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Review: Experience the award-winning character of Islay—where tradition meets bold innovation. We’re raising a glass to Kilchoman’s Gold Medal wins at the International Spirits Challenge 2025! Proof that great Islay whisky starts with passion and peat. Which award-winner will you try first?

ミズナラのSADOシリーズ、キルホーマン シングルカスクウイスキーの最終瓶詰めで、日本の茶道における主（カスク767/2011年ボトリング）と客（カスク129/2013年ボトリング）の究極の調和をご体験ください。この特別なウイスキーは、バーボンカスクで8年間熟成され、樽本来の58%の強さで熟成されています。 ミズナラプライベートカスク「佐渡シリーズ」の物語SADO「ザ・ハーモニー」は、SADOシリーズの最終ボトルです。SA​​DOは、ミズナラの哲学を反映し、日本の茶道に見られる調和と相互尊重を体現しています。 特別なラベルは、SADOシリーズのプライベートカスクボトリング「主人」と「客人」を融合させ、「ハーモニー」を奏でます。このシリーズのラベルは、鹿児島県甑島出身の著名なアーティスト、新地健朗氏が丹念にデザインした芸術作品です。 新発売：アイラ・ウイスキー | キルホーマン・シングルカスク「サド - ザ・ハーモニー」バーボンカスク・スコッチ・シングルモルト・ウイスキー 地域: アイラ島 (スコットランド)蒸留所：キルホーマン年齢: 2015年12月1日 - 2023年12月4日、8歳アルコール度数: 58% (ナチュラルカスクストレングス)サイズ: 700mlミズナラ ザ ショップ 香港ウィスキーショップ、香港ウィスキーオンラインショップ、香港レアウィスキー、香港スコッチウィスキー、黄竹港香港ウィスキーショップ

多くのウイスキー愛好家は、シェリー樽で熟成またはフィニッシュされたスコッチウイスキーから漂う力強く魅惑的なアロマに魅了されています。ドライフルーツ、濃厚なレーズン、イチジク、チョコレートのニュアンスが感じられることも少なくありません。 マッカラン、 グレンドロナック、 カバランといった有名なシェリーボムウイスキーは高い評価を得ていますが、あまり知られていないものの、注目に値する素晴らしい逸品もいくつかあります。 以下にご紹介するのは、世界中から集めたシェリー樽で熟成されたウイスキーの隠れた逸品 6 種類です。これらは、あなたの味覚に、心地よく爆発的で複雑なシェリーの味わいをお届けすること間違いなしです。 1. アイラ島 - キルホーマンシェリーカスク ロックゴームキルホーマンはアイラ島にある蒸留所で、ピーテッドウイスキーで有名です。ロック・ゴーム・エクスプレッションはオロロソシェリー樽のみで熟成されており、シェリー樽のニュアンスを含んだ力強くスモーキーなウイスキーに仕上がっています。ピートのスモーキーさとシェリー樽の甘みが絶妙なバランスで調和しています。 2. ニュージーランド - ポケノシングルカスク PX シェリーカスクニュージーランド産のこの限定版シングルモルト ウイスキーは、ペドロ ヒメネス シェリー樽で仕上げられており、ダーク フルーツ、チョコレート、スパイスの風味を誇る、甘美で豊かな味わいを実現しています。 3. インド - ポール・ジョンシングルモルトオロロソシェリーポール・ジョンは、極上のシングルモルトウイスキーを醸造するインドの蒸留所です。オロロソシェリー樽で熟成されたオロロソシェリーウイスキーは、インドの風味とシェリー樽の影響が絶妙に融合した、他に類を見ないウイスキーです。ナッツとチョコレート、フルーツケーキのニュアンスが感じられる、柔らかく甘い味わいをお楽しみください。 4. スコットランド - シルバーシール リンクウッド 14年 シングルカスク シングルモルトリンクウッド蒸留所はスペイサイドにある、フルーティーでフローラルなウイスキーで知られています。この特別なウイスキーは、シェリー樽で14年間熟成され、深みのあるシェリーの風味とバランスの取れた味わいが特徴です。 5. 日本 - 明石15年熟成シングルモルト 明石蒸留所は、スコットランドのウイスキー造りの伝統と日本の職人技を融合させています。この希少で格別なウイスキーは、スペイン産オーク樽（元シェリー樽）で12年半、さらに日本のコナラ樽で2年半熟成され、豊かでフルーティーな風味を生み出しています。 6. スペイサイド - キャパードニッチ1977ヴィンテージ（ケイデンヘッド）35年スペイサイドシングルモルト 閉鎖されたケイパードニッチ蒸留所で生産されたこのウイスキーは、希少な逸品です。35年の熟成を経て、複雑で豊かなシェリー樽の影響に加え、ドライフルーツやファッジのニュアンスが感じられます。ケイデンヘッドは、高品質なウイスキーを生産することで知られる独立系ボトラーです。 これらのウイスキーは、シェリー樽愛好家にとってユニークで楽しい体験を提供し、シェリーのテイスティングの旅をまったく新しいレベルの驚きに引き上げます。ミズナラ：ショップ | WhatsApp ：3705 9770 ミズナラザショップ香港ウイスキーショップ、香港ウイスキーオンラインショップ、香港レアウイスキー、香港スコッチウイスキー、ウォンチュクハン香港ウイスキーショップ、シェリーカスクウイスキーリスト

ベテランのウイスキー愛好家の方にも、シェリー樽由来の風味にただ興味を惹かれる方にも、ブルイックラディ スコッチウイスキー25年 シングルモルト 1990/2016は、シェリー樽で熟成させたウイスキーを愛する人なら誰もが一度は試してみたい逸品です。豊かで複雑、そして非常に心地よいウイスキー体験は、忘れられない思い出となるでしょう。

2023年11月、希少なマッカラン アダミ 1926年シングルモルトウイスキーが、サザビーズのオークションで史上最高額のワインまたはスピリッツとして記録を更新し、驚異の270万米ドルで落札されました。わずか40本しか生産されなかったため、コレクターの間で非常に人気がありました。オークションは予想を上回る結果となり、予想価格の2倍以上の価格で落札されました。このオークションは、市場における希少ウイスキーの強い需要と価値を証明しています。 近年、希少ウイスキーやヴィンテージウイスキーの価値はますます高まり、世界中のコレクターの関心と情熱を惹きつけています。オークションにおける価格の高騰と記録的な落札額は、ウイスキー愛好家たちの熱狂を掻き立て、彼らはこれらの希少なボトルを求めて各地を巡業しています。 希少ウイスキーの価値上昇：コレクターが情熱を注ぐ理由コレクターが希少なウイスキーになぜ法外な金額を支払うのか、そしてなぜこれらの希少でビンテージのボトルが魅力を保ち続けているのかを探ってみましょう。 1. 希少性と独占性限定生産と極少量限定の特別ボトルによるウイスキーは、希少性と希少性を兼ね備え、コレクターの情熱と所有欲を掻き立てます。それぞれのリリースは、ヴィンテージ、熟成年数、樽熟成期間がそれぞれ異なる場合があり、また、特別なイベントや記念日にちなんで、特別にデザインされたラベルやパッケージが施されている場合もあります。 2. 投資の可能性希少ウイスキーは、その希少性と世界中のウイスキーコレクターの需要の高さから、時間の経過とともに価値が大きく上昇する可能性があり、魅力的な投資資産となっています。最終的には、ヴィンテージウイスキーや希少ウイスキーの需要と供給の問題となります。ウイスキーが投資資産として広く認知され、より幅広い層の関心が高まるにつれて、需要は増加し続ける一方で、より古い／ヴィンテージウイスキーの供給は依然として非常に限られたままとなるでしょう。 3. 職人技と伝統古いヴィンテージの希少なウイスキーは、何世紀にもわたる昔の蒸留所の伝統を受け継いだ伝統的な職人技を体現しており、ウイスキー造りの歴史を垣間見ることができるため、その魅力を高めています。 4. 味と体験コレクターは、長年の熟成によって培われた独特の風味や香り、そして忘れられない体験を味わう機会を心待ちにしています。蒸留方法や熟成、ブレンド技術は長年にわたり変化し、過去の限定ボトルボトルは非常にユニークなものとなっている可能性があります。 5. 経年劣化による供給不足 ウイスキーは蒸留酒であるため、樽熟成のみで瓶詰め後は変化しません。一方、ワインは瓶詰め後も品質が変化することはありません。そのため、50年もののウイスキーを製造するには、当然ながら時間的な制約があります。つまり、製造には50年かかるのです。 6. 社会的地位、名声、イベントの祝賀希少なウイスキーを所有することは、洞察力と洗練さの象徴であり、ウイスキーコミュニティにおけるコレクターの地位を高めます。誕生年、記念日、特別なイベントのヴィンテージ、あるいは誕生日に合わせた熟成ウイスキーを所有することも、コレクターの間では一般的です。 希少なヴィンテージウイスキーのコレクションを作りましょう。ウイスキーの隠れた逸品を一緒に探してみましょう。ただし、価格と真贋をよく調べて慎重に選ぶようにしてください。すべてのウイスキーが素晴らしい投資になるわけではありませんし、すべてのウイスキーが価値が上がるわけではありません。しかし、これはすべての投資資産クラスに言えることですよね？ ウイスキーの宝物発見に乾杯！ミズナラ：ショップ | WhatsApp : 3705 9770 写真提供：BCC.com、pexels.com ミズナラ・ザ・ショップ 香港ウイスキーショップ、香港ウイスキーオンラインショップ、香港レアウイスキー、香港スコッチウイスキー、黄竹港香港ウイスキーショップ、レアウイスキー一覧

おつまみは口の中をリフレッシュし、風味のバランスを整え、ウイスキーを楽しむ仲間との交流を深めるのに役立ちます。ご自身の好みを考慮しながら、飲むウイスキーに合うおつまみを選んでください。大切なのは、バランスの良い組み合わせを見つけ、一緒に風味を楽しむことです。 ミズナラ：ショップ

ミズナラは最近、シングルモルトスコッチウイスキー、日本のシングルモルトウイスキー、日本の焼酎、その他世界中のクラフトスピリッツの輸入、卸売、小売を含む流通事業を開始しました。 オンラインショップはwww.mizunaratheshop.sgでオープンしました。

「e」を使うか使わないか、それが問題です。でも、違いはあるのでしょうか？ ウイスキーの風味は、「u」が付いていても付いていなくても同じです！どちらでも構いません。 では、なぜスコッチが「ウィスキー」で、バーボンが「ウィスキー」なのでしょうか？詳しく調べてみましょう。会話のきっかけになるかもしれませんよ！ 「一般化」 WHISKY（またはウィスキー）という言葉の語源は、ゲール語（古代ケルト語）の「 Uisce beatha」 （生命の水）です。実は、綴りの論争はまさにここから始まったのかもしれません。スコットランド語のゲール語では「Uisge beatha」（ acではなくag）と綴られるからです。 最近になって、ウィスキーの生産地によって綴りが異なる場合があることを耳にしたことがあるかもしれません。たとえば、「e」が付かないWHISKYはスコットランド、カナダ、日本、オーストラリア、台湾、インドなどです。 「e」が付くWhiskeyはアメリカとアイルランドです。 しかし、それは本当でしょうか？そもそもなぜ綴りが違うのでしょうか？ 歴史のほんの一部 まずはアイルランドの古いラベル（下記）を見てみましょう！なんと…どうやら彼らも元々はスコットランドと同じように「WHISKY」（「e」なし）と綴っていたようです。では、なぜアイルランドの蒸留所がウイスキーに「e」を付けているという誤解が広まったのでしょうか？ 物語は1830年代頃、アイルランドの物品税検査官（なんと！）であるイーニアス・コフィーが「コラムスチル」（「コフィースチル」とも呼ばれる。下の画像を参照）を発明したことに始まります。蒸留の効率を高め、コストを削減する目的で発明されました（実質的にはスピリッツを連続蒸留することで、アルコール度数は高いものの、より軽く、おそらく風味の少ないスピリッツを生み出すことを目指しました）。しかし、アイルランドの蒸留業者たちは、この蒸留器が「オリジナルの」自家蒸留ウイスキーよりも劣ると考え、採用しませんでした。 写真提供：scotchwhisky.com 同胞に拒絶された後、コフィー氏は発明品をどこへ持ち込んだと思いますか？…そうです、正解です！スコットランドへ。彼の発明は「倹約家」スコットランド人に温かく迎えられました。コラムスチル（主にグレーンウイスキーの製造に使用）は、ウイスキー全体のコストを大幅に引き下げ、最終的にはスコッチウイスキーの成長と優位性を確立する上で重要な役割を果たしました（コスト効率の高いグレーンウイスキーが普及したことで、最終的には「ブレンデッド」スコッチウイスキーが主流となりました）。 しかし、伝統的なアイルランドの蒸留所は、この「劣悪な」ウイスキーとの差別化を図り、伝統的なポットスチルで造られた上質なアイリッシュウイスキーであることを示すために、ウイスキーに「e」を付けることにしました。こうして、アイルランドでは「WhiskEy」という言葉が使われるようになりました。多くの議論を呼ぶテーマと同様に、アイルランドの蒸留所や歴史家に尋ねてみると、「e」の由来は多少異なるかもしれません。しかし、ここではその論争には立ち入りません。 では、米国とアイルランドでは「E」は法律で義務付けられているのでしょうか? ウィスキーの「E」は、アイルランドからアメリカへの大量移民とともにアメリカに伝わりました（アイルランド人よりも多くのスコットランド人がカナダに移住し、アイルランド人は「E」を携えてカナダに渡らなかったのと非常によく似ています）。しかし驚くべきことに、1968年に米国アルコール・タバコ・火器取締局は、この地で生産される蒸留酒の綴りを「Whisky」（えっ？「E」がない！）と定めました。これは後に緩和され、生産者の裁量に委ねられました。 メーカーズマークなどのさまざまなブランドは、おそらくスコットランドの祖先に敬意を表して、E なしで綴り続けています (上記のラベルを参照)。 では、アイルランドはどうでしょうか？EUの技術規定では、すべてのアイリッシュ・ウイスキーは「アイリッシュ・ウイスキー」または「Uisce Beatha Eireannach」もしくは「Irish Whisky 」という販売名称を付記しなければならないと定められています。 結論 知っておいて、心に留めておくと良いですが、グラスの中の液体にもっと注意を払いましょう。スコットランド、日本、アイルランド、アメリカ、カナダなど、どこの国から来たものでも！大切なのは風味です（それとも風味？）。#カンパイ #スラインテ・マース