インディペンデントボトリング(IB)

A Gordon & MacPhail bottling of this Speyside Distillery which has been matured for about 15 years. Historically, Glenburgie has been mainly included in blends in the Chivas Brothers portfolio such as Ballantine's and Teacher's. 
Glenburgie 2004 Distillery Labels by Gordon & MacPhail Single Malt Scotch Whisky

グレンバーギー 2004 蒸留所ラベル ゴードン&マクファイル シングルモルトスコッチウイスキー

HK$990.00

Pokeno Mizunara Private Single Cask (PX & First Fill Bourbon) New Zealand Single Malt Whisky. This is in fact a doublewood.  We have combined whiskies matured in first fill bourbon barrels and PX Hogsheads, into a PX hogshead for a marrying period of several months. This has been bottled exclusively for Mizunara at cask strength.

ポケノ ミズナラ プライベートシングルカスク(PX&ファーストフィルバーボン)ニュージーランドシングルモルトウイスキー

HK$990.00

Kilchoman Single Cask "Sado - The Harmony" Bourbon Cask Scotch Single Malt Whisky
キルホーマン シングルカスク「サド - ザ・ハーモニー」バーボンカスク スコッチ シングルモルトウイスキー

キルホーマン シングルカスク「サド - ザ・ハーモニー」バーボンカスク スコッチ シングルモルトウイスキー

HK$1,190.00

山桜 朝霞蒸留所「ミズナラ プライベートシングルカスク」シングルモルトジャパニーズウイスキー
山桜 朝霞蒸留所「ミズナラ プライベートシングルカスク」シングルモルトジャパニーズウイスキー

山桜 朝霞蒸留所「ミズナラ プライベートシングルカスク」シングルモルトジャパニーズウイスキー

HK$1,590.00

This Kanosuke Single Cask Whisky aged for 58 months (i.e. about 4.8 Years) in a first fill Rye Cask from Knob Creek, has been selected by and bottled exclusively for MIZUNARA's 10th Anniversary. The label designed by Artist Saumya Bharati is a vivid celebration of colors capturing the joy and beauty of nature while also representing the vibrant explosion of flavors in this bottling. Kanpai!
This Kanosuke Single Cask Whisky aged for 58 months (i.e. about 4.8 Years) in a first fill Rye Cask from Knob Creek, has been selected by and bottled exclusively for MIZUNARA's 10th Anniversary. The label designed by Artist Saumya Bharati is a vivid celebration of colors capturing the joy and beauty of nature while also representing the vibrant explosion of flavors in this bottling. Kanpai!

嘉之助「ミズナラ10周年記念」シングルモルトシングルカスクジャパニーズウイスキー

HK$3,190.00

Distilled in 2007 and bottled in 2023. Cask No. 11064. Limited to 217 bottles worldwide. Aroma: Sponge Cask, vanilla and buttery, Citrus Peels, caramel and toffee. Taste: Candied sweetness, Some nuttiness followed by salted caramel and spices. Finish: Long with warm spices like cloves and cinnamon.
シルバーシール ロイヤル ブラックラ 15年 シングルカスク シングルモルト スコッチウイスキー

シルバーシール ロイヤル ブラックラ 15年 シングルカスク シングルモルト スコッチウイスキー

HK$1,990.00

Distilled in 2008 and bottled in 2023. Cask No. 11067. Limited to 233 bottles worldwide. Aroma: Raisin, salty, dried plum, creme brulee, creamy and pencil shaving, leather. Palate: Salty and nutty, creamy, dried fruit sweetness and smooth. Finish: medium-length
シルバーシール デイルイーン 14年 シングルカスク シングルモルトスコッチウイスキー

シルバーシール デイルイーン 14年 シングルカスク シングルモルトスコッチウイスキー

HK$1,990.00

This Whisky from Linkwood Distillery, distilled in 2007 and bottled in 2022 is matured in a single cask
This Whisky from Linkwood Distillery, distilled in 2007 and bottled in 2022 is matured in a single cask

シルバーシール リンクウッド 14年 シングルカスク シングルモルトスコッチウイスキー

HK$1,990.00

Distilled at Linkwood Distillery and bottled by Kingsbury Wine & Spirits Co. LTD. This Whisky distilled in 2007 and matured in Oloroso Sherry Cask for 13 Years. Single Cask No. 803293.
Distilled at Linkwood Distillery and bottled by Kingsbury Wine & Spirits Co. LTD. This Whisky distilled in 2007 and matured in Oloroso Sherry Cask for 13 Years. Single Cask No. 803293.

キングズベリー リンクウッド 13年 2007 ヴィンテージ シングルモルト スコッチウイスキー

HK$2,990.00

A rare bottling of this campbeltown whisky by the Italian IB, Silver Seal. A total of 655 bottles were released.
Glen Scotia 12 Years Silver Seal Vintage 1991, A rare bottling of this campbeltown whisky by the Italian IB, Silver Seal. A total of 655 bottles were released.

グレンスコシア 1991 ヴィンテージ 12年 シルバーシール シングルモルト スコッチウイスキー

HK$3,990.00

クライヌリッシュ 1997 シングルカスク
Clynelish 1997 Single Cask

クライヌリッシュ 1997 シングルカスク #7107 18年 シングルモルトスコッチウイスキー キングズベリー

HK$5,390.00

クライヌリッシュ 1995 シングルカスク
Clynelish 1995 Single Cask

クライヌリッシュ 1995 シングルカスク #10198 21年 シングルモルトスコッチウイスキー キングズベリー

HK$5,190.00

A 1992 vintage malt from the closed distillery Littlemill, which closed in the 1990s. This whisky was matured in Cask
Littlemill 1992 20 Years Old Berry Bros & Rudd Bottling for Whisk-E, A 1992 vintage malt from the closed distillery Littlemill, which closed in the 1990s. This whisky was matured in Cask

リトルミル 1992 20年 ベリーブラザーズ&ラッド ウィスクEボトル

HK$6,890.00

Only 121 bottles were released for this bottling of Littlemill in 2011. Matured in a Refill Hogshead this is bottled at 50% under the Old Malt Cask series by Douglas Laing & Co.
Littlemill 20 Years Old 1991 - 2011 OMC (Old Malt Cask) Single Malt Scotch Whisky

リトルミル 20年 1991 - 2011 OMC (オールドモルトカスク) シングルモルトスコッチウイスキー

HK$6,990.00

Only 130 bottles were released from this Refill Hogshead matured Littlemill. Bottled at 50% under the Old Malt Cask series by Hunter Laing. An August 2013 bottling just after the split of the Independent Bottler Dounglas Laing amongst the two brothers Freddie and Stewart into Douglas Laing (Freddie) and Hunter Laing (Stewart) whereby the Old Malt Cask range was brought over to Hunter Laing.
Littlemill 21 Years Old 1992 - 2013 OMC (Old Malt Cask) Single Malt Scotch Whisky

リトルミル 21年 1992 - 2013 OMC (オールドモルトカスク) シングルモルトスコッチウイスキー

HK$7,190.00

Distilled in 1992, this Littlemill was bottled in 2014 from Cask
Littlemill 21 Years Old 1992 Vintage Berry Bros & Rudd Single Malt Scotch Whisky

リトルミル 21年 1992年ヴィンテージ ベリーブラザーズ&ラッド シングルモルトスコッチウイスキー

HK$7,190.00

Bottled for Svensk Whisky of Sweden, this is a Single Cask Littlemill aged for 21 years. The release is the titled The Third Release under The Membership Series.
Littlemill 1991-2012 The Membership Series Third Release Single Malt Scotch Whisky

リトルミル 1991-2012 メンバーシップシリーズ サードリリース シングルモルトスコッチウイスキー

HK$7,190.00

A Gordon & MacPhail bottling of this Speyside Distillery, Glentauchers. Distilled in 1979 and bottled in 1998, this whisky is celebrate 100 years of production at the distillery, 1898 - 1998. 
Glentauchers Vintage 1979 and bottled in 1998, this whisky is celebrate 100 years old production at distillery, 1898 - 1998.

グレンタウチャーズ 1979 バイ ゴードン&マクファイル センテナリー 19年 シングルモルト スコッチウイスキー

HK$9,590.00