商品

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：キルホーマン

年齢: NAS

アルコール度数: 46%

樽：オロロソシェリー樽

サイズ: 700ml

世界限定18,000本。

ジェームズとピーターと一緒に、Loch Gorm で 2024 年版を試飲しましょう。

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：キルホーマン

年齢: NAS

アルコール度数: 46%, 46%

容量： 200ml×2

アイラ島のウイスキー愛好家への贈り物として、キルホーマン蒸留所のバーボン樽とシェリー樽で熟成された2種類のコアウイスキーを試飲できる、素晴らしいギフトです。蒸留所でボトリングされたこのセットには、マチャールベイ（フルボトルはこちら）とサナイグ（フルボトルはこちら）の200mlボトルが2本ずつ入っています。

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：キルホーマン

年齢: NAS

アルコール度数: 58.3% (ナチュラルカスクストレングス)

樽:元バーボン樽、元シェリー樽

サイズ: 700ml

これは、キルホーマンの主力製品の力強さと特徴を存分に味わえるよう、伝統的なマチャール ベイのボトリングと同じ製法で、アルコール度数 58.3% のカスクストレングスでボトリングされたマチャール ベイの限定版です。

香り：蒸留工程の影響を受けた軽やかでフルーティーな香りが広がります。カスク・ストレングス（樽熟成）のため、フレッシュな青リンゴの濃厚な香りに続き、トロピカルフルーツの砂糖漬けのような香りが広がります。ドライで土っぽいピートスモークの余韻が、このウイスキーの骨格となっています。味わい：カスク・ストレングスならではの力強さが際立ち、レモンやオレンジピールの柑橘系の香りが凝縮された味わいです。ウイスキーを開けると、ハチの巣のような甘さが広がり、バーボン樽で熟成されたミルクチョコレートの風味が口いっぱいに広がります。フィニッシュ：ナツメグと混ざり合った、かすかに割れるようなブラックペッパーのスパイス。オイリーでリッチな口当たりが、次第にスモーキーな香りへと変化していきます。全体的に、ヘビーピーテッドモルト、ゆっくりとした蒸留、そしてオーク樽由来の個性が絶妙なバランスで調和しています。 （蒸留所からのテイスティングノート）

地域：アイラ島（スコットランド）

蒸留所：キルホーマン

熟成年数：NAS

アルコール度数：58.1%

カスク：バーボン、オロロソシェリー

容量：700 ml

キルホーマン マキールベイ カスクストレングス 2025は、マキールベイ アイラ シングルモルトの限定版で、より度数の高いバージョンです。通常の46% ABVではなくフルカスクストレングスでボトリングされており、より強烈な海岸のピートスモークを提供するために作られています。

キルホーマンの創設者であるアンソニー・ウィルズは次のように書いています。「私たちがリリースしたウイスキーの中で特にお気に入りです。キルホーマンのスピリットに私が愛するすべてが詰まっており、少しパンチが効いています。マキールベイ カスクストレングスが再び店頭に並ぶのを見て、多くのキルホーマンファンが喜ぶことでしょう。」

テイスティングノート
香り：大胆でスモーキーな香りに、バーボン樽由来の甘いバニラとキャラメルが層をなし、柑橘類とトロピカルフルーツ、そしてフローラルとミネラルの複雑さが感じられます。
味わい：口に含むと、コクがあり温かく、クリーミーなモルトの甘さが、海のピートスモーク、フレッシュな柑橘類と砂糖漬けの柑橘類、トフィー、そして繊細なスパイスとバランスよく調和しています。
フィニッシュ：長く余韻が残り、スモークが徐々にバニラ、トーストしたココナッツ、そしてかすかな塩味へと変化していきます。（蒸留所より）

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：キルホーマン

年齢: NAS

アルコール度数: 46%

樽:元バーボン、オロロソシェリー

サイズ: 700ml

キルホーマンのフラッグシップ。主にバーボン樽で熟成（オロロソシェリーバット約10%使用）。 IWSC 2024 シルバー、IWSC 2012 ゴールド。スピリッツ・ビジネス・アワード 2024 ゴールド。ベスト・アイラ・シングルモルト IWC 2016、98ポイントを獲得し、IWSC 2022で「ゴールド・アウトスタンディング」を受賞。

香り：レモンの皮、バニラ、そして海岸沿いの独特の香りが、力強いフローラルな香り、ジューシーな桃、洋梨、そして芳醇なスパイスの香りへと変化します。味わい：トロピカルフルーツとドライサルタナレーズンのほとばしり、温かみのあるスモーキーな香り、そして蜂蜜、モルト、バタースコッチ、そして豊かな甘さの波が広がります。フィニッシュ：シェリー酒に浸したフルーツ、砕いた黒胡椒、そして海塩。柑橘系の甘さと海のピートスモークが重なり合う、長く続く余韻が楽しめます。（蒸留所からのテイスティングノート）

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：キルホーマン

年齢: 5歳以上

アルコール度数: 50%

樽:マデイラ樽

サイズ: 700ml

マデイラワインは、辛口から甘口まで幅広いスタイルで展開される酒精強化ワインです。マデイラ樽でフル熟成されたワインは非常に稀少で、キルホーマン蒸留酒特有の柑橘系とフローラルなクリーミーさと調和した、豊かなフルーティーな風味が特長です。2016年5月に蒸留され、 46樽の新鮮なマデイラ樽で5年以上熟成された後、2021年8月にアルコール度数50%で瓶詰めされました。当初は2021年後半の発売を予定していましたが、ボトル不足により香港への発売・出荷が遅れました。（英国では2022年3月に正式発売）

香り：キャラメル、オレンジピール、熟したプラム、そして豊かなスモーキーさ。味わい：鮮やかな柑橘類の皮、桃、熟したフルーツとダークチョコレートの香り。フィニッシュ：ジューシーなフルーツ、焦がし砂糖、そしてスモーキーさ。

17,000本が発売されました。

地域: アイラ（スコットランド）

蒸留所: キルホーマン

熟成年数: 最低6年

ABV: 50%

カスク: ルビーポートカスク

容量: 700 ml

キルホーマン ポートカスクマチュアード 2024エディションは、ポートカスクマチュアードシリーズの第3弾です。この限定リリースは、リフィルルビーポートホグスヘッドで完全に熟成されており、これまでの2つのエディションのカスクから引き継がれています。2014年からの約10年物と、2018年からの6年物です。

「ポートカスクでの熟成は、キルホーマンの特徴である海を感じさせるピートスモークと柑橘系の甘さに、赤いベリーと燻製肉の層を加えてくれました」と、キルホーマンの創設者であるアンソニー・ウィルズは述べています。

テイスティングノート: ノーズ: 赤いベリーとイチジクに、柑橘、シナモン、スモークパプリカ。味わい: 煮詰めたイチゴ、燻製肉、甘いタバコ、炭の煙。フィニッシュ: 温かく、フルーティーな甘さと灰のようなスモークの波が押し寄せる。(蒸留所より)

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：キルホーマン

年齢: NAS (5歳以上)

アルコール度数: 50%

樽: PXシェリーカスク

サイズ: 700ml

2023年キルホーマンPXシェリーカスクは、ペドロ・ヒメネスシェリーカスクで5年間熟成されています。 このタイプのカスクで熟成された初の限定品です。

香り：甘いサルタナレーズンとレーズン、そして丸みのあるピートスモークとリコリスの層、そしてほのかな柑橘系の甘さ。味わい：ブラウンシュガーとモルトの甘さ、そしてオレンジピール、柑橘系、ダークチョコレート、そしてシェリー酒の甘さが波のように広がる。フィニッシュ：チョコレートコーティングされたレーズン、オークのスモーク、ミックススパイス、そして長く続くPXの甘さ。（蒸留所からのテイスティングノート）

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：キルホーマン

年齢: NAS

アルコール度数: 46%

樽:オロロソシェリー樽、バーボン樽

サイズ: 700ml

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：キルホーマン

年齢: NAS

アルコール度数: 50%

CASK:ファーストフィル＆リフィル ソーテルヌ

サイズ: 700ml

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：キルホーマン

年齢: 2013年3月7日 - 2020年11月26日 約7歳以上（明記なし）

アルコール度数: 56.6% (ナチュラルカスクストレングス)

樽:バーボン、ペドロ・ヒメネス・ホッグスヘッド

サイズ: 700ml

「佐渡 - ザ・ゲスト」。香港ミズナラ限定のシングルカスク（#129/2013）です。2020年11月にボトリングされ、 254本がリリースされました。バーボン樽で約7年間熟成させた後、ペドロ・ヒメネスのホッグスヘッドで10ヶ月以上フィニッシュされています。柑橘系フルーツとレーズンの香り、ミックスフルーツ、塩キャラメル、ドライスパイスの味わい、そして後味にピートスモーク。フィニッシュは長く続き、豊かなフルーツ、クローブ、カルダモンなどのスパイス、そしてドライスモークの余韻が続きます。

このボトルは、ミズナラの以前のシングルカスクボトル（767/2011ラベルは主役に焦点を当てていました）に続く茶道のストーリーを象徴するものであり、今回は茶道（茶道）において互いに敬意を払う「客」に焦点を当てています。両ボトルのラベルは、鹿児島県甑島を拠点とするアーティスト、新地健朗氏がデザインしました。

ボトル番号は参考用です。

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：キルホーマン

年齢: 2015年12月1日 - 2023年12月4日、8歳

アルコール度数: 58% (ナチュラルカスクストレングス)

樽:バーボン樽

サイズ: 700ml

「SADO - THE HARMONY」ミズナラによるSADOシリーズのキルホーマン・シングルカスク・ウイスキーの最終ボトルは、ミズナラの哲学を体現する、茶道における亭主（カスク767/2011年ボトリング）と客人（カスク129/2013年ボトリング）の間の調和と相互尊重を表現しています。ラベルは、SADOシリーズの初期のボトル2種類を組み合わせたものです。

このシングルカスクウイスキーは、バーボン樽で8年間熟成されたものです。

香り：フローラルな甘さ、レモン、バニラ、そしてかすかなピークのスモーク。味わい：レモンと柑橘系の香り、バタースコッチの甘さ、そして後味にほのかな塩味。フィニッシュ：柑橘系の果実と海のピートスモークの波のような余韻が長く続く、クリーンな余韻。

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：キルホーマン

年齢:約8歳（未定）

アルコール度数: 56.3% (ナチュラルカスクストレングス)

樽:バーボン、マデイラホッグスヘッド

サイズ: 700ml

ミズナラ香港がセレクトし、同店専用にボトリングしたこのウイスキーは、バーボン樽で6年以上熟成させた後、マデイラホッグスヘッドで1年以上フィニッシュし、樽本来のアルコール度数56.3%でボトリングされています。茶道は、相互尊重、調和、静けさなど、日本のおもてなしのさまざまな要素を捉えています。ラベルは、茶道の芸術を捉えて、鹿児島県甑島の芸術家、新地健郎氏がデザインしました。香り:ミックスフルーツ、リコリス、柑橘類、甘いスモーク味わい:オレンジ、スパイス、クリスマスケーキ、温かみのあるピートスモーク、ダークチョコレートフィニッシュ:甘いスモークと調理されたフルーツの余韻が長く続きます。267本限定。Whisky Funによる4.5つ星評価(88ポイント)。

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：キルホーマン

年齢: NAS

アルコール度数: 46%

樽:バーボン、シェリー樽

サイズ: 700ml

キルホーマンの6番目の公式リリース（つまり初期のボトリングの一つ）は、ファーストフィルとリフィルのバーボン樽で熟成された3年と4年のウイスキーをヴァッティングし、 4年物はシェリー樽で約1ヶ月熟成させたものです。豊かなスモーキーさ、ヨード、そして塩味のニュアンスに、かすかなオロロソのニュアンスがかすかに感じられます。初期のキルホーマンを味わうのに最適なボトリングです。

このボトルには箱がないので注意してください。

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：キルホーマン

年齢: NAS

アルコール度数: 48.7%

樽：バーボン樽、オロロソシェリー樽、再チャード赤ワイン樽

サイズ: 700ml

このスモールバッチ・ヴァッティングは、バーボンとオロロソシェリーで熟成させたアルコール度数46%のキルホーマンを、厳選されたシェーブド・トースト＆リチャード（STR）赤ワイン樽で熟成させ、自然な樽の強さで仕上げています。テイスティングノート：キルホーマンの伝統的な柑橘系とピートスモークに、レッドフルーツ、シナモンの甘さ、フレッシュなバニラの香りが重なり合います。

世界限定2,520本。

日付: 2021年4月1日（木）

時間: 香港時間午後8時

ピーター・ウィルス氏によるキルホーマン・ウイスキーのテイスティングイベント第2弾を、4月1日（木）午後8時よりZOOMで開催いたします。今回は、創業者アンソニー・ウィルス氏の息子であるピーター・ウィルス氏と共に、キルホーマン・ウイスキー6種類をご用意するだけでなく、キルホーマン・ウイスキーに合うチョコレートバー2種類とのテイスティング／ペアリング体験もご用意しております。

オプション1：さまざまな樽熟成/仕上げを楽しめる、キルホーマンウイスキー6種類（ マチャールベイ、 サナイグ、 フィノシェリーカスク2020 、 アムブラーク2020 （ポートカスクヴァッティング）、 サドザホストマデイラカスクフィニッシュ - ミズナラプライベートカスク、 サドザゲストPXカスクフィニッシュ - ミズナラプライベートカスク）の30mlテイスティングセット。香港配送料込みで590香港ドル。

オプション2：オプション1に記載のウイスキー30ml×6本セット +キルホーマンのチョコレート2本（各80g） ：アトランティック・シーソルト＆ライム・ミ​​ルクチョコレート1本とハギス・スパイス・ダークチョコレート1本。このオプションには、4月1日から4月30日までの期間、黄竹坑店でのキルホーマン製品購入時に使える50香港ドル相当のバウチャーも含まれています。価格は690香港ドル（香港送料込み）。チョコレートのみをご購入の場合は、 こちらをクリックしてください。

オプション 3:自分のウイスキーとチョコレートを持って、イベントに無料で登録して参加しましょう。

日付: 2020年7月30日（木）

時間: 香港時間午後8時

ウイスキー テイスティング パックには、30 ml サイズのシングルモルトが 6 本含まれています。

• マチル湾
• サナイグ
• ロッホ・ゴーム・シェリーカスク 2019
• 100% アイラ 9th エディション バーボンカスク
• 2010 ヴィンテージ、STR 樽熟成。