ギフトセット

ウイスキー愛好家への最高の贈り物は、ウイスキー＆スピリッツギフトセットで。このエレガントなコレクションには、プレミアムウイスキーのテイスティング＆ノーズグラス、様々なフレーバーを楽しめるウイスキーテイスティングセット、そして毎日楽しめるミニスピリッツが入った華やかなアドベントカレンダーが含まれています。愛好家の方にも、普段飲みの方にもぴったりの、この心のこもったセットは、特別な日にも、自分へのご褒美にも最適です。

ゲストシフト：3月21日、アンクル・ミンズ・ウィスキー・バーにてシェイクスピアの植物園ナイト開催

HK$0.00

ご予約はunclemingshkまでDMいただくか、WhatsApp +852 9816 1110までご連絡ください。
アンクルミンズ・ウイスキーバーでは料金がかかります。

3 月 21 日のシェイクスピアの植物園ナイトで、アンクルミンウイスキーバーの魅惑の世界に足を踏み入れましょう。ゲストバーテンダーの Rayven Leung が、魅惑的な植物と Kanosuke シングルモルトウイスキーをブレンドします。ぜひご参加ください。

この特別な夜は、シェイクスピア劇に登場する植物の豊かな歴史を称えるものです。ハーブや花々の一つ一つが、それぞれの物語を語ります。ミクソロジーの芸術を通して、自然の美しさを五感で満たしましょう！🌿🍸

イベントの詳細:

日付： 2025年3月21日（金）
時間: 午後8時～午後11時
座席：先着順！
会場：アンクルミンのウイスキーバー25/F、AKI ホテル香港 - M ギャラリーコレクション、239 Jaffe Rd、湾仔

3月21日来るUncle Ming's Whisky Bar、走進莎士比亞植物園の夜の雞尾酒草本世界。品嚐調酒師 Rayven精緻に調合された雞尾酒、將日本嘉之助單一麥芽威士忌迷人の植物が見事に融合し、現存する獨特の雞尾酒主題。豐富多彩な植物史、各種類の草本植物と花朵はすべて低言語の著述の歴史にあります。

準備好迎接一個讓味道吐放、歷史重現的夜晚了嗎？🌿🍸

おすすめカクテル:
味覚が花開き、歴史が息づく夜をお見逃しなく！嘉之助の国産ウイスキーを使ったカクテルで、祝賀ムードを盛り上げましょう。

パンジー - 怠惰の中の愛
嘉之助シングルモルトウイスキー、だいやめ芋焼酎、マルス津貫きキンカン、ビタートゥルースバイオレット、クランベリージュース、クエン酸溶液

ダブルチェリー - チェリーリップス
嘉之助ダブル蒸留所ウイスキー、ドランルージュ、テイラーポート10年、リトルキッスコーヒー焼酎、クランベリージュース、シンプルシロップ、ライムジュース、フレッシュチェリー

ニガヨモギ - ディアンズバッド
日置嘉之助ポットスチルウイスキー、森の妖精 25%、はっさくリキュール 10ml、八十アブサン、クエン酸液、ゆず果汁、ブルーキュラソー

連絡先: 3705 9770 (ManHin Hui)

ドランドライベルモットドシャンベリー 750ml

HK$190.00

地域： フランス

蒸留所： メゾンドラン & シー

熟成年数： NAS

アルコール度数： 17.5%

容量： 750 ml

ドランドライベルモット・ド・シャンベリーは、その軽やかでフレッシュ、クリーンなプロファイルで知られるフランスのクラシックなドライベルモットです。1821年からシャンベリーのアルプス地方で生産されているドランドライは、繊細なユニ・ブランのワインをベースに、アブサン、ブルックライム、バーベナ、オレンジピールを含む30種類以上のアルプスのハーブをブレンドしています。このベルモットは、明るい柑橘類、メントール、松のようなハーブ、アーモンド、バルサミコの複雑な香りが特徴です。

口に含むと、わずかに甘く（糖度4%以下）、ハーブの風味が特徴の、すっきりとしてエレガントな味わいが広がります。レモンの皮、青リンゴ、白ブドウ、タイム、セージ、白コショウのような風味が感じられます。フィニッシュはクリーンでミディアムロング、わずかにドライで、ソフトなナッツのような風味とチョークのようなミネラルのニュアンスが残ります。ドランドライベルモットは、1932年にベルモットとしてフランスで唯一の原産地呼称（AOC）を取得しています。

ドランドライは、マティーニ、ギブソン、バンブーなどのクラシックカクテル用の最高品質のベルモットとしてバーテンダーから高く評価されており、そのまま飲んだり、ロックで飲んだりしても、爽やかなアペリティフとして楽しめます。シーフード、ヤギのチーズ、オリーブなどと相性が良く、普通の白ワインでは物足りないストック、ドレッシング、ソースなどにハーブの深みを加えることができます。

Join us on 20th March at Apothecary for a sensory adventure GUEST SHIFT evening! Bartender Joe Chu invites you to explore the essence of the Solar Terms through his innovative cocktails featuring Kilchoman Islay Scotch whisky. Experience the vibrant flavors of summer, the crispness of winter, and the richness of autumn—all beautifully blended in your glass.

ゲストシフト：3月20日、アポセカリーにて太陽の節句に関する感覚アドベンチャー

HK$0.00

Coffee SHOCHU. Made by infusing Japanese Coffee (made from rare domestic coffee beans) combined with Brazilian and Columbian Coffee with Kome (Rice) Shochu. Freshly roasted coffee is roasted using an unique far-infrared technology at the peak of its aroma. Delicate and smooth aroma bringing through the flavours of coffee.

リトルキスコーヒー焼酎リキュール 720ml (原産国日本)

HK$185.00

嘉之助ウイスキーカクテルナイト：マッシモ・ペトヴェッロ（4月3日、クラブ・マンハッタン）

HK$0.00

Mr Black Coffee Liqueur is an Australian-made cold brew coffee liqueur known for its rich and intense coffee flavor. It is crafted using specialty-grade 100% Arabica coffee beans sourced from top coffee-growing regions such as Colombia, Kenya, Papua New Guinea, Colombia, and Ethiopia. The coffee is cold brewed to preserve complex coffee aromas and then blended with a neutral wheat spirit and a touch of cane sugar.

ミスターブラックコーヒーリキュール 700ml

HK$320.00

4月27日、ミズナラ・ザ・ライブラリーにて、創設者フェデリコ・マッツィエリ氏によるマシュー・ウイスキー・マスタークラスを開催します。

HK$480.00

マシュー・ウイスキーが主催する香港での特別なウイスキー試飲会にご招待します。

マシュー・ウイスキーの創始者、フェデリコ・マッツィエリ氏が出席し、同ブランドのウイスキーの品揃えを自ら紹介する予定です。
マシューウイスキーは、アイルランドでイタリア人によって造られた最初のアイリッシュウイスキーで、原材料の品質と樽や液体の厳選を重視し、アイルランドの伝統とイタリアの独立瓶詰め業者の伝統を融合しています。

フェデリコは、この機会のためにサプライズでシングルカスクや特別なボトルも持参する予定です。

夜はガイド付きのテイスティングセッションから始まり、その後は滞在してさらに数杯飲み、葉巻を楽しみながらくつろぐ機会が続きます。

含まれるもの:
フェデリコ氏によるウイスキー4種類のテイスティングとマスタークラス