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地域: アイラ（スコットランド）

蒸留所: キルホーマン

熟成年数: 6年（2018年蒸留）

アルコール度数: 57.1%

カスク: フレッシュSTR（シェイブ、トースト、リチャード）赤ワインホグスヘッド、カルパチアン新樽

容量: 700 ml

キルホーマン 6年 ニューオークフィニッシュ シングルカスク 18/233 は、ヘビーピーテッドスタイル（50PPM）の少量市場向け限定ボトルです。フレッシュSTR赤ワインホグスヘッドで5年以上熟成され、カルパチアンオーク樽で1年以上フィニッシュされました。合計291本がリリースされました。

テイスティングノート: ノーズ: 熟した夏の果実、ピーチ、レモンゼストに、トフィーのような甘さ。口当たり: バタースコッチ、ほのかなフレッシュオーク、ブラックペッパー、そしてほんのりとした潮気。フィニッシュ: デリケートな柑橘系の果物と、穏やかな層の沿岸のピートスモーク。（蒸留所より）

地域: アイラ（スコットランド）

蒸留所: キルホーマン

熟成年数: 11年

ABV: 50%

樽: オロロソシェリー樽

容量: 700 ml

キルホーマン11年 オロロソシェリーカスク熟成100%アイラシングルモルトスコッチウイスキーは、2011年、2012年、2013年の大麦収穫から造られ、16樽のオロロソシェリーバットで少なくとも11年間熟成されています。ドライフルーツと芳醇なスパイスの層がウイスキーに染み込み、キルホーマンの特徴的な柑橘系の甘さとピートスモークと美しく調和しています。このリリースは、蒸留所のアイラ島で栽培、製麦、瓶詰めされたという哲学を、シェリー由来の奥深さで表現しています。

テイスティングノート： 香り：オレンジの皮、ドライフルーツ、軽いピートスモーク、甘いスパイス。味わい：豊かなスモーク、ダークチョコレートにハチミツ、加熱したリンゴ、麦芽の甘み。フィニッシュ：グリルしたフルーツ、プラム、カシス、長く続くウッディなスモーク。（蒸留所より）

地域: アイラ（スコットランド）

蒸留所: キルホーマン

熟成年数: 15年

ABV: 52.7%

樽: シェリー樽（2008年または2009年蒸留）

容量: 700ml

キルホーマン15年 エクス・シェリー 20周年記念カスクシリーズは、同蒸留所のシェリー熟成の妙技を披露するものです。この限定版は2008年または2009年に蒸留され、5つのファーストフィルシェリー樽（カスク番号644 & 670/2008、16,444 & 513/2009）で熟成されました。全世界で合計3,153本がリリースされました。

テイスティングノート: 香り: 柔らかく、胡椒のようなスパイス、豊かなシェリーの甘さ、そして塩気のある潮の香りがかすかに感じられる。味わい: 丸みを帯びた豊かな個性で、胡椒の刺激、シェリーに浸したダークフルーツ、そして穏やかなスモーキーさが、香ばしい潮の風味をもたらす。余韻: とろりとして温かく、豊かなフルーツ、塩気のあるダークチョコレート、そして甘さとスモーキーさのバランスが長く続く。（蒸留所より）

地域：アイランズ（スコットランド）

蒸留所：レダイグ

熟成年数： 15年

ABV： 60.2%

樽：シェリー

容量：700ml

レダイグ 2009 15年 シルバーシール スコッチウイスキーは、2009年に蒸留され、2024年に瓶詰めされました。カスクNo. 11063から瓶詰めされたこの限定リリースは、全世界で300本限定です。ミズナラの10周年を記念した、シルバーシールによる独立瓶詰めです。

ラベルには、幸運と縁起の良さを象徴するシジュウカラが描かれています。中国文化では、この魅力的な鳥は良い知らせの使者と見なされ、希望と祝福を体現しています。

この美しいピートスモークウイスキーは、ユニークで記憶に残るテイスティング体験をお約束します。

色：ゴールド 香り：甘いスモーク、かすかな灰のニュアンス、タフィー、ピリッとしたバターのようなレモンタルトが混じり合った活気ある香り。味わい：軽くスモークされた果樹園のフルーツ、ドライフルーツ、海藻、スパイスのヒントが混ざり合います。加水すると、キャラメルの甘さとバーベキュー蜂蜜ベーコンが感じられます。フィニッシュ：後味にスパイスと繊細なスモークが残ります。

地域：東北、 日本

蒸留所： 朝霞

年： 該当なし

アルコール度数: 54%

樽:バーボン、カベルネ・ソーヴィニヨン樽（アリルワイン

サイズ： 700ml

このアサカ カベルネ ソーヴィニヨン カスク リザーブ シングルモルト ジャパニーズ ウイスキーは、2019年にピートフリーのモルトから蒸留され、2024年10月に瓶詰めされました。アサカ ウイスキーをまずバーボン樽で3年間熟成させた後、カリフォルニアの有名なワイン産地であるナパ バレー産のカベルネ ソーヴィニヨン ワイン樽でさらに1年間熟成させた、非常にユニークな瓶詰めです。

これ非冷却濾過で自然な色彩を保った美しいウイスキー。アサカ特有の鮮やかな柑橘系の香りとほのかな甘みが重なり、赤ワイン樽の風味がエレガントに引き立てています。世界限定1,316本。

受賞歴:
東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2025で金賞受賞
銀賞受賞者2025年フェミナリーズ・コンクール

このボトルの62%バージョンは、2025年ワールドウイスキーアワードで金メダルを獲得しました。

地域：スコットランド各地

蒸留所：スコットランド各地

熟成年数：NAS

ABV：43%

カスク：各種

容量：760 ml

ジョニーウォーカー レッドラベルの貴重なオールドボトル。1970年代に日本市場向けにボトリングされたものと推定される。ABVは43%と、現代の40%よりもやや高く、このようなボトルはオークションや専門のヴィンテージウイスキー販売店でよく見かける。1970年代というボトリング時期（多くの蒸留所を閉鎖に追い込んだスコットランドの有名なウイスキーの湖が起こる前）を考えると、希少な閉鎖蒸留所の原酒が含まれている可能性が高い。スコッチの歴史的な過去を垣間見ることができる素晴らしいボトル。

ラベルには、クラシックなカラーの「ストライディングマン」モチーフが描かれている。鮮やかな赤いコート、シルクハット、ブーツを身につけた華やかなビクトリア朝風の人物で、赤い背景のラベルに映えるように金や黄色で縁取りやハイライトが施されている。このフルカラースタイルは1960年代から1970年代のレッドラベルボトルの特徴であり、後のよりミニマリストな白黒のロゴとは明らかに異なる。

ボトルの状態と液面にご注意ください。

箱なし。ご要望に応じて追加画像を提供可能。現状有姿で販売。

地域: スコットランド

蒸留所: スコットランド

熟成年数: NAS

ABV: 43%

容量: 750 ml

ジョニーウォーカー ゴールドラベル 15年は、1990年に発売され、当初は日本市場向けの特別な高級品として開発されました。この希少な15年熟成のボトルは、1995年に発売された「ゴールドラベル センテナリーブレンド」（18年熟成）に先行するものです。ヴィンテージオークションや専門小売店で時折見かける、ABV43%の珍しい古酒です。

このボトルは日本市場向けに特別にリリースされました。

箱のリップが破れていますのでご注意ください。追加画像はご要望に応じて提供いたします。「現状渡し」での販売となります。

地域：日本

蒸留所：余市 & 宮城峡

熟成年数：21年

ABV：43%

樽：各種

容量：700ml

ニッカ 竹鶴21年 ピュアモルトウイスキーは、ニッカが製造するプレミアムなジャパニーズブレンデッドモルトで、余市と宮城峡の2つの蒸留所のモルトウイスキーをブレンドしたものです。アルコール度数43%、21年間熟成されています。

「日本のウイスキーの父」と呼ばれる竹鶴政孝にちなんで名付けられたこの高く評価された受賞歴のあるウイスキーは、2010年のワールド・ウイスキー・アワードでワールド・ベスト・ブレンデッド・モルトウイスキーの栄誉を獲得しました。

残念ながら、この商品は2020年をもって販売終了しており、市場には残りわずかのボトルしかありません。

豊かな複雑さとバランスで知られるこのウイスキーは、リンゴやアプリコットなどのフレッシュなフルーツのアロマに加え、トースト、バニラ、フローラルの香りが特徴です。口に含むと、モルトの豊かさ、繊細なピート香、ナッツ、キャラメル、熟したフルーツ、スパイスなどのニュアンスのある甘みが層をなしています。フィニッシュは長く優しく、グリーンメンソール、モカ、蜂蜜、そしてほのかなピート香が長く残ります。

地域: アイラ

蒸留所: 非公開

熟成年数: 11年

ABV: 59.5%

樽: SI2024-01

容量: 700 ml

スモーキング・アイラ 11年 は、SI2024-01の樽番号で瓶詰めされた、2つのアイラ蒸留所の原酒を使用したピーテッドブレンドモルトスコッチウイスキーです。ブラックアダーがシグネチャーであるロウカスクシリーズの一環として独立瓶詰めしたもので、2012年に蒸留され、2024年に瓶詰めされました。総リリース本数は694本です。

ブラックアダーより「非常にスモーキーなアイラモルトウイスキーの最高峰。供給を継続するため、各樽に何が入っているかについては秘密にしておく必要があります。もしかしたら、スモーキング・アイラのグラスを傾けながら、中身を推測するのが楽しみの一つかもしれません！

RAW CASKとして瓶詰めされた各ボトルには、樽から直接カスクストレングスのウイスキーを瓶詰めする際に残される可能性のある樽の沈殿物、そして天然の油分や脂肪分がそのまま含まれています。私たちは瓶詰めにおいてユニークなプロセスを使用し、最高のフレーバーを保証しています。ブラックアダーRAW CASKのグラスで、可能な限り最も豊かな複雑なフレーバーの幅をお楽しみいただけることを願っています。」

地域:スペイサイド (スコットランド)

蒸留所：クレイゲラヒ

年齢: 17歳

アルコール度数: 46%

サイズ: 700ml

ウォームタブコンデンサーを採用する数少ない蒸留所の一つ、クレイゲラヒ蒸留所は、独特の肉の風味と重厚な味わいを持つスピリッツを生産しています。この17年熟成のスピリッツは、2014年（バッチ98-ZC21）の最初のリリースとなり、その後レギュラーリリースとなりました。香り：洋ナシ、リンゴ、クリーミーでバターのような香り、オークのスパイス、ほのかなスモーキーな味わい。味わい：スパイシーで芳醇な甘みとトロピカルフルーツ、そしてクリーミーなテクスチャーが力強く始まります。フィニッシュ：スモーキーな味わいに、ほのかなペッパーのニュアンスが加わります。

地域:ハイランド地方（スコットランド）

蒸留所：グレンドロナック

年齢: 13歳

アルコール度数: 56.2%

樽: オロロソシェリーパンチョンカスク

サイズ: 700ml

グレンドロナック蒸留所の2003年ヴィンテージシングルカスク#5949スペシャルボトリング。台湾市場向けにオロロソ シェリー パンチョン カスクを製造し、驚異のアルコール度数 56.2% で瓶詰めしました。

香り：黄金色のリンゴ、レーズン、濃厚なイチジクシロップ、そしてほのかにローストしたコーヒー豆の香り。外観：秋の黄金色。味わい：シェリー酒のほのかな甘みが、粗挽き黒胡椒で温められたキャラメルのようなアプリコットへと変化します。 （生産者テイスティングノート）

2016年は710本が発売されました。ボトル番号は参考値です。

WhiskyBaseで89以上の評価。

地域: 日本

蒸留所：北海道厚岸蒸留所

年齢: 約3歳

アルコール度数: 55%

サイズ: 700ml

「厚岸房州」は、この新設蒸溜所の「二十四節気」シリーズ第3弾です。二十四節気とは、立春や夏至など、1年を24等分して季節を表す名称です。房州は二十四節気の9番目にあたり、一般的には穀物の播種に最適な時期とされ、カマキリやホタルが飛び交う時期でもあります（ラベルにも描かれています）。約9,000本を発売しました。

地域: 日本

蒸留所：北海道厚岸蒸留所

年齢: 約3歳

アルコール度数: 55%

サイズ: 700ml

「厚岸房州」は、この新設蒸溜所の「二十四節気」シリーズ第3弾です。二十四節気とは、立春や夏至など、1年を24等分して季節を表す名称です。房州は二十四節気の9番目にあたり、一般的には穀物の播種に最適な時期とされ、カマキリやホタルが飛び交う時期でもあります（ラベルにも描かれています）。約9,000本を発売しました。

Region: Japan

Distillery: Kokubu Shuzo

Distillation Method: Vacuum

Koji: Sweet Potato Koji

Age: NAS

ABV: 26%

Size: 720 ml