インディペンデントボトリング（IB）

地域:スペイサイド (スコットランド)

蒸留所：グレンバーギー

熟成年数: 2004年蒸留、2019年瓶詰め

アルコール度数: 43%

樽:各種

サイズ: 700ml

ゴードン＆マクファイル社がスペイサイド蒸留所の原酒を約15年間熟成させたウイスキーです。歴史的に、グレンバーギーは主にバランタインやティーチャーズといったシーバス・ブラザーズ社のブレンドウイスキーに配合されてきました。

ほのかなシェリーの香りにバタースコッチとスパイスが加わり、滑らかで甘い味わい。フィニッシュには煮込んだフルーツ、ミルクチョコレート、ローストヘーゼルナッツの風味が広がります。（G&Mのテイスティングノート）

スコットランド最古の独立系ボトラーの一つであるG&Mは、創業者であるジェームズ・ゴードンとジョン・アレクサンダー・マクフェイルにちなんで名付けられ、1895年5月25日に食料品店として設立されました。「ディスティラリーラベル」は、蒸留所からG&Mにライセンス供与された、蒸留所独自のデザインラベルが付いたボトリングシリーズです。

地域:ニュージーランド

蒸留所：ポケノ

年齢: NAS

ABV: 55.8%、Cアスク強度

樽:ファーストフィルバーボン樽、PXホッグスヘッド

サイズ: 700ml

ポケノ蒸留所は、火山の丘に守られた暖かく、霧が深く、湿気の多い谷間に位置し、そこから純粋な天然の湧き水が供給され、ニュージーランドの肥沃な南島にある 3 つの家族経営の農場から最高級の大麦が調達されています。

これは実はダブルウッドです。ファーストフィルのバーボン樽とPXホッグスヘッドで熟成させたウイスキーをPXホッグスヘッドに混ぜ合わせ、数ヶ月間の熟成期間をかけて熟成させました。

香り：濃厚なダークチョコレートとドライフルーツが織りなす、魅惑的な柑橘系の香り。味わい：ブラックフォレストガトーをはじめとする様々なフレーバーが、PX樽由来の深く芳醇な香りと調和して調和。余韻：深く長く続く余韻が、いつまでも記憶に残る。

ミズナラ専用ボトル カスクストレングスで造られたこのリッチで複雑なウイスキーは、ポケノ蒸留所の職人技の真の証であり、ユニークで贅沢な飲酒体験を求める人に最適です。

地域:アイラ島 (スコットランド)

蒸留所：キルホーマン

年齢: 2015年12月1日 - 2023年12月4日、8歳

アルコール度数: 58% (ナチュラルカスクストレングス)

樽:バーボン樽

サイズ: 700ml

「SADO - THE HARMONY」ミズナラによるSADOシリーズのキルホーマン・シングルカスク・ウイスキーの最終ボトルは、ミズナラの哲学を体現する、茶道における亭主（カスク767/2011年ボトリング）と客人（カスク129/2013年ボトリング）の間の調和と相互尊重を表現しています。ラベルは、SADOシリーズの初期のボトル2種類を組み合わせたものです。

このシングルカスクウイスキーは、バーボン樽で8年間熟成されたものです。

香り：フローラルな甘さ、レモン、バニラ、そしてかすかなピークのスモーク。味わい：レモンと柑橘系の香り、バタースコッチの甘さ、そして後味にほのかな塩味。フィニッシュ：柑橘系の果実と海のピートスモークの波のような余韻が長く続く、クリーンな余韻。

地域： 日本

蒸留所： 安積蒸溜所 (笹の川酒造)

熟成年数： N/A

ABV： 62% (カスクストレングス)

カスク： バーボンカスク

容量： 700 ml

安積蒸溜所のこのシングルカスクボトルは、ミズナラが選定し、独占的に瓶詰めしたもので、バーボンカスクで熟成されました。蒸留：2020年5月20日。瓶詰め：2023年11月20日。

色： ペールゴールド。
香り： バニラ、ハチミツ、レモンケーキを感じるフレッシュでフルーティーな香り。
味わい： ハチミツのような甘さとともに、青リンゴ、洋ナシ、煮込んだ桃の風味があり、かすかな草のような香りが、塩気のあるバターのような風味へと変化していく。
フィニッシュ： オークのスパイスが長く残る

地域： 鹿児島県

蒸留所：嘉之助蒸留所

年齢: 58ヶ月 (約4.8歳)

アルコール度数: 53%

樽:バーボン（ノブクリーク産ライ）

サイズ： 700ml

地域：ハイランド（スコットランド）

蒸留所：ロイヤルブラックラ

熟成年数：15年

アルコール度数：59.3% 

カスク： リフィルホグスヘッド

容量：700ml

2007年蒸留、2023年瓶詰め。カスクナンバー11064。世界限定217本。 香り：スポンジカスク、バニラとバター、柑橘類の皮、キャラメルとトフィー。 味：砂糖漬けのような甘さ、ナッツのような風味の後に塩キャラメルとスパイス。 フィニッシュ：クローブやシナモンのような温かいスパイスが長く続く。

このウイスキーに加水することを強くお勧めします。柑橘系の香りと甘いマンダリンの香りが増し、焼きたてのタルトのような香りとミネラル感、塩味が調和して、どのように美しく変化するかをぜひお試しください。非常に楽しめるウイスキーです。

地域:スペイサイド (スコットランド)

蒸留所：ダイルイーン

年齢: 14歳

アルコール度数: 57.2% (ナチュラルカスクストレングス)

樽：シェリー

サイズ: 700ml

2008年に蒸留、2023年に瓶詰め。カスクNo. 11067。世界限定233本。香り：レーズン、塩味、干しプラム、クレームブリュレ、クリーミーで鉛筆削りのような香り、レザー。味わい：塩味とナッツの風味、クリーミーでドライフルーツのような甘さと滑らかさ。フィニッシュ：ミディアムレングス

地域:スペイサイド(スコットランド)

蒸留所： リンクウッド

年齢: 14歳

アルコール度数: 56.8% (ナチュラルカスクストレングス)

樽：シェリー

サイズ: 700ml

リンクウッド蒸留所のこのウイスキーは、2007年に蒸留され、2022年に瓶詰めされました。シングルカスク#4103で熟成され、ナチュラルカスクストレングス（アルコール度数56.8%）で瓶詰めされています。251本限定で発売されました。香り：フレッシュなグリーンフルーツ、洋ナシ、シャキシャキとしたリンゴ、キャラメル、ハチミツ、プラム。味わい：最初の甘みは、フルーティーなプラムとほのかなスパイスと調和しています。フィニッシュ：スパイス、ほのかなカルダモン、紅茶の香り、そして温かみのある余韻（ミディアムロング）。

地域:スペイサイド (スコットランド)

蒸留所：リンクウッド

アルコール度数: 54.9%

樽：オロロソシェリー

サイズ: 700ml

リンクウッド蒸留所で蒸留され、キングズベリー・ワイン＆スピリッツ社によって瓶詰めされたウイスキー。2007年に蒸留され、オロロソシェリー樽で13年間熟成されたウイスキーです。シングルカスク番号：803293。

テイスティングノート（蒸留所別）：銅、ヘザー、シロップ、キャラメル、スパイス、濃厚、抜群。

※全世界で192本のみ生産。

地域:キャンベルタウン (スコットランド)

蒸留所：グレンスコシア

年齢: 12歳

アルコール度数: 43%

樽：不明

サイズ: 700ml

地域:ハイランド地方（スコットランド）

蒸留所：クライヌリッシュ

年齢: 18歳

アルコール度数: 52%

樽：ホッグスヘッド

サイズ: 700ml

これはクライヌリッシュ産のシングルカスク #7107 で、ホッグスヘッドで18年間熟成されています。1997年に蒸留され、2016年にキングズベリー社によって「セルティック・ラベル」として52%のカスクストレングスで瓶詰めされました。キングズベリー社は日本にルーツを持つ、最も人気の高いインディペンデントボトラーの一つです。

香り：コーヒーとビターオレンジ。味わい：ドライフルーツ、ナッツ、マーマレードの風味を伴うリッチな口当たり。フィニッシュ：温かみのある複雑なウイスキー。ドライな後味とほのかな塩味が後を引きます。Whiskybaseで89+の評価。合計242本が発売されました。

地域:スコットランド、ハイランド地方

蒸留所：クライヌリッシュ

年齢: 21歳

アルコール度数: 56.8%

樽:バーボン・ホスヘッド

サイズ: 700ml

これはクライエンリッシュ産のシングルカスク#10198で、バーボンホッグスヘッドで21年間熟成され、キングズベリー社によって「セルティック・ラベル」としてカスクストレングスでボトリングされました。キングズベリー社は日本にルーツを持つ、最も人気の高いインディペンデントボトラーの一つです。

香り：蜂蜜、砂糖漬けの柑橘類、蜜蝋。味わい：しっかりとしたテクスチャーで、力強い果実味とバニラの香りが広がります。加水すると、この香りがさらに引き立ちます。フィニッシュ：ほのかな海塩とスモーキーな香り。

Whiskybaseで90点以上の評価。245本のみ発売。

1990年代に閉鎖されたリトルミル蒸留所の1992年ヴィンテージモルトウイスキー。カスク#11で熟成され、2013年に54.5%という驚異的なアルコール度数で瓶詰めされました。

地域:低地（スコットランド）

蒸留所：リトルミル（閉店）

年齢: 20歳

アルコール度数: 50%

樽:リフィルホッグスヘッド

サイズ: 700ml

2011年にこのリトルミルのボトルはわずか121本しかリリースされませんでした。リフィルホッグスヘッドで熟成され、ダグラス・レイン社によるオールドモルトカスクシリーズで50%で瓶詰めされています。香り:スパイシーでクリーン、そして優しい大麦の香り。味わい:静かで、あからさまに温かみのあるスパイスと甘いざらつき。後味:軽くバタースコッチ風で樟脳のような特徴があります (ボトラーテイスティングノート)。

前面ラベルの破れや損傷にご注意ください。「現状有姿」で販売されます。

地域:低地（スコットランド）

蒸留所：リトルミル（閉店）

年齢: 21歳

アルコール度数: 50%

サイズ: 700ml

このリフィルホッグスヘッド熟成リトルミルは、わずか130本のみの生産となりました。ハンター・レイン社によるオールドモルトカスクシリーズで、50%の割合でボトリングされています。インディペンデントボトラーのダグラス・レイン社がフレディとスチュワートの兄弟によってダグラス・レイン社（フレディ）とハンター・レイン社（スチュワート）に分割された直後の2013年8月のボトリングです。これにより、オールドモルトカスクシリーズはハンター・レイン社に移管されました。2013年にダグラス・レイン社の下で分割される直前のストラティスラのOMCボトリングをご覧ください。

香り:甘い果樹園の果物、わずかにバターのような胡椒の香り。味わい:甘くまろやかでスパイシーなシナモン、リンゴの皮。後味:長くスパイシーで、最後にはっきりとしたオークの香りが残る。

地域:低地（スコットランド）

蒸留所：リトルミル（閉店）

年齢: 21歳

アルコール度数: 52.9%

サイズ: 700ml

このリトルミルは 1992 年に蒸留され、2014 年に日本の Whisk-E Limited の樽 #15 から瓶詰めされました。

地域:低地（スコットランド）

蒸留所：リトルミル（閉店）

年齢: 21歳

アルコール度数: 47.3%

樽：不明

サイズ: 700ml

スウェーデンのスヴェンスク・ウイスキーのために瓶詰めされた、シングルカスク・リトルミルの21年熟成ウイスキーです。メンバーシップ・シリーズの第3弾としてリリースされます。

BOXはございませんので予めご了承ください。

地域:スペイサイド (スコットランド)

蒸留所：グレンタウチャーズ

熟成年数: 1979年蒸留、1998年瓶詰め

アルコール度数: 40%

樽：未知

サイズ: 700ml

スペイサイド蒸留所、グレンタウチャーズ蒸留所のゴードン＆マクファイル社によるボトリング。1979年に蒸留され、1998年に瓶詰めされたこのウイスキーは、1898年から1998年にかけて同蒸留所で製造が開始された100周年を記念するものです。