The HACHI 焼酎、梅酒（南高梅）、芋（芋）

HK$290.00

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地域: 鹿児島、日本

蒸留所: 大久保酒造

熟成年数: NAS

ABV: 19%

容量: 720 ml

THE HACHI SHOCHU、梅酒、樽熟成は、鹿児島にある家族経営の農家蒸留所である大久保酒造と、日本の隠れた逸品である焼酎を、オリジナルのスピリッツに独自の組み合わせと風味の層を重ねて紹介することに一意専心してきたHacchanとのコラボレーションです。この梅酒もその一例で、焼酎（香り高い黄金色の皮を持つふわふわとした美味しいサツマイモ、コガネセンガンを焼いたものと、自然な甘みと粘度の高い黄色の果肉を持つサツマイモ、安納芋を焼いたものから作られる）と、黒麹を使い、常圧単式蒸留で造られた本格焼酎を10年以上熟成させた古酒と、鹿児島産の完熟した南高梅を組み合わせたものです。

色: ゴールド 香り: 芋焼酎の特徴的な香りと、かすかなスモークアーモンドの香りがするサツマイモ。 味わい: 梅の最初の酸味と甘み、そしてシロップのような舌触りは、焼酎を背景にした子供の頃のフルーツゼリー菓子を思い出させ、フルーティーな余韻が残ります。

推奨される飲み方: ストレート、オンザロック、またはハイボール（スパークリングウォーター3に対しTHE HACHI SHOCHU 1）。

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