アイラシングルモルトスコッチウイスキー

地域:アイラ島、スコットランド

蒸留所：ブナハーブン

年齢: 11歳

アルコール度数: 43%

樽:シェリー樽

サイズ: 700ml

G&M のディスカバリー レンジで熟成された 11 年物のシェリー樽熟成ブナハーブン ボトリング。 「シェリー」、「スモーキー」、「バーボン」のカテゴリ/フレーバー プロファイルに分類されます。

フルーツケーキとバニラのアロマが豊かで甘い味わい。シェリー酒の影響が、爽やかな柑橘系の香りと絡み合います。シナモン、煮込んだプラム、オレンジマーマレードのスパイシーな風味が、滑らかなミルクチョコレートの余韻と溶け合います。（G&Mのテイスティングノート）

地域:アイラ島、スコットランド

蒸留所：ボウモア

年齢: 26歳

アルコール度数: 48.3%

樽:シェリー樽

サイズ: 700ml

2015 年の Feis Ile フェスティバルのためにボウモアから 248 本限定でリリースされた、1988 年ヴィンテージの素晴らしいシングル シェリー樽のリリースです。

Whiskybase で 90 以上の評価 (56 票以上)。

地域:アイラ島、スコットランド

蒸留所：ラフロイグ

年齢:該当なし

アルコール度数: 57.2%

樽:クォーターカスク

サイズ: 700ml

ラフロイグ ケアディアス フェイス・イル 2017はクォーターカスクで熟成され、カスクストレングスで瓶詰めされています。クォーターカスクとは、その名の通り、原酒の4分の1に相当する小さめの樽で、ウイスキーと樽の接触が促進され、熟成が活発になり、力強い風味が生まれます。香り：ミネラル、ピートスモーク、オークのスパイスが繊細なフルーツと調和したラフロイグの特徴的な味わい。味わい：ピートスモークとスパイス、そしてペッパーのような香りと塩味がモルトの甘さと絡み合います。フィニッシュ：ほのかな塩味、グリーンフルーツ、そして長く続く甘みが感じられる力強いフィニッシュ。

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：アードベッグ

年齢: 25歳

アルコール度数: 46%

樽:元バーボン

サイズ: 700ml

地域:アイラ島、スコットランド

蒸留所：ボウモア

年齢: 23歳

アルコール度数: 51.5%

樽：アメリカンオークのホッグスヘッド、エッセンシア®バリック、希少な「ローズオーク」

サイズ: 700ml

ボウモア・ノー・コーナーズ・トゥ・ハイドは、23年熟成と32年熟成の2種類のウイスキーを通して、蒸留所の歴史とそれを象徴する伝説を捉え、フランク・クワイトリー・シリーズの第一章を創り上げます。著名なグラフィックアーティストとボウモアのマスターブレンダーによるコラボレーションから生まれたこのウイスキーは、ボウモアという村を形作った伝説の人物、デビルに敬意を表しています。アメリカンオークのホッグスヘッドでの最初の熟成後、このウイスキーは1830年代に遡る希少な「ローズオーク」であるエッセンシア®バリックへと移され、類まれな深みと力強さ、そして独特の個性を際立たせています。

お香、蜜蝋、そしてマッチの擦れた香りが、ボウモアの円形教会の雰囲気を彷彿とさせます。ボウモア特有のほのかなピートスモーク、塩水、そしてオークの香りが余韻に残り、魂を誘います。(生産者からのテイスティングノート)

2021年に6666本のボトルがリリースされました。Whiskybaseで63票以上、90点以上の評価を獲得しました。

地域:スコットランド、アイラ島

蒸留所：アードベッグ

年齢: NAS

アルコール度数: 43%

樽：不明

サイズ：700ml

アードベッグの 1978 年ヴィンテージは、1997 年、1999 年まで瓶詰めされてきました。このボトルは 1999 年リリースのものです。

Whiskybaseで90点以上（75人以上のレビュアーによる）の評価、Whiskyfunでは5つ星（90点）の評価を獲得しています。箱に若干のダメージがございますのでご了承ください。「現状有姿」で販売いたします。

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：ラガヴーリン

年齢: 12歳

アルコール度数: 57.5% (ナチュラルカスクストレングス)

樽:リフィルアメリカンオークホッグスヘッド

サイズ: 700ml

2011年に瓶詰めされたラガヴーリン12年のディアジオ限定リリース。アメリカンオークのリフィルホッグスヘッドで熟成され、ナチュラルカスクストレングスで57.5% ABVで瓶詰めされています。

Whiskybase で 300 票以上を獲得し、89 点以上を獲得しました。

地域:アイラ島、スコットランド

蒸留所：アードベッグ

年齢: 12歳

アルコール度数：49%

樽:元バーボン/元マルサラワイン

サイズ: 700ml

2012年最も期待されていたリリースの一つであるアードベッグ ガリレオは、 1999年に蒸留された樽から造られています。その一部は、マルサラワインを貯蔵していた樽で熟成期間を全うし、甘いトロピカルフルーツの風味を醸し出しています。ガリレオのコンセプトは、2011年末に少量のアードベッグを宇宙に送り込み、無重力状態でどのように熟成するかを観察するという、広く報道された実験を記念するものです。

アルコール度数49%で約15,000本が発売されたと報じられている。

箱はございませんので予めご了承ください。

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：ポートエレン（閉鎖）

年齢: 25歳

アルコール度数: 46%

樽：シェリー

サイズ: 700ml

1983年冬（おそらくポートエレン蒸留所が1983年5月に閉鎖される前の1983年最初の数か月）にポートエレンで蒸留され、シェリーバットで25年間熟成されたこの希少なシングルモルトは、2008年秋にダグラス・マクギボン社によって瓶詰めされました。 「このポートエレンは、海藻、ヨード、そして新鮮なレザーの香りが漂う、海の香りがします。口に含むと、豊かなスモーキーさとクレオソートの香りが広がり、焦がしキャラメルの甘みが広がります。後味は焚き火の灰とクローブの甘みが残ります」 - ボトラー・テイスティング・ノート

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：ラフロイグ

年齢: 30歳

アルコール度数: 48.1%

樽: #9201

サイズ： 700ml

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：ラフロイグ

年齢: 25歳

アルコール度数: 43%

樽:リフィルアメリカンオークホッグスヘッド＆リフィルバレル

サイズ: 700ml

これは、20世紀に初めて女性としてウイスキー蒸留所（ラフロイグ）を所有・経営したベッシー・ウィリアムソンを記念した特別リリースです。ブックケースに収められたこのボトルには、ラフロイグでの彼女の人生と役割を捉えた写真とともに、彼女の物語がまとめられています。「ザ・グローバル・トラベラー」シリーズの一環として2019年にリリースされたこのボトルは、リフィル・アメリカンオーク・ホッグスヘッドとリフィル・バレルで25年間熟成されました。

Whiskybase で 90+ (100 票以上) の評価。

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：ポートエレン（閉鎖）

年齢: 24歳

アルコール度数: 59.3%

樽:元バーボン / ポートウッド

サイズ: 700ml

1983年に閉鎖されたポートエレンは、その後、コレクターズアイテムとして高い人気を誇り、多くのファンを持つウイスキーとなりました。本品はシグナトリー社による独立したシングルカスクボトリングで、希少なポートウッドフィニッシュが施されています。 1978年9月5日に蒸留され、2002年9月16日に瓶詰めされました。カスク番号：02/159/2 

WhiskyBaseで91+の評価を獲得。ウイスキーのレベルにご注意ください。「現状有姿」で販売されます。

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：ブナハーブン

年齢: 25歳 (1988-2013)

アルコール度数: 56.3% (ナチュラルカスクストレングス)

樽:ホッグスヘッド

サイズ: 700ml

1988年に蒸留され、ホッグスヘッドで25年間熟成された後、2013年に瓶詰めされたシングルカスクのブナハーブン（#1875）。このボトルは、ラ・メゾン・デュ・ウイスキーが2011年にボトリングした「アーティスト」シリーズの一部です。3つ目の「アーティスト」シリーズのラベルは、シャルル・ペロワがデザインしました。279本の限定生産です。

WhiskyBaseで87以上の評価。

地域:アイラ島、スコットランド

蒸留所：ラフロイグ

年齢:該当なし

アルコール度数: 40%

樽:元バーボン樽、クォーターカスク、ヨーロピアンオークホッグスヘッド、ヴァージンアメリカンオーク

サイズ: 1000ml

ラフロイグを4種類の樽（バーボン樽、クォーターカスク、ヨーロピアンオークホッグスヘッド、そしてバージンアメリカンオーク（スコッチ業界では珍しい））で熟成させた、複雑な樽熟成のヴァッティング。バニラの甘い香りと、ラフロイグ特有の薬草のようなピートスモークと海藻の風味が複雑に絡み合います。

2021 IWSCおよび2021 サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティションで金メダルを受賞。

色：鮮やかなゴールド。4種類のオーク樽由来。香り：濃厚なピートスモークに、煮込んだフルーツと温かくトーストしたバニラの香り。味わい：ピートスモークとオークの残り火に、ほのかに海藻、松の香り、滑らかなバタークリームの香り。フィニッシュ：ピートスモークの余韻に、ほのかに塩気のあるリコリスの香り。 （蒸留所のテイスティングノート）

地域:アイラ島、スコットランド

蒸留所：ラフロイグ

年齢:該当なし

アルコール度数: 40%

樽:ファーストフィル・エクス・バーボン・クォーターカスク、ペドロ・ヒメネス・シェリー・ホッグスヘッド、トリプルウッド（ヨーロピアンオークカスク）、ニューアメリカンオーク（バージン）カスク

サイズ: 700ml

このLaphroaig SELECT は、Laphroaig 蒸留所の 200 周年を記念して発売されます。

ラフロイグ セレクトは、ファーストフィル・エクス・バーボン・クォーターカスク、ペドロ・ヒメネス・シェリーホッグスヘッド、そしてトリプルウッド（ヨーロピアンオークカスク）を組み合わせて熟成されています。その中心となるウイスキーは、スコットランドの夏の恵みを最大限に活かすため、倉庫の最も高い場所に置かれたニューアメリカンオーク（ヴァージン）カスクで約6ヶ月間の最終熟成を経ています。一般的に、スコッチウイスキーをニューオークカスクで熟成させるのは極めて稀です。

2020年および2022年のサンフランシスコ世界スピリッツコンペティションで金メダルを受賞。

色： 重層的なトーンでキラキラ輝く美しい外観。 鼻： ピートスモークの香りが前面に出てきて、すぐに熟した赤い果実の香りが続きます。 口蓋： 最初は甘く、その後にピートの煙、そして灰と海藻の香りが続きます。 仕上げる： 長く続くフローラルな香りと、マジパンとライムのニュアンスが感じられる余韻。 （蒸留所テイスティングノート）

地域:アイラ島、スコットランド

蒸留所：ラフロイグ

年齢:該当なし

アルコール度数: 40%

樽:ファーストフィル・エクス・バーボン・クォーターカスク、ペドロ・ヒメネス・シェリー・ホッグスヘッド、トリプルウッド（ヨーロピアンオークカスク）、ニューアメリカンオーク（バージン）カスク

サイズ: 700ml

ラフロイグ セレクトは、ファーストフィル・エクス・バーボン・クォーターカスク、ペドロ・ヒメネス・シェリーホッグスヘッド、そしてトリプルウッド（ヨーロピアンオークカスク）を組み合わせて熟成されています。その中心となるウイスキーは、スコットランドの夏の恵みを最大限に活かすため、倉庫の最も高い場所に置かれたニューアメリカンオーク（ヴァージン）カスクで約6ヶ月間の最終熟成を経ています。一般的に、スコッチウイスキーをニューオークカスクで熟成させるのは極めて稀です。

2020年および2022年のサンフランシスコ世界スピリッツコンペティションで金メダルを受賞。

色：スパークリングワインのような美しい外観で、層状のトーンが特徴。香り：前面にピートスモークが感じられ、すぐに熟した赤い果実の香りが続く。味わい：最初は甘く、その後ピートスモーク、そしてかすかな灰と海藻の香りが続く。フィニッシュ：フローラルな香りが長く続く。マジパンとライムのニュアンスが感じられる。 （蒸留所のテイスティングノート）

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：キルホーマン

年齢: NAS (8歳以上)

アルコール度数: 50%

樽:バーボン樽

サイズ: 700ml

100%アイラ 13thエディションは、2012年、2013年、2014年の収穫期の大麦を蒸留し、44樽のバーボン樽で最低8年間熟成させました。このユニークなシングルファーム・シングルモルトは、スコットランドで唯一、大麦から瓶詰めまですべて単一農場で製造されたウイスキーです。大麦はその後、農場内で麦芽化され、地元アイラ島のピートを用いてピート化され、蒸留、熟成、そして最終的に瓶詰めまですべて農場蒸留所の敷地内で行われました。13,000本限定。IWSC 2022で95ポイント（金賞受賞）を獲得しました。

香り： モルトローフ、トフィーアップル、バナナブレッド、柑橘類、ラベンダー、洋梨のドロップ、海塩、そしてほのかなピートスモーク。味わい： フレッシュなバニラと芳醇なピートスモークに、キャラメル、大麦の花、サルタナレーズン、そしてほのかなスパイシーなオークタンニン。フィニッシュ：シルキーな粘性、フレッシュクランペット、バター、ハチミツ。（蒸留所からのテイスティングノート）

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：キルホーマン

年齢: NAS (5歳以上)

アルコール度数: 50%

樽: PXシェリーカスク

サイズ: 700ml

2023年キルホーマンPXシェリーカスクは、ペドロ・ヒメネスシェリーカスクで5年間熟成されています。 このタイプのカスクで熟成された初の限定品です。

香り：甘いサルタナレーズンとレーズン、そして丸みのあるピートスモークとリコリスの層、そしてほのかな柑橘系の甘さ。味わい：ブラウンシュガーとモルトの甘さ、そしてオレンジピール、柑橘系、ダークチョコレート、そしてシェリー酒の甘さが波のように広がる。フィニッシュ：チョコレートコーティングされたレーズン、オークのスモーク、ミックススパイス、そして長く続くPXの甘さ。（蒸留所からのテイスティングノート）