101個の商品
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地域: 鹿児島、日本
蒸留所: 大久保酒造
蒸留方法: 常圧蒸留
麹: 米白麹
熟成年数: 4年
樽: ブランデー樽
ABV: 30%
サイズ: 720ml
THE HACHI SHOCHU、芋焼酎、カスク熟成は、鹿児島の家族経営の蒸留所である大久保酒造と、ウィスキーやカスク熟成の恩恵に触れてきたハッチャンとのコラボレーションです。豊かな香りと黄金色の皮を持つ、ふんわりとして美味しいサツマイモ品種であるコガネセンガンと、白麹を使用し、原材料の風味を残すため常圧で単式蒸留(本格焼酎となる)されています。このバッチ3は、元のスピリッツの風味を残しつつ、香りに複雑さを加えるため、ブランデーの古樽で約4年4ヶ月熟成されました。
色: ディープゴールド 香り: 甘いキャラメル、バタースコッチ、フルーツケーキ、チェリー、レーズン、そして奥にはオークのスパイス。 味わい: 最初に感じる砂糖漬けのオレンジの甘さ、キャラメルとトフィーのヒントがオークのスパイスとバランスをとり、微かなオーク、そして再びピーチとライチが芋焼酎から現れます。
おすすめの飲み方: ストレート、オンザロック、またはハイボール(炭酸水3:THE HACHI SHOCHU 1)。
地域: 鹿児島県
蒸留所: 若潮酒造
原材料:芋焼酎、ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オリスルート、カルダモン
年齢: NAS
アルコール度数: 42.4%
サイズ: 500ml
ジュニパーベリーに加え、定番のロンドンジンによく使われる4種類のボタニカルを配合。ジンの芳醇な骨格と、芋焼酎由来の奥深い味わい、そしてオリスの根のエレガントでドライな余韻が、記憶に残る味わいに仕上げました。
若潮蒸溜所は1968年、5つの地元蒸溜所の連携事業として設立されました。「多様性」をテーマに、それぞれの個性を活かし、高品質で魅力的なスピリッツを造るための体制強化に努めています。424 GINシリーズは、世界で唯一、木製ポットスチルで造られるクラフトジン。ジャパニーズジンの新たな形を探求し、世界へ発信するブランドです。
地域: 鹿児島県
蒸留所: 若潮酒造
原材料:芋焼酎、ジュニパーベリー
年齢: NAS
アルコール度数: 42.4%
サイズ: 500ml
世界で唯一、木製のポットスチルで造られるクラフトジン。数種類の芋焼酎をブレンドし、ジュニパーベリーと絶妙なバランスを実現。芋焼酎の甘く後味とジュニパーベリーの豊かな香りが、印象的なスピリッツに仕上がっています。
受賞:IWSC2022 銅メダル
若潮蒸溜所は1968年、5つの地元蒸溜所の連携事業として設立されました。「多様性」をテーマに、それぞれの個性を活かし、高品質で魅力的なスピリッツを造るための体制強化に努めています。424 GINシリーズは、世界で唯一、木製ポットスチルで造られるクラフトジン。ジャパニーズジンの新たな形を探求し、世界へ発信するブランドです。
地域: 鹿児島県
蒸留所: 若潮酒造
原材料:樽熟成薩摩芋、米麹、シェリー樽熟成麦、大麦麹
年齢: NAS
アルコール度数: 33%
樽:オーク樽熟成薩摩芋、シェリー樽熟成麦
容量: 720ml / 1800ml
オーク樽で熟成させた芋焼酎とシェリー樽で熟成させた麦焼酎をブレンド。バニラの甘い香りとナッツのローストした風味が特徴で、ソーダ割りに最適です。
若潮蒸溜所は1968年、5つの地元蒸溜所の共同事業として設立されました。「多様性」をテーマに、それぞれの個性を活かし、高品質で魅力的なスピリッツを造り続けるための体制強化に努めています。ワンデイシリーズは、若潮蒸溜所の才能あふれるチームが生み出す、限定品やコラボレーション商品で構成される特別なラインナップです。
地域: アムステルダム、オランダ
蒸留所: ルーカス・ボルス・アムステルダムBV
年齢: NAS
アルコール度数: 42%
樽: NAS
サイズ: 700ml
受賞歴を誇るボルス・ジュネヴァは、1820年のオリジナルレシピを忠実に再現しています。滑らかでモルティな味わいに、ほのかなアプリコットの香りとジュニパーのニュアンスが加わります。ボルス・ジュネヴァ・オリジナルは、まさにミキシングスピリッツとして最適で、様々なカクテルに複雑さと個性を添えます。
この味わい深く複雑なトリプルグレインスピリッツは、トウモロコシ、ライ麦、小麦を原料とし、厳選された22種類のボタニカルをブレンドしています。ボルス・ジュネヴァは、2018年のアメリカ・ワイン&スピリッツ卸売業者協会大会でダブルゴールド賞とベスト・オブ・ショー賞を受賞し、2018年のワールド・ベスト・ジン・コンペティションではベスト・ダッチ・ジュネヴァ賞を受賞しました。
地域: イタリア
蒸留所: カルパノ
年: NAS
アルコール度数: 16.5%
樽: NAS
サイズ: 1000ml
カルパノに古くから伝わる秘伝のレシピに基づき、熟練の職人技で少量生産された、その芳醇な香りが特徴の希少な逸品です。原材料:ワイン、砂糖、アルコール、天然香料、水、保存料(二酸化硫黄)。(カルパノより)
地域: フランス
蒸留所: ラフィット伯爵アルマニャック蒸留所
熟成年数: NAS
ABV: 40%
樽: オーク
容量: 700 ml
ラフィット伯爵アルマニャックは、伝統的な製法と独特の個性で知られるフランスのアルマニャック地方産の高品質な蒸留酒です。細心の注意を払って造られ、アルマニャックのユニークなテロワールとヴィンテージの性質を反映しています。各ヴィンテージは、気候、土壌、ブドウの品種、熟成技術などの要素に影響され、それぞれ独自のスタイルを表現しています。
アルマニャックはオーク樽で熟成され、ドライフルーツ、パティスリー、バニラ、そしてかすかなスパイスの豊かな香りがもたらされます。ドライフルーツ、軽いオーク、温かいスパイスの香りが漂う、上品で複雑な味わいです。ブランデーは通常、アルコール度数40%で瓶詰めされ、ドメーヌ・ラフィットの紋章が施されたワックスで封印されており、その真正性と職人技を象徴しています。
ラフィット伯爵はヴィンテージアルマニャックの製造を専門としており、各バッチは軽い揮発性の香りから、より豊かで強烈な香りに至るまで、独自の個性とバランスを際立たせています。これらのオー・ド・ヴィーは、ストレートでゆっくりと味わうのに適しており、その深みと優雅さから愛好家に高く評価されています。
地域:日本
蒸留所:濱田酒造
年齢: NAS
アルコール度数: 38%
サイズ: 700ml
鹿児島の濱田酒造が、伝統的な米焼酎を原料に造った逸品です。ボタニカルには、ジュニパーベリーに加え、ユズ、カモミール、コランダー、オレンジピールなどを使用。柑橘系の上品な香りと、様々なボタニカルの繊細な風味が絶妙なバランスで調和しています。
地域:ジャマイカ
蒸留所:各種
年齢: NAS
アルコール度数: 40%
樽:不明
サイズ: 700ml
XO リザーブ ラムは、伝統的なジャマイカのポットスチルで蒸留された最高級の熟成ラム酒を含む、厳選されたジャマイカ産ラム酒の優れたブレンドです。
このラム酒は、熟成されたジャマイカ産ラム酒ならではの特徴をすべて備え、伝統的な職人技が光ります。美しいボトルと、美しく魅力的なラベルに加え、愛らしい円筒形のギフトケースも魅力です。
テイスティングノート:(蒸留所より)
色:濃い琥珀色、金色。
鼻:非常に魅力的、典型的なジャマイカの鼻。
味わい:バニラ、濃厚な熟したフルーツ、バナナ、焼きリンゴ、キャラメルの絶妙なバランス。フルボディのラム酒。
フィニッシュ:長くて非常に満足のいくドライなフィニッシュ。
インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ 2017 & 2019 銀メダル
地域:大分県、日本
蒸留所:弥勒酒造
蒸留方法:常圧蒸留
麹:黒麹
年齢: 3歳
樽:ラム樽
アルコール度数: 30%
容量: 720ml
ハチ焼酎、麦、樽熟成は、大分県にある家族経営のクラフト蒸留所である弥勒酒造と、ウイスキーと樽熟成のメリットに出会ったはっちゃんのコラボレーションです。大分県の蒸留所に近い杵築市と宇佐市で栽培された地元の大麦を使用し、常圧で単回蒸留(本格焼酎)することで原料の風味を保ったこのバッチ2は、リフィル元ラム樽で約3年間熟成され、元のスピリッツに複雑さと風味の層を加えています。色:ライトストローゴールド。香り:甘い麦に、イチジク、レーズン、プラム、ココナッツミルクキャンディー、オークのスパイスのニュアンスが複雑にバランスよくブレンドされています。味わい:最初は甘く、すぐに塩キャラメルの味に変わり、塩味のニュアンスとダークチョコレートのオークのスパイスの味が加わり、ドライでありながら長く続く余韻が残ります。
おすすめの飲み方:ストレート、オンザロック、またはハイボール(炭酸水3に対してハチ焼酎1)。
地域: 日本
蒸溜所: サントリー
アルコール度数: 43%
サントリー ジン 六 (ROKU) は、日本で蒸溜された丹念に作られたジンで、桜の花、桜の葉、柚子の皮、煎茶、玉露、山椒という6つのユニークな日本のボタニカルが特徴です。これらのボタニカルは、日本の「旬」の概念に基づき、最高の新鮮さで収穫され、日本の四季の神髄がボトルの中に閉じ込められています。
これら6つの特徴的なボタニカルに加えて、ROKUジンにはジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカの根、カルダモン、シナモン、ビターオレンジの皮、レモンの皮、アンジェリカの種子といった8つの伝統的なジンボタニカルも含まれており、これらが複雑でありながらバランスの取れた風味を作り出しています。このジンは、各ボタニカルの個々の本質を保つために様々なポットスチルを使用して蒸溜されており、フローラル、柑橘系、スパイシーなノートを持つ滑らかで多層的なジンとなっています。
ROKUジンのアルコール度数は43%で、柚子のトップノート、山椒のかすかなスパイシーさ、桜と緑茶の繊細なフローラルなヒントを伴う、クリーンでキレのある味わいで知られています。一般的にはストレートで、またはフレッシュな生姜を添えたドライマティーニやジントニックのようなクラシックなジンカクテルで、あるいはそのユニークなボタニカルプロファイルを際立たせるより革新的なカクテルで楽しまれています。
地域:日本/世界
蒸留所:日本各地
年: 様々な
アルコール度数:各種
容量: 30ml×6
本格焼酎の樽熟成スタイルです。形式的なカテゴリーには当てはまらないかもしれませんが、ウイスキーに扮するのではなく、焼酎の誇りを掲げています。
このテイスティング パックには次のボトルが含まれています。
なお、これらのサンプルボトルはミズナラチームによって準備されたものです。ギフトボックスについては、追加画像をご覧ください。
地域: 日本、奈良
蒸留所: 中本酒造株式会社
蒸留方法: 減圧蒸留
麹: 米黄麹
熟成年数: 8年
樽: リフィルヴァージンオーク樽
アルコール度数: 30%
容量: 720ml
THE HACHI SHOCHU、米(酒粕)、樽熟成は、1727年創業の歴史を持つ奈良県の中本酒造株式会社とのコラボレーションです。伝統的に純米、純米吟醸、純米大吟醸を製造しており、もろみから酒を絞った後に残る発酵した米の醪を酒粕と呼びます。通常、日本酒醸造工程の副産物で、アルコール度数は約8〜13%の酒粕は、真空減圧下で単式蒸留され(本格焼酎となる)、ベースとなる米の風味を保ち、その後リフィルヴァージンオーク樽で約8年間熟成され、元のスピリッツに複雑な層が加えられています。八っちゃんと一緒にこの特別なボトルをお楽しみください。
色: 非常に淡い麦わら色/淡い黄色。香り: 炊き立ての日本米の甘い香り、もちクリーム、新鮮な青リンゴ、メロン、グアバ、バナナなどのトロピカルフルーツ、そしてほのかにハチミツとグレープフルーツのニュアンス。味わい: 最初に甘み、新鮮なバニラ、ハチミツがオーク熟成を思わせ、新鮮なアプリコット、酸っぱいプラム、ダークチョコレートでバランスよく締めくくられます。フルーティーでドライな日本酒を連想させます。米の風味が非常に強く感じられ、樽熟成による風味の層が加わっています。
おすすめの飲み方: ストレート、ロック、またはハイボール(炭酸水3:THE HACHI SHOCHU 1の割合)。
地域: 日本、鹿児島
蒸留所: 小正醸造
熟成年数: NAS
アルコール度数: 45%
容量: 500 ml
原材料: 本格焼酎、桜島小みかん、ジュニパーベリー、その他ボタニカル
「KOMASA GIN 桜島小みかん」は、鹿児島で130年以上の焼酎造りの歴史を持つ小正醸造が製造した、とても楽しく幅広い層に受け入れられるジンです。KOMASA GINは、余分な要素を最小限に抑え、主要なボタニカルである桜島小みかんに焦点を当てています。世界最小のミカンである桜島小みかんは、火山灰土壌のため稲作には不向きな桜島にとって重要な作物です。直径わずか4~5cm、重さ20~50gと小ぶりながら、その存在感は絶大です。
テイスティングノート: ジンのキリッとしたドライな味わいと、みかんの優しい柑橘系の香りが組み合わさり、全く新しい飲酒体験をお届けします。
地域: 鹿児島、日本
蒸留所: 小正醸造
熟成年数: NAS
アルコール度数: 45%
容量: 500 ml
原材料: 本格焼酎、焙煎緑茶(鹿児島県産)、ジュニパーベリー、その他ボタニカル
「KOMASA GIN ほうじ茶」は、小正醸造が「KOMASA GIN 桜島小みかん」に続いて発売するクラフトジンです。米焼酎に、ジュニパーベリーや鹿児島県産のほうじ茶など、厳選されたボタニカルを加えて作られています。ジンのドライな風味とほうじ茶の香ばしい香りが組み合わされています。
日本の名産地、鹿児島から厳選されたほうじ茶は、やさしい焙煎香とほのかな木のような甘みをもたらし、豊かでなめらかな風味を生み出します。ジュニパーのヒントと心地よいお茶の香りが、洗練された味わいを提供します。
KOMASA GIN ほうじ茶は、ストレート、お湯割り、ソーダ割りでお楽しみいただくか、ほうじ茶ジンラテなど、ミルクとの相性が良くクリーミーな口当たりが際立つクリエイティブなカクテルでお試しください。
地域: 熊本、日本
蒸留所: 深野酒造
蒸留方法:減圧蒸留
麹:白麹、黄麹
熟成年数:3.5年
樽:元バーボン樽
ABV:30%
容量:720 ml
THE HACHI SHOCHU、Kome(米)、Cask Maturedは、1823年に深野時治によって創業され、熊本県人吉市にある深野酒造とのコラボレーションです。この米焼酎は、熟成させていない伝統的な米焼酎である米焼酎Aを約75%と、樽熟成(元バーボン樽で約3.5年間)させた米焼酎Bを25%ブレンドすることで、伝統的な球磨焼酎と樽熟成による複雑な層のヒントの間の完璧なバランスを作り出しています。熟成させていない伝統的な米焼酎Aは、厳選された日本米(精米歩合約90%)、白麹、清酒吟醸酵母を使用し、低温で発酵させた後、減圧蒸留を行うことで、ベースとなる米の風味を保っています。樽熟成成分は、黄麹、清酒吟醸酵母、減圧蒸留を用いて製造されています。ハッチャンと一緒にこの特別なボトルをお楽しみください。乾杯!
色:ゴールド 香り:炊きたての日本米、餅クリーム、新鮮な青リンゴ、スパークリンググレープ、ハチの巣、鉛筆の削りかすのヒントが感じられるフルーティーな香り。味わい:オーク熟成を思わせる新鮮なバニラと蜂蜜の最初の甘さに続き、米餅、新鮮なリンゴ、プラム、アプリコット、フィニッシュにはオークスパイスの甘さ。米の風味が中盤に感じられ、樽熟成による追加の層が加わる。
地域:イギリス領西インド諸島
蒸留所:各種
年齢: NA
アルコール度数: 46%
樽:各種
サイズ: 700ml
ノンチルフィルター、天然着色。英国領西インド諸島(トリニダード、バルバドス、ジャマイカ)産のラム酒をブレンドした、他に類を見ない逸品です。赤いフルーツとチョコレートの風味が広がります。
