奧斯魯斯克

Auchroisk，發音為 Orth-rusk，他們於 1986 年首次將單一麥芽威士忌裝瓶，並且是第一個帶有前綴“Singleton”的威士忌，這個名稱現在用於 Glen Ord、Glendullan 和 Dufftown 的單一麥芽威士忌。

Auchroisk Distillery 的特點是通過快速糖化、快速發酵以及在洗滌蒸餾器中快速沸騰的方式產生的，這種方式幾乎可以煮熟固體並允許控制一些固體的殘留。這種近乎燒焦的特徵在新釀造時最為明顯，但隨著成熟度的增加而消退，取而代之的是均衡的蜂蜜穀物甜味。