1109產品
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Clynelish 12 年經典麥芽之友 2009 蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$1,990.00
單價 每Clynelish 12 年經典麥芽之友 2009 蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區:高地(蘇格蘭)
釀酒廠:克萊尼利甚
年齡: 12歲
酒精度: 46%
酒桶:雪莉酒、歐洲橡木
容量: 700毫升
這款克萊尼利甚酒廠的單一麥芽威士忌於2009年專為經典麥芽威士忌愛好者裝瓶。它在歐洲橡木桶中陳釀12年,裝瓶時未進行任何冷凝過濾。 Whiskyfun的評價是…“非常好,比其他年輕的克萊尼利甚酒款更‘新鮮’,果香濃鬱。或許‘老高地’的韻味比以往略淡一些。” Whiskyfun 評分85 分(完整評論點擊此處)。
拉弗格 10 年桶裝強度批次 11 蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$1,890.00
單價 每拉弗格 10 年桶裝強度批次 11 蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$1,890.00
單價 每地區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:拉弗格
年齡: 10歲
酒精度: 58.6%
容量: 700毫升
這款來自拉弗格酒廠的艾雷島單一麥芽威士忌是備受歡迎的原桶強度版本,限量發售。這是第11批發售。
Aberlour 16 年雙桶成熟單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$890.00
單價 每Aberlour 16 年雙桶成熟單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:阿伯勞爾
年齡: 16歲
酒精度: 43%
酒桶:美國橡木桶、雪莉酒桶
容量: 700毫升
這款來自阿伯勞爾酒廠的斯佩塞單一麥芽威士忌,在美國橡木桶和雪莉桶中陳釀16年。口感深邃複雜,甜美果香,並帶有溫暖的香料味。
火星麥芽“COSMO”混合麥芽威士忌
HK$590.00
單價 每火星麥芽“COSMO”混合麥芽威士忌
HK$590.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:信州瑪氏
年齡: NAS
酒精度: 43%
酒桶:多種
容量: 700毫升
Aberlour 12 年雙桶成熟單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每Aberlour 12 年雙桶成熟單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$590.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:阿伯勞爾
年齡: 12歲
酒精度: 40%
酒桶:美國橡木、西班牙雪莉橡木
容量: 700毫升
這款來自阿伯勞爾酒廠的斯佩塞單一麥芽威士忌經過“雙重熟成”,即威士忌在美國橡木桶和西班牙雪利橡木桶中陳釀12年。酒體柔和圓潤,散發著蘋果的芬芳,口感融合了雪莉酒、太妃糖以及肉桂、生薑等香料的甜美氣息。餘韻悠長,甜美而溫暖,散發著香料的芬芳。
日期:2021 年 4 月 1 日,星期四
時間:香港時間晚上8:00
我們很高興地宣布,我們將於 4 月 1 日星期四晚上 8 點在 ZOOM 上與 Peter Wills 一起舉辦我們的第二次奇爾霍曼威士忌品酒會。這一次,我們不僅將與 Peter Wills(創始人 Anthony Wills 的兒子)一同推出 6 支 Kilchoman 威士忌,還將包括巧克力品嚐/搭配體驗,其中有 2 款酒吧專為搭配 Kilchoman 威士忌而設計。
選項 1:一套30 毫升的品嚐套裝,包含 6 種不同的 Kilchoman 威士忌( Machir Bay 、 Sanaig 、 Fino Sherry Cask 2020 、 Am Burach 2020 (Port Cask Vatting)、 Sado The Host Madeira Cask Finish - Mizunara Private Cask 、 Sado The Guest PX cask Finished - Mizunara Private Cask)展示了各種木桶熟化/表面處理。港幣 590 元,包括香港送貨。
選項 2:選項 1 中提到的 30 毫升 x 6 威士忌套裝 +兩塊(每塊 80 克)來自 Kilchoman 的巧克力:1 塊大西洋海鹽和青檸牛奶巧克力和 1 塊哈吉斯香料黑巧克力。此選項還包括在 4 月 1 日至 4 月 30 日期間在我們的 Wong Chuk Hang 商店購買任何 Kilchoman 的免費 50 港元禮券。 HKD 690 包括香港送貨。如果您只想購買巧克力,請點擊這裡。
選項 3:加入您自己的威士忌和巧克力,只需報名參加活動 -免費!
Dalmore 12 年雪莉桶精選蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$690.00
單價 每Dalmore 12 年雪莉桶精選蘇格蘭單一麥芽威士忌
HK$690.00
單價 每地區:蘇格蘭高地
酒廠:達爾摩
年齡: 12歲
酒精度: 43%
木桶: Ex-Bourbon、 Oloroso 和 Pedro Ximénez
容量: 700毫升
這款達爾摩系列新品與達爾摩通常的12年威士忌有所不同。它先在波本桶中陳釀約十年,之後在來自三家安達盧西亞製桶廠(Tevasa、Vasyma、Paez)的美國和歐洲橡木桶中混合陳釀約24個月,融合了歐羅索(Oloroso)和佩德羅·西梅內斯(Pedro Ximénez)等多種雪利酒的風味。香氣:焦糖柳橙、生薑和蘇丹娜葡萄乾的芬芳,並伴隨蜂蜜的芬芳。口感:黑巧克力和碎杏仁的芬芳,並帶有肉桂的點綴。餘韻:甜芒果、奶凍和檸檬海綿蛋糕的芬芳。 (釀酒師品酒筆記)
Hanyu-Kawasaki Ichiro's Malt & Grain Kiyosato Field Ballet 27 週年日本混合威士忌
HK$29,890.00
單價 每Hanyu-Kawasaki Ichiro's Malt & Grain Kiyosato Field Ballet 27 週年日本混合威士忌
HK$29,890.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:羽生和川崎(已關閉)
年份:(預計 26 - 34 年)1990 年份及 1982 年份(2016 年裝瓶)
酒精度: 48%
酒桶:補充雪莉酒桶和德梅拉拉蘭姆酒桶
容量: 700毫升
這款珍稀威士忌由一郎·阿久藤先生精心調配,採用兩家已失傳酒廠的單桶釀造,一桶是羽生1990年份的威士忌,另一桶是川崎1982年份的威士忌。這是為慶祝清裡田野芭蕾27週年而特別裝瓶的。
川崎酒廠歸Mercian公司所有,該公司也是輕井澤酒廠的所有者,輕井澤酒廠專注於麥芽威士忌,而川崎則專注於穀物威士忌。川崎酒廠位於東京和橫濱之間的川崎縣,在雪莉酒桶和德梅拉拉蘭姆酒桶中使用90%的玉米和10%的麥芽大麥。 21世紀初,Mercian公司併入麒麟控股,輕井澤和川崎酒廠都關閉。關閉後,大部分酒桶庫存都存放在山梨縣的倉庫中,並於2006年被一郎·阿庫托先生購得。
2016 年發售了 700 瓶。在 Whiskybase 上獲得了 20 多條評論的 91+ 評分。
Laphroaig 15 年蘇格蘭單一麥芽威士忌(1990 年代裝瓶保單)
HK$6,990.00
單價 每Laphroaig 15 年蘇格蘭單一麥芽威士忌(1990 年代裝瓶保單)
HK$6,990.00
單價 每地區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:拉弗格
年齡: 15歲
酒精度: 43%
酒桶:未知
容量: 700毫升
這款來自拉弗格酒廠的15年艾雷島單一麥芽威士忌很可能產於20世紀80年代末/90年代初,但其年份應為皇家認證(即威爾士親王殿下於1994年授予皇家認證之前),正反兩面的標籤可以證明這一點。請注意,此款威士忌沒有現成的包裝盒。
Laphroaig 15 年蘇格蘭單一麥芽威士忌(1990 年代裝瓶保證書)
HK$6,390.00
單價 每Laphroaig 15 年蘇格蘭單一麥芽威士忌(1990 年代裝瓶保證書)
HK$6,390.00
單價 每產區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:拉弗格
酒齡: 15 年
酒精濃度: 43%
木桶:不明
容量:700 毫升
這款來自拉弗格酒廠的 15 年艾雷島單一麥芽威士忌,估計為 1990 年代裝瓶,因為背面酒標顯示其獲得了皇家認證(該認證於 1994 年頒發)。
拉弗格 10 年單一麥芽蘇格蘭威士忌 (1990s Bottling Post Warrant 750ml)
HK$5,990.00
單價 每拉弗格 10 年單一麥芽蘇格蘭威士忌 (1990s Bottling Post Warrant 750ml)
HK$5,990.00
單價 每地區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:拉弗格
年齡: 10歲
酒精度: 43%
酒桶:未知
容量: 750毫升
拉弗格10年陳釀,我們相信是在1994年酒廠獲得皇家認證後,於20世紀90年代推出的一款老款。這款酒容量為750毫升,酒精度為43%,背標上印有認證標誌。請注意,此酒無盒裝。
明石 12 年單桶 #105036 單一麥芽日本威士忌
HK$2,990.00
單價 每明石 12 年單桶 #105036 單一麥芽日本威士忌
HK$2,990.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:日本兵庫縣江島
年齡: 12歲
酒精度: 61%
酒桶:雪莉酒
容量: 500毫升
這款酒在老雪利桶 #105036 中陳釀 12 年,是一種罕見的單桶酒,也是日本這家小釀酒廠(白橡木釀酒廠)近年來陳釀的最古老的酒之一。 2020 年底發行了480 瓶。這是一款濃鬱的雪莉桶陳釀威士忌,帶有無花果乾、葡萄乾和梅干的味道,並帶有一絲香料和巧克力的味道。
斯特拉塞斯拉 1965 年份 50 年 Gordon & MacPhail 蘇格蘭單顆麥芽威士忌
HK$29,890.00
單價 每斯特拉塞斯拉 1965 年份 50 年 Gordon & MacPhail 蘇格蘭單顆麥芽威士忌
HK$29,890.00
單價 每地區:斯佩塞(蘇格蘭)
釀酒廠:史特拉塞斯拉
年齡: 50歲
酒精度: 43%
酒桶:初裝雪莉酒桶
容量: 700毫升
這款珍稀的斯佩塞單一麥芽威士忌產自斯特拉塞斯拉酒廠,於1965年蒸餾,在3474號初裝雪莉酒桶中陳釀,並於2016年由戈登麥克菲爾酒廠裝瓶。 G&M的品酒筆記:“這款斯特拉塞斯拉威士忌口感甜美清新,帶有一絲蜂蠟、成熟醋栗和茴香的芬芳。入口順滑,帶有太妃糖、成熟夏季水果的香氣,並伴有一絲淡淡的燒焦木香。”
在 Whiskybase 上獲得 15 票,評分 92+。
請注意酒瓶狀態、酒液量和包裝盒。如有需要,可提供更多圖片。酒瓶以「現況」出售。
Kilchoman(雪莉桶)Loch Gorm 2021 單一麥芽威士忌
HK$1,390.00
單價 每Kilchoman(雪莉桶)Loch Gorm 2021 單一麥芽威士忌
HK$1,390.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡: NAS(9歲)
酒精度: 46%
酒桶:雪莉酒桶
容量: 700毫升
2021 年版洛克戈姆 (Loch Gorm) 雪莉酒由 24 個雪莉桶組成,至少陳釀 9 年。本批共發售17,000 瓶。泥煤濃度: 50PPM 。
香氣:木質煙燻味、荳蔻和深色莓果的芬芳,伴隨焦糖和軟糖的甜味。口感:葡萄乾、無花果和水煮梨的芬芳,逐漸融入混合香料、烤培根和海洋泥炭煙燻的氣息。餘韻:層層巧克力、核果和溫暖的泥煤煙燻。酒廠品酒筆記。
山崎水楢木桶 2013 單一麥芽日本威士忌
HK$43,890.00
單價 每山崎水楢木桶 2013 單一麥芽日本威士忌
HK$43,890.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:山崎
年齡: NAS
酒精度: 48%
酒桶:水楢
容量: 700毫升
在日本水楢橡木桶中陳釀,這種橡木桶被認為難以處理。水楢橡木賦予威士忌獨特的椰子和檀香風味。榮獲《麥芽倡導者》第19屆年度大獎:年度最佳日本威士忌。這款威士忌於2013年上市,預計發行量約1,600瓶。
山崎水楢桶2013版。
輕井澤花鳥系列 2000 紅腹灰雀和垂枝櫻桃 #7377 日本單一麥芽威士忌
HK$52,890.00
單價 每輕井澤花鳥系列 2000 紅腹灰雀和垂枝櫻桃 #7377 日本單一麥芽威士忌
HK$52,890.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:輕井澤(已關閉)
年齡: 2000-2018
酒精度: 61.6%
酒桶:雪莉酒桶
容量: 700毫升
輕井澤花鳥系列2000繡球與燕子#7550日本單一麥芽威士忌
HK$52,890.00
單價 每輕井澤花鳥系列2000繡球與燕子#7550日本單一麥芽威士忌
HK$52,890.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:輕井澤(已關閉)
年齡: 2000-2018
酒精度: 62.2%
酒桶:雪莉酒桶
容量: 700毫升
輕井澤花鳥系列 2000 #7608 日本單一麥芽威士忌
HK$52,890.00
單價 每輕井澤花鳥系列 2000 #7608 日本單一麥芽威士忌
HK$52,890.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:輕井澤(已關閉)
年齡: 2000-2018
酒精度: 62%
酒桶:雪莉酒桶
容量: 700毫升
Hanyu-Kawasaki Ichiro's Malt & Grain Kiyosato Field Ballet 26 週年日本混合威士忌
HK$29,890.00
單價 每Hanyu-Kawasaki Ichiro's Malt & Grain Kiyosato Field Ballet 26 週年日本混合威士忌
HK$29,890.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:羽生和川崎(已關閉)
年份:(估計 25-33 歲)1990 年份羽生和 1982 年份川崎(2015 年裝瓶)
酒精度: 48%
酒桶:補充雪莉酒桶和德梅拉拉蘭姆酒桶
容量: 700毫升
這款珍稀威士忌由秩父酒廠創始人一郎先生精心調配,採用兩桶來自已失傳酒廠的單桶威士忌——一桶羽生1990年份威士忌和一桶川崎1982年份威士忌——精心調配而成。此款特別裝瓶,旨在慶祝清裡田野芭蕾26週年。
川崎酒廠歸Mercian公司所有,該公司也是輕井澤酒廠的所有者,輕井澤酒廠專注於麥芽威士忌,而川崎則專注於穀物威士忌。川崎酒廠位於東京和橫濱之間的川崎縣,在雪莉酒桶和德梅拉拉蘭姆酒桶中,通常使用90%的玉米和10%的麥芽大麥。 21世紀初,Mercian公司併入麒麟控股,輕井澤和川崎酒廠都關閉。關閉後,大部分酒桶庫存都存放在山梨縣的倉庫中,並於2006年被一郎·阿庫托先生購得。
2015 年發售了 700 瓶。在 Whiskybase 上根據 17 則評論評分為 90+。
Hanyu-Kawasaki Ichiro's Malt & Grain Kiyosato Field Ballet 28 週年紀念日本混合威士忌
HK$29,890.00
單價 每Hanyu-Kawasaki Ichiro's Malt & Grain Kiyosato Field Ballet 28 週年紀念日本混合威士忌
HK$29,890.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:羽生和川崎(已關閉)
年份: 1990 年份及 1982 年份(2017 年裝瓶)
酒精度: 48%
酒桶:補充雪莉酒桶和德梅拉拉蘭姆酒桶
容量: 700毫升
這款珍稀威士忌由一郎·阿久藤先生精心調配,採用兩家已失傳酒廠的單桶釀造,一桶是羽生1990年份的威士忌,另一桶是川崎1982年份的威士忌。此款特別裝瓶,旨在慶祝清裡田野芭蕾28週年。
川崎酒廠歸Mercian公司所有,該公司也是輕井澤酒廠的所有者,輕井澤酒廠專注於麥芽威士忌,而川崎則專注於穀物威士忌。川崎酒廠位於東京和橫濱之間的川崎縣,在雪莉酒桶和德梅拉拉蘭姆酒桶中使用90%的玉米和10%的麥芽大麥。 21世紀初,Mercian公司併入麒麟控股,輕井澤和川崎酒廠都關閉。關閉後,大部分酒桶庫存都存放在山梨縣的倉庫中,並於2006年被一郎·阿庫托先生購得。
2017 年共發售了 359 瓶。在 Whiskybase 上獲得了超過 11 條評論,評分為 92 分。
