その他のスピリッツ

地域:奈良県、日本

蒸留所：中元酒造株式会社

蒸留方法：真空

麹：黄麹

年齢: 8歳

樽：リフィルバージンオークカスク

アルコール度数: 30%

容量: 720ml

Region: Kagoshima, Japan

Distillery: Komasa Jyozo

Age: NAS

ABV: 45%

Size: 500 ml

Ingredients: Authentic shochu, Sakurajima komikan, juniper berries, and other botanical ingredients

KOMASA GIN-Sakurajima Komikan is a very enjoyable and broadly approachable gin produced by Komasa Jyozo, which has over 130 years of experience making shochu in Kagoshima. KOMASA GIN is based on minimalization of additional elements and focuses on the major botanical i.e. the Sakurajima komikan. The world's smallest mikan, or satsuma mandarin, is an important crop on Mt. Sakurajima as it is unsuitable for rice production due to its volcanic ash soil. With a diameter of only 4-5cm and a weight of 20-50g, the size of this mikan is small but its presence is immense.

Tasting Note: The crisp, dry taste of gin and the gentle citrus aroma of mikan combine for an entirely unique drinking experience. 

Region: Kagoshima, Japan

Distillery: Komasa Jyozo

Age: NAS

ABV: 45%

Size: 500 ml

Ingredients: Authentic shochu, roasted green tea (Kagoshima Prefecture), juniper berries, and other botanical ingredients

"KOMASA GIN Hojicha" is Komasa Brewery's second craft gin, following KOMASA GIN Sakurajima Komikan. It is made by adding carefully selected botanicals, such as juniper berries and Kagoshima-grown hojicha tea, to rice shochu. It combines the dry flavor of gin with the fragrant aroma of hojicha tea. 

Hojicha tea, carefully sourced from Japan’s renowned Kagoshima region, lends gentle roasted notes and a subtle wood-like sweetness, creating a rich yet smooth profile. With hints of juniper and a comforting tea aroma, this gin offers a sophisticated taste experience.

Enjoy KOMASA GIN Hojicha neat, with hot water or soda, or try it in creative cocktails like the Hojicha Gin Latte, where its creamy texture shines alongside milk.

地域:イギリス領西インド諸島

蒸留所：各種

年齢: NA

アルコール度数: 46%

樽:各種

サイズ: 700ml

ノンチルフィルター、天然着色。英国領西インド諸島（トリニダード、バルバドス、ジャマイカ）産のラム酒をブレンドした、他に類を見ない逸品です。赤いフルーツとチョコレートの風味が広がります。

地域:中央アメリカ

蒸留所：各種

年齢: NA

アルコール度数: 46%

樽:各種

サイズ: 700ml

非冷却濾過、天然着色。パナマ、グアテマラ、ベリーズのラム酒をブレンドし、中米の風味を捉えた特別な一品です。バタースコッチとバニラ。

アルコール度数40%

サイズ: 750ml

地域:奈良県、日本

蒸留所：中元酒造株式会社

蒸留方法：真空

麹：黄麹

年齢: 7歳

樽:リフィルバージンオーク樽

アルコール度数: 30%

容量: 720ml

地域:日本

蒸留所：明里酒類

年齢: NAS

アルコール度数: 45%

サイズ: 700ml

名利酒類（伝統的な酒蔵）は、10年熟成させた日本酒をベースに、シナモン、レモンピール、オレンジピール、ジュニパーベリーなどの7種類のボタニカルを使用しています。

地域:ジャマイカ

蒸留所：各種（ジャマイカ）

年齢: NAS

アルコール度数: 57%

樽：不明

サイズ: 700ml

ネイビーアイランド ネイビーストレングス ラムは、100%ピュアなポットスチルラムです。厳選された11種類の小規模蒸留ラムをブレンドし、熟成年数も様々で​​す。ネイビーストレングスとは、アルコール度数57%で瓶詰めされたラムを指します。

テイスティングノート: (蒸留所より)

色:ディープアンバー

香り:典型的なジャマイカ産。濃厚で複雑、フルーツスターターの濃厚な香り、柑橘系の香り、そして若干のワックスの香り。

味わい：バニラ、バナナブレッド、その他のフルーツの風味がはっきりと感じられる。スパイスのきいたオイリーな味わい。

フィニッシュ：長く続く甘みが広がり、イチジクとオークのスパイスが加わります。口の中で長く残り、絶えず変化していきます。

IWSC シルバー 2018、ISC シルバー 2018 および 2019。

地域:モーリシャス

蒸留所：各種（モーリシャス）

年齢: 7歳

アルコール度数: 46%

樽:元コニャック樽

サイズ: 700ml

このシングルオリジンラムは、マダガスカルの東約850kmに位置するインド洋の島国、モーリシャス産の100%トロピカル熟成コラム蒸留ラムをブレンドしています。蒸留所（Grays Inc. Ltd）の倉庫で、すべてのラムはコニャック樽で最低7年間熟成され、ほのかなスパイシーな風味が加わります。このブレンドに含まれる厳選された熟成ラムは、ポート樽またはアカシア樽でさらに3年間熟成され、甘くフレッシュな風味が加わります。豊かで複雑、そしてスパイシーなラムです。天然着色料、無添加、ノンチルフィルターです。

地域:ジャマイカ

蒸留所：各種（ジャマイカ）

年齢: NAS

アルコール度数: 46.3%

樽:オロロソシェリー樽

サイズ: 700ml

厳選されたジャマイカ産ラムのブレンド。ジャマイカ産ポットスチルで蒸留された最高級の熟成ラムも含まれ、オロロソシェリー樽で少なくとも12ヶ月熟成されています。ネイビーアイランドは、ジャマイカのポートアントニオ沖に浮かぶ小さな熱帯の島です。18世紀にはイギリス海軍が使用していました（そのため、この島の名前が付けられました）。

このラム酒は、ダークなドライフルーツ、イチジク、レーズンなどのシェリー樽のダークな風味と、本来のナッツの風味が調和しています。

テイスティングノート: (蒸留所より)

色:深みのある琥珀色

香り:オロロソシェリー、レーズン、柑橘類の繊細な香りとジャマイカ産ラム酒の濃厚な香りが融合。

味わい:レーズンとアプリコットのほのかな風味を伴う、力強くスパイシーな味わい。

フィニッシュ：スパイシーな余韻を伴う豊かで長い余韻

地域:パナマ

蒸留所：ヴァレラ・エルマノス（パナマ）

年齢: 6歳

アルコール度数: 46%

樽：元バーボン樽

サイズ: 700ml

天然着色料。天然香料。パナマのヴァレラ・エルマノス蒸留所で蒸留され、バーボンオーク樽で最低6年間熟成されたこのパナマ産ラムのブレンドは、コーヒー豆、カカオ、チェリー、ココナッツの香りと、長くほのかにスパイシーな余韻が続きます。最初にほのかな甘さが口いっぱいに広がり、やがて土っぽいスパイスへと変化します。香り：スパイス、コーヒー豆、チェリー、カカオ、ココナッツ。味わい：ココナッツ、甘いベリー、チェリー、チョコレート。余韻：長くスパイシーで甘い余韻。

地域:パナマ

蒸留所：ヴァレラ・エルマノス（パナマ）

年齢: 6歳

アルコール度数: 46%

樽：元バーボン樽

サイズ: 700ml

天然着色料。天然香料。パナマのヴァレラ・エルマノス蒸留所で蒸留され、バーボンオーク樽で最低6年間熟成されたこのパナマ産ラムのブレンドは、コーヒー豆、カカオ、チェリー、ココナッツの香りと、長くほのかにスパイシーな余韻が続きます。最初にほのかな甘さが口いっぱいに広がり、やがて土っぽいスパイスへと変化します。香り：スパイス、コーヒー豆、チェリー、カカオ、ココナッツ。味わい：ココナッツ、甘いベリー、チェリー、チョコレート。余韻：長くスパイシーで甘い余韻。

箱はございません。 

地域:バルバドス シングルオリジン

蒸留所：フォースクエア蒸留所（バルバドス）

年齢: 8歳

アルコール度数: 46%

樽：元バーボン樽

サイズ: 700ml

ノンチルフィルター、天然着色、天然香料を使用したこのラム酒は、バルバドスのフォースクエア蒸留所産（一部は伝統的なコラムスチル、その他は本格的なポットスチルで蒸留）のラム酒をブレンドした特別な一品です。バーボン樽で最低8年間熟成されています。香り：バニラ、スパイス、キャラメルの複雑な香り。シナモンとスモーキーオーク。味わい：キャラメル、バニラ、ドライアップル、アプリコット、バナナ、スモーキーオークの香り。フィニッシュ：長くドライな余韻。

箱はございません。 

地域:パナマ

蒸留所：ヴァレラ・エルマノス蒸留所（パナマ）

年齢: 8歳

アルコール度数: 46%

樽：元バーボン樽

サイズ: 700ml

天然色。天然香料。パナマのヴァレラ・エルマノス蒸留所で蒸留され、バーボン樽として使用されていたオーク樽で最低8年間、トロピカル熟成された伝統的なコラムスチルラム。パナマの真の風味を反映しています。香り：トロピカルフルーツ、ココナッツ、甘いバニラの香り。味わい：力強く滑らかで、ほのかな甘み。バニラとキャラメルのニュアンス。フィニッシュ：キャラメルとスパイスの余韻が残る温かみのあるフィニッシュ。

1731 は、それぞれが産地を物語る独特の特徴を持つユニークなラム酒のシリーズを代表しています。添加物に頼らずに、自然な色と風味を誇るシングル オリジン ラム酒です。

地域:バルバドス シングルオリジン

蒸留所：フォースクエア蒸留所（バルバドス）

年齢: 8歳

アルコール度数: 46%

樽：元バーボン樽

サイズ: 700ml

ノンチルフィルター、天然着色、天然香料を使用したこのラム酒は、バルバドスのフォースクエア蒸留所産（一部は伝統的なコラムスチル、その他は本格的なポットスチルで蒸留）のラム酒をブレンドした特別な一品です。バーボン樽で最低8年間熟成されています。香り：バニラ、スパイス、キャラメルの複雑な香り。シナモンとスモーキーオーク。味わい：キャラメル、バニラ、ドライアップル、アプリコット、バナナ、スモーキーオークの香り。フィニッシュ：長くドライな余韻。

地域:香港

蒸留所：タウ・ムーンズ蒸留所

年齢: NAS

アルコール度数: 47%

樽: NAS

サイズ： 700ml

地元産と東南アジア産のカラマンシーをブレンドして蒸留したカラマンシージンは、香港の夏の暑さと湿気の中で、喉の渇きを癒すひとときをお届けします。東南アジア原産のカラマンシーの爽やかな香りに、ジュニパーベリーとほのかなスプルースが絶妙に調和し、驚くほどフレッシュで爽快な柑橘系の味わいが広がります。

香港の典型的な夏を代表する、パンチの効いた風味豊かなジンをお楽しみください。新しい感覚と体験を求める冒険好きな味覚に最適です。

テイスティングノート：カラマンシーの特徴的な香りは、明るく、すっきりとしていて、ピリッとした味わいです。口に含むと、爽やかな柑橘系の香りがジュニパーベリーの柔らかなアンダートーンへと変化し、最後にスプルースの穂先のような余韻が長く続き、重層的な柑橘系の風味が広がります。（蒸留所より）

2022年ワールドジンアワードで香港シグネチャーボタニカルジン部門最優秀賞を受賞し、 2023年サンフランシスコ世界スピリッツコンペティションでダブルゴールドメダルを獲得。

地域:ベリーズ

蒸留所：トラベラーズ・リカーズ社（ベリーズ蒸留所）

年齢: 7歳

アルコール度数: 46%

樽：元バーボン樽

サイズ: 700ml

天然着色料。ノンチルフィルター。天然香料。ベリーズのトラベラーズ・リカーズ蒸留所で蒸留され、かつてバーボン樽だったオーク樽で最低7年間熟成された、伝統的なコラムスチルラム。ベリーズの本物の風味を反映しています。香り：バニラ、トフィー、シナモンやナツメグなどのソフトスパイス。味わい：トフィー、キャラメル、バニラ、スパイス。フィニッシュ：ミディアムロング、スパイシーで甘い余韻。

歴史書によると、1731年は英国海軍が船員に給料の一部として半パイントのラム酒を提供し始めた年とされています。豊かな風味と豊かな色彩を特徴とするラム酒は、何百年もの間、この地域の歴史に欠かせない存在でした。