スコッチウイスキー

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：ラフロイグ

年齢: 14歳

アルコール度数: 54.6% (ナチュラルカスクストレングス)

樽:ファーストフィルバーボン

サイズ: 700ml

ラフロイグ社のこのアイラ島産シングルモルトウイスキーは、シングルカスク#116101（ファーストフィルバーボン）で、信濃屋がボトリングしたものです。1999年7月にラフロイグ蒸留所で蒸留され、14年間熟成された後、 2013年11月に信濃屋向けにボトリングされました。「近寿図会」シリーズの5本のうちの1本です。

252本限定。箱はございません。

地域:キャンベルタウン (スコットランド)

蒸留所：スプリングバンク

年齢: 10歳

アルコール度数: 50.5%

樽:ポートウッド樽

サイズ: 700ml

2011 年 4 月 7 日の HMS キャンベルタウンの退役を記念して、プライベートボトリングされたスプリングバンク (ポートウッドの樽で熟成されたと伝えられています)。

この商品にはBOXはございませんので予めご了承ください。

地域:スペイサイド (スコットランド)

蒸留所：グレンタウチャーズ

熟成年数: 1979年蒸留、1998年瓶詰め

アルコール度数: 40%

樽：未知

サイズ: 700ml

スペイサイド蒸留所、グレンタウチャーズ蒸留所のゴードン＆マクファイル社によるボトリング。1979年に蒸留され、1998年に瓶詰めされたこのウイスキーは、1898年から1998年にかけて同蒸留所で製造が開始された100周年を記念するものです。

地域:島嶼（スコットランド）

蒸留所：ハイランドパーク

年齢: 16歳

アルコール度数: 52.1%

樽：不明

サイズ: 700ml

2012年に発売されたヴァルハラ・コレクション／シリーズの第1弾。23,000本が発売されました。ヴァルハラ・コレクションは、オークニー諸島とスカンジナビアの歴史的な繋がりを象徴しています。トールは北欧神話の雷神であり、オークニー諸島西海岸のイェスナビーの断崖を創造したとされています。素晴らしいカスクストレングスの16年熟成モルトボトルは、バイキングの長船をイメージした木枠に収められています。入手困難が続いています。

4 本のボトルからなるヴァルハラ コレクションの完全版もこちらから入手できます。

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：ブナハーブン

年齢: 33歳

アルコール度数: 45.8%

樽:シェリー樽

サイズ: 700ml

このアイラ島産シングルモルトウイスキー、ブナハーブンは、シングルシェリーカスク#89（リフィルバット）で熟成されています。1980年にブナハーブン蒸留所で蒸留され、2014年に日本の酒販店である信濃屋向けに瓶詰めされた「近寿図会」シリーズの5つのボトリングのうちの1つです。

240本限定発売。箱はございません。

地域:アイラ島、スコットランド

蒸留所：ラフロイグ

年齢: 15歳

アルコール度数: 43%

樽：不明

サイズ: 700ml

ラフロイグ蒸留所のこの15年アイラ島産シングルモルトウイスキーは、おそらく1980年代後半から1990年代初頭のものですが、前面ラベルと背面ラベルから判断すると、プレ・ワラント（1994年にチャールズ皇太子殿下よりロイヤル・ワラントが授与される以前）であったことが分かります。箱は付属しておりませんのでご了承ください。

地域:スコットランド各地

蒸留所：スコットランド、各種

年齢: NA

アルコール度数: 40% - 43% (記載なし)

樽：不明

容量： 700～750ml（記載なし）

1861年にジェームズ・ローガン・マッキーによって初めて製造され、エディンバラの有名な宿屋にちなんで名付けられたホワイトホースは、ラガヴーリンを主要原料の一つとする歴史あるブランドです。このボトルは1950年代後半から1960年代初頭にかけてのものと推定されます。

瓶詰めの日付を考慮すると、このウイスキーの主成分はラガヴーリンであると予想されます。

地域:スペイサイド (スコットランド)

蒸留所：グレンファークラス

年齢: 27歳

アルコール度数: 55.5% (ナチュラルカスクストレングス)

樽：シェリー

サイズ: 700ml

リフィルシェリーバットで熟成されたグレンファークラスの素晴らしいシングルカスクボトル。

542本のうちの1本。2014年7月14日に瓶詰め。

Whiskybase で 15 件の評価のうち 91 点以上を獲得。

地域:スコットランド、ハイランド地方

蒸留所：オーバン

年齢: 21歳

アルコール度数: 58.5% (ナチュラルカスクストレングス)

樽:アメリカンオークとセカンドフィルのEx Bodega樽

サイズ: 700ml

再生されたアメリカンオーク樽とセカンドフィルの元ボデガ樽で熟成されたこの特別なボトルは、2013年に2,860本がリリースされました。ナチュラルカスクストレングス。Whiskybaseで100票以上を獲得し、90点以上の評価を獲得しています。

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：ラフロイグ

年齢: 25歳

アルコール度数: 51% (ナチュラルカスクストレングス)

樽:オロロソシェリー/アメリカンオーク

サイズ: 700ml

2007年に初リリースされた25年ものの旧ボトルをカスクストレングスにすることで、このボトルは格段に美味しくなりました。オロロソシェリー樽とアメリカンオーク樽で熟成されたこのボトルは、比較的古いリリースの一つで、アルコール度数51%と高めに設定されています。入手困難になりつつあります。

WhiskyBaseで90点以上の評価（100件以上の評価）

地域:スペイサイド (スコットランド)

蒸留所：バルヴェニー

年齢: NAS

アルコール度数: 47.1%

樽：アメリカンオーク/ヨーロピアンオークシェリー（伝統的なオーク樽）

サイズ: 700ml

TUN 1509は、バルヴェニーの伝統的なオーク樽を使用したヴァッティング/マリアージュ容器の一つで、容量は8000リットルです。このTUNの大型さにより、50年以上の経験を持ち、バルヴェニーに関する比類なき知識を持つモルトマスター、デイビッド・C・スチュワートMBEは、様々なヴィンテージ樽を厳選し、ウェアハウス24に保管されているTUN 1509でマリアージュを行うことができました。Whiskyfunでは5つ星（90ポイント）、Whiskybaseでは350票以上で90ポイント以上の評価を獲得しています。

ザ・バルヴェニーのTUN 1401シリーズの成功により、より大きな樽が必要となり、TUN 1509が登場しました。毎年1バッチずつ瓶詰めされ、今回リリースされたTUN 1509の最初のバッチは2014年にリリースされました。最高級の樽42個（伝統的なアメリカンオーク樽35個とヨーロピアンオークシェリーバット7個）から造られています。11,000本の限定リリースです。

地域:島嶼（スコットランド）

蒸留所：ハイランドパーク

年齢: 15歳

アルコール度数: 48.7%

樽:スペイン産シェリーオーク/ヘビーピーテッド樽

サイズ: 700ml

ヴァルハラ・コレクションは、オークニー諸島とスカンジナビアの歴史的な繋がりを捉え、オリジナルのパッケージと箱でお届けします。形を変える者ロキを象徴するこのウイスキーは、ハイランドパークのヴァルハラ・コレクションの2作目です。スペイン産シェリー樽／ヘビーピーテッド樽で熟成され、2013年に瓶詰めされた15年物のウイスキーです。ヴァルハラ・コレクションの全商品はこちらでもご覧いただけます。

Whiskyfun による 5 つ星 / 92 ポイントの評価。

地域:スペイサイド (スコットランド)

蒸留所：グレンロセス

年齢:約13歳

アルコール度数: 43%

樽:各種

サイズ: 700ml

1982 年に蒸留され、1996 年に瓶詰めされました。蒸留と瓶詰めは Berry Bros & Rudd Ltd. によって行われました。

地域:スペイサイド (スコットランド)

蒸留所：グレンファークラス

年齢: 28歳

アルコール度数: 48.5%

樽：シェリー

サイズ: 700ml

リフィルシェリーバットで熟成された素晴らしいシングルカスクボトリング。2017年春に633本がリリースされました。

Whiskybaseで91点以上の評価。

地域: アイラ、スコットランド

蒸留所: ブナハーブン

熟成年数: 35年

アルコール度数: 46.5%

カスク: シェリー樽 

容量: 700ml

ブナハーブン蒸留所の1988年ヴィンテージ35年熟成は、ウイスキー・アンティーク（シルバー・シール）がシングルカスク#1024から特別に瓶詰めしたものです。シェリーカスクで35年間熟成され、アルコール度数46.5%で瓶詰めされたこの60本の限定リリースは、イースト・アジア・ウイスキー・カンパニーが「マンタ・レイ・ジェネシス・エディション」としてデザインした特別なラベルが貼られています。

ラベルには、雄大なマンタのシルエットが描かれており、その斑点模様から放たれる濃いエメラルドと冷たいピンクの雲によって、生息する海洋環境の色で輝き、マンタの姿を浮かび上がらせています。

WhiskyFunで92点/5つ星を獲得し、IWSCで98点を受賞しました。

非常に在庫が少ないです。

Whisky Fun抜粋: 色: マホガニー。 香り: ハウス・オブ・ローズよりも昔ながらの香り。スコッチウイスキーの話ではありません。プルーン、古いコニャック、デーツ、チョコレート、イチジク、苔と古い松の木の香り、少量のキノコと少しの甘草、そしてローストナッツ、特にピーカン。 味: G&Mの古いスペイサイドモルトを深く思い出させます。戦前のような、1970年代と1980年代に瓶詰めされたもの。これはタイムマシンです！より多くのブイヨン、チョコレート、パイタバコ、甘草、トリュフ、栗のピューレ、ソーテルヌで煮込んだ洋梨、非常に古いソーテルヌ、非常に古いマラガ…間違いなく非常に「アンティーク」です。若いウイスキー愛好家が、このようなウイスキーを初めて味わうのを見たいです。非常に希少になっているので、間違いなく本当の発見となるでしょう。フィニッシュ:かなり長く、正直言って崇高です。 コメント: 私が時々言うように、キンシップとシルバーシールのどちらがお気に入りか、何時間もかけてそれぞれマグナムグラスで試しても、決めることはできないでしょう。それはあまり合理的ではありません。SGP:651 - 92点、5つ星

地域:スペイサイド (スコットランド)

蒸留所：グレンロセス

年齢:約25歳

アルコール度数: 43%

樽:各種

地域:スペイサイド (スコットランド)

蒸留所：グレンロセス

年齢: 1972年～2005年 (約32歳)

アルコール度数: 43%

樽：シェリー

地域:ハイランド地方（スコットランド）

蒸留所：グレンドロナック

年齢: 28歳

アルコール度数: 48.9%

カスク:ペドロ ヒメネス シェリー パンチョン

サイズ: 700ml

グレンドロナック蒸留所の1992年ヴィンテージ・スペシャルボトル。シングルペドロヒメネックス（PX）シェリーパンチョンカスクで28年間熟成。ダークフルーツ、古酒シェリー、プラムシュガー、濃厚なレザーの香り。口に含むとイチジクとサルタナプディングの芳醇な香り、ベルベットのようなダークチョコレートの味わいに、ほのかに芳醇なシダーシガーボックスの香りが漂います（生産者テイスティングノート）。

692本限定。