信州マルス&ツヌキ ジャパニーズウイスキー

信州マルス蒸留所は、1985年に長野県宮田村の標高798メートルの高地に開設されました。夏の湿度が適度で、水質も良好という、ウイスキー造りに最適な立地です。

1990年、日本経済は停滞し、ウイスキーの需要は劇的に落ち込みました。この業界では比較的若いマルス社は、1992年に生産を停止しました。しかし、2007年までにウイスキー市場は回復し始め、信州マルス社は20年近くの休止期間を経て、2011年に生産を再開しました。

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