169個の商品
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インペリアル 1995 シグナトリー カスクストレングス コレクション 18年 シングルモルト スコッチウイスキー
HK$2,150.00
単価 あたりインペリアル 1995 シグナトリー カスクストレングス コレクション 18年 シングルモルト スコッチウイスキー
HK$2,150.00
単価 あたり地域:スペイサイド (スコットランド)
蒸留所:インペリアル(解体)
年齢: 18歳
アルコール度数: 53.4% (カスクストレングス)
樽:バーボン
サイズ: 700ml
インペリアルの歴史は、閉店やオーナーの交代といった苦難の連続でしたが、最終的には 2013 年に解体されました。通常、見つけるのは非常に困難で、フローラルでクリーム ソーダのような優しいスタイルの蒸留酒を好むファンがいます。
インディペンデントボトラーのシグナトリー・ヴィンテージによるこのボトルは、カスクストレングス・コレクションの一部です。1995年8月に蒸留され、ホッグスヘッド#50142で18年間熟成された後、2014年1月に瓶詰めされました。293本限定で発売されました。
香り:柑橘系、ミネラル、ほぼアルカリ性で、甘みとバランスが取れている。全体的に非常にエレガントな香り。味わい:柑橘系フルーツ、レモンのような甘みと土っぽさ。フィニッシュ:柑橘系フルーツの余韻がオーク樽のニュアンスと温かみのある余韻とともに長く続く。
ラフロイグ 1997 ザ・オクターヴ バイ ダンカン・テイラー 20年 スコッチ シングルモルト ウイスキー
HK$1,800.00
単価 あたりラフロイグ 1997 ザ・オクターヴ バイ ダンカン・テイラー 20年 スコッチ シングルモルト ウイスキー
HK$1,800.00
単価 あたり地域: アイラ島 (スコットランド)
蒸留所:ラフロイグ
年齢: 20歳
アルコール度数: 51.2% (ナチュラルカスクストレングス)
サイズ: 700ml
ラフロイグのこのアイラ島産シングルモルトウイスキーは、シングルカスク#5617423で、ダンカン・テイラーがオクターブ・シリーズ(小さな樽で大きなウイスキー - ダンカン・テイラーがオクターブ・シリーズに掲げるスローガン)のためにボトリングしたものです。1997年に蒸留され、オーク樽で20年間熟成(オクターブ樽は50リットルと小型で、樽との相互作用がより大きく、より短期間でウイスキーに「大きな」影響を与えるため、3ヶ月間はオクターブ樽で熟成)され、2017年にボトリングされました。限定104本です。
GlenAllachie-Glenlivet 25 Years Cadenhead's Single Cask Single Malt Scotch Whisky
HK$2,900.00
単価 あたりGlenAllachie-Glenlivet 25 Years Cadenhead's Single Cask Single Malt Scotch Whisky
HK$2,900.00
単価 あたりRegion: Speyside (Scotland)
Distillery: GlenAllachie
Age: 25 Years Old
ABV: 52%
Cask: Bourbon Hogsheads
Size: 700 ml
This GlenAllachie 1992 Cadenhead's 25-Year-Old is a single-cask single malt Scotch whisky distilled in the Speyside Distillery, matured in a Bourbon Hogshead and bottled at natural cask strength. 240 Bottles were released in 2017 for Japan market.
Nose: Very sweet, rich toffee, popcorn kernels and salted caramel Palate: hints of hickory smoke and jerky chicken. Aniseed is then present in the background. Finish: Quite a malty finish then liquorice and burnt sugar come through
Bunnahabhain 1989 Vintage 35 Years Old Single Malt Single Cask Scotch Whisky
HK$11,990.00
単価 あたりBunnahabhain 1989 Vintage 35 Years Old Single Malt Single Cask Scotch Whisky
HK$11,990.00
単価 あたりRegion: Islay, Scotland
Distillery: Bunnahabhain
Age: 35 Years
ABV: 49.3%
Cask: Ex-Bourbon
Size: 700ml
This 1989 Vintage 35 Years Old from the Bunnahabhain Distillery is a special bottling by Whisky Antique (Silver Seal) from a Single Bourbon Cask #6082. Bottled in 2025, a total of 110 bottles were released with this label.
“Bright fragrant notes of lemon biscuits and chamomile lead into a sweet, creamy palate rich with delicate floral notes and hints of Danish pastry. The vibrant tropical fruit carries through to a long, elegant finish, showing superb balance and depth.” – IWSC Judges
This release was awarded "Spirit Gold Outstanding 2026" with a score of 98 Points at IWSC 2026
Bunnahabhain distillery is located on the northeast coast of Islay and, unlike most of the distilleries there, is known primarily for its unpeated style of Whisky. Around 1989, the distillery was still mostly producing whisky largely for blends such as The Famous Grouse and Cutty Sark, so a Single Cask from that era which has been maturing for 35 years is definitely a rarity.
Caol Ila 18 Years Old Silver Seal Single Cask Single Malt Scotch Whisky
HK$2,290.00
単価 あたりCaol Ila 18 Years Old Silver Seal Single Cask Single Malt Scotch Whisky
HK$2,290.00
単価 あたりThe Region: Islay (Scotland)
Distillery: Caol Ila
Age: 18 Years
ABV: 53.8% (Natural Cask Strength)
Cask: Ex-Bourbon
Size: 700 ml
This Caol Ila Whisky distilled in 2007 is matured in a single cask #311599 and bottled under the "Somewhere in Italy" label series, at a Natural Cask Strength of 53.8% ABV in 2026. Nose: Sweet peat smoke, some soot and firewood along with floral notes, warm spices, salted/smoked pineapple Palate: A very balanced palate of fresh fruit sweetness with salted caramel and smoked bacon Finish: A warming finish with walnuts, some spices and dark chocolate.
Only 230 bottles were released. Rated 91+ across 8 ratings on WhiskyBase
Caol Ila 15 Years Silver Seal Single Cask Islay Single Malt Scotch Whisky
HK$1,990.00
単価 あたりCaol Ila 15 Years Silver Seal Single Cask Islay Single Malt Scotch Whisky
HK$1,990.00
単価 あたりRegion: Islay (Scotland)
Distillery: Caol Ila
Age: 15 Years (2009-2025)
ABV: 52.8% (Natural Cask Strength)
Cask: Hogshead/First Fill PX Sherry Finish
Size: 700 ml
This Caol Ila Whisky distilled in 2009 and bottled in 2025, is matured in a single cask #2101024 and bottled at a Natural Cask Strength of 52.8% ABV under the "Italian Wildlife" series of labels.
Nose: Citrus fruits, vanilla, and hint of oak spices including cinnamon Palate: Smoked bacon, nori, toasted cereals and caramel popcorn Finish: Ashy and salted caramel with cacao nibs at the back end.
Only 273 bottles were released.
Ardmore 11 Years Silver Seal Single Cask Highland Single Malt Scotch Whisky
HK$1,490.00
単価 あたりArdmore 11 Years Silver Seal Single Cask Highland Single Malt Scotch Whisky
HK$1,490.00
単価 あたりRegion: Highlands, Scotland
Distillery: Ardmore
Age: 11 Years
ABV: 51.8% (Natural Cask Strength)
Cask: Bourbon/First Fill Oloroso Cask
Size: 700 ml
This Ardmore Whisky distilled in 2014 and bottled in 2025, is matured in a single cask and bottled at a Natural Cask Strength of 51.8% ABV under the "Italian Wildlife" series of labels.
A peated expression from the Highlands, this 11 Year Old Ardmore has been matured in a first-fill Oloroso cask. Nose: Dried fruit, leather, and black coffee Palate: Toasted notes with nuances of bitter cocoa and some dry balsamic vinegar. Finish: Long, dry and slightly tannic. This is a great whisky for those who love peated whiskies with a sherry finish.
Only 322 bottles were released.
