1134個の商品
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ベリーブラザーズ&ラッド ファイネスト 40年 台湾限定ブレンデッドスコッチウイスキー
HK$4,990.00
単価 あたりベリーブラザーズ&ラッド ファイネスト 40年 台湾限定ブレンデッドスコッチウイスキー
HK$4,990.00
単価 あたり地域:スペイサイド (スコットランド)
蒸留所: BBR(ベリーブラザーズ&ラッド)
年齢: 40歳
アルコール度数: 46%
樽:シェリー
サイズ: 700ml
このウイスキーは2016年にリリースされ、台湾限定ボトル(「ホットモルト」)として1600本のみの限定生産です。ベリーブラザーズ&ラッド社は、このボトルのためにスペイサイド40年シェリーカスクシングルモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドしたと伝えられています。
ベリー・ブラザーズ&ラッド社は、もともと17世紀後半に高級ワイン商として設立され、1903年にエドワード7世から王室御用達の称号を授与されました。それ以来、BBRはシングルモルトウイスキーを瓶詰めしており、1923年には初のブレンドウイスキー「カティサーク」を瓶詰めしました。
ブラックアダー アムルット AC セレクション ロウカスク シングルモルト インディアンウイスキー
HK$1,550.00
単価 あたりブラックアダー アムルット AC セレクション ロウカスク シングルモルト インディアンウイスキー
HK$1,550.00
単価 あたり地域:インド、バンガロール
蒸留所:アムルット蒸留所
熟成年数:NAS
ABV:63.6%(カスクストレングス)
カスク:BA2025-01
容量:700ml
バンガロールにあるアムルット蒸留所のこのシングルモルトインディアンウイスキーは、マスターディスティラーのアショク・チョカリンガム氏によって特別に選ばれ、ブラックアダーの30周年を記念して独立瓶詰めされました。2025年にカスクBA2025-01として瓶詰めされ、わずか125本しかリリースされませんでした。
ブラックアダーのローカスクシリーズの精神を体現するこのリリースは、最高の信頼性を保つため、天然のカスク堆積物を残すために濾過されていません。アルコール度数63.6%の強力なカスクストレングスで瓶詰めされ、冷却濾過も着色もされておらず、非常にオイリーなテクスチャーのために天然のカスク粒子が残されています。
ブラックアダー ベンリネス 2010 14年 ファーストフィル アモンティリャード ホグスヘッド ロウカスク シングルモルト スコッチウイスキー
HK$995.00
単価 あたりブラックアダー ベンリネス 2010 14年 ファーストフィル アモンティリャード ホグスヘッド ロウカスク シングルモルト スコッチウイスキー
HK$995.00
単価 あたり地域: スペイサイド
蒸留所: ベンリネス蒸留所
熟成年数: 14年 (2010-2025)
ABV: 55.7%
樽: ファーストフィル アモンティリャードシェリーホグスヘッド
容量: 700 ml
ブラックアダー ベンリネス 14年 シングルカスク シングルモルト スコッチウイスキーは、ベンリネス蒸留所で蒸留され、ブラックアダーの30周年を記念して独立瓶詰めされました。2010年に蒸留され、2025年1月に瓶詰めされたこのウイスキーは、14年間にわたりファーストフィル アモンティリャード ホグスヘッド(樽番号 #303522)で熟成され、ベンリネスの力強く肉厚なスタイルに、ナッツのような酸化したシェリーの風味が加わっています。
ブラックアダーのローカスクシリーズの一部として、55.7%の自然なカスクストレングスで提供されます。無濾過、無着色で、自然な樽の澱が残っており、オイリーで非常に本格的なプロファイルです。合計238本がリリースされました。
ブラックアダー ブレアアソール 2013 12年熟成 リフィルバリック RAW CASK シングルモルト スコッチウイスキー
HK$930.00
単価 あたりブラックアダー ブレアアソール 2013 12年熟成 リフィルバリック RAW CASK シングルモルト スコッチウイスキー
HK$930.00
単価 あたり地域: ハイランド
蒸留所: ブレアアソール蒸留所
熟成年数: 12年 (2013-2025)
ABV: 60.5%
カスク: リフィルバリック
容量: 700 ml
ブレアアソール12年 は、ブレアアソール蒸留所のシングルカスク・シングルモルトウイスキーで、ブラックアダーによって独立瓶詰めされました。2013年2月15日に蒸留され、リフィルバリック(カスク番号302229)で12年間熟成された後、2025年6月に瓶詰めされたこの特別なリリースは、ブラックアダーの30周年を記念するもので、261本のみが生産されました。
ラウカスクシリーズの一環として、カスクストレングス60.5%ABVで瓶詰めされており、ノンチルフィルタード、無着色で、オイリーなテクスチャーのために天然のカスク澱を含んでいます。リフィルバリックは、ブレアアソールの特徴であるナッツとフルーティーな特性を際立たせつつ、大胆なウッディな影響を与えています。
ブラックアダー リンクウッド 2010 14年 ファーストフィル PXシェリーカスク フィニッシュ RAWカスク シングルモルト スコッチウイスキー
HK$995.00
単価 あたりブラックアダー リンクウッド 2010 14年 ファーストフィル PXシェリーカスク フィニッシュ RAWカスク シングルモルト スコッチウイスキー
HK$995.00
単価 あたり地域: スペイサイド
蒸留所: リンクウッド蒸留所
熟成年数: 14年 (2010-2025)
ABV: 56.6%
カスク: ファーストフィル PXシェリーカスク
容量: 700 ml
リンクウッド蒸留所産のこの14年熟成シングルカスク・シングルモルト・スコッチウイスキーは、ブラックアダーの30周年を記念して同社が独立瓶詰めしたものです。2010年9月13日に蒸留され、14年間の熟成(そのうちファーストフィル・ペドロヒメネス(PX)シェリーカスクフィニッシュ(カスク#168)を含む)を経て2025年5月に瓶詰めされました。リンクウッドのフローラルでフルーティーな特性にシェリーの芳醇さが加わっています。リリースされたのはわずか254本です。
ブラックアダーのロウカスクシリーズの一つとして、カスクストレングスで、冷却ろ過や着色を行わずに瓶詰めされており、天然のカスクセディメントを残すことで、オイリーで本格的な舌触りとなっています。
ブラックアダー ロウカスク スモーキングアイラ 11年 ブレンデッドモルト スコッチウイスキー
HK$980.00
単価 あたりブラックアダー ロウカスク スモーキングアイラ 11年 ブレンデッドモルト スコッチウイスキー
HK$980.00
単価 あたり地域: アイラ
蒸留所: 非公開
熟成年数: 11年
ABV: 59.5%
樽: SI2024-01
容量: 700 ml
スモーキング・アイラ 11年 は、SI2024-01の樽番号で瓶詰めされた、2つのアイラ蒸留所の原酒を使用したピーテッドブレンドモルトスコッチウイスキーです。ブラックアダーがシグネチャーであるロウカスクシリーズの一環として独立瓶詰めしたもので、2012年に蒸留され、2024年に瓶詰めされました。総リリース本数は694本です。
ブラックアダーより「非常にスモーキーなアイラモルトウイスキーの最高峰。供給を継続するため、各樽に何が入っているかについては秘密にしておく必要があります。もしかしたら、スモーキング・アイラのグラスを傾けながら、中身を推測するのが楽しみの一つかもしれません!
RAW CASKとして瓶詰めされた各ボトルには、樽から直接カスクストレングスのウイスキーを瓶詰めする際に残される可能性のある樽の沈殿物、そして天然の油分や脂肪分がそのまま含まれています。私たちは瓶詰めにおいてユニークなプロセスを使用し、最高のフレーバーを保証しています。ブラックアダーRAW CASKのグラスで、可能な限り最も豊かな複雑なフレーバーの幅をお楽しみいただけることを願っています。」
ブラックアダー イングリッシュ 2013 7年熟成 RAW CASK シングルモルト スコッチウイスキー
HK$960.00
単価 あたりブラックアダー イングリッシュ 2013 7年熟成 RAW CASK シングルモルト スコッチウイスキー
HK$960.00
単価 あたり地域: イングランド
蒸留所: セント・ジョージズ蒸留所
熟成年数: 7年 (2013-2021)
ABV: 65%
カスク: EN21-01
容量: 700 ml
この「ジ・イングリッシュ」シングルカスクボトリングは、セント・ジョージズ蒸留所(イングリッシュ・ウイスキー社 - イングランド最古のウイスキー蒸留所)の7年熟成シングルモルトで、ブラックアダーのローカスクシリーズから独立瓶詰めされました。力強い65%のABVで、カスクストレングスのまま瓶詰めされています。全世界で225本のみリリースされました。
ローカスクシリーズは、洗練さよりも自然な油分と強い木の風味を重視した「オールドスクール」なウイスキーを提供します。冷却ろ過を行わず、着色料も添加せず、樽の沈殿物が見られるのが特徴です。
ブランディーズ ブアル 10年 マデイラ
HK$450.00
単価 あたりブランディーズ ブアル 10年 マデイラ
HK$450.00
単価 あたり地域: ポルトガル
蒸留所: ブランディーズ
熟成年数: 10年
アルコール度数: 19%
樽: アメリカン オーク
容量: 750 ml
ブランディーズ10年ブアルマデイラは、伝統的な製法で造られ、マデイラ島の複数のロッジで熟成されます。主に島の南海岸で栽培されたブアルブドウから作られ、ワインは発酵をコントロールされ、天然の甘さを保つために酒精強化されます。古典的なカンテイロシステムを用いて、シーズニングされたオーク樽で平均10年間熟成されます。
明るいゴールデンブラウンの色調で、ドライフィグ、プラム、アーモンド、キャラメル、バニラ、甘いスパイスの香りがします。口当たりはミディアムスイートで滑らか、バランスが良く、フルーツケーキ、リキュール、砂糖漬けのフルーツのノートが感じられ、ハチミツとジンジャービスケットの長い余韻へと続きます。
受賞歴:
. 国際ワイン&スピリッツコンペティション2014 金賞
. インターナショナルワインチャレンジ2014 銀賞
. デキャンターワールドワインアワード2014 銅賞
. デキャンターワールドワインアワード2013 銀賞
. 国際ワイン&スピリッツコンペティション2013 優秀銀賞
. インターナショナルワインチャレンジ2013 銀賞
3月9日午後4時、ミズナラ・ザ・ライブラリーにて「ウイスキーブレンディングワークショップ」開催
HK$599.00
単価 あたり3月9日午後4時、ミズナラ・ザ・ライブラリーにて「ウイスキーブレンディングワークショップ」開催
HK$599.00
単価 あたり自分だけのブレンダーマスターになろう
マスターブレンダーがウイスキーのブレンド技術を学びながら、彼らが直面する難題を体験しましょう。ミズナラのブレンディングワークショップでは、樽の種類がウイスキーのテイスティングに与える影響について学びます。様々な樽のウイスキーを3種類試飲し、 200mlのオリジナルブレンドを作りましょう。マスターブレンダーが樽の種類や熟成年数の違いを巧みに組み合わせ、複雑でバランスの取れたウイスキーを生み出す秘密を探ります。
イベントの詳細:
- 日付: 2024年3月9日(日曜日)
- 時間: 午後4時~5時30分
- 定員:10名様限定!先着順!(ワークショップは5名様から開始となります)
- 会場:ミズナラ・ザ・ライブラリー、湾仔駱克道361-363、九銀商業ビル4階
含まれるもの:
- 比率を決めるためのウイスキーの試飲用分量20ml×3
- ブレンデッドウイスキー200ml
チケット価格:HKD 290
連絡先: 3705 9770 (ManHin Hui)
BOBのアボッツビターズ
HK$280.00
単価 あたりBOBのアボッツビターズ
HK$280.00
単価 あたり地域: 英国
蒸留所: The Cocktail Alchemist Ltd
熟成年数: NAS
ABV: 40%
カスク: アメリカンホワイトオーク樽
容量: 100ml
BOB's アボッツビターズは、20世紀初頭のマンハッタンなどのカクテルのオリジナル材料として信じられているクラシックなアボッツビターズを、手作業で再現したものです。このレシピは完成までに5年を要し、活気のあるペパーミント、甘いシナモン、トンカ豆、温かいスパイスを含む植物のブレンドで作られています。植物はスコッチウイスキーに浸漬され、濾過された後、中程度に焦がしたアメリカンホワイトオーク樽で6ヶ月間熟成され、これにより複雑な層と丸みのある風味が加わります。
BOB's アボッツビターズは、典型的なアロマティックビターズに比べて、より軽く、甘く、ナッツのような風味を持ち、バニラ、ターキッシュディライト、リコリスルート、シナモンの香りと繊細な苦味があります。このブレンドは、マンハッタン、マティーニ、オールドファッションドなどのクラシックカクテルや、ウイスキー、ラム、ジンを使ったカクテルを引き立てるのに理想的です。このビターズは100mlボトル入りでABVは40%です。グルテンとナッツの痕跡が含まれている可能性があります。
ボルス ジェネヴァ オリジナル アムステルダム ジン 700ml
HK$300.00
単価 あたりボルス ジェネヴァ オリジナル アムステルダム ジン 700ml
HK$300.00
単価 あたり地域: アムステルダム、オランダ
蒸留所: ルーカス・ボルス・アムステルダムBV
年齢: NAS
アルコール度数: 42%
樽: NAS
サイズ: 700ml
受賞歴を誇るボルス・ジュネヴァは、1820年のオリジナルレシピを忠実に再現しています。滑らかでモルティな味わいに、ほのかなアプリコットの香りとジュニパーのニュアンスが加わります。ボルス・ジュネヴァ・オリジナルは、まさにミキシングスピリッツとして最適で、様々なカクテルに複雑さと個性を添えます。
この味わい深く複雑なトリプルグレインスピリッツは、トウモロコシ、ライ麦、小麦を原料とし、厳選された22種類のボタニカルをブレンドしています。ボルス・ジュネヴァは、2018年のアメリカ・ワイン&スピリッツ卸売業者協会大会でダブルゴールド賞とベスト・オブ・ショー賞を受賞し、2018年のワールド・ベスト・ジン・コンペティションではベスト・ダッチ・ジュネヴァ賞を受賞しました。
ボンベイ・ドリームス「嘉之助ウイスキーディナー」7月20日午後7時(席のご予約は下記リンクから)
HK$788.00
単価 あたりボンベイ・ドリームス「嘉之助ウイスキーディナー」7月20日午後7時(席のご予約は下記リンクから)
HK$788.00
単価 あたり日時: 2024年7月20日 (土)
時間: 午後7時~9時
座席数: 14席
会場:
ボンベイ ドリームス、香港セントラル、ウィンダム ストリート 46 号、ウイニング センター 1 階
このイベントリストは予約をマークするためのものであることにご注意ください。 ご予約・お問い合わせは、Bombay Dreamsまで直接お電話(2811 9888)またはWhatsApp (9766 6421)ください。または、オンラインで今すぐお申し込みください: https://bit.ly/45UHJLf
ボンベイ ドリームスでの特別なディナー イブニングにご参加ください。嘉之助ウイスキー アンバサダーの吉川俊介氏と大岩幸雄氏のガイドによるテイスティングで、嘉之助ウイスキーの風味を堪能する機会があります。
ハイボールのウェルカムドリンクと、加之助の受賞歴のあるウイスキー4種類を、厳選されたメニューとともにお楽しみいただけます。ボンベイ・ドリームは、それぞれが独特の個性と複雑な味わいを持ち、一口ごとに味わいを引き立てます。土窯で焼いたタンドール料理から本格的なインドカレー、スパイスを効かせたボンベイ・マサラ・ビリヤニ、そして最後に贅沢なインドデザートまで、一口ごとにカノスケ・ウイスキーの風味があなたの味覚を魅了します。
チケット価格:788ドル+10%(一人当たり)
空き席が非常に限られておりますので、先着順となります。
嘉之助蒸留所について: https://bit.ly/45YXrow
ボンベイドリームスについて:
2002 年のオープン以来、ボンベイ ドリームスは愛される料理の象徴であり、香港で初めてインド料理レストランとして 2009 年に 12 年連続でミシュランガイドのビブグルマンを獲得しました。この権威あるガイドによって、品質と本物へのこだわりが認められました。
ボンベイ ドリームスは、ビュッフェ ランチ、贅沢な週末のブランチ、そして洗練された現代的なタッチでインド料理の香りと伝統を真に尊重したレシピで人気の、インド料理の象徴的な場所であり続けています。
ブードルズ ブリティッシュ ロンドン ドライジン 700ml
HK$190.00
単価 あたりブードルズ ブリティッシュ ロンドン ドライジン 700ml
HK$190.00
単価 あたり地域:ロンドン、イギリス
蒸留所:コック・ラッセル・アンド・カンパニー
年齢: NAS
アルコール度数: 43%
サイズ: 700ml
ブードルズ・ジンは、一バッチ一バッチ、手間と忍耐をかけて丁寧に作られています。英国産小麦から蒸留されたクリーンなスピリッツをベースに、ナツメグ、セージ、ローズマリーといった伝統的なハーブやスパイスを惜しみなく加えています。これらの材料がブードルズにまろやかでハーブのような風味を与え、ジュニパーベリーのエッセンシャルな松の香りと調和しています。ブードルズ・ジンには柑橘系のボタニカルは使用されていません。これは、ジンカクテルにはレモンやライムのスライスが添えられることを期待していた蒸留業者による実用的な判断です。ブードルズ・ジンは、銀のサービストレイのようにバランスが良く洗練されたジンで、ブードルズ&トニック、チャーチル・マティーニ、トム・コリンズなど、どんな本格的なカクテルにも合います。さらに、お好みに合わせてミクソロジーもお楽しみいただけます。(出典:ブードルズ)
Bowmore "The Birds" 1980-1990 Moon Import Single Malt Scotch Whisky
HK$19,800.00
単価 あたりBowmore "The Birds" 1980-1990 Moon Import Single Malt Scotch Whisky
HK$19,800.00
単価 あたりRegion: Islay (Scotland)
Distillery: Bowmore
Age: 10 Years
ABV: 43%
Cask: Oak Cask
Size: 750 ml
A highly sought-after and rare vintage Bowmore from the well-known Italian bottler Moon Import’s iconic “The Birds” series, distilled in 1980 and bottled in 1990. Matured in oak cask and limited to 600 bottles at 750ml. Bottle number for reference only. The distinctive label was designed by the legendary Silvano Samaroli.
Highly rated on Whiskybase, with scores of 90+.
Please note that the label shows light scuffing and staining. The lip label shows a tear. The box is also stained, and a label has been taped onto the box. Sold in "As Is" condition. .
ボウモア15年 LAIMRIG シングルモルトスコッチウイスキー バッチ4リリース
HK$1,990.00
単価 あたりボウモア15年 LAIMRIG シングルモルトスコッチウイスキー バッチ4リリース
HK$1,990.00
単価 あたり地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:ボウモア
年齢: 15歳
アルコール度数: 54.1%
樽:シェリー
サイズ: 700ml
ボウモアの伝説的なNo.1ヴォールト(スコットランド最古の熟成庫であり、海面下にある唯一の貯蔵庫)で、スペイン産シェリーオーク樽(バット)で15年間熟成されたライムリグは、ゲール語で「桟橋」を意味します。このボトルは2014年にリリースされました。
色:チークブラウン。香り:甘いダークシェリー、イチジク、ココア、スモーキーなピート香、そして塩味がバランスよく調和。味わい:チョコレート、シェリー、レーズン、スモーキーな香りが豊かに溶け合い、余韻が長く続く。(蒸留所からのテイスティングノート)
ボウモア15年 スコッチシングルモルトウイスキー
HK$690.00
単価 あたりボウモア15年 スコッチシングルモルトウイスキー
HK$690.00
単価 あたり地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:ボウモア
年齢: 15歳
アルコール度数: 43%
樽:シェリー
サイズ: 700ml
ボウモア15年 W.ウイスキーショップ カスクストレングス シングルモルトスコッチウイスキー
HK$2,990.00
単価 あたりボウモア15年 W.ウイスキーショップ カスクストレングス シングルモルトスコッチウイスキー
HK$2,990.00
単価 あたり地域:アイラ島、スコットランド
蒸留所:ボウモア
年齢: 15歳
アルコール度数: 54.8% (ナチュラルカスクストレングス)
樽:不明
サイズ: 700ml
ボウモア17年 1998 スティルメンズセレクション スコッチシングルモルトウイスキー
HK$4,290.00
単価 あたりボウモア17年 1998 スティルメンズセレクション スコッチシングルモルトウイスキー
HK$4,290.00
単価 あたり地域:アイラ島、スコットランド
蒸留所:ボウモア
年齢: 17歳
アルコール度数: 53.1%
樽:ボルドーワインのバリック
サイズ: 700ml
1998年6月22日に蒸留され、ボウモア蒸留所の伝説的なNo.1ヴォールト(世界最古のスコッチウイスキー貯蔵庫の一つ)でボルドーワインバリックで17年間熟成されたこのウイスキーは、蒸留所限定で1500本のみの限定ボトリングです。クラフトマンズ・コレクションとしてリリースされ、蒸留の心臓部であるミドルカットの選別作業に熟練した職人の技を称えるものです。濃厚なマホガニー色で、赤い核果と焼きリンゴの香りが広がり、口に含むと酸味のある煮込みフルーツが広がり、余韻には海塩の風味が長く残ります。
Whiskybaseの評価は89+(視聴者20人以上)
