カスクストレングスウイスキー

通常、カスク・ウイスキーは瓶詰め前にアルコール度数(ABV)を最大40%まで下げて希釈されます。一方、カスクストレングス・ウイスキーは、樽から出た時のアルコール度数(ABV)のまま、希釈せずに瓶詰めされます。
Kavalan Solist Vinho Barrique Cask Strength is an unique single malt whisky from Taiwan. This older expression is bottled as a limited single cask release (Cask Number: W120607001), with a total of 210 bottles, each presented in a round PVC box.
Kavalan Solist Vinho Barrique Cask Strength is an unique single malt whisky from Taiwan. This older expression is bottled as a limited single cask release (Cask Number: W120607001), with a total of 210 bottles, each presented in a round PVC box.

カバラン ソリスト ヴィーニョ バリック 台湾 シングルモルト ウイスキー

HK$1,290.00

Black Bull 40 Year Old is a blend of select Single Malt and Single Grain whiskies from the renowned Duncan Taylor & Co. Lad vintage cask range. This expression is bottled at natural strength, preserving the character it has developed during its 40-plus years in the cask. The blend consists of approximately 90% malt whiskies and 10% grain, matured in a ratio of 80% ex-Bourbon casks and 20% ex-Sherry casks. Each batch is very limited, with this fourth release capped at just 12 bottles, making it a rare an
As the flagship of the Black Bull range, this superior blend includes whiskies from premium Scottish distilleries such as Glenlivet, Bunnahabhain, Tamdhu, Glen Grant, Invergordon, and Port Dundas. Black Bull 40 Year Old is part of Duncan Taylor’s multi-award-winning stable of blended Scotch whiskies, celebrated for its quality and craftsmanship.

ラフロイグ 1997 ザ・オクターヴ バイ ダンカン・テイラー 20年 スコッチ シングルモルト ウイスキー

HK$8,890.00

Since closing in 2011, Karuizawa (once, the smallest whisky distillery in Japan), has gained significant interest over the last few years. Karuizawa Noh 31 Year Old is a rare single cask Japanese single malt whisky, distilled in 1981, matured in a sherry butt (cask no. 155), and bottled in 2013. 

Only 595 bottles were released. Rated at 92.95 Points on Whiskybase.

軽井沢 1985 アーティフィス 30年 カスク #2364 シングルモルト ジャパニーズウイスキー

HK$81,000.00

軽井沢 1985 アーティフィス 30年 カスク

軽井沢 1985 アーティフィス 30年 カスク #2364 シングルモルト ジャパニーズウイスキー

HK$81,000.00

軽井沢 1985 アーティフィス 30年 カスク

軽井沢 1985 アーティフィス 30年 カスク #2364 シングルモルト ジャパニーズウイスキー

HK$69,000.00

イチローズモルト ダブルシングルモルト カスクストレングス ヴァッテッド ワールドウイスキー

イチローズモルト ダブルシングルモルト カスクストレングス ヴァッテッド ワールドウイスキー

HK$45,900.00

ブラックアダー ブレアアソール 2013 12年熟成 リフィルバリック RAW CASK シングルモルト スコッチウイスキー
ブラックアダー ブレアアソール 2013 12年熟成 リフィルバリック RAW CASK シングルモルト スコッチウイスキー

ブラックアダー ブレアアソール 2013 12年熟成 リフィルバリック RAW CASK シングルモルト スコッチウイスキー

HK$930.00

This 14 Year Old single cask single malt Scotch whisky from Linkwood Distillery was independently bottled by Blackadder to mark its 30th anniversary. Distilled on 13 September 2010 and bottled in May 2025 after 14 years of maturation, including a first-fill Pedro Ximénez (PX) sherry cask finish (cask
ブラックアダー リンクウッド 2010 14年 ファーストフィル PXシェリーカスク フィニッシュ RAWカスク シングルモルト スコッチウイスキー

ブラックアダー リンクウッド 2010 14年 ファーストフィル PXシェリーカスク フィニッシュ RAWカスク シングルモルト スコッチウイスキー

HK$995.00

Blackadder Benrinnes 14 Year Old single cask single malt Scotch whisky from the Benrinnes distillery, independently bottled by Blackadder to celebrate its 30th anniversary. Distilled in 2010 and bottled in January 2025 after 14 years maturation in a first-fill Amontillado hogshead (cask
ブラックアダー ベンリネス 2010 14年 ファーストフィル アモンティリャード ホグスヘッド ロウカスク シングルモルト スコッチウイスキー

ブラックアダー ベンリネス 2010 14年 ファーストフィル アモンティリャード ホグスヘッド ロウカスク シングルモルト スコッチウイスキー

HK$995.00

This single malt Indian whisky from Amrut Distillery in Bangalore was specially selected by Master Distiller Ashok Chokalingam and independently bottled by Blackadder to celebrate its 30th anniversary. Bottled in 2025 as cask BA2025-01, only 125 bottles were released.  

Embodying the spirit of Blackadder’s Raw Cask series, this release remains unfiltered to preserve the natural cask sediments for maximum authenticity. Bottled at a powerful cask strength of 63.6% ABV, it is non-chill-filtered, uncolour

ブラックアダー アムルット AC セレクション ロウカスク シングルモルト インディアンウイスキー

HK$1,550.00

Kilchoman Machir Bay Cask Strength 2025 is a limited-edition, higher-proof version of Machir Bay Islay single malt. It is bottled at full cask strength rather than the regular 46% ABV, designed to deliver more intense coastal peat smoke. 

Kilchoman Founder Anthony Wills wrote: “One of my favourite whiskies we have released, it has everything I love about Kilchoman spirit, with a little extra punch. There will be a lot of happy Kilchoman fans seeing the Machir Bay Cask Strength back on shelves.”
Kilchoman Machir Bay Cask Strength 2025 is a limited-edition, higher-proof version of Machir Bay Islay single malt. It is bottled at full cask strength rather than the regular 46% ABV, designed to deliver more intense coastal peat smoke. 

Kilchoman Founder Anthony Wills wrote: “One of my favourite whiskies we have released, it has everything I love about Kilchoman spirit, with a little extra punch. There will be a lot of happy Kilchoman fans seeing the Machir Bay Cask Strength back on shelves.”

キルホーマン マキールベイ カスクストレングス 2025 シングルモルト スコッチウイスキー

HK$890.00

Bowmore 2009 Hand Filled Cask
Bowmore 2009 Hand Filled Cask

ボウモア ハンドフィルド 17年 ヴィンテージ 2000 カスク 2495

HK$4,890.00

Blackadder Inchgower 20 Year Old Single Malt Scotch Whisky was independently bottled by Blackadder as Raw Cask Statement Edition No. 12 to celebrate the company’s 20th anniversary. Distilled in July 1995 and bottled in September 2015 after 20 years in a single sherry butt, it was released at 57.6% ABV with no chill filtration or colouring, and 582 bottles were produced. The sherry maturation adds an old-school depth to Inchgower’s salty, maritime character. Rated highly on Whiskybase at +87.

ブラックアダー リンクウッド 2010 14年 ファーストフィル PXシェリーカスク フィニッシュ RAWカスク シングルモルト スコッチウイスキー

HK$1,980.00

Blackadder Glen Moray 31 Year Old 1990/2021, Cask

ブラックアダー リンクウッド 2010 14年 ファーストフィル PXシェリーカスク フィニッシュ RAWカスク シングルモルト スコッチウイスキー

HK$3,950.00

山桜 朝霞蒸留所「ミズナラ プライベートシングルカスク」シングルモルトジャパニーズウイスキー
山桜 朝霞蒸留所「ミズナラ プライベートシングルカスク」シングルモルトジャパニーズウイスキー

山桜 朝霞蒸留所「ミズナラ プライベートシングルカスク」シングルモルトジャパニーズウイスキー

HK$1,990.00