1116個の商品
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1116個の商品
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地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢: NAS (約11歳)
アルコール度数: 54.4%
樽:バーボン樽とオロロソシェリー樽
サイズ: 700ml
11年熟成の樽2本(バーボン樽1本とオロロソシェリー樽1本)をカスクストレングスでヴァッティング。フェイス・ボトリングは蒸留所限定で販売されます。マイルドなスモーキーさ、レーズン、ドライイチジク、デーツの香り。ラズベリードロップ、カラント、ストロベリーのような甘くフルーティーな味わい。ミディアムからロング、ややドライでクリーミー、そしてスパイシーな余韻が最後まで続きます。世界939本限定。
地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢: NAS
アルコール度数: 55.3%
樽:バーボン樽、シェリー樽
サイズ: 700ml
フェイス・イル 2023 シングルモルトウイスキーは、 10年物のバーボン樽2本と11年物のシェリー樽1本、計3樽をヴァッティングしたものです。このウイスキーは、2011年と2012年にキルホーマンで栽培、麦芽化、蒸留されたパブリカン産大麦を原料とし、ナチュラルカスクストレングスで瓶詰めされています。
この特別リリースは、アイラ島で開催される2023年の「フェイス・イル」フェスティバルを記念して発売されました。世界1159本限定です。
地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢: NAS
アルコール度数: 50%
樽:シェリー樽
サイズ: 700ml
2020年に大好評を博したフィノ第1弾に続き、キルホーマンのフィノ第2弾が登場。厳選されたフィノシェリーバット20本の中から、ボデガ・ホセ・イ・ミゲル・マルティン(スペイン)のシェリーバットを厳選しました。
フィノシェリーの熟成は、キルホーマンの伝統的な個性と見事に調和しています。2023年リリースは、香り高い青リンゴ、煮込んだフルーツ、甘い柑橘系の香りが際立ち、キルホーマン特有のピートスモークが口の中に余韻を残します。フィノは、シェリー樽がキルホーマンのスピリットに抗うことなく、調和して機能しているもう一つの例です。世界限定15,650本。
香り:最初にエレガントでドライなピートスモークが感じられ、徐々にキルホーマン特有のフルーティーな風味へと広がります。フィノシェリー樽由来のドライなスモークオークの香りが、ヘビーピーテッドのキルホーマンモルト由来のスモークと絶妙なバランスを生み出します。ウイスキーが開き始めると、甘いバタースコッチの香りが長く続きます。味わい:口に含むとすぐにハチの巣のような甘さが感じられ、徐々に濃厚なトフィーとキャラメルの風味へと変化します。キルホーマンのスピリッツは、砂糖漬けのフルーツと蒸留時に得られる新鮮な柑橘類を融合させています。フレーク状のアーモンドと繊細なピートスモークの香りが最後まで残ります。フィニッシュ:キルホーマンのモルティなスピリッツと、フィノシェリー樽由来の熟した柑橘類の風味が融合した、長く続く味わいです。口の中にずっと広がったほのかなピートスモークが、ダークチョコレートのニュアンスと共に余韻を残します。 蒸留所からのテイスティングノート
地域: アイラ (スコットランド)
蒸留所: キルホーマン
熟成年数: 各種
ABV: 各種
容量: 30 ml x 6
キルホーマン 100% アイラ シングルモルト スコッチウイスキー
キルホーマン (シェリーカスク) ロッホゴーム アイラ シングルモルト スコッチウイスキー
キルホーマン バッチストレングス ASIA TOUR EDITION スコッチ シングルモルト アイラウイスキー
キルホーマン マキールベイ アイラ シングルモルト スコッチウイスキー
キルホーマン サナイグ アイラ シングルモルト スコッチウイスキー
キルホーマン ニューメイク スピリッツ
自分だけのブレンダーマスターになろう
マスターブレンダーがウイスキーのブレンド技術を学びながら、彼らが直面する難題を体験しましょう。ミズナラのブレンディングワークショップでは、樽の種類がウイスキーのテイスティングに与える影響について学びます。様々な樽のウイスキーを3種類試飲し、 200mlのオリジナルブレンドを作りましょう。マスターブレンダーが樽の種類や熟成年数の違いを巧みに組み合わせ、複雑でバランスの取れたウイスキーを生み出す秘密を探ります。
イベントの詳細:
- 日付: 2024年3月9日(日曜日)
- 時間: 午後4時~5時30分
- 定員:10名様限定!先着順!(ワークショップは5名様から開始となります)
- 会場:ミズナラ・ザ・ライブラリー、湾仔駱克道361-363、九銀商業ビル4階
含まれるもの:
- 比率を決めるためのウイスキーの試飲用分量20ml×3
- ブレンデッドウイスキー200ml
チケット価格:HKD 290
連絡先: 3705 9770 (ManHin Hui)
地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢: NAS
アルコール度数: 46%
樽:オロロソシェリー樽
サイズ: 700ml
蒸留所から見下ろす、有名な暗くて泥炭の湖にちなんで名付けられたロック・ゴーム限定版は、キルホーマンの正規品の中で唯一、 23オロロソシェリー樽で熟成されたものです。 2013年、2014年、2015年に蒸留。Tこれらのシェリー樽は、今年のリリースに豊かなスパイスとトフィーの香りをもたらしました。ピートレベル: 50PPM (ヘビーピーテッド)
香り:甘いバーベキューの煙と、ダークチョコレートとドライイチジクを思わせる調理済みフルーツの香り。味わい:繊細なピートスモークと、ハニーローストナッツ、シナモンの風味が調和。
大麦麦芽を使用。フィニッシュ:柑橘系の爽やかな香りと濃厚なトフィーの風味。(蒸留所からのテイスティングノート)
世界限定18,000本。
ジェームズとピーターと一緒に、Loch Gorm で 2024 年版を試飲しましょう。
地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢: NAS
アルコール度数: 46%, 46%
容量: 200ml×2
アイラ島のウイスキー愛好家への贈り物として、キルホーマン蒸留所のバーボン樽とシェリー樽で熟成された2種類のコアウイスキーを試飲できる、素晴らしいギフトです。蒸留所でボトリングされたこのセットには、マチャールベイ(フルボトルはこちら)とサナイグ(フルボトルはこちら)の200mlボトルが2本ずつ入っています。
地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢: NAS
アルコール度数: 58.3% (ナチュラルカスクストレングス)
樽:元バーボン樽、元シェリー樽
サイズ: 700ml
これは、キルホーマンの主力製品の力強さと特徴を存分に味わえるよう、伝統的なマチャール ベイのボトリングと同じ製法で、アルコール度数 58.3% のカスクストレングスでボトリングされたマチャール ベイの限定版です。
香り:蒸留工程の影響を受けた軽やかでフルーティーな香りが広がります。カスク・ストレングス(樽熟成)のため、フレッシュな青リンゴの濃厚な香りに続き、トロピカルフルーツの砂糖漬けのような香りが広がります。ドライで土っぽいピートスモークの余韻が、このウイスキーの骨格となっています。味わい:カスク・ストレングスならではの力強さが際立ち、レモンやオレンジピールの柑橘系の香りが凝縮された味わいです。ウイスキーを開けると、ハチの巣のような甘さが広がり、バーボン樽で熟成されたミルクチョコレートの風味が口いっぱいに広がります。フィニッシュ:ナツメグと混ざり合った、かすかに割れるようなブラックペッパーのスパイス。オイリーでリッチな口当たりが、次第にスモーキーな香りへと変化していきます。全体的に、ヘビーピーテッドモルト、ゆっくりとした蒸留、そしてオーク樽由来の個性が絶妙なバランスで調和しています。 (蒸留所からのテイスティングノート)
地域:アイラ島(スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
熟成年数:NAS
アルコール度数:58.1%
カスク:バーボン、オロロソシェリー
容量:700 ml
キルホーマン マキールベイ カスクストレングス 2025は、マキールベイ アイラ シングルモルトの限定版で、より度数の高いバージョンです。通常の46% ABVではなくフルカスクストレングスでボトリングされており、より強烈な海岸のピートスモークを提供するために作られています。
キルホーマンの創設者であるアンソニー・ウィルズは次のように書いています。「私たちがリリースしたウイスキーの中で特にお気に入りです。キルホーマンのスピリットに私が愛するすべてが詰まっており、少しパンチが効いています。マキールベイ カスクストレングスが再び店頭に並ぶのを見て、多くのキルホーマンファンが喜ぶことでしょう。」
テイスティングノート
香り:大胆でスモーキーな香りに、バーボン樽由来の甘いバニラとキャラメルが層をなし、柑橘類とトロピカルフルーツ、そしてフローラルとミネラルの複雑さが感じられます。
味わい:口に含むと、コクがあり温かく、クリーミーなモルトの甘さが、海のピートスモーク、フレッシュな柑橘類と砂糖漬けの柑橘類、トフィー、そして繊細なスパイスとバランスよく調和しています。
フィニッシュ:長く余韻が残り、スモークが徐々にバニラ、トーストしたココナッツ、そしてかすかな塩味へと変化していきます。(蒸留所より)
地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢: NAS
アルコール度数: 46%
樽:元バーボン、オロロソシェリー
サイズ: 700ml
キルホーマンのフラッグシップ。主にバーボン樽で熟成(オロロソシェリーバット約10%使用)。 IWSC 2024 シルバー、IWSC 2012 ゴールド。スピリッツ・ビジネス・アワード 2024 ゴールド。ベスト・アイラ・シングルモルト IWC 2016、98ポイントを獲得し、IWSC 2022で「ゴールド・アウトスタンディング」を受賞。
香り:レモンの皮、バニラ、そして海岸沿いの独特の香りが、力強いフローラルな香り、ジューシーな桃、洋梨、そして芳醇なスパイスの香りへと変化します。味わい:トロピカルフルーツとドライサルタナレーズンのほとばしり、温かみのあるスモーキーな香り、そして蜂蜜、モルト、バタースコッチ、そして豊かな甘さの波が広がります。フィニッシュ:シェリー酒に浸したフルーツ、砕いた黒胡椒、そして海塩。柑橘系の甘さと海のピートスモークが重なり合う、長く続く余韻が楽しめます。(蒸留所からのテイスティングノート)
地域: アイラ(スコットランド)
蒸留所: キルホーマン
熟成年数: 最低6年
ABV: 50%
カスク: ルビーポートカスク
容量: 700 ml
キルホーマン ポートカスクマチュアード 2024エディションは、ポートカスクマチュアードシリーズの第3弾です。この限定リリースは、リフィルルビーポートホグスヘッドで完全に熟成されており、これまでの2つのエディションのカスクから引き継がれています。2014年からの約10年物と、2018年からの6年物です。
「ポートカスクでの熟成は、キルホーマンの特徴である海を感じさせるピートスモークと柑橘系の甘さに、赤いベリーと燻製肉の層を加えてくれました」と、キルホーマンの創設者であるアンソニー・ウィルズは述べています。
テイスティングノート: ノーズ: 赤いベリーとイチジクに、柑橘、シナモン、スモークパプリカ。味わい: 煮詰めたイチゴ、燻製肉、甘いタバコ、炭の煙。フィニッシュ: 温かく、フルーティーな甘さと灰のようなスモークの波が押し寄せる。(蒸留所より)
地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢: NAS (5歳以上)
アルコール度数: 50%
樽: PXシェリーカスク
サイズ: 700ml
2023年キルホーマンPXシェリーカスクは、ペドロ・ヒメネスシェリーカスクで5年間熟成されています。 このタイプのカスクで熟成された初の限定品です。
香り:甘いサルタナレーズンとレーズン、そして丸みのあるピートスモークとリコリスの層、そしてほのかな柑橘系の甘さ。味わい:ブラウンシュガーとモルトの甘さ、そしてオレンジピール、柑橘系、ダークチョコレート、そしてシェリー酒の甘さが波のように広がる。フィニッシュ:チョコレートコーティングされたレーズン、オークのスモーク、ミックススパイス、そして長く続くPXの甘さ。(蒸留所からのテイスティングノート)
地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢: NAS
アルコール度数: 46%
樽:オロロソシェリー樽、バーボン樽
サイズ: 700ml
アイラ島の荒々しい大西洋岸の入り江にちなんで名付けられたこのスコッチウイスキーは、シェリー樽とバーボン樽をブレンドして造られています。オロロソシェリー樽を多く使用することで、キルホーマン特有の柑橘系の甘さとピートスモークの風味に加え、ドライフルーツとスパイスの絶妙なバランスが生まれています。
シェリー樽で熟成されたサナイグは、 2016年と2022年のIWSCでベストシングルモルトスコッチウイスキー(NAS)を受賞しました。また、2024年と2022年にはゴールドメタル賞を受賞しました。インターナショナル・スピリッツ・チャレンジとスピリッツビジネスアワード2024マスター。
香り:芳醇なヘザー、レーズン、洋ナシ、オレンジピール。そこに、種入りフルーツ、ミックススパイス、そして芳醇なピートスモークが波のように広がります。味わい:熟しすぎたプラム、レッドチェリー、ほのかな柑橘系の香りが、芳醇なバーベキューピートスモーク、トフィー、オーク、ダークチョコレートへと変化します。フィニッシュ:口いっぱいに広がるミックスフルーツ、キャラメル、シナモン、クローブ。ブラウンシュガー、スパイス、ピートスモークが重なり、余韻に残る甘さが口いっぱいに広がります。(蒸留所からのテイスティングノート)
地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢: NAS
アルコール度数: 50%
CASK:ファーストフィル&リフィル ソーテルヌ
サイズ: 700ml
ソーテルヌ カスク マチュアード 2024 エディションは、この樽タイプの3 回目の限定リリースで、2024 年 5 月末に瓶詰めされました。ソーテルヌワインの元樽で 5 年以上熟成されており、アルコール度数 50% です。ソーテルヌ樽の影響とキルホーマンのクラシックな特徴の最適なバランスを得るために、創業者でマスターブレンダーのアンソニー・ウィルスは、セカンドフィルのソーテルヌ樽をうまく組み合わせました。2017年と 2018 年のファーストフィル樽を 22%、セカンドフィル樽を 78%選びました。豆知識: 使用されたセカンドフィル樽のほとんどは、2018 年リリースのフィニッシュ樽であり、バターの甘さ、バーベキューしたパイナップル、砂糖漬けのジンジャー、フローラルなピートスモークのおいしいブレンドとなっています。
香り:クリーミーでバターのような香りに、熟したフルーツ、ほのかな潮風、そしてほのかなピートスモーク。味わい:バタースコッチとフローラルな香りに、トロピカルフルーツやキャンディーフルーツが溶け合い、ピートスモークの風味が全体に広がります。フィニッシュ:甘みが余韻まで続き、すっきりと残るスモーキーな余韻とリッチなテクスチャーがバランスよく調和しています。(蒸留所からのテイスティングノート)
地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢: 2013年3月7日 - 2020年11月26日 約7歳以上(明記なし)
アルコール度数: 56.6% (ナチュラルカスクストレングス)
樽:バーボン、ペドロ・ヒメネス・ホッグスヘッド
サイズ: 700ml
「佐渡 - ザ・ゲスト」。香港ミズナラ限定のシングルカスク(#129/2013)です。2020年11月にボトリングされ、 254本がリリースされました。バーボン樽で約7年間熟成させた後、ペドロ・ヒメネスのホッグスヘッドで10ヶ月以上フィニッシュされています。柑橘系フルーツとレーズンの香り、ミックスフルーツ、塩キャラメル、ドライスパイスの味わい、そして後味にピートスモーク。フィニッシュは長く続き、豊かなフルーツ、クローブ、カルダモンなどのスパイス、そしてドライスモークの余韻が続きます。
このボトルは、ミズナラの以前のシングルカスクボトル(767/2011ラベルは主役に焦点を当てていました)に続く茶道のストーリーを象徴するものであり、今回は茶道(茶道)において互いに敬意を払う「客」に焦点を当てています。両ボトルのラベルは、鹿児島県甑島を拠点とするアーティスト、新地健朗氏がデザインしました。
ボトル番号は参考用です。
地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢: 2015年12月1日 - 2023年12月4日、8歳
アルコール度数: 58% (ナチュラルカスクストレングス)
樽:バーボン樽
サイズ: 700ml
「SADO - THE HARMONY」ミズナラによるSADOシリーズのキルホーマン・シングルカスク・ウイスキーの最終ボトルは、ミズナラの哲学を体現する、茶道における亭主(カスク767/2011年ボトリング)と客人(カスク129/2013年ボトリング)の間の調和と相互尊重を表現しています。ラベルは、SADOシリーズの初期のボトル2種類を組み合わせたものです。
このシングルカスクウイスキーは、バーボン樽で8年間熟成されたものです。
香り:フローラルな甘さ、レモン、バニラ、そしてかすかなピークのスモーク。味わい:レモンと柑橘系の香り、バタースコッチの甘さ、そして後味にほのかな塩味。フィニッシュ:柑橘系の果実と海のピートスモークの波のような余韻が長く続く、クリーンな余韻。
地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢:約8歳(未定)
アルコール度数: 56.3% (ナチュラルカスクストレングス)
樽:バーボン、マデイラホッグスヘッド
サイズ: 700ml
ミズナラ香港がセレクトし、同店専用にボトリングしたこのウイスキーは、バーボン樽で6年以上熟成させた後、マデイラホッグスヘッドで1年以上フィニッシュし、樽本来のアルコール度数56.3%でボトリングされています。茶道は、相互尊重、調和、静けさなど、日本のおもてなしのさまざまな要素を捉えています。ラベルは、茶道の芸術を捉えて、鹿児島県甑島の芸術家、新地健郎氏がデザインしました。香り:ミックスフルーツ、リコリス、柑橘類、甘いスモーク味わい:オレンジ、スパイス、クリスマスケーキ、温かみのあるピートスモーク、ダークチョコレートフィニッシュ:甘いスモークと調理されたフルーツの余韻が長く続きます。267本限定。Whisky Funによる4.5つ星評価(88ポイント)。
地域:アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:キルホーマン
年齢: NAS
アルコール度数: 46%
樽:バーボン、シェリー樽
サイズ: 700ml
キルホーマンの6番目の公式リリース(つまり初期のボトリングの一つ)は、ファーストフィルとリフィルのバーボン樽で熟成された3年と4年のウイスキーをヴァッティングし、 4年物はシェリー樽で約1ヶ月熟成させたものです。豊かなスモーキーさ、ヨード、そして塩味のニュアンスに、かすかなオロロソのニュアンスがかすかに感じられます。初期のキルホーマンを味わうのに最適なボトリングです。
このボトルには箱がないので注意してください。
