335產品
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百富 12 年標誌性批次 5 蘇格蘭單一麥芽威士忌 - 大衛·斯圖爾特簽名
HK$2,990.00
單價 每百富 12 年標誌性批次 5 蘇格蘭單一麥芽威士忌 - 大衛·斯圖爾特簽名
HK$2,990.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
釀酒廠：百富
年齡： 12歲
酒精度： 40%
酒桶：首次裝滿波本威士忌酒桶、再次裝滿波本威士忌酒桶和奧羅索雪莉酒桶
容量： 700毫升
這是Signature 12 的最後一批——第 5 批。這款酒在三個不同的酒桶中熟成：初裝波本桶、再裝波本桶和奧羅索雪莉桶，完美詮釋了百富 (Balvenie) 的經典風格——蜂蜜、香料和傳統橡木桶的芬芳。百富 Signature 12 年威士忌取代了先前備受歡迎的 Founders Reserve 10 年威士忌，成為酒廠系列的核心產品。這款酒融合了雪莉酒、波本酒和再裝桶的精妙釀造，一如既往地展現了百富的精髓，是一款精緻醇厚的威士忌，適合放鬆身心。目前暫無盒裝。
這瓶酒上有當時的百富麥芽大師 David C Stewart 的簽名。
Hombo Shuzo Mars & Tsunuki 威士忌 (30 ml x 6) Tasting Gift Set B
HK$790.00
單價 每Hombo Shuzo Mars & Tsunuki 威士忌 (30 ml x 6) Tasting Gift Set B
HK$790.00
單價 每地區：日本
釀酒廠： Mars（信州和都木）
年齡：不限
酒精度：多樣化
尺寸： 30 毫升 x 6
請注意，這些樣品共享瓶由水楢團隊準備。禮品盒詳情請見附加圖片。
Kilchoman Single Cask“Sado - The Guest”PX Cask Finish 蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$1,990.00
單價 每Kilchoman Single Cask“Sado - The Guest”PX Cask Finish 蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區：艾雷島（蘇格蘭）
釀酒廠：齊侯門
年齡： 2013 年 3 月 7 日 - 2020 年 11 月 26 日 約 7 歲以上（未說明）
酒精濃度： 56.6%（天然桶裝酒精度）
酒桶：波本威士忌，佩德羅·西梅內斯豬頭
容量： 700毫升
「佐渡 - 賓客」。這款單桶裝酒（編號129/2013）專為香港水楢酒莊（Mizunara）裝瓶。於2020年11月裝瓶，限量發行254瓶。這款酒在新鮮的波本桶中陳釀近七年，然後在佩德羅·西梅內斯（Pedro Ximenez）大桶中陳釀超過十個月。酒香中瀰漫著柑橘和葡萄乾的芬芳，口感融合了混合水果、鹹焦糖和乾香料的風味，後味帶有泥炭煙熏的氣息。餘韻悠長，帶有濃鬱的水果、丁香和小荳蔻等香料的芬芳，以及乾煙燻的氣息。
這款酒延續了水楢酒莊之前的單桶裝酒（767/2011酒標，以主人為主題） ，這次則聚焦於客人，兩人在日本茶道（“SADO”）中互相尊重。兩款酒的酒標皆由來自日本鹿兒島甑島的藝術家Kenro Shinchi設計。
瓶號僅供參考。
Glengoyne 10 年陳釀 Decanter 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,590.00
單價 每Glengoyne 10 年陳釀 Decanter 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,590.00
單價 每地區：蘇格蘭高地
釀酒廠：格蘭哥尼
年齡： 10歲
酒精度： 40%
酒桶：未知
容量： 700毫升
一瓶格蘭哥尼的舊酒，盛於英國Setton Pottery公司製造的黑色陶瓷酒瓶中。我們估計這是20世紀90年代的酒。
這是由伊莉莎白王太后陛下指定的皇家授權書。
Imperial 1995 Signatory Cask Strength Collection 18 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$4,190.00
單價 每Imperial 1995 Signatory Cask Strength Collection 18 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$4,190.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
釀酒廠：帝國酒廠（已拆除）
年齡： 18歲
酒精濃度： 53.4%（原桶強度）
酒桶：波本威士忌
容量： 700毫升
Imperial 酒莊歷史上曾多次關閉，並多次易主，最終於 2013 年被拆除。通常很難找到，其花香四溢、奶油蘇打水味濃鬱、酒體柔和的烈酒風格深受粉絲追捧。
這款由獨立瓶裝酒商Signatory Vintage出品的威士忌是其Cask Strength系列的一部分。它於1995年8月蒸餾，並在50142號大桶中陳釀18年，於2014年1月裝瓶。限量發行293瓶。
香氣：柑橘、礦物質，略帶鹼性，略帶甜味。整體而言，香氣優雅。口感：柑橘類水果、檸檬的甜味與泥土氣息交織。餘韻：柑橘類水果的香氣與橡木的餘韻交織，餘韻溫暖悠長。
Glenmorangie 10 年 1990 年代禮品套裝含 2 瓶迷你單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,490.00
單價 每Glenmorangie 10 年 1990 年代禮品套裝含 2 瓶迷你單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,490.00
單價 每地區：蘇格蘭高地
酒廠：格蘭傑
年齡： 10歲
酒精濃度： 700 毫升 40%（2 x 5cl 小瓶裝 43%）
酒桶：多種
容量： 700 毫升（含 2 個小瓶，每 5 厘升）
芝華士 12 年 1970 年代 -1980 年代 1 升混合蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每芝華士 12 年 1970 年代 -1980 年代 1 升混合蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區：各地（蘇格蘭）
釀酒廠：各大酒廠（蘇格蘭）
年齡： 12歲
酒精度： 43%
酒桶：多種
容量： 1000毫升
Amrut PEATED 印度單一麥芽威士忌
HK$890.00
單價 每Amrut PEATED 印度單一麥芽威士忌
HK$890.00
單價 每地區：印度（世界）
釀酒廠：Amrut
年齡：NAS
酒精度數：46%
尺寸：700 毫升
據報導，泥煤含量約為 24 ppm，這是來自 Amrut Distillery 的旗艦印度單一麥芽威士忌的泥煤版本。嗅覺：甜泥炭煙熏、一些培根和淡淡的柑橘味 口感：水果和穀物、一些太妃糖的甜味和微妙的煙熏餘味：中等煙熏，一些紅茶和一些香草餘味。
2009 年 Malt Maniacs 獎銅獎得主
Amrut DOUBLE CASK 印度單一麥芽威士忌限量版發布
HK$2,790.00
單價 每Amrut DOUBLE CASK 印度單一麥芽威士忌限量版發布
HK$2,790.00
單價 每地區：印度（世界）
釀酒廠：Amrut
年齡：5歲左右
酒精度數：46%
尺寸：700 毫升
這是 2017 年 6 月發布的第 3 批威士忌，是從蘇格蘭泥炭大麥中蒸餾出來的威士忌，並在 2012 年 5 月裝滿的#3189 波本桶和 2012 年 3 月裝滿的 #2715 號波特酒桶中熟化，因此稱為“雙桶”。香氣：濃郁的蜂蜜、一些花香以及各種水果和一些橡木味口感：熱帶水果與一些酸橙和微妙的香料餘味：果味與精緻的橡木、肉桂和少許胡椒味。
這是 1050 瓶的限量發行。
GlenDronach 2005 PX 成熟 13 年單一麥芽單一桶蘇格蘭威士忌
HK$2,190.00
單價 每GlenDronach 2005 PX 成熟 13 年單一麥芽單一桶蘇格蘭威士忌
HK$2,190.00
單價 每地區：高地（蘇格蘭）
酒廠：格蘭多納
年齡： 13歲
酒精度： 57.3%
酒桶：佩德羅·西梅內斯雪莉酒桶
容量： 700毫升
這款2005年單桶威士忌，編號1926，由格蘭多納酒廠特別裝瓶，在Pedro Ximenez雪莉桶中陳釀13年，面向台灣市場，酒精度高達57.3%。酒體呈現深銅色，散發著檀香、冬季香料和焦糖布丁的芬芳，口感飽滿香甜醇厚，充滿杏仁、橙子和核桃奶油的芬芳，並伴有餘香悠長的可可味（生產商品酒筆記）。 2019年共發行705瓶。瓶號僅供參考。
BenRiach 2005 蘭姆酒單桶 #6711 14 年單一麥芽蘇格蘭威士忌老款
HK$1,590.00
單價 每BenRiach 2005 蘭姆酒單桶 #6711 14 年單一麥芽蘇格蘭威士忌老款
HK$1,590.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
釀酒廠： BenRiach
年齡： 14歲
酒精度： 55.5%
酒桶：蘭姆酒
容量： 700毫升
本利亞克單桶6711號裝瓶，在蘭姆酒桶中熟成，2020年發行了164瓶。色澤：金黃色；香氣：大麥糖和椰子，搭配蘋果和蘇丹娜布丁；口感：椰奶、巧克力裹咖啡豆和熱帶水果糖漿（瓶裝酒品嚐筆記）。這是台灣獨家販售的一款酒。
請注意，瓶號僅供參考。
BenRiach 2009 佩德羅西梅內斯單桶 10 年單一麥芽蘇格蘭威士忌舊版
HK$990.00
單價 每BenRiach 2009 佩德羅西梅內斯單桶 10 年單一麥芽蘇格蘭威士忌舊版
HK$990.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
釀酒廠： BenRiach
年齡： 10歲
酒精度： 56.2%
酒桶： Pedro Ximenez/PX
容量： 700毫升
本利亞克單桶裝酒，編號3910。在佩德羅·西梅內斯（Pedro Ximenez）Puncheon酒桶中熟成，2020年共發行701瓶。色澤：深銅色；香氣：太妃糖般濃鬱的柑橘、巴西堅果、蘇丹娜葡萄乾和紅蘋果的芬芳；口感：蘇丹娜葡萄乾和榛子的芬芳，以及蜜餞橙子和香草奶油的芬芳。 （瓶裝酒商品酒筆記）。此款酒為台灣獨家販售。
請注意，瓶號僅供參考。
Amrut NAARANGI 印度單一麥芽威士忌
HK$2,190.00
單價 每Amrut NAARANGI 印度單一麥芽威士忌
HK$2,190.00
單價 每地區：印度（世界）
釀酒廠：Amrut
年齡：NAS（估計 5-6 歲）
酒精度：50%
尺寸：700 毫升
在“橙色”（印地語中的Naarangi ）雪利酒桶中完成。 Amrut 從西班牙的橡木桶中採購 Oloroso 雪利酒，然後將其與新鮮的橙皮一起浸泡兩年多，然後將雪利酒倒空，然後裝滿 Amrut 單一麥芽威士忌以進一步熟化。明顯的柑橘味和傳統雪利酒的味道使這款單一麥芽威士忌非常特別。
百齡壇頂級混合蘇格蘭威士忌 1990 年代陳年瓶裝（塑膠蓋）
HK$1,990.00
單價 每百齡壇頂級混合蘇格蘭威士忌 1990 年代陳年瓶裝（塑膠蓋）
HK$1,990.00
單價 每地區：各地（蘇格蘭）
釀酒廠：各大酒廠（蘇格蘭）
年齡： NAS
酒精度： 40%
酒桶：多種
容量： 700毫升
此酒由喬治·百齡壇父子公司 (George Ballantine & Son Limited)調製並裝瓶，據我們估計，可能於1990年代裝瓶。此酒為西班牙進口。請注意，側面標籤略有破損。如需更多圖片，請聯絡我們。
當時，百齡壇精選系列調和威士忌的描述是：“百齡壇精選是目前系列中最古老的配方，由百齡壇家族於1910年創製。這款調和威士忌使用了40多種麥芽和穀物，均來自蘇格蘭四個標誌性產區，並經過精心挑選。”
Glenburgie 2004 酒廠標籤 Gordon & MacPhail 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$990.00
單價 每Glenburgie 2004 酒廠標籤 Gordon & MacPhail 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$990.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
釀酒廠：格蘭伯格
年份： 2004年蒸餾，2019年裝瓶
酒精度： 43%
酒桶：多種
容量： 700毫升
這款斯佩塞酒廠的威士忌由 Gordon & MacPhail 裝瓶，陳年時間約 15 年。格蘭伯格威士忌歷史上主要被用作芝華士兄弟旗下百齡壇和教師威士忌的調配酒。
淡淡的雪莉酒香氣，融合了奶油糖和香料的香味。口感滑順甜美，餘韻帶有燉水果、牛奶巧克力和烤榛果的芬芳。 （G&M 品酒筆記）
G&M 是蘇格蘭歷史最悠久的獨立瓶裝酒商之一，其名稱源自於其兩位創辦人 James Gordon 和 John Alexander MacPhail，最初成立於 1895 年 5 月 25 日，最初是一家雜貨店。 「酒廠標籤」是指一系列帶有酒廠授權給 G&M 的酒瓶，並印有酒廠特製的標籤。
Glenkinchie 12 年低地單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每Glenkinchie 12 年低地單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每地區：低地（蘇格蘭）
釀酒廠：格蘭昆奇
年齡： 12歲
酒精度： 43%
酒桶：未知
容量： 700毫升
芬芳滑順的口感令人聯想到鮮花和奶油檸檬起司蛋糕。口感清爽集中，帶有草本乾爽的餘味，是理想的開胃酒，也可搭配煙燻魚、壽司或扇貝。 （酒廠品酒筆記）
Scapa“Glansa”單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每Scapa“Glansa”單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每地區：奧克尼群島（蘇格蘭）
釀酒廠：斯卡帕
年齡： NAS
酒精度： 40%
酒桶：美國橡木
容量： 700毫升
Glansa 在古挪威語中是一個形容詞，意為閃耀的暴風雨天空——指的是島上反覆無常的天氣。這款標誌性的順滑果香單一麥芽威士忌在美國橡木桶中陳釀，之後在泥煤酒桶中進一步陳釀，散發出溫暖的石南花蜂蜜、柔和的水果香氣，並伴有淡淡的煙熏餘味。 （釀酒師品酒筆記）目前，這是這家奧克尼群島釀酒廠推出的首款泥煤威士忌。這款酒來自 GL07 批次，共發行 22 瓶。
Mortlach 12 年“The Wee Witchie”單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每Mortlach 12 年“The Wee Witchie”單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
酒廠： Mortlach
年齡： 12歲
酒精度： 43.4%
酒桶：雪莉酒桶、波本酒桶
容量： 750毫升
這款 12 年裝瓶的威士忌在雪利酒桶和波本威士忌桶中陳釀 12 年，以六個銅製蒸餾器中最小的一個命名，名為“The Wee Witchie”。
慕赫獨特而精準的2.81倍蒸餾技術，比普通蘇格蘭威士忌標準高出0.81倍，也使其贏得了「達夫鎮野獸」的美譽。這款酒果香濃鬱，帶有鮮味、淡淡香料味、黑巧克力和櫻桃的芬芳，餘韻順滑而乾爽。 （釀酒師品酒筆記）
Mortlach 16 年“蒸餾酒”單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$890.00
單價 每Mortlach 16 年“蒸餾酒”單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$890.00
單價 每地區：斯佩塞（蘇格蘭）
酒廠： Mortlach
年齡： 16歲
酒精度： 43.4%
容量： 750毫升
這款16年裝瓶的佳釀，完全在雪莉酒桶中陳釀16年，被稱為「蒸餾師的傑作」。莫赫酒莊獨特而精準的2.81倍蒸餾技術，比普通蘇格蘭威士忌標準高出0.81倍，也使其贏得了「達夫鎮野獸」的美譽。酒體濃鬱、豐盈、辛辣，帶有丁香、肉荳蔻和深色漿果的淡淡香氣，餘味悠長，甜美而乾爽，令人驚喜（釀酒師品酒筆記）。
Oban Distillers Edition 2021 發佈單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$890.00
單價 每Oban Distillers Edition 2021 發佈單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$890.00
單價 每地區：蘇格蘭高地
釀酒廠：奧本
年齡： NAS（2007-2021；約14歲）
酒精度： 43%
酒桶：前波本酒桶與Montilla Fino 雪莉酒桶
容量： 700毫升
這款奧班威士忌於2007年蒸餾，最初在波本桶中陳釀，之後在蒙蒂利亞菲諾雪莉桶中再次陳釀。香氣：果香濃鬱，帶有海鹽、葡萄、橘子的味道，並伴隨著淡淡的煙燻和酸味。口感：柔和的麥芽麥芽味，伴隨精緻的水果和鹹味。餘韻：甜美的牙買加咖啡和橡木味，以及麥芽餅乾的清香。 （生產商品酒筆記）
奧班酒廠版 (Oban Distillers Edition) 曾在 2008 年和 2011 年舊金山世界烈酒大賽中榮獲金獎。此外，它還在 2002 年和 2010 年榮獲國際葡萄酒及烈酒大賽金獎（同類最佳）。 2020 年，它在舊金山世界烈酒大賽中第三次榮獲金牌。
