日本の焼酎

国内では日本酒よりも多く消費される、日本の隠れた逸品、焼酎。通常は単式蒸留（ポットスチル）で、伝統的な麹発酵技術を用いて、芋（サツマイモ）、麦（麦）、米（米）といった原料の風味を最大限に引き出しています。様々な料理との相性も抜群の焼酎は、ストレート、ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割りなど、様々な飲み方でお楽しみいただけます。本格焼酎と認められるため、添加物は一切使用されていません。

絶対に、日本酒（ワインのような発酵/醸造飲料）や韓国の焼酎（香料が加えられることもある複数回蒸留された中性スピリッツ）と混同しないでください。

71個の商品

This barlry shochu first released in 2016, produced by atmospheric distillation, which provide the powerful and full bodies aroma and taste. Aokage can pair with some spicy food, yakitori or some meats.

青影麦（麦）日本の焼酎

25000

HK$250.00

単価 / あたり

40945536565387

地域： 日本、宮崎県

蒸留所： 柳田酒造株式会社

蒸留方法：

麹：大麦白麹

熟成年数： NAS

アルコール度数： 25%

容量： 720 ml

2016年に初リリースされたこの麦焼酎は、常圧蒸留によって造られており、力強く芳醇な香りと味わいが特徴です。青鹿毛は、スパイシーな料理、焼き鳥、肉料理などと相性が良いです。

サニークリームさつまいも（芋）焼酎鹿児島県産

19000

HK$190.00から

単価 / あたり

41438570840203

地域:鹿児島県、日本

蒸留所：国分酒造

蒸留方法：真空

麹：白麹

年齢: NAS

アルコール度数: 27%

容量： 720ml / 1800ml

国分酒造の「BIRD」シリーズは、フラミンゴオレンジ、クールミントグリーンに続く第3弾。白麹（霧島産ミナミヒカリ）と「鹿児島香料酵母1号」で一次発酵、芋（鹿児島県産サツマイモ）と白米麹で二次発酵させています。バナナやクリーム、メロンのような芳醇な香りが広がります。蒸留方法：減圧蒸留

七窪芋焼酎

19000

HK$190.00

単価 / あたり

40254510203019

地域:鹿児島県、日本

蒸留所：東酒造

蒸留方法：真空

麹：白米麹

年齢: NAS

アルコール度数: 25%

容量: 720ml

鹿児島・シラス台地の天然濾過装置から湧き出る水を使用し、独自の製法で仕上げた七久保。フルーティーで爽やかな味わい。刺身や寿司などの魚料理によく合う、これまでにない本格焼酎です。

Yaezakura SEN Sweet Potato (Imo) Shochu
Made with koji rice grown exclusively in Miyazaki Prefecture.
Celebrating 120 years since its 1892 founding, this authentic shochu from Nichinan embodies hopes of enduring prosperity—like sakura blooming for centuries.
It offers a simple design, soft quality, and mellow taste with gentle aroma and fullness. The label is printed directly on the bottle (best enjoyed chilled) to prevent peeling, adding subtle elegance to any meal.

八重桜千芋焼酎

19000

HK$190.00

単価 / あたり

40966704693387

地域: 日本、宮崎

蒸留所: 古澤醸造

年数: NAS

ABV: 25%

サイズ: 720 ml

宮崎県産麹米で造られた八重桜鮮芋焼酎。シンプルなデザイン、柔らかな口当たり、まろやかな味わい、そして優しい香りとコクが特徴です。ラベルはボトルに直接印刷されており（冷やしてお飲みいただくのがおすすめです）、剥がれを防ぎ、どんな食事にも繊細なエレガンスを添えます。

Wakashio GLOW EP07 - 「Ready For Anything」さつまいも焼酎

19000

HK$190.00から

単価 / あたり

Wakashio GLOW EP07 - 「Ready For Anything」さつまいも焼酎

19000

HK$190.00から

単価 / あたり

43539137429643

地域： 鹿児島県

蒸留所： 若潮酒造

材料：薩摩芋、米こうじ

年齢: NAS

アルコール度数: 25%

サイズ： 900ml / 1800ml

今年（2025年）のテーマは、「Ready for everything!! - がんばろう！-」。めまぐるしく変化する社会の中でも、「胸を張って、何があっても大丈夫」と自分を励ます自信を与えてくれる作品です。

GLOWのシグネチャーであるフルーティーな香りを忠実に守りながら、藤の花を思わせる甘く高貴な香りに、プラム、レーズン、ヨーグルトのノートが溶け合います。スイートポテトの蜂蜜のような豊かな甘さと、ブラックカラントのほのかな酸味が絶妙なバランスを生み出します。

焼酎「Wakashio GLOW」シリーズは、シンプルに楽しみたいという思いから、従来の規格を超えました。 GLOWシリーズは焼酎の可能性に挑戦し、誰もがその独特の風味を探求し、味わうことができるようにしています。

THE HACHI SHOCHU, Sweet Potato (Imo), Cask Matured is a collaboration with Ookubo Shuzo, a family owned farm distillery in Kagoshima and Hacchan who, somewhere along the way was also exposed to Whisky and the benefits of Cask Maturation. Made from Kogane Sengan, a fluffy delicious variety of sweet potato with a lovely aroma and golden skin colour, Shiro (White) Koji and single distilled under normal atmospheric pressure (making it a Honkaku Shochu) to retain the flavors of the underlying ingr

The HACHI Shochu Sweet Potato Imo White Oak Matured Batch 2, 720ml – illustrated label bottle by Ookubo Shuzo, Kagoshima, displayed in a premium spirits shop | HACHI燒酎番薯芋白橡木桶熟成第二批次鹿兒島

ハチ焼酎芋焼酎ホワイトオーク熟成 2号

29000

HK$290.00

単価 / あたり

41111134437515

地域: 日本、鹿児島

蒸留所: 大久保酒造

蒸留方法: 常圧蒸留

麹: 米白麹

熟成年数: 4-5年

樽: リフィルホワイトオーク

アルコール度数: 30%

容量: 720ml

THE HACHI SHOCHU、Sweet Potato (Imo)、Cask Matured は、鹿児島にある家族経営の農場蒸留所である大久保酒造と、どこかでウイスキーとその樽熟成の恩恵を知ったハッチャンとのコラボレーションです。ふっくらとした美味しいサツマイモで、素晴らしい香りと黄金色の皮を持つコガネセンガンを原料に、白麹と単式蒸留で常圧で蒸留（これにより本格焼酎となります）し、原料本来の風味を保ちつつ、このバッチ2は、リフィルのホワイトオーク樽で約4年10ヶ月熟成され、元のスピリッツの風味を保ちながら、鼻に複雑さの新たな次元を加えています。

色: 麦わら色、干し草色、ライトゴールド 香り: フレッシュフルーツ、マスカテル、ライチ、まるでフレッシュなスパークリング白ワインのよう、クリームソーダ、フレッシュミントに微かな甘み。 味わい: 最初は甘く、フレッシュミント、クリームソーダ、穀物、クローブやカルダモンのようなスパイス、後味にオークとダークチョコレートのニュアンス。

おすすめの飲み方: ストレート、オンザロック、またはハイボール（スパークリングウォーター3に対し、THE HACHI SHOCHU 1の割合）。

喜光寺大久保芋焼酎限定品

22500

HK$225.00から

単価 / あたり

喜光寺大久保芋焼酎限定品

22500

HK$225.00から

単価 / あたり

33483023614091

地域:鹿児島県、日本

蒸留所：大久保酒造

年齢: NAS

アルコール度数: 25%

容量: 720ml

焼き芋と黄麹仕込み。かつて鹿児島焼酎は黄麹仕込みで造られており、独特の風味と極上の味わいを誇ります。この伝統を受け継ぎ、蔵自慢の逸品に仕上がっています。芳醇でありながら繊細な味わいは、黄麹仕込みならではの芳醇な香りから生まれ、最初の甘みが複雑な余韻へと続きます。HKIWSC 2018 シルバー、HKIWSC 2019 シルバー、そしてロサンゼルス国際スピリッツコンペティション 2018 ゴールドを受賞。

桜一番琉球泡盛 5年沖縄県

22500

HK$225.00

単価 / あたり

桜一番琉球泡盛 5年沖縄県

22500

HK$225.00

単価 / あたり

39887595602059

地域:沖縄、日本

蒸留所：山川酒造

蒸留方法：真空

麹：黒麹

年齢: 5歳

アルコール度数: 25%

容量: 720ml

常圧蒸留で仕込んだ黒麹を使用し、ステンレスタンクで5年以上熟成後、度数25度で瓶詰め。柔らかでまろやかな口当たりと繊細な風味が特徴。八重岳で開催される「観桜祭」にちなんで名付けられました。2018年秋の全国酒類コンクール（最優秀賞）受賞。ロックまたは炭酸水で割ってお楽しみください。

紅はるか焼き芋焼酎鹿児島県日本限定品

22500

HK$225.00から

単価 / あたり

紅はるか焼き芋焼酎鹿児島県日本限定品

22500

HK$225.00から

単価 / あたり

40015320318091

地域:鹿児島県、日本

蒸留所：大久保酒造

年齢: NAS

アルコール度数: 25%

容量: 720ml

米麹と「紅はるか」という品種のさつまいもを丁寧に焼き上げることで、より芳醇でコクのある味わいに仕上げました。生酒蔵からの限定販売です。紅はるか芋は、紡錘形で皮は赤紫色、果肉は黄白色。しっとりとした食感と爽やかな甘みが特徴です。

Ookubu Shisui Murasaki IMO (Sweet Potato) Shochu, Kagoshima Japan

大久保酒々井紫芋焼酎（鹿児島県）

22500

HK$225.00から

単価 / あたり

大久保酒々井紫芋焼酎（鹿児島県）

22500

HK$225.00から

単価 / あたり

40015321759883

地域:鹿児島県、日本

蒸留所：大久保酒造

蒸留方法：常圧蒸留

麹：白米麹

アルコール度数: 25%

サイズ： 720ml / 1800ml

鹿児島のクラフト蒸留所から限定発売されるこの芋焼酎は、抗酸化物質として豊富なアントシアニンを豊富に含む紫芋を原料としています。深い紫色の果肉は、この芋の風味を余すところなく引き出し、日本酒や白ワインのような繊細な甘い香りと口当たりが特徴です。

Crafted from Kyushu spring water and organic French roast coffee beans, "Kuroro" is a refined shochu with no added sugar, allowing for versatile drinking options. Enjoy it hot or cold for a unique experience. Using Honkaku Kuma Shochu and Coffee beans from Key Coffee, no sugar added.

黒露深野酒造コーヒー焼酎リキュール

29000

HK$290.00

単価 / あたり

黒露深野酒造コーヒー焼酎リキュール

29000

HK$290.00

単価 / あたり

41108993802379

地域:日本、熊本

蒸留所：深野酒造

年齢: NAS

アルコール度数: 20%

サイズ: 500ml

九州の湧き水とオーガニックフレンチローストコーヒー豆を原料に、洗練された味わいの焼酎「黒露」を造り上げました。砂糖を一切加えず、様々な飲み方をお楽しみいただけます。燗でも冷やしても、個性豊かな味わいをお楽しみいただけます。本格球磨焼酎とKey Coffee社のコーヒー豆を使用し、砂糖は無添加です。

Kawabe Kome (Rice) Japanese Shochu, SENGETSU Kawabe is a rice shochu from Sengetsu Shuzo in Hitoyoshi, Kumamoto (the Kuma shochu region). This shochu made with Kawabe River water (voted Japan’s cleanest for over a decade), local Sagara rice (often Hinohikari), and proprietary yeast. Recommended to pair with oysters, sushi, sashimi, seafood, meat, or aemono; serve on-the-rocks, straight, or oyuwari.

川辺米焼酎

15000

HK$150.00

単価 / あたり

川辺米焼酎

15000

HK$150.00

単価 / あたり

40545182908555

地域: 日本

蒸留所: 繊月酒造

熟成年数: 表記なし

ABV: 25%

容量: 720 ml

繊月川辺は、熊本県人吉（球磨焼酎の産地）にある繊月酒造の米焼酎です。日本で10年以上も最もきれいな川に選ばれている川辺川の水、地元の相良米（多くはヒノヒカリ）、そして独自の酵母を使って造られています。牡蠣、寿司、刺身、魚介類、肉、和え物との相性が良く、ロック、ストレート、お湯割りでお楽しみいただけます。

A bottle of The HACHI Shochu, Barley (Mugi), with a label featuring a man's face in a traditional kimono, indicating it is a silver award winner from HKWSC.

ハチ焼酎麦焼酎ホワイトオーク熟成 3号

29000

HK$290.00

単価 / あたり

ハチ焼酎麦焼酎ホワイトオーク熟成 3号

29000

HK$290.00

単価 / あたり

41600164987019

地域:鹿児島県、日本

蒸留所：弥勒酒造

蒸留方法：常圧蒸留

麹：黒麹

年齢: 3～4歳

樽:リフィルホワイトオーク樽

アルコール度数: 30%

容量: 720ml

ハチ焼酎麦焼酎樽熟成は、大分県にある家族経営のクラフト蒸留所「みろく酒造」と、ウイスキーと樽熟成の効能に出会ったはっちゃん氏とのコラボレーションです。大分県の蒸留所に近い杵築市と宇佐市で栽培された地元産の大麦を使用し、常圧蒸留（本格焼酎）で原料の風味を閉じ込めたこのバッチ3は、リフィルホワイトオーク樽で約3～4年間熟成され、元のスピリッツに複雑さと風味の層を加えています。色：ゴールド香り：トップノートはバニラ、蜂蜜、新鮮なフルーツ、オークスパイス、新鮮な鉛筆の削りかすが混ざった香りです。麦焼酎は後味にしっとりとした生地のような香りとキャラメルキャンディーの甘さがほのかに感じられます。味わい:最初はバニラ、蜂蜜、オークの香りが混ざり合い、トーストしたレーズンパンのような味わいに変化し、最後にはナッツの風味、スモーキーな香り、スパイスの風味が加わります。

おすすめの飲み方：ストレート、オンザロック、またはハイボール（炭酸水3に対してハチ焼酎1）。

Launched in 1916 by founder Yoshisuke Enatsu, Black Kirishima marks the beginning of Kirishima Distillery's history. In 1998, the distillery revived the flavor of traditional black koji shochu using advanced techniques, resulting in the natural sweetness of Black Kirishima.

This century-old classic combines carefully selected "Kin Gin" sweet potatoes (黄金千貫) from southern Kyushu and pure natural water from the Kirishima fissure, creating a rich, smooth, and refreshing shochu with a clean finish.

霧島「黒霧島」芋焼酎 900ml

15000

HK$150.00

単価 / あたり

霧島「黒霧島」芋焼酎 900ml

15000

HK$150.00

単価 / あたり

40969562128523

地域： 日本

蒸留所：霧島蒸留所霧島酒造

蒸留方法： NAS

コウジ： 黒麹

年齢: NAS

アルコール度数: 25%

サイズ： 900ml

1916年、創業者江夏義介によって発売された黒霧島は、霧島蒸留所の歴史の始まりを象徴する逸品です。1998年、霧島蒸留所は最先端の技術を駆使し、伝統的な黒麹焼酎の風味を復活させ、自然な甘みを持つ黒霧島を生み出しました。

この100年の歴史を持つ定番商品は、厳選された「金銀」サツマイモ（南九州産の黄金千貫の純米吟醸酒と霧島裂罅水の清らかな天然水を使用し、芳醇でなめらか、後味すっきりのすっきりとした焼酎に仕上げました。

Kinjo Shiro Honkaku Rice Shochu has been aged in three types of casks – American White Oak, Cognac, and Sherry – and blended to perfect balance with Hakutake Shiro Shochu, resulting in the delectable Kinjo Shiro. 

It offers a robust aroma and a smooth, full-bodied taste similar to whisky. Recommended serving options include on the rocks, in a highball, or enjoyed as a digestif or accompaniment to dessert.

白竹金城白米焼酎 720ml

15000

HK$150.00

単価 / あたり

白竹金城白米焼酎 720ml

15000

HK$150.00

単価 / あたり

41098097492107

地域： 日本、熊本

蒸留所：高橋酒造

蒸留方法：真空蒸留

年齢: NAS

コウジ： 米麹

アルコール度数: 25%

サイズ： 720ml

本格米焼酎「金城白」をアメリカンホワイトオーク樽、コニャック樽、シェリー樽の3種類の樽で熟成させ、白武白焼酎と絶妙なバランスでブレンドした、美味しい「金城白」です。

ウイスキーのような芳醇な香りと、滑らかでコクのある味わいが特徴です。ロック、ハイボール、食後酒、デザートの付け合わせなど、様々な飲み方でお楽しみいただけます。

箱はございません。

だいやめ40 プレミアム芋焼酎鹿児島県

49000

HK$490.00

単価 / あたり

だいやめ40 プレミアム芋焼酎鹿児島県

49000

HK$490.00

単価 / あたり

39429896962187

地域: 鹿児島、日本

蒸留所: 濵田酒造

熟成年数: NAS

ABV: 40%

サイズ: 700 ml

アルコール度数高め（40%で瓶詰め）の日本の焼酎で、「香熟芋」から作られ、新鮮なライチの香りが弾けるように広がります。本格芋焼酎「DAIYAME 40」は、カクテル材料としての可能性を広げるためにアルコール度数40%に設定されています。その豊かな風味、力強くライチのようなアロマ、そして長い余韻は、世界中のバーテンダーやミクソロジストにインスピレーションを与えること間違いなしです。

色は透明で澄んでおり、澱がなく、香りはカシスの葉、ライム、イエローグレープフルーツ、ライチのようなアロマが感じられます。口に含むと、ドライで心地よい高濃度、グレープフルーツの皮、カシスの葉、トマトの葉、ライム、そしてライチも感じられ、非常にフルーティーで濃厚、長い余韻が楽しめます。この焼酎は、エキゾチックなフルーツ、ハーブ、カシス、トマトの葉の新鮮な香りで驚かせます。

DAIYAME 25%バージョンはこちらで入手できます。

里の曙黒糖（黒糖）焼酎

12000

HK$120.00

単価 / あたり

里の曙黒糖（黒糖）焼酎

12000

HK$120.00

単価 / あたり

40159544639627

地域:鹿児島県、日本

蒸留所：町田酒造

蒸留方法：真空

コウジ：不明

熟成期間：ステンレスタンクで3年間

アルコール度数：25%

容量: 720ml

1991年、「佐藤の曙」は真空蒸留という特殊な製法で造られた革新的な焼酎として発売されました。真空蒸留とは、もろみ（醪）をポットスチルで減圧加熱する技術です。減圧することで沸点が下がり、もろみの沸騰開始温度が45℃（華氏113度）付近となるため、アルコールに含まれる軽やかな芳香成分が早く蒸留され、軽やかで滑らかな口当たりと、原料本来の風味が保たれます。「佐藤の曙」はステンレスタンクで3年間熟成されています。