2010-2020) 蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$5,890.00
單價 每Springbank 10 年本地大麥 (2010-2020) 蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$5,890.00
單價 每地區:坎貝爾敦(蘇格蘭)
釀酒廠: Springbank
年齡: 10歲
酒精度: 55.6%
酒桶:奧羅索雪莉酒桶
容量: 700毫升
2010年6月,一系列年度發行的威士忌,採用坎貝爾鎮週邊種植的大麥蒸餾而成,釀造100%坎貝爾鎮單一麥芽威士忌。這款2020年12月發行的大麥品種為貝爾格萊維亞 (Belgravia) ,產自格蘭克雷格農場 (Glencraigs Farm),並在歐羅索 (Oloroso) 雪莉酒桶中陳釀約10年。限量發行8500瓶。 625人投票,評分89+。
Kilchoman 100% Islay 第 11 版 (2021) 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$990.00
單價 每Kilchoman 100% Islay 第 11 版 (2021) 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$990.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡: NAS(9歲以上)
酒精度: 50%
酒桶:波本桶和奧羅索雪莉桶
容量: 700毫升
100% 艾雷島第十一版威士忌採用 2007、2009、2010 和 2011 年採收的大麥(Optic & Publican 酒莊)蒸餾而成,然後在 26 個波本酒桶和 7 個奧羅索雪莉酒桶中陳釀至少 9 年。這款獨特的單一農場單一麥芽威士忌是蘇格蘭唯一一款從大麥到裝瓶,完全在同一農場生產的威士忌。大麥在農場現場發芽,並使用當地艾雷島泥炭進行泥炭化,然後在農場釀酒廠內蒸餾、陳釀並最終裝瓶。限量 12,000 瓶。
在 2022 年 IWSC 中獲得 95 分(金牌得主)。
