スコッチウイスキー

地域:スペイサイド (スコットランド)

蒸留所：ピタイヒ（閉鎖）

年齢: 20歳

アルコール度数: 57.5% (ナチュラルカスクストレングス)

樽：各種

サイズ: 700ml

1989年に蒸留され、ディアジオ社で20年間熟成させた後、ナチュラルカスクストレングスで瓶詰めされたこのウイスキーは、6000本限定で発売されます。現在は取り壊されているピティヴァイク蒸留所は1975年に建設され、1993年まで短い期間で営業していました。この蒸留所は現在取り壊されています。

箱のご用意はございませんのでご了承ください。

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：ラフロイグ

年齢: 25歳

アルコール度数: 43%

樽:リフィルアメリカンオークホッグスヘッド＆リフィルバレル

サイズ: 700ml

これは、20世紀に初めて女性としてウイスキー蒸留所（ラフロイグ）を所有・経営したベッシー・ウィリアムソンを記念した特別リリースです。ブックケースに収められたこのボトルには、ラフロイグでの彼女の人生と役割を捉えた写真とともに、彼女の物語がまとめられています。「ザ・グローバル・トラベラー」シリーズの一環として2019年にリリースされたこのボトルは、リフィル・アメリカンオーク・ホッグスヘッドとリフィル・バレルで25年間熟成されました。

Whiskybase で 90+ (100 票以上) の評価。

地域:アイラ島、スコットランド

蒸留所：ラガヴーリン

年齢: 18歳

アルコール度数: 53.9% (ナチュラルカスクストレングス)

樽:アメリカンオーク樽詰め、再生アメリカンオーク樽詰め、元ボデガのヨーロピアンオーク樽詰め

サイズ: 700ml

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：ブルイックラディ

年齢: 25歳

アルコール度数: 48.1% (カスクストレングス)

樽:オロロソシェリー/PXシェリー

サイズ: 700ml

このブルイックラディ25年は、旅行小売市場向けに発売された特別なエディションです。アンピーテッドのアイラ産シングルモルトウイスキーで、ワインメーカーのヤン・ペッターセン氏とのコラボレーションにより、オロロソシェリー樽とPX（ペドロ・ヒメネス）シェリー樽を用いた複雑な熟成が施されています。ブルイックラディのニューメイクは繊細でフローラルな香りが特徴で、シェリー樽で熟成されたブルイックラディを見つけるのは非常に困難です。ブルイックラディのスタッフは、シェリー樽での熟成が蒸留所の個性を損なわないよう細心の注意を払っています。

6000本限定発売。WhiskyBase - 90点以上（平均350票以上）、Whiskyfunの評価は87点。まさに驚異的なボトルです。

地域:スコットランド、ハイランド地方

蒸留所：グレンモーレンジ

年齢: 10歳

アルコール度数: 43%

樽：不明

サイズ: 2000ml

地域:キャンベルタウン (スコットランド)

蒸留所：スプリングバンク

年齢: 21歳

アルコール度数: 46%

樽:シェリー / バーボン

サイズ: 700ml

ヘーゼルバーンは、スプリングバンク蒸留所で生産される、3回蒸留のノンピートシングルモルトウイスキーです。このヘーゼルバーン21年は、シェリーカスク70%とバーボンカスク30%で熟成されています。2022年に3600本限定で発売されます。

フルーティーでスパイシー、ドライフルーツ、タバコ、ニス塗りの木材の香り。炭、草っぽい苔、そして調和のとれたダークフルーツの香りがシェリー樽由来の要素を示唆し、レモンや柑橘系の香りが時折漂います。

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：ラフロイグ

年齢: 25歳

アルコール度数: 45.1%

樽:オロロソシェリー / アメリカンオーク

サイズ: 700ml

ラフロイグの希少な2014年リリース、25年熟成のカスクストレングスウイスキー。オロロソシェリー樽とアメリカンオーク樽を組み合わせて熟成されています。

Whiskyfunで5つ星（90ポイント）の評価。Whiskybaseの評価は90+（216票以上）

地域:キャンベルタウン (スコットランド)

蒸留所：スプリングバンク

年齢: 21歳

アルコール度数: 46%

樽:シェリー/バーボン

サイズ: 700ml

1973年に初蒸留されたロングロウは、スプリングバンク蒸留所が誇る、ダブルスティルでヘビーピーテッドスタイルのシングルモルトです。このロングロウ21年は限定品で、シェリー樽60%、バーボン樽40%で熟成されたと伝えられています。2019年に瓶詰めされ、3600本が発売されました。

香り:甘く、肉のような味わい。艶出しチェリーや塩漬け肉のアロマが感じられます。煮込んだ濃いプラムの香りと噛み応えのあるブラックワインガム。メープルシロップとクリスピーベーコンに、力強いピートスモークの薬効が加わります。オレンジピールの爽やかな香りが鼻をくすぐります。味わい:甘く、スモーキーで、ワックスのような香りに柑橘系のニュアンスが加わります。キャラメルショートブレッドにマジパン、レモンの皮、粉砂糖をまぶします。ワックス状のクレヨンと濃厚なドライフルーツにクローブのスパイシーさが加わります。フィニッシュ:甘く、スモーキーで、ワックスのような香りに柑橘系のニュアンスが加わります。キャラメルショートブレッドにマジパン、レモンの皮、粉砂糖をまぶします。ワックス状のクレヨンと濃厚なドライフルーツにクローブのスパイシーさが加わります。(公式ウェブサイトのテイスティングノートより)

1990年代に閉鎖されたリトルミル蒸留所の1992年ヴィンテージモルトウイスキー。カスク#11で熟成され、2013年に54.5%という驚異的なアルコール度数で瓶詰めされました。

地域:スペイサイド (スコットランド)

蒸留所：トミンタウル - グレンリベット

年齢: 17歳

アルコール度数: 40%

樽: NA

容量： 750ml

地域：スコットランド、アイラ島

蒸留所：ラフロイグ

熟成年数：15年

アルコール度数：43%

カスク：不明

容量：700 ml

このラフロイグ蒸留所のアイラシングルモルトウイスキー15年は、バックラベルに記載されているように、ロイヤルワラント（1994年取得）取得後の1990年代のボトルだと推定されます。

地域:アイラ島、スコットランド

蒸留所：ラフロイグ

年齢: 10歳

アルコール度数: 43%

樽：不明

容量： 750ml

ラフロイグ10年のオールドスタイルです。1994年に蒸留所がロイヤルワラントを授与された後、1990年代に発売されたと思われます。750ml、アルコール度数43%のボトルで、裏ラベルにはロイヤルワラントのロゴが入っています。箱は付属しておりませんのでご了承ください。

地域:キャンベルタウン (スコットランド)

蒸留所：スプリングバンク

年齢: 10歳

アルコール度数: 55.6%

樽:バーボン / トカイ

サイズ: 700ml

リフィルバーボン樽で8年間熟成され、さらに新しいトカイ（ハンガリーのスイートワイン）樽で2年間熟成されたこの1995年ヴィンテージのロングロウは、2005年に蒸留所から7440本が出荷された木製品の一部です。香り：レーズン、プラム、キャラメルの甘いミックス、わずかなピートと軽いスモーク、タバコの香り 味わい：ドライでフルボディ、クリーミーなタッチ。ベリーとレーズンがたっぷり、ハーブとピートが少しありますフィニッシュ：ベリージャムとトフィーアップルの長い余韻に、最後にスパイシーなスモークのニュアンスが感じられます。

2005年発売のため、箱やパッケージの状態には多少の擦れや傷みがございます。ただし、ボトルとシールは良好な状態です。「現状有姿」で販売いたします。

地域:低地（スコットランド）

蒸留所：リトルミル（閉店）

年齢: 20歳

アルコール度数: 50%

樽:リフィルホッグスヘッド

サイズ: 700ml

2011年にこのリトルミルのボトルはわずか121本しかリリースされませんでした。リフィルホッグスヘッドで熟成され、ダグラス・レイン社によるオールドモルトカスクシリーズで50%で瓶詰めされています。香り:スパイシーでクリーン、そして優しい大麦の香り。味わい:静かで、あからさまに温かみのあるスパイスと甘いざらつき。後味:軽くバタースコッチ風で樟脳のような特徴があります (ボトラーテイスティングノート)。

前面ラベルの破れや損傷にご注意ください。「現状有姿」で販売されます。

地域: ハイランド、スコットランド

蒸留所: ベンネヴィス

熟成年数: 22年

ABV: 60.4%

樽: シェリー樽

地域:スコットランド、ハイランド地方

蒸留所：クライヌリッシュ

年齢: 21歳

アルコール度数: 56.8%

樽:バーボン・ホスヘッド

サイズ: 700ml

これはクライエンリッシュ産のシングルカスク#10198で、バーボンホッグスヘッドで21年間熟成され、キングズベリー社によって「セルティック・ラベル」としてカスクストレングスでボトリングされました。キングズベリー社は日本にルーツを持つ、最も人気の高いインディペンデントボトラーの一つです。

香り：蜂蜜、砂糖漬けの柑橘類、蜜蝋。味わい：しっかりとしたテクスチャーで、力強い果実味とバニラの香りが広がります。加水すると、この香りがさらに引き立ちます。フィニッシュ：ほのかな海塩とスモーキーな香り。

Whiskybaseで90点以上の評価。245本のみ発売。

地域:アイラ島、スコットランド

蒸留所：ボウモア

年齢: 23歳

アルコール度数: 51.5%

樽：アメリカンオークのホッグスヘッド、エッセンシア®バリック、希少な「ローズオーク」

サイズ: 700ml

ボウモア・ノー・コーナーズ・トゥ・ハイドは、23年熟成と32年熟成の2種類のウイスキーを通して、蒸留所の歴史とそれを象徴する伝説を捉え、フランク・クワイトリー・シリーズの第一章を創り上げます。著名なグラフィックアーティストとボウモアのマスターブレンダーによるコラボレーションから生まれたこのウイスキーは、ボウモアという村を形作った伝説の人物、デビルに敬意を表しています。アメリカンオークのホッグスヘッドでの最初の熟成後、このウイスキーは1830年代に遡る希少な「ローズオーク」であるエッセンシア®バリックへと移され、類まれな深みと力強さ、そして独特の個性を際立たせています。

お香、蜜蝋、そしてマッチの擦れた香りが、ボウモアの円形教会の雰囲気を彷彿とさせます。ボウモア特有のほのかなピートスモーク、塩水、そしてオークの香りが余韻に残り、魂を誘います。(生産者からのテイスティングノート)

2021年に6666本のボトルがリリースされました。Whiskybaseで63票以上、90点以上の評価を獲得しました。

地域:スペイサイド (スコットランド)

蒸留所：グレンファークラス

年齢: 8歳

アルコール度数: 40%

樽：シェリー

容量： 750ml

グレンファークラス蒸留所の希少なヴィンテージ・スペイサイド・シングルモルトは、シェリー樽で8年間熟成されています。1970年代にボトリングされたこのウイスキーは、 1968年にカスクストレングス（105℃）のボトリングを発売、1972年にフロアモルティングを中止、1973年にビジター受け入れを開始（先駆的な蒸留所の一つ）、そして1976年にスチルを2基増設するなど、この時期に蒸留所で起こった大きな変化を反映しています。