アイラシングルモルトスコッチウイスキー

アイラ島産シングルモルトスコッチウイスキーの奥深く複雑な風味をご堪能ください。数多くの蒸留所で知られるアイラ島は、ウイスキー愛好家にとってまさに楽園。独特のピーティーなスタイルのシングルモルトウイスキーをお楽しみいただけます。一口一口がアイラ島の厳しい気候を反映し、スモーキーな特徴だけにとどまらない、驚くほど多様なスピリッツの味わいを体現しています。

アイラ島で最も著名な蒸留所には、伝説的なポート・エレン蒸留所があります。この蒸留所は1983年に閉鎖され、今では「忘れ去られた」蒸留所となっていますが、その強烈なスモーキーさとピーティーな風味は今もなお高い人気を誇っています。その他の主要蒸留所としては、アードベッグ、ラガヴーリン、ラフロイグがあり、アイラ島南岸のキルダルトン・トリオを形成しています。

Bowmore Devils Cask I First Release Islay Single Malt Scotch Whisky 10 Years Old – deep ruby bottle with trident label, matured in first fill sherry casks, with burgundy gift box | 波摩魔鬼桶第一版艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌 10年首次裝填雪莉桶

Bowmore Devils Cask I 10 Year Old First Release displayed in Mizunara The Shop Hong Kong – small batch first fill sherry cask Islay single malt with iconic red trident box | 波摩魔鬼桶第一版 Mizunara香港專門店艾雷島威士忌

ボウモアデビルズカスク I 限定初リリースアイラシングルモルトスコッチウイスキー

HK$6,290.00

Kilchoman Feis Ile 2019 Single Malt Islay Scotch Whisky_Mizunara the shop

This tasty, rare and limited Feis Ile 2019 Single Malt Whisky bottling from Kilchoman Whisky Distillery.

キルホーマンフェイス・イル 2019 シングルモルトアイラスコッチウイスキー

HK$2,990.00

Bowmore 1989 Vintage 23 Years Old Port Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky – deep amber spirit with rich red wooden gift box, distilled 1989 bottled 2013, signed by distillery manager Eddie MacAffer | 波摩1989年份23年波特桶熟成艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌紅木禮盒

Bowmore 23 Years Port Cask Matured Single Malt Whisky, Distilled in 1989 and Bottled in 2013. Matured exclusively in Port Casks. Includes a certificate handwritten by the Bowmore Distillery manager Eddie MacAffer. “delicious feast of smoke infused blood orange, luscious layered autumn fruits, winter spices, black truffles and walnut oil balanced with the trademark Bowmore sea-salt tang” - Distillery

ボウモア 1989 ヴィンテージ 23年ポートカスク熟成シングルモルトスコッチウイスキー

HK$5,790.00

アードベッグロードオブザアイルズ 25年（オールドボトリング）シングルモルトスコッチウイスキー

Ardbeg Lord of the Isles Vintage Old Bottling, A rare and special old bottling for the Ardbeg fans. 25 years of maturation has resulted in rich and impressive Ardbeg. A much sought after bottling.

アードベッグロードオブザアイルズ 25年（オールドボトリング）シングルモルトスコッチウイスキー

HK$15,290.00

Kilchoman 16 years old Single Malt Scotch Whisky_Mizunara the shop

Kilchoman 16 Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky – the oldest core expression from Islay's Farm Distillery, matured in ex-bourbon barrels, 50% ABV, non-chill filtered | 齊侯門16年艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌農場蒸餾廠最長年份核心系列波本桶熟成

キルホーマン 16年シングルモルトスコッチウイスキー

HK$1,990.00

ポートエレン 1983 オールドモルトカスク 28年シングルモルトスコッチウイスキー

ポートエレン 1983 オールドモルトカスク 28年シングルモルトスコッチウイスキー

ポートエレン 1983 オールドモルトカスク 28年シングルモルトスコッチウイスキー

HK$19,890.00

The sixth official release from Kilchoman (i.e. one of the earlier bottlings) is a vatting of three year old and four year old whisky from first fill and refill bourbon casks with the four year old finished in sherry casks for about a month. Lots of smoke, iodine, and salty notes with hints of oloroso in the background. A great bottling to taste a Kilchoman from its early days.

キルホーマン 2011年春リリースアイラシングルモルトスコッチウイスキー

キルホーマン 2011年春リリースアイラシングルモルトスコッチウイスキー

HK$2,590.00

アードベッグアンオーシングルモルトアイラスコッチウイスキー

Named after the southern most point of Islay, which is Mull of Oa (the rounded headland that shelters the distillery from the wild Atlantic) this is a vatting of different cask maturations including new charred oak, PX Sherry and first fill bourbon.

アードベッグアンオーシングルモルトアイラスコッチウイスキー

HK$690.00

A great representative bottling from this Islay Distillery which captures the character of Caol Ila. Fresh, sweet fruits and rounded with peat smoke.

Caol Ila 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky

カオル・イラ 12年シングルモルトスコッチウイスキー

HK$490.00

ラガヴーリン 200周年記念アイラ・ジャズ・フェスティバル 2016 シングルモルトスコッチウイスキー

Lagavulin 200th Anniversary Islay Jazz Festival 2016 Single Malt Scotch Whisky

ラガヴーリン 200周年記念アイラ・ジャズ・フェスティバル 2016 シングルモルトスコッチウイスキー

HK$4,990.00

ラガヴーリン 12年カスクストレングス 2018年リリースシングルモルトスコッチウイスキー

Lagavulin 12 Years Old Cask Strength 2018 Release Single Malt Scotch Whisky

ラガヴーリン 12年カスクストレングス 2018年リリースシングルモルトスコッチウイスキー

HK$1,490.00

アードベッグ 21年 2016年エディションシングルモルトウイスキー

A rare single malt scotch whisky from the Ardbeg distillery on Islay in Scotland. This bottle has been filled by Micky Heads, the Master Distiller and matured in bourbon barrels for 21 years. Now available on Mizunara The Shop in Hong Kong

アードベッグ 21年 2016年エディションシングルモルトウイスキー

HK$4,390.00

ポートエレン 1978 10thリリース 31年物シングルモルトスコッチウイスキー

The 10th release of the famous Port Ellen Annual releases by Diageo. This Closed distillery is a very rare and collectible whisky.

ポートエレン 1978 10thリリース 31年物シングルモルトスコッチウイスキー

HK$29,990.00

Smoking Islay 11 Year Old is a peated blended malt Scotch whisky crafted from two Islay distilleries, bottled under cask reference SI2024-01. Independently bottled by Blackadder as part of its signature Raw Cask series, this whisky was distilled in 2012 and bottled in 2024, with a total release of 694 bottles.

From Blackadder "The pinnacle of very smoky Islay malt whisky. To ensure continued supply, we have to be a bit secretive about exactly what is contained in each cask. Perhaps that is part of the

ブラックアダーロウカスクスモーキングアイラ 11年ブレンデッドモルトスコッチウイスキー

HK$980.00

This single malt Indian whisky from Amrut Distillery in Bangalore was specially selected by Master Distiller Ashok Chokalingam and independently bottled by Blackadder to celebrate its 30th anniversary. Bottled in 2025 as cask BA2025-01, only 125 bottles were released.  

Embodying the spirit of Blackadder’s Raw Cask series, this release remains unfiltered to preserve the natural cask sediments for maximum authenticity. Bottled at a powerful cask strength of 63.6% ABV, it is non-chill-filtered, uncolour

ブラックアダーアムルット AC セレクションロウカスクシングルモルトインディアンウイスキー

HK$1,550.00

Kilchoman Port Cask Matured 2024 Edition is the third edition of the Port Cask Matured series. This limited release fully matured in refill Ruby Port hogsheads, which draws from casks of the two previous editions—nearly 10 year old stocks from 2014  and 6 year old stocks from 2018.

Kilchoman Port Cask Matured 2024 Edition is the third edition of the Port Cask Matured series. This limited release fully matured in refill Ruby Port hogsheads, which draws from casks of the two previous editions—nearly 10 year old stocks from 2014  and 6 year old stocks from 2018.

キルホーマンポートカスクマチュアード 2024 エディションスコッチシングルモルトアイラウイスキー

HK$1,090.00

Kilchoman 100% Islay 15th Edition is a 9 year old whisky from Islay barley harvests of 2014 and 2015 (Concerto and Publican varieties), vatted from 54 ex-bourbon barrels Bottled at 50% ABV with added layers of caramel, vanilla, and butterscotch that balance beautifully with the natural citrus sweetness and Kilchoman's peat smoke.

Kilchoman 100% Islay 15th Edition is a 9 year old whisky from Islay barley harvests of 2014 and 2015 (Concerto and Publican varieties), vatted from 54 ex-bourbon barrels Bottled at 50% ABV with added layers of caramel, vanilla, and butterscotch that balance beautifully with the natural citrus sweetness and Kilchoman's peat smoke.

キルホーマン 100％アイラ 15thエディションシングルモルトスコッチウイスキー

HK$990.00

Kilchoman Machir Bay Cask Strength 2025 is a limited-edition, higher-proof version of Machir Bay Islay single malt. It is bottled at full cask strength rather than the regular 46% ABV, designed to deliver more intense coastal peat smoke. 

Kilchoman Founder Anthony Wills wrote: “One of my favourite whiskies we have released, it has everything I love about Kilchoman spirit, with a little extra punch. There will be a lot of happy Kilchoman fans seeing the Machir Bay Cask Strength back on shelves.”

Kilchoman Machir Bay Cask Strength 2025 is a limited-edition, higher-proof version of Machir Bay Islay single malt. It is bottled at full cask strength rather than the regular 46% ABV, designed to deliver more intense coastal peat smoke. 

Kilchoman Founder Anthony Wills wrote: “One of my favourite whiskies we have released, it has everything I love about Kilchoman spirit, with a little extra punch. There will be a lot of happy Kilchoman fans seeing the Machir Bay Cask Strength back on shelves.”

キルホーマンマキールベイカスクストレングス 2025 シングルモルトスコッチウイスキー

HK$890.00

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