223個の商品
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ポケノ シングルカスク #0412 PX シェリーカスク ニュージーランド シングルモルトウイスキー
HK$890.00
単価 あたりポケノ シングルカスク #0412 PX シェリーカスク ニュージーランド シングルモルトウイスキー
HK$890.00
単価 あたり地域:ニュージーランド
蒸留所:ポケノ
年齢: 2019年4月30日 - 2022年8月10日 (3歳以上)
アルコール度数: 46%
樽:ファーストフィルバーボン樽、 PX シェリーバット
サイズ: 700ml
ポケノ蒸留所は、火山の丘に守られた暖かく、霧が深く、湿気の多い谷間に位置し、そこから純粋な天然の湧き水が供給され、ニュージーランドの肥沃な南島にある 3 つの家族経営の農場から最高級の大麦が調達されています。この蒸留所では、ニュージーランドの肥沃な南島にある3つの家族経営の農場から仕入れた高品質の大麦を使用しています。この綿密な選別プロセスに加え、ゆっくりとした発酵、蒸留、そしてファーストフィル樽での丁寧な熟成が、ポケノウイスキーに独特の個性を与えています。
このシングルカスクは2019年4月30日に蒸留され、2022年8月10日に瓶詰めされました。ファーストフィルのバーボン樽で熟成させた後、ミゲル・マーティン社のPXシェリーバットで6ヶ月間熟成させました。880本限定で発売されます。
鼻: 熟したチェリー、クリスマスケーキ、ダークチョコレートの豊かで魅惑的な香り。味わい: 甘い柑橘類とバニラの調和のとれたブレンドに、シェリー酒の豊かな風味が加わります。フィニッシュ: 果実味と甘みのほのかな余韻が長く続く、美しくバランスのとれた余韻。ウイスキーの繊細な個性が際立ちます。 (蒸留所からのテイスティングノート)
山桜 朝霞蒸留所「ミズナラ プライベートシングルカスク」シングルモルトジャパニーズウイスキー
HK$1,590.00
単価 あたり山桜 朝霞蒸留所「ミズナラ プライベートシングルカスク」シングルモルトジャパニーズウイスキー
HK$1,590.00
単価 あたり地域: 日本
蒸留所: 安積蒸溜所 (笹の川酒造)
熟成年数: N/A
ABV: 62% (カスクストレングス)
カスク: バーボンカスク
容量: 700 ml
安積蒸溜所のこのシングルカスクボトルは、ミズナラが選定し、独占的に瓶詰めしたもので、バーボンカスクで熟成されました。蒸留:2020年5月20日。瓶詰め:2023年11月20日。
色: ペールゴールド。
香り: バニラ、ハチミツ、レモンケーキを感じるフレッシュでフルーティーな香り。
味わい: ハチミツのような甘さとともに、青リンゴ、洋ナシ、煮込んだ桃の風味があり、かすかな草のような香りが、塩気のあるバターのような風味へと変化していく。
フィニッシュ: オークのスパイスが長く残る
キルホーマン マチャールベイ&サナイグ ギフトセット スコッチシングルモルトウイスキー (200ml x 2)
HK$590.00
単価 あたりキルホーマン マチャールベイ&サナイグ ギフトセット スコッチシングルモルトウイスキー (200ml x 2)
HK$590.00
単価 あたり地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢: NAS
アルコール度数: 46%, 46%
容量: 200ml×2
アイラ島のウイスキー愛好家への贈り物として、キルホーマン蒸留所のバーボン樽とシェリー樽で熟成された2種類のコアウイスキーを試飲できる、素晴らしいギフトです。蒸留所でボトリングされたこのセットには、マチャールベイ(フルボトルはこちら)とサナイグ(フルボトルはこちら)の200mlボトルが2本ずつ入っています。
ポケノ・エクスプロレーション・シリーズ トタラ・カスクフィニッシュ ニュージーランド産シングルモルトウイスキー
HK$990.00
単価 あたりポケノ・エクスプロレーション・シリーズ トタラ・カスクフィニッシュ ニュージーランド産シングルモルトウイスキー
HK$990.00
単価 あたり地域:ニュージーランド
蒸留所:ポケノ
年齢: NAS
アルコール度数: 46%
樽:ファーストフィルバーボン樽
サイズ: 700ml
ポケノ蒸留所は、火山の丘に守られた暖かく、霧が深く、湿気の多い谷間に位置し、そこから純粋な天然の湧き水が供給され、ニュージーランドの肥沃な南島にある 3 つの家族経営の農場から最高級の大麦が調達されています。
トタラは、アオテアロアを築いた原産の樹木です。マオリ族が到着して以来、この木の木材はワカ、家、彫刻、武器、そして食料貯蔵容器の建造に用いられてきました。ファーストフィルバーボン樽で完全に熟成させた後、ウイスキーをトタラ樽に移し、二次熟成を行っています。
鼻: クリーミーなココナッツ、甘い香りの樹液、熟した白桃、そして切りたての薪の香り。味わい: ビターレモン、ストーンフルーツ、そしてほのかなダークチョコレートの香り。フィニッシュ: 長く甘い余韻が続き、トタラの影響がいつまでも残る印象を残します。蒸留所からのテイスティングノート
2024年国際ワイン&スピリッツコンペティション(IWSC)で金メダル95ポイントを受賞。
山桜 朝霞「ザ・ファースト」ジャパニーズシングルモルトウイスキー
HK$3,590.00
単価 あたり山桜 朝霞「ザ・ファースト」ジャパニーズシングルモルトウイスキー
HK$3,590.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:朝霞蒸留所(笹ノ川酒造)
年齢:約3歳
アルコール度数: 50%
樽:バーボン樽
サイズ: 700ml
2019年12月に発売されたこのウイスキーは、笹の川酒造が所有する朝霞蒸留所からの初リリースです。2015年に設立され、2016年に初蒸留を行った朝霞蒸留所は、かつて肥土一郎氏が羽生の樽を数樽一時的に保管していた場所に建っています(肥土氏の有名なウイスキー造りの旅の始まりに、笹の川酒造の協力を得ていました)。
ファーストフィルのバーボン樽で熟成されたと伝えられるこのウイスキーは、わずか1500本のみの限定生産です。バーボン樽熟成を反映したバニラの甘さと爽やかな柑橘系の香りが鼻と口に広がり、長く余韻を残すフィニッシュは、蒸留所のニューメイクスピリッツの真髄を物語っています。コレクター垂涎のボトルですが、「友人や家族」と分かち合うのにも最適な逸品です。
山桜 サクラカスクフィニッシュ ピュアモルトウイスキー
HK$1,390.00
単価 あたり山桜 サクラカスクフィニッシュ ピュアモルトウイスキー
HK$1,390.00
単価 あたり地域:日本 / 世界
蒸留所:山桜(笹の川酒造)/ワールド
年齢:約7歳
アルコール度数: 47%
樽:バーボン樽、桜樽
サイズ: 700ml
バーボン樽で約6年間熟成し、さらに桜樽で約1年間熟成させた、限定300本のウイスキーです。
美しい淡い黄金色に、フレッシュなトロピカルフルーツ、柑橘類、青リンゴ、そして花のような甘さが絶妙なバランスで調和し、ハニーワックスのような香りが口いっぱいに広がります。土っぽさが感じられ、後味にはほのかな塩味とスパイスの風味が感じられます。このウイスキーを口に含むと、まるで桜餅を思い出すような感覚でした!桜樽で熟成された希少なボトルです。
彼らの自社蒸留所も、日本のウイスキー市場の好況と不況のサイクルに合わせて激動の時代を経験し、この時期は大量のスピリッツの輸入が自社生産に取って代わった。
箱はございませんのでご了承ください。ボトルとシールは良好な状態です。ラベルに若干の薄い色褪せ跡が見られます。現状有姿での販売となります。
キルホーマン シングルカスク「サド - ザ・ホスト」マデイラフィニッシュ シングルモルトウイスキー
HK$1,990.00
単価 あたりキルホーマン シングルカスク「サド - ザ・ホスト」マデイラフィニッシュ シングルモルトウイスキー
HK$1,990.00
単価 あたり地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢:約8歳(未定)
アルコール度数: 56.3% (ナチュラルカスクストレングス)
樽:バーボン、マデイラホッグスヘッド
サイズ: 700ml
ミズナラ香港がセレクトし、同店専用にボトリングしたこのウイスキーは、バーボン樽で6年以上熟成させた後、マデイラホッグスヘッドで1年以上フィニッシュし、樽本来のアルコール度数56.3%でボトリングされています。茶道は、相互尊重、調和、静けさなど、日本のおもてなしのさまざまな要素を捉えています。ラベルは、茶道の芸術を捉えて、鹿児島県甑島の芸術家、新地健郎氏がデザインしました。香り:ミックスフルーツ、リコリス、柑橘類、甘いスモーク味わい:オレンジ、スパイス、クリスマスケーキ、温かみのあるピートスモーク、ダークチョコレートフィニッシュ:甘いスモークと調理されたフルーツの余韻が長く続きます。267本限定。Whisky Funによる4.5つ星評価(88ポイント)。
ポケノ エクスプロレーションシリーズ トリプル蒸留ニュージーランドシングルモルトウイスキー
HK$690.00
単価 あたりポケノ エクスプロレーションシリーズ トリプル蒸留ニュージーランドシングルモルトウイスキー
HK$690.00
単価 あたり地域:ニュージーランド
蒸留所:ポケノ
年齢: NAS
アルコール度数: 49%
樽:ファーストフィルバーボン樽
サイズ: 700ml
ポケノ蒸留所は、火山の丘に守られた暖かく、霧が深く、湿気の多い谷間に位置し、そこから純粋な天然の湧き水が供給され、ニュージーランドの肥沃な南島にある 3 つの家族経営の農場から最高級の大麦が調達されています。
3回蒸留は、ウイスキーのアルコール度数を高めるだけでなく、より軽やかでフルーティーな風味を生み出すことにも役立ちます。蒸留器は2基しかないため、3600リットルの蒸留器で最後の2回の蒸留を行い、その都度ハートとヘッド、テールを分離しました。このボトルは、最高級のファーストフィルバーボン樽のみで熟成されています。
鼻: 濃厚な蜂蜜とバニラ、ほのかな柑橘類とトフィーの香り。味わい: 濃厚なバニラビーンズとバタースコッチの風味に、甘い柑橘系の香りとほのかなペッパークローブが加わった、心地よいブレンド。フィニッシュ: 長く豊かな余韻が、忘れられない印象を残します。(蒸留所からのテイスティングノート)
2024年受賞:
2024年ダブル金メダルサンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション
2024年ワールドウイスキーアワードで金メダルおよび部門金メダルを受賞
嘉之助シングルモルトジャパニーズウイスキー 2021年第2弾
HK$1,990.00
単価 あたり嘉之助シングルモルトジャパニーズウイスキー 2021年第2弾
HK$1,990.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:鹿之助蒸留所(鹿児島県)
年齢: NAS
ABV: 57% (Cアスク強度)
樽:ファーストフィルの再チャー加工された元バーボン樽
サイズ: 700ml
鹿児島県吹上浜の美しい海岸沿いに位置する嘉之助蒸留所のセカンドリリース。2018年にアンピーテッドモルトを蒸留し、主にファーストフィルの再チャーリングされたバーボン樽で3年以上熟成されています。カスクストレングスABV57%で、約5,000本がリリースされています。
色:琥珀色 香り:柑橘類、バニラ、蜂蜜、レモンティー味わい:グレープフルーツとシナモンの甘さ後味:甘い新鮮なフルーツ、バニラ、ダークチョコレートの苦味のバランス。
IWSC 2022で90ポイント/銀メダルを獲得。
サリバンズ・コーヴ・ダブルカスク・タスマニア・シングルモルト・ウイスキー(2016年発売)
HK$2,890.00
単価 あたりサリバンズ・コーヴ・ダブルカスク・タスマニア・シングルモルト・ウイスキー(2016年発売)
HK$2,890.00
単価 あたり地域: タスマニア (世界)
蒸留所:サリバンズ・コーブ
年齢: 約15歳
アルコール度数: 40%
サイズ: 700ml
アメリカンオークのバーボン樽とフレンチオーク(オーストラリアンポート)樽をヴァッティングしたこのボトルは、4 つの樽で構成され、2016 年 1 月に 1,680 本がリリースされました。ダブルカスク No. 083。サリバンズ コーブ ダブルカスクは、2018 年ワールド ウイスキー アワードでベスト オーストラリアン シングルモルト賞を受賞し、2018 年ワールド ウイスキー マスターズで金メダルを獲得しました。
アードベッグ 10年 シングルモルト アイラ スコッチウイスキー
HK$590.00
単価 あたりアードベッグ 10年 シングルモルト アイラ スコッチウイスキー
HK$590.00
単価 あたり地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:アードベッグ
熟成年数: 10年 (2022年瓶詰め)
アルコール度数: 46%
樽:元バーボン樽とシェリー樽
サイズ: 700ml
アードベッグ10年 シングルモルトスコッチウイスキーは、世界で最もピート香が強く、最も複雑なウイスキーの一つです。力強いピート香とモルトの自然な甘みが絶妙に調和しています。 2008年にワールド・ウイスキー・オブ・ザ・イヤーを受賞したこのウイスキーは、淡いゴールドの色合いで、スモーキーなフルーツ、爽やかなレモンとライム、そしてワックスのようなダークチョコレートの香りが広がります。口に含むと、パチパチと弾けるピート香、ピリッとした柑橘類、黒胡椒、シナモン風味のトフィーに加え、バターミルク、熟したバナナ、カラントのほのかな塩気を感じます。後味はドライエスプレッソ、リコリスルート、そしてタールのようなスモークが特徴的で、長く豊かな余韻が続きます。
スプリングバンク 10年 スコッチ シングルモルト ウイスキー
HK$990.00
単価 あたりスプリングバンク 10年 スコッチ シングルモルト ウイスキー
HK$990.00
単価 あたり地域:キャンベルタウン (スコットランド)
蒸留所:スプリングバンク
年齢: 10歳
アルコール度数: 46%
樽:シェリー樽とバーボン樽
サイズ: 700ml
スプリングバンク蒸留所のシングルモルトスコッチウイスキーは、シェリー樽とバーボン樽を併用し、10年間熟成されました。ミネラルと土っぽさ、そしてフルーティーな香りが複雑に絡み合います。香り:果樹園のフルーツ(洋ナシ)に、ほのかなピート、バニラ、モルトの香り。味わい:モルト、オーク、スパイス、ナツメグ、シナモン、バニラエッセンス。フィニッシュ:甘く、塩気のある余韻が長く残ります(蒸留所によるテイスティングノート)。ワールド・ウイスキー・アワード2014受賞。
箱はございませんのでご了承ください。ラベルの前面または背面に小さな傷やダメージがある場合がございます。現状有姿での販売となります。
アバロウア 12年 ダブルカスク熟成 シングルモルトスコッチウイスキー
HK$590.00
単価 あたりアバロウア 12年 ダブルカスク熟成 シングルモルトスコッチウイスキー
HK$590.00
単価 あたり地域:スペイサイド (スコットランド)
蒸留所:アベラー
年齢: 12歳
アルコール度数: 40%
樽:アメリカンオーク、スパニッシュシェリーオーク
サイズ: 700ml
アベラワー蒸留所のスペイサイド・シングルモルトウイスキーは、アメリカンオークとスパニッシュシェリーオークで12年間熟成させたウイスキーを「ダブル熟成」しています。柔らかく丸みのある味わいで、リンゴの香りが広がります。味わいは甘いシェリー、トフィー、そしてシナモンやジンジャーのようなスパイスが感じられます。甘く温かみのあるスパイスの余韻が長く続きます。
ポケノ ニュージーランド シングルモルトウイスキー テイスティングギフトセット (30ml × 6)
HK$550.00
単価 あたりポケノ ニュージーランド シングルモルトウイスキー テイスティングギフトセット (30ml × 6)
HK$550.00
単価 あたり地域: ニュージーランド
蒸留所: ポケノ
熟成年数: NAS
ABV: 各種
サイズ: 30ml X 6
ポケノ蒸留所は、火山に囲まれた暖かく霧深く湿潤な谷間にひっそりと佇んでいます。火山からは純粋な天然湧水を採取し、ニュージーランドの肥沃な南島にある家族経営の3つの農家から最高級の大麦を調達しています。
このテイスティングパックには以下のボトルが含まれます。
ポケノ “ORIGIN” アオテアロア ニュージーランド シングルモルトウイスキー
ポケノ “REVELATION” アオテアロア ニュージーランド シングルモルトウイスキー
ポケノ エクスプロレーションシリーズ トタラカスクフィニッシュ ニュージーランド シングルモルトウイスキー
ポケノ エクスプロレーションシリーズ ウィンターモルト ニュージーランド シングルモルトウイスキー
ポケノ エクスプロレーションシリーズ トリプルディスティルド ニュージーランド シングルモルトウイスキー
ポケノ “プロヒビションポーター” ファーストフィルバーボン ニュージーランド シングルモルトウイスキー
キルホーマン STR スモールバッチ スコッチ シングルモルト アイラ ウイスキー
HK$790.00
単価 あたりキルホーマン STR スモールバッチ スコッチ シングルモルト アイラ ウイスキー
HK$790.00
単価 あたり地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢: NAS
アルコール度数: 48.7%
樽:バーボン樽、オロロソシェリー樽、再チャード赤ワイン樽
サイズ: 700ml
このスモールバッチ・ヴァッティングは、バーボンとオロロソシェリーで熟成させたアルコール度数46%のキルホーマンを、厳選されたシェーブド・トースト&リチャード(STR)赤ワイン樽で熟成させ、自然な樽の強さで仕上げています。テイスティングノート:キルホーマンの伝統的な柑橘系とピートスモークに、レッドフルーツ、シナモンの甘さ、フレッシュなバニラの香りが重なり合います。
世界限定2,520本。
アバロウア16年ダブルカスク熟成シングルモルトスコッチウイスキー
HK$890.00
単価 あたりアバロウア16年ダブルカスク熟成シングルモルトスコッチウイスキー
HK$890.00
単価 あたり地域: スペイサイド (スコットランド)
蒸留所:アベラー
年齢: 16歳
アルコール度数: 43%
樽:アメリカンオーク樽、シェリー樽
サイズ: 700ml
アベラワー蒸留所のスペイサイドシングルモルト。アメリカンオーク樽とシェリーバットをブレンドして16年間熟成。深みのある複雑な味わい、甘くフルーティーな香り、そして温かみのあるスパイスの香り。
シングルモルトジャパニーズウイスキー マルス津貫 THE FIRST
HK$2,190.00
単価 あたりシングルモルトジャパニーズウイスキー マルス津貫 THE FIRST
HK$2,190.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:津貫蒸留所(鹿児島)
年齢:約3歳
アルコール度数: 59% (ナチュラルカスクストレングス)
樽:ブルボン樽
サイズ: 700ml
2016年に新設された津貫蒸留所から初めてリリースされたシングルモルトウイスキー。2016/17年に蒸留された津貫ザ・ファーストはバーボン樽で熟成され、 59% ABVのナチュラルカスクストレングスで瓶詰めされています。
香り:温かいトーストしたピーカンナッツ、バニラハニースポンジケーキ、オレンジマーマレード、濃厚なバタートフィーソース。味わい:口の中に広がる柑橘系の香り、ジンジャーペッパーのようなスパイス、ミルクチョコレートのような甘さ、ジンジャーブレッド、赤いデーツ。フィニッシュ:長く、ジンジャースパイスとクルミのピリッとした刺激。WhiskyFun(リンクはこちら)で88点、 Whiskybase (リンクはこちら)でも88点を獲得。合計9984本が発売されました。
本坊酒造繼信州蒸餾所(Mars Shinshu Distillery)後、於2016年回到自己的發跡之地 - 鹿兒島建立第二間蒸餾所 - 津貫蒸餾所( Mars Tsunuki Distillery)、更現今日本最南端的蒸餾所。 溫暖的氣候令Angel's Share 高達成6%、但變相木桶熟成速度大大加快、從而造出強勁豐厚的威士忌。 這次首發的單一麥芽威士忌是選用了首兩年蒸餾後の新酒、在波本桶(バーボンカスク)中陳年、於2020年入瓶、全球限界量9984瓶。
聞上去濃郁柑橘類水果香氣、緊接香草和新鮮麵包香氣。
入口は豐厚い口感帶に蜂蜜甜味、柑橘類果水、薑類胡椒類の辣感がある。
後段綿長柔和的朱古力奶甜味及び淡淡薑味香料。
ポケノ「プロヒビション・ポーター」ファーストフィル・バーボン・ニュージーランド・シングルモルト・ウイスキー
HK$800.00
単価 あたりポケノ「プロヒビション・ポーター」ファーストフィル・バーボン・ニュージーランド・シングルモルト・ウイスキー
HK$800.00
単価 あたり地域:ニュージーランド
蒸留所:ポケノ
年齢: NAS
アルコール度数: 46%
樽:ファーストフィルバーボン、ポータービール
サイズ: 700ml
ポケノプロヒビションポーターシングルカスクは、リバティブリューイング(ポケノからそれほど遠くないビールメーカー)とのコラボレーションで、最初にファーストフィルのバーボン樽で熟成され、その後仕上げられています。ポケノ・ウイスキーの熟成に使用されたポーター樽で9ヶ月熟成。その後、リバティ社に送られ同社のビールに使用され、さらにポケノ社で仕上げに使用された。世界限定365本。
ポーター(18世紀のロンドンでポーターに人気があったことからそう呼ばれています)とスタウトはどちらもダークビールですが、ポーターは麦芽大麦を使用し、スタウトは麦芽化していない焙煎大麦を使用します。アルコール度数約12%のプロヒビション・ポータービールは、バーボン樽で熟成されたダークビールです。Liberty Brewingのウェブサイトからの製品説明:「味気ない密造エールが敬虔な信者によって廃業に追いやられた一方で、狡猾な酒場やスピークイージーは良質のエールを提供し続けました。知る人ぞ知る、この濃厚なプロヒビション・ポーターのように、密造であるがゆえにより一層甘美な酒に耽溺した人々がいました。焦がしたオーク材のバーボン樽で熟成されたこのビールは、チョコレートのようなブラウンモルトが味覚を包み込み、オークとキャラメルの芳醇なアマルガムが舌を圧倒します。」
ポケノ蒸留所は、火山の丘に守られた暖かく、霧が深く、湿気の多い谷間に位置し、そこから純粋な天然の湧き水が供給され、ニュージーランドの肥沃な南島にある 3 つの家族経営の農場から最高級の大麦が調達されています。
テイスティングノート:滑らかで芳醇なシングルモルト。ココアとチョコレートの香りが柑橘類とバニラと美しく調和しています。 (ポケノからのテイスティングノート)
