高地

スコットランド最大のウイスキー産地であるハイランド地方は、軟水でミネラル豊富な水と、冷涼で湿潤な気候の恩恵を受けています。この地域のウイスキーは、軽やかでフローラルなものから、リッチでフルーティー、スモーキー、ピーティーなものまで、多様なフレーバーを提供します。多くの場合、沿岸の塩味や内陸のフルーティーさが影響しています。注目すべき蒸留所には、クライヌリッシュ、グレンモーレンジィ、オーバン、ダルウィニー、そしてオールドプルトニーなどがあります。 

Glenglassaugh 30 Years Old is a premium Highland single malt Scotch whisky from the coastal Glenglassaugh distillery. Matured for 30 years in sherry butts, this bottle presented in a distinctive teardrop decanter. The coastal Glenglassaugh distillery went silent in 1986 and reopened in 2008 and is now operated by Brown-Forman, owners of Jack Daniel’s. Rated 89.95+on Whiskybase across more than 400

グレングラッサ 30年 ハイランド シングルモルト スコッチウイスキー

HK$6,590.00

A limited vintage release from Dalwhinnie’s Distillers Edition series, this 16-year-old Highland single malt was distilled in 1991 and bottled in 2008. Double matured in Oloroso sherry casks, it combines Dalwhinnie’s characteristic honeyed malt and gentle floral character with layers of dried fruit, toffee, sweet oak, and warming spice.

ダルウィニー15年 ハイランドシングルモルトスコッチウイスキー

HK$1,200.00

This Single Cask Whisky distilled in 1997 at The Old Pulteney Distillery has been matured in American Oak ex Bourbon Casks for ~ 19 years and bottled exclusively for the 10th anniversary of the Modern Malt Whisky Market in 2015

オールド・プルトニー35年限定版 2014年 ハイランドシングルモルトスコッチウイスキー

HK$1,800.00

This Ardmore Whisky distilled in 2014 and bottled in 2025, is matured in a single cask and bottled at a Natural Cask Strength of 51.8% ABV under the "Italian Wildlife" series of labels. available in Mizunara The Shop Hong Kong A peated expression from the Highlands, this 11 Year Old Ardmore has been matured in a first-fill Oloroso cask. Nose: Dried fruit, leather, and black coffee Palate: Toasted notes with nuances of bitter cocoa and some dry balsamic vinegar. Finish: Long, dry and slightly tannic.

Ardmore 11 Years Silver Seal Single Cask Highland Single Malt Scotch Whisky

HK$1,490.00