沉浸在 Mars Shinshu Distillery 的非凡世界中,該酒廠以其精湛的工藝和創新技術而聞名,得益於長野的純淨水源和適宜的氣候,鞏固了其在日本威士忌界的重要地位。
這款2017年單桶駒岳威士忌專為水楢酒莊(Mizunara)裝瓶,彰顯了瑪氏(Mars)的精湛技藝。這款威士忌在#BT3636美國橡木波本桶中陳釀6年,並以原桶強度裝瓶,泥煤味濃鬱的日本威士忌是瑪氏風格的絕佳體現。
全球限量184瓶,香港僅售84瓶
品酒筆記
顏色:琥珀金
香氣:新鮮的綠色水果、甜柑橘、香草餅乾和泥煤煙味
口感:檸檬塔、鹹焦糖、煙燻培根和橡木香料
餘韻:餘韻中瀰漫著溫暖的香料味,後味帶有泥土的煙燻味和黑巧克力味

瑪氏信州釀酒廠
於1985年在長野縣宮田小村海拔798公尺的高地開幕。這裡夏季濕度適中,水質優良,是生產威士忌的理想之地。
1990年,日本經濟陷入停滯,威士忌需求急劇下降。當時,作為該領域相對年輕的參與者,瑪氏於1992年停止了生產。到2007年,威士忌市場開始復甦,信州瑪氏於2011年恢復生產。
幾乎有二十年的中斷。
MIZUNARA 私人酒桶:
瑪氏駒岳 2017 單一麥芽重泥煤味水楢單桶日本威士忌
地區:日本
酒廠: 瑪氏駒岳釀酒廠
年齡: 6歲
酒精度: 61%(天然桶裝強度)
容量:700毫升
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