日本のウイスキー

ジャパニーズウイスキーとは何か、ジャパニーズウイスキーと呼べないものは何か。2021年に発表された新しいガイドラインについては、こちらをご覧ください。

A single cask bottling for Yokohama Takashimaya, this bottling has been finished in Wine Cask
A single cask bottling for Yokohama Takashimaya, this bottling has been finished in Wine Cask

イチローズモルト チチブ シングルカスク #5072 横浜高島屋限定 ジャパニーズシングルモルトウイスキー

HK$9,890.00

A single cask bottling from Chichibu distillery for Yokohama Takashimaya, this bottling has been matrued in Bourbon barrel and finished in Imperial Stout Cask
A single cask bottling from Chichibu distillery for Yokohama Takashimaya, this bottling has been matrued in Bourbon barrel and finished in Imperial Stout Cask

イチローズモルト チチブ シングルカスク #3291 横浜高島屋限定 ジャパニーズシングルモルトウイスキー

HK$9,890.00

An older version of Yamazaki 12 Year Old Single Malt Whisky. This bottling has been at the forefront of growth of Japanese Whisky. This Single Malt Whisky from Suntory has been winning several awards from the early years of 2003, 2010 - ISC Gold; 2009, 2013 - SWSC Double Gold, 2011 - IWSC Gold (best in class). With a beautiful golden hue, the palate brings out fresh tropical fruits, spices such as cloves & cinnamon, a hint of coconut (perhaps coming from the Mizunara Oak matured component

山崎 12年 シングルモルトウイスキー（旧ボトル）

HK$1,690.00

Hibiki 21 Year Old 1990s Flower Crest Gold Cap Japanese Blended Whisky (Bottle no: 150963) is a highly prized and collectible expression from Suntory’s iconic Hibiki range. Released in the 1990s, it features the distinctive gold cap and a flower crest on the label, symbolizing its era and rarity.
響21年 ジャパニーズブレンデッドウイスキー

響21年 ジャパニーズブレンデッドウイスキー

HK$9,990.00

響17年 ジャパニーズブレンデッドウイスキー（販売終了）

響17年 ジャパニーズブレンデッドウイスキー（販売終了）

HK$4,990.00

Whisky sampling and tasting set Japanese Whisky Mizunara Honng Kong
Hombo Shuzo Mars & Tsunuki Whisky (30 ml x 6) Tasting Gift Set B

本坊酒造 マルス＆ツヌキウイスキー（30ml×6本）テイスティングギフトセットB

HK$790.00

イチローズモルトウイスキー（30ml×6本）テイスティングギフトセットC
イチローズモルトウイスキー（30ml×6本）テイスティングギフトセットC

イチローズモルトウイスキー（30ml×6本）テイスティングギフトセットC

HK$990.00

Hombo Shuzo Mars & Tsunuki Whisky (30 ml x 6) Tasting Gift Set C
Hombo Shuzo Mars & Tsunuki Whisky (30 ml x 6) Tasting Gift Set C

本坊酒造 マルス＆ツヌキウイスキー（30ml×6本）テイスティングギフトセットC

HK$890.00

Mars The Y.A. "Yakushima Aging" Art Collection

マース駒ヶ岳蒸留所限定 YA「屋久島エイジング」アートコレクション #2 シングルモルトジャパニーズウイスキー

HK$1,590.00

響17年 ジャパニーズブレンデッドウイスキー（ゴールドボックスボトル）
Old Hibiki 17 bottling from Mizunara The Shop

響17年 ジャパニーズブレンデッドウイスキー（ゴールドボックスボトル）

HK$8,590.00

Matured for 12.5 years in a Spanish Oak (ex-Sherry) and 2.5 years in Japanese Konara Cask, the oldest & one of the rarest Akashi in the market. Limited to 795 bottles.
Akashi Single Malt Whiskey, Matured for 12.5 years in a Spanish Oak (ex-Sherry) and 2.5 years in Japanese Konara Cask, the oldest & one of the rarest Akashi in the market. Limited to 795 bottles.

明石15年シングルモルトジャパニーズウイスキー

HK$3,990.00

Worlds Best Blended Whisky @ World Whiskies Awards 2016. Color: Dark Amber Aroma: Cooked fruits, blackberries, ripe bananas, caramel Palate: Sandalwood, honeycomb, dried apricot and mizunara (Japanese oak) Finish: Long and strong with an incense aroma (Distillery Tasting Notes) this is an OLDER RELEASE.
Worlds Best Blended Whisky @ World Whiskies Awards 2016. Color: Dark Amber Aroma: Cooked fruits, blackberries, ripe bananas, caramel Palate: Sandalwood, honeycomb, dried apricot and mizunara (Japanese oak) Finish: Long and strong with an incense aroma (Distillery Tasting Notes). this is an OLDER RELEASE.

響21年 ジャパニーズブレンデッドウイスキー（旧発売）

HK$5,790.00

A special limited edition release of the 18 Year Old from Yamazaki in a special bottle with a silhouette of the Yamazaki Distillery and a Paulownia wooden case depicting the bamboo forests of Yamazaki.  This Limited Edition Yamazaki 18 was released exclusively for Duty-Free, featuring elegant packaging perfect for gifting.
Yamazaki 18 Years Old Single Malt Japanese Whisky Limited Edition Release

山崎18年シングルモルトジャパニーズウイスキー 限定発売

HK$8,990.00

A vintage bottling of Nikka Taketsuru Pure Malt aged 21 years. This is an early-style featurig a gold chain around the neck and presented in a old classic decanter bottle.
ニッカ 竹鶴 21年 ヴィンテージボトル ピュアモルトウイスキー

ニッカ 竹鶴 21年 ヴィンテージボトル ピュアモルトウイスキー

HK$9,890.00

This is an exclusive bottling for Mitsukoshi Isetan. About 156 bottles were released.
Ichiro's Malt Chichibu | First Fill Red Wine Cask | Japanese Whisky

イチローズモルト チチブ ファーストフィル レッドワインカスク シングルモルト ジャパニーズウイスキー

HK$12,890.00

A rare 10 Year Old Single Cask
A rare 10 Year Old Single Cask

余市原酒 ニッカ余市 10年 1999 シングルカスク #303476 シングルモルト ジャパニーズウイスキー

HK$16,990.00

白州シェリーカスク 2014年発売 シングルモルト ジャパニーズウイスキー

白州シェリーカスク 2014年発売 シングルモルト ジャパニーズウイスキー

HK$32,590.00

Matured in casks made of Japanese Mizunara Oak, which is considered to be hard to work with. Mizunara Oak gives a distinctive coconut and sandalwood flavour to the whisky. Malt Advocate 19th Annual Awards: Best Japanese Whisky of the Year. This is the 2013 Release and it is estimated that about 1600 bottles were released.
Matured in casks made of Japanese Mizunara Oak, which is considered to be hard to work with. Mizunara Oak gives a distinctive coconut and sandalwood flavour to the whisky. Malt Advocate 19th Annual Awards: Best Japanese Whisky of the Year. This is the 2013 Release.

山崎 ミズナラカスク 2013 シングルモルト ジャパニーズウイスキー

HK$43,890.00