日本の焼酎

国内では日本酒よりも多く消費される、日本の隠れた逸品、焼酎。通常は単式蒸留(ポットスチル)で、伝統的な麹発酵技術を用いて、(サツマイモ)、(麦)、(米)といった原料の風味を最大限に引き出しています。様々な料理との相性も抜群の焼酎は、ストレート、ロック、水割り、ソーダ割りお湯割りなど、様々な飲み方でお楽しみいただけます。本格焼酎と認められるため、添加物は一切使用されていません。

絶対に、日本酒(ワインのような発酵/醸造飲料)や韓国の焼酎(香料が加えられることもある複数回蒸留された中性スピリッツ)と混同しないでください。

霧島「白霧島」芋焼酎 900ml

霧島「白霧島」芋焼酎 900ml

HK$140.00

Crafted from 100% organic sake-brewing rice sourced from contracted farmers and owned farms that adhere to strict organic standards. Unlike the typical reduced pressure distillation, this traditional method enhances the unique sweetness and aroma of rice shochu.
豊永蔵 米(米) 焼酎

豊永蔵 米(米) 焼酎

HK$180.00

ハチ焼酎(30ml×6本)試飲ギフトセット
ハチ焼酎(30ml×6本)試飲ギフトセット

ハチ焼酎(30ml×6本)試飲ギフトセット

HK$390.00

清寿杯 デーツ焼酎 限定品
Seijuhai Dates Shochu (Limited), "Arak" is known as the origin of distilled sprits. An ancient  mediterranean drink it was distilled from Dates. A special distillation process to produce Arak "Seijuhai" from the Japanese perspective gives a fruity aroma, mild & smooth Shochu drink.  It's 100% date Shochu.

清寿杯 デーツ焼酎 限定品

HK$690.00

抜海 麦焼酎 720ml

抜海 麦焼酎 720ml

HK$190.00

うるわしきふるさと古酒泡盛
うるわしきふるさと古酒泡盛

うるわしきふるさと古酒泡盛

HK$220.00

天牌コーヒー特製焼酎

天牌コーヒー特製焼酎

HK$290.00

珊瑚庄ブラック琉球泡盛、沖縄、日本
Sangosho Black Awamori from Okinawa, Japan

珊瑚庄ブラック琉球泡盛、沖縄、日本

HK$165.00

千年ねぼ助 米(米) 日本の焼酎
千年ねぼ助 米(米) 日本の焼酎

千年ねぼ助 米(米) 日本の焼酎

HK$150.00

ハチ焼酎 麦 ラム樽熟成 2号
ハチ焼酎 麦 ラム樽熟成 2号

ハチ焼酎 麦 ラム樽熟成 2号

HK$390.00

弥生黒糖(黒糖) 日本の焼酎
弥生黒糖(黒糖) 日本の焼酎

弥生黒糖(黒糖) 日本の焼酎

HK$170.00

リトルキッス キンカン梅焼酎
This Kumquat Umeshu Shochu liqueur is a collaboration between Seikoba Kajuen (from Minami Satsuma City), which is a long-established orchard that grows citrus fruits for over three generations (100 years), and Higashi Shuzo, an Shochu distillery in Kagoshima with an equally long history.

リトルキッス キンカン梅焼酎

HK$185.00

Satsuma Shiranami Imo Shochu is a premium spirit crafted from sweet potatoes, known for its bold flavor and rich essence.

薩摩白波 芋焼酎 300ml

HK$90.00

This shochu is made from 100% Koganesengan sweet potatoes sourced from Minamisatsuma. Crafted by Master Distiller Kurose, it revives the traditional use of black koji mold, which was popular in shochu production until the mid-Shōwa era. The result is a refined spirit with a gentle aroma and elegant flavor, best enjoyed with water or on the rocks.

さつま黒白波 芋焼酎 300ml

HK$90.00

A higher ABV (Bottled at 40%) Japanese Shochu made from ‘Koujuku-imo’, bursting with the fragrance of fresh lychee. An absolute pleasure on the nose and equally on the palate with the freshness of the fruits.  It offers sweet, fruity and mellow palate with a crispy aftertaste can equally be enjoyed with some sparkling water as a refreshing highball

だいやめ 40 プレミアム芋焼酎 鹿児島県 グラス付

HK$550.00

ハチ焼酎 米粕 樽熟成 2号
ハチ焼酎 米粕 樽熟成 2号

ハチ焼酎 米粕 樽熟成 2号

HK$390.00