159產品
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159產品
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地區:島嶼(蘇格蘭)
釀酒廠:阿倫
年齡: NAS
酒精濃度: 55.7%(天然桶裝酒精度)
酒桶:首先裝滿舊波本威士忌酒桶,四分之一桶
容量: 700毫升
這款「The Bothy」系列特選威士忌的首批發行,首先在初裝波本桶中熟成,然後轉移到更小的美國橡木桶(稱為「四分之一桶」)中進行二次熟成,至少持續18個月。威士忌與橡木桶的接觸更充分,使其在更短的時間內達到更濃鬱的熟成效果。這款酒體飽滿的阿倫威士忌,帶有濃鬱的香草甜味和濃鬱的胡椒味,並伴隨新鮮水果和一絲黑巧克力的香氣。
2015 年 9 月發售了12,000 瓶。 「bothy」指的是一種簡單的庇護所,通常不上鎖,任何人都可以免費使用,一般作為園丁或莊園其他工人的基本住所。
產區:斯佩賽 (蘇格蘭)
酒廠: 麥卡倫
酒齡:20 年
酒精濃度: 59.7% (原桶強度)
酒桶: 首次裝填雪莉豬頭桶
容量:700毫升
麥卡倫 Speymalt 系列在首次裝填的雪莉豬頭桶中熟成,這些酒桶由高登麥克菲爾精心挑選。這款酒於2004年在麥卡倫酒廠蒸餾,並在這些優質酒桶中陳釀20年。於2024年以原桶強度裝瓶,為香港獨家發售,限量320瓶。
它散發著塞維爾橘子皮、混合堅果和濃郁軟糖的活潑香氣。口感展現出黑巧克力、漿果蜜餞和一絲白胡椒的味道,餘韻帶有茴香和成熟橡木的悠長香氣。
地區:台灣(世界)
釀酒廠:卡瓦蘭
年齡:2016.06.14 - 2021.09.06
酒精度數:55.6%
尺寸:700 毫升
在使用過的美國橡木酒桶中完全成熟,為這款獨特的木桶強度威士忌提供豐富的可可、焦糖和熱帶水果風味。
地區:台灣(世界)
釀酒廠:卡瓦蘭
年齡:2016.06.14 - 2021.09.06
酒精度數:55.6%
尺寸:700 毫升
在使用過的美國橡木酒桶中完全成熟,為這款獨特的木桶強度威士忌提供豐富的可可、焦糖和熱帶水果風味。
地區:艾萊島(蘇格蘭)
釀酒廠:拉弗格
年齡:20 歲
ABV:51.2%(天然桶裝濃度)
尺寸:700 毫升
這款來自 Laphroaig 的艾雷島單一麥芽威士忌是 Duncan Taylor 為 Octave 系列裝瓶的 Single Cask#5617423 威士忌(Small Cask, Bigger Whiskey - Duncan Taylor 在其 Octave 系列中使用的口號)。 1997 年蒸餾,在橡木桶中陳釀 20 年(在 Octave Casks 中陳釀 3 個月,Octave Casks 體積更小,容量為 50 升,因此木材相互作用更大,在更短的時間內對威士忌產生“更大”的影響)並裝瓶2017年,僅104瓶。
地區:日本
釀酒廠:輕井澤(已關閉)
年齡: 30歲
酒精度: 55.2%
酒桶:前雪莉酒桶
容量: 700毫升
輕井澤(曾是日本最小的威士忌酒廠)自2011年關閉以來,在過去幾年中備受矚目。這款30年的輕井澤威士忌於1985年8月蒸餾,並在2364號雪莉酒桶中陳釀,並於2015年8月裝瓶。這款酒由法國烈酒專家La Maison du Whisky甄選,屬於「Artifices系列」之一,該系列的酒標由多位藝術家設計。這款酒的酒標由來自新加坡的Warren Khong設計。
共發售315瓶。 在Whisky Fun上獲得了令人印象深刻的93分(五星級)評分,在Whiskybase上獲得了27票,總評分91+分。
地區:日本
釀酒廠:輕井澤(已關閉)
年齡: 30歲
酒精度: 55.2%
酒桶:前雪莉酒桶
容量: 700毫升
輕井澤(曾是日本最小的威士忌酒廠)自2011年關閉以來,在過去幾年中備受矚目。這款30年的輕井澤威士忌於1985年8月蒸餾,並在2364號雪莉酒桶中陳釀,並於2015年8月裝瓶。這款酒由法國烈酒專家La Maison du Whisky甄選,屬於「Artifices系列」之一,該系列的酒標由多位藝術家設計。這款酒的酒標由來自新加坡的Warren Khong設計。
共發售315瓶。 在Whisky Fun上獲得了令人印象深刻的93分(五星級)評分,在Whiskybase上獲得了27票,總評分91+分。
地區:日本
釀酒廠:輕井澤(已關閉)
年齡: 30歲
酒精度: 55.2%
酒桶:前雪莉酒桶
容量: 700毫升
輕井澤(曾是日本最小的威士忌酒廠)自2011年關閉以來,在過去幾年中備受矚目。這款30年的輕井澤威士忌於1985年8月蒸餾,並在2364號雪莉酒桶中陳釀,並於2015年8月裝瓶。這款酒由法國烈酒專家La Maison du Whisky甄選,屬於「Artifices系列」之一,該系列的酒標由多位藝術家設計。這款酒的酒標由來自新加坡的Warren Khong設計。
共發售315瓶。 在Whisky Fun上獲得了令人印象深刻的93分(五星級)評分,在Whiskybase上獲得了27票,總評分91+分。
地區:日本
酒廠:秩父
年齡: NAS
酒精濃度: 62%(原桶濃度)
酒桶:多種
容量:700毫升
如其名,一郎麥芽雙單一麥芽威士忌 (Ichiro's Malt Double Single Malts) 融合了兩種單一麥芽威士忌:一款是 2008 年蒸餾的日本單一麥芽威士忌,另一款是 2007 年蒸餾的蘇格蘭單一麥芽威士忌。 2008 年的木桶中,兩款威士忌均在日本陳釀。這款威士忌以 62% 的原桶酒精度裝瓶,限量發行500 瓶。這瓶是 500 瓶中的第 332 瓶。它完美展現了 Ichiro Akuto 的調酒技藝,他憑藉此技藝贏得了全球多個獎項。
請注意,包裝盒有正常磨損。購買前請仔細查看圖片。以“原樣”狀態出售。
Region: Highlands
Distillery: Blair Athol Distillery
Age: 12 Year Old (2013-2025)
ABV: 60.5%
Cask: Refill barrique
Size: 700 ml
Blair Athol 12 年是一款來自 Blair Athol Distillery 的單桶單一麥芽威士忌,由 Blackadder 獨立裝瓶。這款特別版威士忌於 2013 年 2 月 15 日蒸餾,並於 2025 年 6 月裝瓶,在補充桶(桶號 302229)中熟成 12 年,為慶祝 Blackadder 成立 30 週年而推出,僅有 261 瓶可供發售。
作為 Raw Cask 系列的一部分,這款威士忌以 60.5% 的桶裝強度裝瓶,未經冷凝過濾、未添加著色,並保留天然酒渣,帶來油潤的口感。補充桶突顯了 Blair Athol 標誌性的堅果和果香特徵,同時賦予其大膽的木質影響。
產區:斯佩塞
酒廠:林克伍德酒廠
酒齡:14 年 (2010-2025)
酒精濃度:56.6%
酒桶:首次裝填 PX 雪莉桶
容量:700 毫升
這款來自林克伍德酒廠的 14 年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌,由 Blackadder 獨立裝瓶,以紀念其成立 30 週年。該酒於 2010 年 9 月 13 日蒸餾,並於 2025 年 5 月裝瓶,經過 14 年熟成,其中包括首次裝填佩德羅-希梅內斯(PX)雪莉桶潤飾(桶號 #168),將林克伍德的花香和果香特點與額外的雪莉酒豐富性結合。僅發行了 254 瓶。
作為 Blackadder Raw Cask 系列的一部分,它以原桶強度裝瓶,未經冷凝過濾或著色,保留了天然的桶中沉澱物,以獲得油潤、真實的口感。
Region: 斯佩賽
Distillery: 班林斯酒廠
Age: 14 年 (2010-2025)
ABV: 55.7%
Cask: 初填阿蒙提拉多雪莉豬頭桶
Size: 700 毫升
黑蛇班林斯 14 年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌來自班林斯酒廠,由黑蛇獨立裝瓶,以慶祝其成立 30 週年。於 2010 年蒸餾,2025 年 1 月裝瓶,在初填阿蒙提拉多豬頭桶(桶號 #303522)中熟成14 年,突顯了班林斯強勁、肉感的風格,並富含堅果般的氧化雪莉酒風味。
作為黑蛇 Raw Cask 系列的一部分,此款威士忌以 55.7% 的自然原桶強度呈現,未經冷凝過濾、未添加著色劑,並保留天然酒渣,以呈現油潤、濃郁的真實風味。共發行了238 瓶。
地區:印度班加羅爾
酒廠: Amrut Distillery
酒齡:無年分標示(NAS)
酒精濃度:63.6% (原桶強度)
酒桶: BA2025-01
容量:700 毫升
這款來自班加羅爾 Amrut Distillery 的單一麥芽印度威士忌,由首席釀酒師 Ashok Chokalingam 精心挑選,並由 Blackadder 獨立裝瓶,以慶祝其 30 週年紀念。此酒於 2025 年裝瓶,桶號為 BA2025-01,僅發行了125 瓶。
本款威士忌體現了 Blackadder Raw Cask 系列的精神,未經過濾以保留天然酒桶沉澱物,以達致最大的真實性。以 63.6% 的強勁原桶強度裝瓶,未經冷凝過濾、無著色,並保留了天然酒桶顆粒,賦予豐潤油滑的口感。
產區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:齊侯門
年份:無年份標示
酒精濃度:58.1%
桶型:波本桶、Oloroso雪莉桶
容量:700毫升
齊侯門馬希爾灣原桶強度2025年度限量版,是經典馬希爾灣艾雷島單一麥芽威士忌的限量高酒精度版本。此酒款以完整的原桶強度裝瓶,而非常規的46% ABV,旨在傳遞更為強烈的沿海泥煤煙燻風味。
齊侯門創辦人安東尼·威爾斯表示:「這是我最喜歡的我們所推出的威士忌之一,它包含了我所熱愛的齊侯門酒廠精神的一切,並且更添幾分衝擊力。看到馬希爾灣原桶強度版本重新上架,肯定會讓許多齊侯門的粉絲們欣喜若狂。」
品飲筆記(來自酒廠):
香氣:香氣強勁且充滿煙燻感,帶有源自波本桶的甜美香草與太妃糖風味,層層疊上柑橘與熱帶水果香,並夾雜一絲花香與礦物質的複雜氣息。
風味:酒體飽滿,入口溫潤,奶油般的麥芽甜味平衡了沿海的泥煤煙燻味,交織著新鮮與蜜漬的柑橘風味、太妃糖,以及細微的辛香料感。
尾韻:尾韻悠長繚繞,煙燻味逐漸褪去,讓位給香草、烤椰子,以及一抹輕柔的海鹽風味。
地區:艾萊島(蘇格蘭)
釀酒廠:波摩
年齡:17歲
酒精度數:56.9%
尺寸:700 毫升
產區:斯佩塞
酒廠:林克伍德酒廠
酒齡:14 年 (2010-2025)
酒精濃度:56.6%
酒桶:首次裝填 PX 雪莉桶
容量:700 毫升
這款來自林克伍德酒廠的 14 年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌,由 Blackadder 獨立裝瓶,以紀念其成立 30 週年。該酒於 2010 年 9 月 13 日蒸餾,並於 2025 年 5 月裝瓶,經過 14 年熟成,其中包括首次裝填佩德羅-希梅內斯(PX)雪莉桶潤飾(桶號 #168),將林克伍德的花香和果香特點與額外的雪莉酒豐富性結合。僅發行了 254 瓶。
作為 Blackadder Raw Cask 系列的一部分,它以原桶強度裝瓶,未經冷凝過濾或著色,保留了天然的桶中沉澱物,以獲得油潤、真實的口感。
產區:斯佩塞
酒廠:林克伍德酒廠
酒齡:14 年 (2010-2025)
酒精濃度:56.6%
酒桶:首次裝填 PX 雪莉桶
容量:700 毫升
這款來自林克伍德酒廠的 14 年單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌,由 Blackadder 獨立裝瓶,以紀念其成立 30 週年。該酒於 2010 年 9 月 13 日蒸餾,並於 2025 年 5 月裝瓶,經過 14 年熟成,其中包括首次裝填佩德羅-希梅內斯(PX)雪莉桶潤飾(桶號 #168),將林克伍德的花香和果香特點與額外的雪莉酒豐富性結合。僅發行了 254 瓶。
作為 Blackadder Raw Cask 系列的一部分,它以原桶強度裝瓶,未經冷凝過濾或著色,保留了天然的桶中沉澱物,以獲得油潤、真實的口感。
Region: 日本
Distillery: 安積蒸餾所 (笹の川酒造)
Age: 無年份
ABV: 62% (原桶強度)
Cask: 波本桶
Size: 700 毫升
這款來自安積蒸餾所的單桶威士忌由 Mizunara 獨家精選並裝瓶,已在波本桶中熟成。蒸餾日期:2020年5月20日。裝瓶日期:2023年11月20日。
Color: 淡金色。
Nose: 清新果香,帶有香草、蜂蜜和檸檬蛋糕的氣息。
Palate: 蜂蜜般的甜味,伴隨著青蘋果、梨子和熟桃子,並帶有微妙的青草味,逐漸演變為鹹奶油的味道。
Finish: 持久的橡木辛香料味。
