禮品套裝

產區：日本

酒廠：白州與山崎

酒齡：約24年

酒精濃度：43%

酒桶： 多種

容量： 750 毫升

1981年的「木桶仕込」被認為主要來自白州（酒標註明為純麥威士忌），據稱於2005年裝瓶。其名稱意指「於木桶中熟成」。蒸餾技術似乎採用了直火蒸餾法和竹炭過濾。於1999年停產。

三得利1981木桶仕込，直火蒸餾純麥日本威士忌。

地區：日本

釀酒廠：白州&山崎

年齡：估計14歲（未說明）

酒精度： 43%

酒桶：多種

容量： 750毫升

1991年的古達魯仕上（意為「舊桶陳年」）據說是由山崎和白州釀酒廠釀造的純麥芽桶裝威士忌。據說它在2005年裝瓶。蒸餾技術似乎涉及直火法和竹炭過濾。 1999年停產。附原廠包裝盒。

三得利1991古瓶子仕上，竹炭過濾純麥威士忌。

地區：日本

釀酒廠：山崎

年齡： NAS

酒精度： 43%

酒桶：多種

容量： 700毫升

山崎單一麥芽威士忌是 2014 年至 2017 年年度限量系列的最後一款產品。在各種酒桶中陳釀（據報道包括一些陳釀超過 20 年的威士忌）。

山崎2017威士忌版單一麥芽威士忌。

地區：日本

釀酒廠：山崎&白州&知多

年齡： 17歲

酒精度： 43%

酒桶：多種

容量： 700毫升

Hibiki 17 的另一個舊版。罕見的瓶子。以“原樣”狀態出售。

舊款的響17年。

地區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：拉弗格

年齡：據稱11-12歲

酒精度： 51.5%

酒桶： E x-bourbon 酒桶

容量： 700毫升

每年，拉弗格酒廠經理（本例中為約翰·坎貝爾）都會為“拉弗格之友”（蓋爾語中為“Cairdeas”）親手釀造一款限量版威士忌，以慶祝友誼。這款威士忌在2015年的Fèis Ìle酒廠200週年慶典上發布，採用100%地板麥芽大麥（產自酒廠自有的小型麥芽車間），搭配兩台較小、較舊的蒸餾器。據報道，這款威士忌在波本桶中陳釀約11-12年，完美展現了釀酒大師約翰坎貝爾對拉弗格最初釀造工藝的設想。

產區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：波摩

年份：17年

酒精濃度：53.1%

桶型：波爾多葡萄酒橡木桶

容量：700毫升

這款威士忌於1998年6月22日蒸餾，並在波摩傳奇的1號酒窖（世界上最古老的蘇格蘭威士忌倉庫之一）中的波爾多葡萄酒桶內熟成了17年。此為酒廠限定裝瓶，僅限量發行1500瓶。它歸屬於工匠系列之下，旨在表彰蒸餾工在精準掌握酒液中段（即蒸餾的核心酒心）時所扮演的關鍵角色。其酒液呈現濃郁的桃花心木色，香氣中帶有紅色的核果與烤蘋果風味，入口則充滿了濃郁的燉煮水果氣息，最後以悠長的海鹽風味作結。

Whiskybase 評分：89+ 分（超過 20 位評價）

地區：艾雷島（蘇格蘭）

釀酒廠：齊侯門

年齡： 2013 年 3 月 7 日 - 2020 年 11 月 26 日 約 7 歲以上（未說明）

酒精濃度： 56.6%（天然桶裝酒精度）

酒桶：波本威士忌，佩德羅·西梅內斯豬頭

容量： 700毫升

「佐渡 - 賓客」。這款單桶裝酒（編號129/2013）專為香港水楢酒莊（Mizunara）裝瓶。於2020年11月裝瓶，限量發行254瓶。這款酒在新鮮的波本桶中陳釀近七年，然後在佩德羅·西梅內斯（Pedro Ximenez）大桶中陳釀超過十個月。酒香中瀰漫著柑橘和葡萄乾的芬芳，口感融合了混合水果、鹹焦糖和乾香料的風味，後味帶有泥炭煙熏的氣息。餘韻悠長，帶有濃鬱的水果、丁香和小荳蔻等香料的芬芳，以及乾煙燻的氣息。

這款酒延續了水楢酒莊之前的單桶裝酒（767/2011酒標，以主人為主題） ，這次則聚焦於客人，兩人在日本茶道（“SADO”）中互相尊重。兩款酒的酒標皆由來自日本鹿兒島甑島的藝術家Kenro Shinchi設計。

瓶號僅供參考。

地區：日本

酒廠：信州 Mars

年份：2015-2020

酒精濃度：61%

酒桶：波本桶

容量：700 毫升

這款無泥煤單一麥芽威士忌於 Mars 信州酒廠蒸餾，並在屋久島熟成酒窖（位於鹿兒島亞熱帶島嶼上一個非常獨特的熟成環境，島上遍布雪松林，其中包含一些日本現存最古老的樹木。部分地區於 1993 年被列為世界自然遺產）的波本桶（#2023）中熟成。

香氣帶有鹹焦糖和烤核桃味。口感非常柔滑，帶有巧克力布丁和非常溫和的辛辣味。亞洲獨家單桶。總共只有194 瓶。瓶號僅供參考。

地區：蘇格蘭艾雷島

酒廠：拉弗格

年齡： 10歲

酒精度： 40%

酒桶：未知

容量： 700毫升

產區：艾雷島（蘇格蘭）

酒廠：波摩

年份：18年

酒精濃度：43%

桶型：橡木桶

容量：700毫升

波摩18年艾雷島單一麥芽威士忌是一款備受讚譽的酒款，特色在於其熱帶水果、花香與泥煤煙燻的溫和交融。這款威士忌在精選橡木桶中陳年18年，以其卓越的平衡感聞名。它展現了經典的波摩泥煤煙燻風味，並與奶油般的焦糖、巧克力以及柔和熟成的果香和諧地相輔相成，風味極其複雜且令人回味無窮，最終留下悠長而完美平衡的餘韻。

榮獲2018年國際葡萄酒與烈酒大賽金獎及2018年國際烈酒挑戰賽金獎。同時在2018年舊金山世界烈酒競賽中獲得雙金獎。

產區：艾雷島（蘇格蘭）

酒廠：波摩

年份：15年

酒精濃度：43%

桶型：雪莉桶

容量：700毫升

這款來自波摩的15年單一麥芽威士忌，在最後三年於oloroso雪莉桶中熟成，使得雪莉桶的風味與酒廠標誌性的果香泥煤煙燻達到了細膩的平衡。

地區：日本

酒廠：秩父

年齡： 10歲

酒精度： 50.5%

酒桶：多種

容量： 700毫升

秩父酒廠首款官方十年裝瓶威士忌，因此被稱為“The First Ten”，原本計劃與2020年日本奧運會同期發售。秩父酒廠此前也曾推出過其他特別版、單桶、獨家發售的十年威士忌，但預計這款威士忌將成為他們未來常規產品線的一部分（類似於“On The Way”，這款威士忌原本旨在記錄他們邁向這一里程碑的歷程）。

清新果香撲鼻，入口順滑的蜂蜜氣息交織，最終帶來悠長的餘韻。這款酒中的部分麥芽產自秩父當地。對於秩父的愛好者來說，這絕對是個難忘的體驗。

First Ten 酒精濃度為 50.5%，於 2020 年 11 月發售 5,000 瓶。圖片中的瓶號僅供參考。在 Whiskyfun 上獲得 5 星/90 分的評分。

日期： 2020年12月19日，星期六時間：香港時間下午2時

1. ZOOM 上的日本鹿兒島 Hamada Syuzou釀酒廠“現場虛擬參觀”（全球門票 125 港元。如果您不在香港或不需要品酒包，請選擇“僅限虛擬參觀”選項）

2. 虛擬旅遊之後將品嚐大亞番薯燒酒，此選項包含900毫升瓶裝（門票包括旅遊+品嚐包僅在香港提供。HK$ 275包括香港免費送貨。請選擇“品嚐包和虛擬旅遊”選項）

此虛擬旅遊和品酒會與TABITTO Travel Kagoshima聯合舉辦。他們的導遊 Maya Aley 是一位在鹿兒島生活了 9 年的美國燒酒專家，將帶您參觀燒酒釀酒廠，並在體驗過程中現場展示燒酒的製作過程。 Maya 是唯一一位通過鹿兒島大學完成鹿兒島縣燒酒製造商協會“燒酒大師”課程的英語母語人士，並獲得日本 SSI 和美國 SSA 的燒酒認證。她還在鹿兒島市中心的一家燒酒吧工作。 TABITTO的Yoshie Kakimoto，巡迴的主持人也是燒酒大師。她將在整個巡迴演出中進行調節和支持。

遊覽結束時，您將學習如何在家喝燒酒。準備好你的瓶子、蘇打水和水或任何你最喜歡的果汁來享用！

注意：如果組織方出現任何技術/連接問題，導致活動無法舉行，則可能會重新安排到以後的日期。如果您端出現連接/技術問題，我們將無法重新安排。

產區：蘇格蘭艾雷島
酒廠：雅柏
年份：21年
酒精濃度：46%
桶型：波本桶
容量：700毫升

這款雅柏於2016年發行的年份酒款，其威士忌蒸餾於雅柏過往最風雨飄搖的時期，當時僅有極少數的木桶被保留存放。口感奢華圓潤，揉合了胡椒、黑麥的風味，並與雅柏標誌性的泥煤煙燻達到完美平衡。

此酒在波本桶中熟成了21年，由雅柏酒廠經理米奇·海茲親自裝填，於2016年發行了8,268瓶。

榮獲 Whisky Fun 五星級與91分的高度評價。

Region: 日本

Distillery: 山崎、白州、知多

Age: 21 年

ABV: 43%

Cask: 多種

Size: 700 毫升

地區：日本

釀酒廠：信州瑪氏

年齡： NAS

酒精度： 42%

酒桶： 曼薩尼拉雪莉酒桶

容量： 700毫升

地區：日本/世界

釀酒廠：山櫻（笹川酒造）/世界

年齡：約35歲

酒精濃度： 57%（天然桶裝酒精度）

酒桶：波本酒桶， 雪莉酒桶

容量：600毫升

這款來自山櫻的珍稀老威士忌，陳年時間超過35年。最初在波本桶中陳釀，據說在雪莉桶中陳釀了約一年。這款威士忌以原桶濃度手工裝瓶，口感優雅，平衡圓潤，並帶有多種風味，包括酥脆的黃油吐司、油潤的成熟杏子以及持久溫暖的餘味。

這是非常罕見的瓶子，因為 2020 年 11 月僅發行了55 瓶，每瓶都是由日本工匠 Hideaki Kakurai 手工製作的，因此每瓶都獨一無二，與眾不同。

地區：日本

釀酒廠：山崎

酒精度： 48%

酒桶：短柱桶

容量： 700毫升

這款山崎單一麥芽威士忌是山崎2020限量系列之一，於2020年11月上市。其桶裝桶由三得利公司製造，比通常的480公升波本桶更大，並採用優質美國橡木桶身。由於桶身尺寸較大，接觸率較低，因此熟化速度較慢，並賦予其複雜性和豐富性，凸顯了威士忌本身的真正風味。顏色：淡金色；香氣：青蘋果、香草、洋槐蜂蜜；口感：醇厚溫和，帶有奶油糖的風味；餘韻：橡木的木質香和淡淡的甜味。

山崎富川宣傳版2020。

產區：日本

酒廠：山崎

酒精度：48%

酒桶：西班牙橡木

容量：700毫升

這款山崎單一麥芽威士忌是山崎2020年限量版系列之一，於2020年11月發布。它在西班牙橡木雪莉桶中熟成。西班牙橡木桶通常含有更多的天然單寧，在這些酒桶中熟成會產生比美國橡木桶更豐富的風味。這款限量版是在來自西班牙北部的橡木桶中熟成，這些橡木桶以前曾用於熟成雪莉酒。

顏色：深紅琥珀色 香氣：葡萄乾和日曬番茄。 口感：濃郁的甜味與酸度和豐富的果香平衡 尾韻：持久的酸味與黑巧克力的苦澀。

請注意，盒子邊緣有撕裂。可應要求提供額外圖片。以「現況」出售。

地區：日本

釀酒廠：山崎

酒精度： 48%

酒桶：美國橡木桶和大桶

容量： 700毫升

這款獨特的山崎單一麥芽威士忌，出自2020年11月發布的2020限量版系列。眾所周知，除了過去推出的幾款泥煤味濃鬱的酒款外，山崎通常的瓶裝威士忌泥煤味並不濃烈。這款威士忌在美國橡木桶和豬頭桶中熟成，是山崎威士忌的關鍵麥芽成分之一。色澤：淡稻草色；香氣：木頭煙燻和燒烤鳳梨的芬芳；口感：甜美的奶油香草與淡淡的煙燻氣息交織；餘韻：胡椒和辛辣的氣息，並伴隨持續的煙燻味。令人愉悅的煙燻氣息，令人愉悅。

山崎「泥煤麥芽」輔導版2020，使用了煙燻泥煤麥芽製成原酒。