240產品
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Kanosuke 藝術家版 #003 單一麥芽日本威士忌限量版
HK$2,490.00
單價 每Kanosuke 藝術家版 #003 單一麥芽日本威士忌限量版
HK$2,490.00
單價 每地區: 日本鹿兒島
釀酒廠:鹿之助釀酒廠
年齡: NAS
酒精度: 50%
酒桶:多種
容量: 700毫升
「藝人版 #003」是一款輕度泥煤口味(約 18 ppm)威士忌,是日本鹿兒島鹿之助酒廠推出的藝人系列第三款威士忌。它曾在多種酒桶中陳釀(波本威士忌、重新燒製的原燒酒、雪莉酒和紅酒),最後在產自鹿兒島奄美大島的原黑糖燒酒桶中完成陳釀。
顏色: 橙琥珀色。香氣: 百香果、香蕉、焦糖、紅茶。口味: 紅糖、蜂蜜、尼基(一種類似肉桂的香料)、甜蜜夏天、生薑。餘韻: 濃鬱的紅糖甜味,略帶一絲煙燻味(釀酒廠品酒筆記)
Kanosuke 的藝術家版系列向日本哲學中不可或缺的五行——木、火、土、金、水——致敬。先前已推出的版本 #001(藝術家 Mariko Hirasawa/木)和版本 #002(藝術家 Yuna Yagi/火)。
藝術家#003的標籤以「土地」為主題,捕捉了鹿兒島的多樣性,由「金井工藝」(Kanai Kougei,專門染制自然色彩,例如奄美大島的古老染料大島紬泥染)的第二代染師金井行人先生設計。他的靈感源自於參觀鹿之助蒸餾廠,作品以蒸餾廠附近的吹上海灘為主題。
Yamazakura Cognac Cask Finish 純麥芽威士忌
HK$1,190.00
單價 每Yamazakura Cognac Cask Finish 純麥芽威士忌
HK$1,190.00
單價 每地區:日本 / 世界
釀酒廠:山櫻(笹川酒造)/世界
年齡:據報約7歲
酒精度: 46%
酒桶:波本桶、干邑桶
容量: 700毫升
這款限量版酒款據稱於2020年中期專為日本高島屋百貨公司推出。酒體在波本桶中陳釀(據報導約6年) ,並在干邑桶中進一步陳釀(據報道約1年) 。淡淡的蜂蜜甜味與水果的口感完美平衡。
他們自己的蒸餾過程也經歷了動盪時期,與日本威士忌市場的繁榮與蕭條週期同步,在此期間,大宗烈酒進口取代了他們自己的生產。
可雅美(Kagami) 水晶威士忌杯及燒酌玻璃杯 (日本製造)型號 T727-2763BLK 江戶切子
HK$1,490.00
單價 每可雅美(Kagami) 水晶威士忌杯及燒酌玻璃杯 (日本製造)型號 T727-2763BLK 江戶切子
HK$1,490.00
單價 每
格蘭多納議會21年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每格蘭多納議會21年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區:高地(蘇格蘭)
酒廠:格蘭多納
年齡: 21歲
酒精度: 48%
酒桶: Pedro Ximenez 酒桶和 Oloroso Sherry 酒桶
容量: 700毫升
格蘭多納21年威士忌「議會」 (Parliament) 的名字取自守護酒廠倉庫的一群烏鴉。這款威士忌融合了兩種烈酒,分別在佩德羅·西梅內斯 (Pedro Ximenez) 酒桶和西班牙安達盧西亞的歐羅索 (Oloroso) 雪莉酒桶中陳釀。這款威士忌酒體飽滿,雪莉味濃鬱,散發著優雅成熟的藍莓、李子、蜜餞橙子和布丁的芬芳。餘韻溫暖,帶有黑巧克力糖漿的芬芳。
MARS津貫 THE FIRST 日本單一麥芽威士忌
HK$2,190.00
單價 每MARS津貫 THE FIRST 日本單一麥芽威士忌
HK$2,190.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:鹿兒島津貫釀酒廠
年齡:約3歲
酒精濃度: 59%(天然桶裝酒精度)
酒桶:波本桶
容量: 700毫升
這是 2016 年新建的Tsunuki 釀酒廠推出的第一款單一麥芽威士忌。 Tsunuki The First 於 2016/17 年蒸餾,在波本酒桶中陳釀,並以59% ABV 的天然桶強度裝瓶。
香氣:溫熱的烤山核桃、香草蜂蜜海綿蛋糕、柳橙果醬、濃鬱的奶油太妃糖醬。口感:柑橘、薑味胡椒香料、牛奶巧克力的甜味、薑餅、紅棗的餘韻:悠長,薑味香料和核桃的清香。在WhiskyFun (連結在此)和Whiskybase (連結在此)均獲得88分。共發行9984瓶。
本坊酒造繼信州蒸餾所(Mars Shinshu Distillery)之後,於2016年回到自己的發蹟之地 - 鹿兒島建立第二間蒸餾所 - 津貫蒸餾所(Mars Tsunuki Distillery),恐慌日本最南端的蒸餾所。 溫暖的氣候令天使的份額高達6%,但變相木桶熟成速度大幅加快,從而造就強勁的威士忌。 這次首發的單一麥芽威士忌是採用了前兩年後的新酒,在波本桶(Bourbon Cask)中陳年,於2020年入瓶,全球威士忌9984瓶。
聞了一杯柑橘類水果香氣,緊接著香草和新鮮麵包香氣。
入口是奶油的甜點,含有柑橘類水果、薑類胡椒類的辣味。
後段柔和的朱古力奶及淡薑味香料。
齊侯門 100% 艾雷島 第八版 (2018) 威士忌
HK$1,390.00
單價 每齊侯門 100% 艾雷島 第八版 (2018) 威士忌
HK$1,390.00
單價 每產區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:齊侯門
年份:無年份標示
酒精濃度:50%
桶型:波本桶、Oloroso 雪莉桶
容量:700毫升
2018年裝瓶的第八版。帶有泥煤煙燻、烤李子、香草與棉花糖的風味。由23個波本桶和7個Oloroso雪莉桶的酒液調和而成。
Mars Komagatake 2015 年單桶波本桶 #2023 屋久島陳釀日本單一麥芽威士忌
HK$1,990.00
單價 每Mars Komagatake 2015 年單桶波本桶 #2023 屋久島陳釀日本單一麥芽威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區:日本
酒廠:信州 Mars
年份:2015-2020
酒精濃度:61%
酒桶:波本桶
容量:700 毫升
這款無泥煤單一麥芽威士忌於 Mars 信州酒廠蒸餾,並在屋久島熟成酒窖(位於鹿兒島亞熱帶島嶼上一個非常獨特的熟成環境,島上遍布雪松林,其中包含一些日本現存最古老的樹木。部分地區於 1993 年被列為世界自然遺產)的波本桶(#2023)中熟成。
香氣帶有鹹焦糖和烤核桃味。口感非常柔滑,帶有巧克力布丁和非常溫和的辛辣味。亞洲獨家單桶。總共只有194 瓶。瓶號僅供參考。
Kilchoman 2023 年版干邑桶陳釀單一麥芽艾雷島威士忌
HK$1,390.00
單價 每Kilchoman 2023 年版干邑桶陳釀單一麥芽艾雷島威士忌
HK$1,390.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡: NAS
酒精度: 50%
酒桶:干邑酒桶
容量: 700毫升
齊侯門首款成熟干邑。蒸餾於2016年,並於2023年上市。精選32個酒桶,至少陳釀6年。所有乾邑酒桶均來自法國博須埃酒莊(Tonellerie Bossuet)。
香氣:濃鬱的蘋果和梨子香氣構成了這款威士忌的基調。隨著威士忌的開啟,新鮮草本水果的香氣開始顯現。隨著時間的推移,蜂蜜和溫暖香料的微妙氣息逐漸顯現。泥煤的氣息依然細膩,為這款威士忌帶來一絲乾爽。口感:緩慢蒸餾的質感和乾邑橡木的影響賦予了它始終如一的黃油般的質感。乾檸檬、杏子與肉桂、肉荳蔻的香氣交織在一起,在烤橡木和甜美的泥煤煙燻味的烘托下更加完美。餘韻:干邑酒桶賦予齊侯門威士忌無與倫比的濃鬱風味;乾果、杏仁糖與薑糖蜜交相輝映,平衡了甜味和香料的香調。揮之不去的泥煤煙燻味被柑橘油的清香所點綴,在口中瀰漫開來。 (酒廠品酒筆記)
全球限量 15,100 瓶
Kilchoman 16 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每Kilchoman 16 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,990.00
單價 每齊侯門16年威士忌是全球陳年時間最長的威士忌,共21個橡木桶,陳年時間超過16年。主要以波本桶釀造,並略帶一絲奧羅索雪莉酒的芬芳,打造出完美平衡的單一麥芽威士忌。這款威士忌融合了波本桶和奧羅索雪莉酒桶的陳釀,展現了齊侯門16年陳釀過程中,其備受讚譽的風味和特色的演變。
香氣:口感濃鬱醇厚,帶有奶油柑橘的甜味,並伴隨層層熟蘋果、梨子、李子和肉荳蔻的芬芳。口感: 節日香料、新鮮香草、熱帶水果和悶燒泥炭煙熏的巧妙平衡。餘韻: 芒果乾和杏桃乾,伴隨著燒烤煙燻的香氣,以及持久的蜂蜜甜味。 (酒廠品酒筆記)
櫻朝霞單一麥芽泥煤風味日本威士忌 2023 版
HK$1,190.00
單價 每櫻朝霞單一麥芽泥煤風味日本威士忌 2023 版
HK$1,190.00
單價 每地區:日本
酒廠:朝霞蒸餾所(笹之川酒造)
年齡:不詳
酒精度: 50%
酒桶:波本威士忌酒桶
容量: 700毫升
這是他們2023年版的泥煤味單一麥芽威士忌,主要在波本桶中熟成。雖然阿薩卡酒廠大部分生產的是非泥煤味單一麥芽威士忌,但他們偶爾也會限量推出泥煤風味威士忌。 2023年12月上市,僅限量600瓶。
麥芽餅乾,青檸般的柑橘味,以及溫和的泥煤味。口感:煙燻味、潮汐刺激、阿拉贊、李子味。餘韻:泥炭味縈繞口中,中段酸甜平衡。
榮獲2025年世界威士忌大賽金獎, 2024年東京威士忌及烈酒競賽銀牌。 2022年,該酒廠榮獲2022年世界威士忌大賽「世界最佳混合麥芽威士忌」稱號。
「24天環遊世界」烈酒降臨節日曆套裝
HK$1,590.00
單價 每「24天環遊世界」烈酒降臨節日曆套裝
HK$1,590.00
單價 每正在為烈酒愛好者準備聖誕禮物嗎?這款特別策劃的烈酒倒數日曆,帶您迎接聖誕節的到來!這份特別的禮物包含20瓶10毫升威士忌和8瓶30毫升威士忌。這款倒數日曆帶您暢遊威士忌世界,甚至可能在裡面找到一些驚喜!
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手工威士忌品酒杯 G100
Nikka Taketsuru 純麥芽日本威士忌(舊標裝瓶)
HK$1,290.00
單價 每Nikka Taketsuru 純麥芽日本威士忌(舊標裝瓶)
HK$1,290.00
單價 每產區:日本
酒廠:余市 & 宮城峽
酒齡:無年分標示
酒精濃度:43%
木桶: 雪莉及其他
容量:700 毫升
Ichiro's Malt WWR Wine Wood Reserve 純麥芽威士忌
HK$1,490.00
單價 每Ichiro's Malt WWR Wine Wood Reserve 純麥芽威士忌
HK$1,490.00
單價 每地區:日本及世界
酒廠:秩父酒廠和Various World酒廠
年齡: NAS
酒精度: 46%
酒桶:法國橡木酒桶
容量: 700毫升
將秩父、羽生和其他幾種世界威士忌放入一個相當獨特的卵形酒桶中,該酒桶由法國橡木製成,由 Taransaud 公司在夏朗德地區成型。
正如我們所料,酒香甜美,紅色漿果的芬芳中夾雜著些許辛辣,入口則令人聯想到新鮮蘋果的芬芳,焦糖的甜味,溫和的香料氣息和淡淡的單寧。餘韻乾爽,中等長度,略帶一絲巧克力的苦味。
齊侯門 波特桶熟成 2024年度限量版 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,090.00
單價 每齊侯門 波特桶熟成 2024年度限量版 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,090.00
單價 每產區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:齊侯門
年份:至少6年
酒精濃度:50%
桶型:Ruby 波特桶
容量:700毫升
齊侯門波特桶熟成2024年度限量版是此系列第三款作品。此款限量酒款全程於再填的Ruby波特豬頭桶中熟成,其所用酒液來自前兩個版本的桶中庫存,包含來自2014年份、近10年的老酒,以及2018年份、6年的酒液。
齊侯門創辦人安東尼·威爾斯表示:「在波特桶中熟成的這段時間,為齊侯門新酒原本自帶的沿海泥煤煙燻味與柑橘甜味,增添了紅色莓果與煙燻肉的層次。」
品飲筆記(來自酒廠):
香氣:紅色莓果與無花果,伴隨著柑橘、肉桂和煙燻紅椒粉的氣息。
風味:煮熟草莓、煙燻肉、甜菸草與炭燻味。
尾韻:溫暖而持久,交織著果香的甜美與灰燼般的煙燻味。
Kilchoman Feis Ile 2023 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,990.00
單價 每Kilchoman Feis Ile 2023 單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$2,990.00
單價 每地區:艾雷島(蘇格蘭)
釀酒廠:齊侯門
年齡: NAS
酒精度: 55.3%
酒桶:波本桶,雪莉酒桶
容量: 700毫升
Feis Ile 2023 單一麥芽威士忌由三個酒桶混合釀造而成,包括兩個10年陳釀的波本桶和一個11年陳釀的雪莉桶。這款威士忌採用Publican大麥釀造,並於2011年和2012年在Kilchoman酒廠進行麥芽發酵和蒸餾,以天然原桶強度裝瓶。
此款特別版酒款專為慶祝2023年艾雷島Feis Ile節而推出。全球限量1159瓶。
齊侯門 11年 雪莉桶熟成 100% 艾雷島 蘇格蘭威士忌
HK$1,090.00
單價 每齊侯門 11年 雪莉桶熟成 100% 艾雷島 蘇格蘭威士忌
HK$1,090.00
單價 每產區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:齊侯門
年份:11年
酒精濃度:50%
桶型:前Oloroso雪莉桶
容量:700毫升
齊侯門11年雪莉桶熟成100%艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌,選用2011、2012及2013年收成的大麥,在16個前Oloroso雪莉桶中熟成至少11年。酒體融入了層層的果乾與濃郁香料風味,與齊侯門標誌性的柑橘甜味和泥煤煙燻味達到絕妙的平衡。此款酒展現了酒廠從種植、發麥到裝瓶完全於艾雷島完成的理念,並結合了雪莉桶帶來的深度。
品飲筆記(來自酒廠):
香氣:橙皮、果乾、清淡的泥煤煙燻味與甜香料。
風味:濃郁的煙燻味,伴隨著蜂蜜的苦甜黑巧克力、煮過的蘋果,以及麥芽的甜味。
尾韻:燒烤水果、李子、紅醋栗,以及持久的木質煙燻味。
齊侯門 13年 限量版 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,490.00
單價 每齊侯門 13年 限量版 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
HK$1,490.00
單價 每產區:蘇格蘭艾雷島
酒廠:齊侯門
年份:13年
酒精濃度:50%
桶型:波本桶、Octaves小桶、卡爾瓦多斯蘋果白蘭地桶
容量:700毫升
這款限量版威士忌結合了波本桶、Octaves小桶與卡爾瓦多斯桶,進行長達13年的熟成。它散發出豐富多汁的新鮮果香、濃郁的甜味,以及陣陣艾雷島沿海的泥煤煙燻味。
齊侯門創辦人安東尼·威爾斯表示:「......我很興奮地宣布,另一款有年份標示的齊侯門威士忌——13年——即將發行。
這次的勾兌中,波本桶佔了很大一部分,賦予了其無庸置疑的齊侯門特色,而加入了卡爾瓦多斯桶,這可能會讓一些人感到驚喜,則為整體注入了鮮活的青蘋果與新鮮水果風味。」
品飲筆記(來自酒廠):
香氣:芬芳細膩,充滿新鮮鳳梨、木槿與檸檬雪寶糖的爆發性香氣。
風味:帶有草本植物氣息,底蘊蘊含著蘋果乾燕麥脆片、焦糖化的爆米花,以及奶油爆米花的味道。
尾韻:輕盈而優雅,讓人聯想到果園水果的風味與清爽的柑橘氣息。
三得利大阪世界帆船 1983 日本混合威士忌
HK$1,990.00
單價 每三得利大阪世界帆船 1983 日本混合威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區:日本
釀酒廠:山崎/白州/知多
年齡:不詳
酒精度: 43%
酒桶:多種
容量: 720毫升
這款限量版老瓶裝三得利威士忌於1983年推出,作為大阪21世紀計畫的特別紀念,採用手工製作的藍色陶瓷瓶身。這款酒瓶非常難得。
請注意,沒有盒子。
山櫻單一麥芽日本威士忌朝霞 2023 版
HK$1,190.00
單價 每山櫻單一麥芽日本威士忌朝霞 2023 版
HK$1,190.00
單價 每地區:日本
酒廠:朝霞蒸餾所(笹之川酒造)
年齡:不詳
酒精度: 50%
酒桶:波本桶
容量: 700毫升
這是 2023 年版單一麥芽威士忌,主要在波本酒桶中成熟。
鼻子: 新鮮水果,如葡萄、青蘋果和烤餅乾 口感:香草海綿蛋糕,一些蜂蜜,甜瓜糖,帶有一些黃油柑橘和李子的味道 尾韻:細膩 煙霧繚繞,麥芽穀物的味道縈繞不去。 ( (來自釀酒廠的品酒筆記)
這瓶酒在 2024 年東京威士忌和烈酒大賽中榮獲銀牌。 2022年,酒廠贏得了 2022 年世界威士忌大獎賽“世界最佳混合麥芽威士忌” 這是他們 2023 年推出的單一麥芽威士忌。
Kagami Crystal Whiskey Rock Glass(日本製)型號T428-640
HK$1,290.00
單價 每Kagami Crystal Whiskey Rock Glass(日本製)型號T428-640
HK$1,290.00
單價 每