ギフトセット

ウイスキー愛好家への最高の贈り物は、ウイスキー＆スピリッツギフトセットで。このエレガントなコレクションには、プレミアムウイスキーのテイスティング＆ノーズグラス、様々なフレーバーを楽しめるウイスキーテイスティングセット、そして毎日楽しめるミニスピリッツが入った華やかなアドベントカレンダーが含まれています。愛好家の方にも、普段飲みの方にもぴったりの、この心のこもったセットは、特別な日にも、自分へのご褒美にも最適です。

Kilchoman 2023 Edition Cognac Cask Matured Single Malt Islay Whisky

The First Cognac Matured release of Kilchoman. Distilled in 2016 and released in 2023. 32 casks were chosen and aged for a minimum of 6 years.

キルホーマン 2023年エディションコニャックカスク熟成シングルモルトアイラウイスキー

HK$1,390.00

Kilchoman Fino Sherry Cask Matured 2023 Edition Scotch Single Malt Islay Whisky_Mizunara the shop

キルホーマンフィノシェリーカスクマチュアード 2023 エディションスコッチシングルモルトアイラウイスキー

HK$990.00

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：キルホーマン

年齢: NAS

アルコール度数: 50%

樽:シェリー樽

サイズ: 700ml

2020年に大好評を博したフィノ第1弾に続き、キルホーマンのフィノ第2弾が登場。厳選されたフィノシェリーバット20本の中から、ボデガ・ホセ・イ・ミゲル・マルティン（スペイン）のシェリーバットを厳選しました。

フィノシェリーの熟成は、キルホーマンの伝統的な個性と見事に調和しています。2023年リリースは、香り高い青リンゴ、煮込んだフルーツ、甘い柑橘系の香りが際立ち、キルホーマン特有のピートスモークが口の中に余韻を残します。フィノは、シェリー樽がキルホーマンのスピリットに抗うことなく、調和して機能しているもう一つの例です。世界限定15,650本。

香り：最初にエレガントでドライなピートスモークが感じられ、徐々にキルホーマン特有のフルーティーな風味へと広がります。フィノシェリー樽由来のドライなスモークオークの香りが、ヘビーピーテッドのキルホーマンモルト由来のスモークと絶妙なバランスを生み出します。ウイスキーが開き始めると、甘いバタースコッチの香りが長く続きます。味わい：口に含むとすぐにハチの巣のような甘さが感じられ、徐々に濃厚なトフィーとキャラメルの風味へと変化します。キルホーマンのスピリッツは、砂糖漬けのフルーツと蒸留時に得られる新鮮な柑橘類を融合させています。フレーク状のアーモンドと繊細なピートスモークの香りが最後まで残ります。フィニッシュ：キルホーマンのモルティなスピリッツと、フィノシェリー樽由来の熟した柑橘類の風味が融合した、長く続く味わいです。口の中にずっと広がったほのかなピートスモークが、ダークチョコレートのニュアンスと共に余韻を残します。蒸留所からのテイスティングノート

This Small Batch Vatting combines bourbon and oloroso sherry matured Kilchoman at 46% ABV with specially selected Shaved Toasted & Re-charred (STR) Red Wine casks, at natural cask strength.

キルホーマン STR スモールバッチスコッチシングルモルトアイラウイスキー

HK$790.00

Sharp and elegant taste with a gentle gin jo aroma. Lacking any distinct quirks thanks to being vacuum distilled, it is perfect match to Japanese cuisine.

サイバ米（米）日本の焼酎

HK$165.00から

Authentic shochu made through atmospheric distillation, fermented and matured with old clay vats from the late Edo period.

誉の露米焼酎

HK$175.00から

A Signature Kumamon label from Fukano Shuzo. Refreshing, gentle sweetness, grassy. Taste more earthy along with fresh fruit i.e., apple, sour plum and finish with some spices.

くまモンラベル日本の米（米）焼酎

HK$165.00から

Kuri (Chestnut) Kome (Rice) Shochu from Kumamoto in Japan. Complex flavour, green fruit, nutty, By hand peeling off the chestnut skin (the hard outer part) one by one and leaving the astringent skin, the aroma of the chestnut is further enhanced.

深野栗（くり）日本の焼酎

HK$185.00

ラフロイグ 1988 ザ・シンジケート 30年アイラシングルモルトスコッチウイスキー

HK$25,890.00

Distilled in 1988 this 29 Years Old Auchentoshan has been matured in Ex-bourbon cask and finished in Pedro Ximenez sherry cask. A Limited Release in 2018. Rated 88+ in WhiskyBase with 77 votes.

Auchentoshan 1988 Limited Release PX Sherry Cask Finish 29 Years Old Single Malt Scoth Whisky

オーヘントッシャン 1988 リミテッドリリース PX シェリーカスクフィニッシュ 29年シングルモルトスコッチウイスキー

HK$4,590.00

ベン・ネヴィス 1990 シングルバレル 22年ハイランドシングルモルトスコッチウイスキー

HK$7,990.00

Only released 1310 bottles, a bottle for Travel exclusive. Matured in Pedro Ximenez and Oloroso Sherry cask. Colour: Deep auburn. Nose: Rich and mature fruit cake with raisin, cherry and sultana, developing into layers of liquorice, walnut fudge and ground coffee. Palate: Full-bodied sultana and malt loaf in balance with waxed plum, crescendoing to a lingering finish of black treacle, honey and walnut.

グレンドロナック 1994 ヴィンテージ 26年シングルモルトスコッチウイスキー

HK$13,890.00

This GlenDronach Grandeur bottling is from Batch 009 with 1487 bottles being released in 2018. Exclusively matured in the finest Sherry Casks from 1990, 1992 and 1993 Vintage.

グレンドロナックグランドール 24年バッチ9 シングルモルトスコッチウイスキー

HK$9,890.00

This whisky released in Jan 2023 has been distilled using a combination of their 3 pot stills and aged in re-charred American white oak ex-“Mellowed Kozuru” aged SHOCHU casks. Kanosuke Distillery is located on the picturesque shores of Fukiagehama beach in Kagoshima was established in 2017 and started its operations in 2018. The Whisky Distillery is owned by Komasa Jyozo, one of the Shochu producers in Japan and currently counts Diageo as one its shareholders (via Distill Ventures, Diageo's Drinks

嘉之助シングルモルトジャパニーズウイスキー

HK$890.00

This whisky is a rare bottling of a Single Cask (Cask No:

山崎シングルカスク「ウイスキーショップ3周年記念」ジャパニーズシングルモルトウイスキー

HK$49,890.00

A very special release from The Isle of Skye's Talisker Distillery, for which adventurer James Aiken carried some barrel staves on a solo trans-Atlantic journey tracking the same same route taken by Talisker Team's 3264-mile rowing challenge.  Once these staves came back from their EXPEDITION, they were then inserted into 10 casks of whisky which have been aged for at least 43 years, creating a unique finishing process that further infused the whisky with the spirit of the sea. The 1830 bottles release

タリスカー 43年スペシャルリリース 2021「エクスペディションオーク」シングルモルトスコッチウイスキー

HK$34,890.00

地域:島嶼（スコットランド）

蒸留所：タリスカー

年齢: 43歳

アルコール度数: 49.7%

樽：各種

サイズ: 700ml

スカイ島のタリスカー蒸留所から、特別なリリースが登場しました。冒険家ジェームズ・エイケンは、タリスカー・チームが3,264マイルのボート漕ぎに挑戦した際に辿ったルートと同じルートを辿り、大西洋を単独で横断する旅に樽材を携行しました。この樽材は、この遠征から帰還後、少なくとも43年間熟成された10個のウイスキー樽に挿入され、独自のフィニッシング工程を経て、ウイスキーに海のスピリットがさらに深く浸透しました。 1830年にリリースされたボトルは、蒸留所の創業年に敬意を表したもので、パッケージには実際に使用された樽材の一部が同梱されています。

香り：全体的にまろやかで、わずかにスパイシー。傷んだリンゴのフルーティーなトップノートと、滑らかで芳醇なワックスのニュアンスが感じられます。これらの香りの下には、キャンバスとニスを塗った木の香りが、海の空気と温かい砂浜の香りと混ざり合い、ほのかにスモーキーでワックスのようなベースノートの上に渦巻くように広がります。味わい：滑らかな舌触りと生き生きとしたジューシーなスタートから、甘く濃厚な濃厚な味わいへと続き、爽やかでバランスの取れた海塩の香りが広がります。その後、ややドライな味わいへと変化し、タリスカー特有のペッパーのような温かさが口いっぱいに広がります。全体的に魅惑的で、滑らかで豊かな風味が次々と流れ出し、ストレートで飲むのに最適です。フィニッシュ：非常に長く、甘くチリペッパーのような温かさが口いっぱいに広がります。（生産者によるテイスティングノート）

* Whiskybaseで92点以上、 Whiskyfunで5つ星/驚異の93点を獲得

This is a part of the 5 special releases under the Artist Series for Spirits & Wisdom (S&W) Gallery in Taiwan. The 5 part Artist Series includes five carefully selected single-cask whiskeys which are combined with the work of five representative artists in Taiwan. For the fifth (S&W

A special release for Spirits & Wisdom Gallery single cask

ギフトセット

キルホーマン 2023年エディションコニャックカスク熟成シングルモルトアイラウイスキー

キルホーマン 2023年エディションコニャックカスク熟成シングルモルトアイラウイスキー

キルホーマンフィノシェリーカスクマチュアード 2023 エディションスコッチシングルモルトアイラウイスキー