1123個の商品
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ハチ焼酎 芋焼酎 ブランデー樽 3缶
HK$290.00
単価 あたりハチ焼酎 芋焼酎 ブランデー樽 3缶
HK$290.00
単価 あたり地域: 鹿児島、日本
蒸留所: 大久保酒造
蒸留方法: 常圧蒸留
麹: 米白麹
熟成年数: 4年
樽: ブランデー樽
ABV: 30%
サイズ: 720ml
THE HACHI SHOCHU、芋焼酎、カスク熟成は、鹿児島の家族経営の蒸留所である大久保酒造と、ウィスキーやカスク熟成の恩恵に触れてきたハッチャンとのコラボレーションです。豊かな香りと黄金色の皮を持つ、ふんわりとして美味しいサツマイモ品種であるコガネセンガンと、白麹を使用し、原材料の風味を残すため常圧で単式蒸留(本格焼酎となる)されています。このバッチ3は、元のスピリッツの風味を残しつつ、香りに複雑さを加えるため、ブランデーの古樽で約4年4ヶ月熟成されました。
色: ディープゴールド 香り: 甘いキャラメル、バタースコッチ、フルーツケーキ、チェリー、レーズン、そして奥にはオークのスパイス。 味わい: 最初に感じる砂糖漬けのオレンジの甘さ、キャラメルとトフィーのヒントがオークのスパイスとバランスをとり、微かなオーク、そして再びピーチとライチが芋焼酎から現れます。
おすすめの飲み方: ストレート、オンザロック、またはハイボール(炭酸水3:THE HACHI SHOCHU 1)。
ハチ焼酎 芋焼酎 ホワイトオーク熟成 2号
HK$290.00
単価 あたりハチ焼酎 芋焼酎 ホワイトオーク熟成 2号
HK$290.00
単価 あたり地域: 日本、鹿児島
蒸留所: 大久保酒造
蒸留方法: 常圧蒸留
麹: 米白麹
熟成年数: 4-5年
樽: リフィルホワイトオーク
アルコール度数: 30%
容量: 720ml
THE HACHI SHOCHU、Sweet Potato (Imo)、Cask Matured は、鹿児島にある家族経営の農場蒸留所である大久保酒造と、どこかでウイスキーとその樽熟成の恩恵を知ったハッチャンとのコラボレーションです。ふっくらとした美味しいサツマイモで、素晴らしい香りと黄金色の皮を持つコガネセンガンを原料に、白麹と単式蒸留で常圧で蒸留(これにより本格焼酎となります)し、原料本来の風味を保ちつつ、このバッチ2は、リフィルのホワイトオーク樽で約4年10ヶ月熟成され、元のスピリッツの風味を保ちながら、鼻に複雑さの新たな次元を加えています。
色: 麦わら色、干し草色、ライトゴールド 香り: フレッシュフルーツ、マスカテル、ライチ、まるでフレッシュなスパークリング白ワインのよう、クリームソーダ、フレッシュミントに微かな甘み。 味わい: 最初は甘く、フレッシュミント、クリームソーダ、穀物、クローブやカルダモンのようなスパイス、後味にオークとダークチョコレートのニュアンス。
おすすめの飲み方: ストレート、オンザロック、またはハイボール(スパークリングウォーター3に対し、THE HACHI SHOCHU 1の割合)。
The HACHI 焼酎、梅酒(南高梅)、芋(芋)
HK$290.00
単価 あたりThe HACHI 焼酎、梅酒(南高梅)、芋(芋)
HK$290.00
単価 あたり地域: 鹿児島、日本
蒸留所: 大久保酒造
熟成年数: NAS
ABV: 19%
容量: 720 ml
THE HACHI SHOCHU、梅酒、樽熟成は、鹿児島にある家族経営の農家蒸留所である大久保酒造と、日本の隠れた逸品である焼酎を、オリジナルのスピリッツに独自の組み合わせと風味の層を重ねて紹介することに一意専心してきたHacchanとのコラボレーションです。この梅酒もその一例で、焼酎(香り高い黄金色の皮を持つふわふわとした美味しいサツマイモ、コガネセンガンを焼いたものと、自然な甘みと粘度の高い黄色の果肉を持つサツマイモ、安納芋を焼いたものから作られる)と、黒麹を使い、常圧単式蒸留で造られた本格焼酎を10年以上熟成させた古酒と、鹿児島産の完熟した南高梅を組み合わせたものです。
色: ゴールド 香り: 芋焼酎の特徴的な香りと、かすかなスモークアーモンドの香りがするサツマイモ。 味わい: 梅の最初の酸味と甘み、そしてシロップのような舌触りは、焼酎を背景にした子供の頃のフルーツゼリー菓子を思い出させ、フルーティーな余韻が残ります。
推奨される飲み方: ストレート、オンザロック、またはハイボール(スパークリングウォーター3に対しTHE HACHI SHOCHU 1)。
マルス 駒ヶ岳 2021年版 シングルモルト ジャパニーズウイスキー
HK$490.00
単価 あたりマルス 駒ヶ岳 2021年版 シングルモルト ジャパニーズウイスキー
HK$490.00
単価 あたり地域: 日本
蒸留所:信州マルス
年齢: NAS
アルコール度数: 48%
サイズ: 700ml
駒ヶ岳の2021年限定品です。長野県宮田市で蒸留・熟成。ノンチルフィルターで瓶詰めし、バーボン樽とシェリー樽で熟成。
香り:フルーティーでフローラルな香り、バニラ。味わい:滑らかな甘み、ほのかなスモーキーさとプラムの香り。フィニッシュ:中程度の長さで、軽いスモーキーさと温かみのあるウッディな余韻。
WhiskyBaseで85以上の評価。
マルス 駒ヶ岳 2021年版 シングルモルト ジャパニーズウイスキー
HK$490.00
単価 あたりマルス 駒ヶ岳 2021年版 シングルモルト ジャパニーズウイスキー
HK$490.00
単価 あたり地域: 日本
蒸留所:信州マルス
年齢: NAS
アルコール度数: 48%
サイズ: 700ml
駒ヶ岳の2021年限定品です。長野県宮田市で蒸留・熟成。ノンチルフィルターで瓶詰めし、バーボン樽とシェリー樽で熟成。
香り:フルーティーでフローラルな香り、バニラ。味わい:滑らかな甘み、ほのかなスモーキーさとプラムの香り。フィニッシュ:中程度の長さで、軽いスモーキーさと温かみのあるウッディな余韻。
WhiskyBaseで85以上の評価。
マルス 駒ヶ岳 2021年版 シングルモルト ジャパニーズウイスキー
HK$490.00
単価 あたりマルス 駒ヶ岳 2021年版 シングルモルト ジャパニーズウイスキー
HK$490.00
単価 あたり地域: 日本
蒸留所:信州マルス
年齢: NAS
アルコール度数: 48%
サイズ: 700ml
駒ヶ岳の2021年限定品です。長野県宮田市で蒸留・熟成。ノンチルフィルターで瓶詰めし、バーボン樽とシェリー樽で熟成。
香り:フルーティーでフローラルな香り、バニラ。味わい:滑らかな甘み、ほのかなスモーキーさとプラムの香り。フィニッシュ:中程度の長さで、軽いスモーキーさと温かみのあるウッディな余韻。
WhiskyBaseで85以上の評価。
マッカラン 1948年(8月25日)セレクトリザーブ 51年 シングルモルトスコッチウイスキー
HK$248,000.00
単価 あたりマッカラン 1948年(8月25日)セレクトリザーブ 51年 シングルモルトスコッチウイスキー
HK$248,000.00
単価 あたり地域:スペイサイド (スコットランド)
蒸留所:マッカラン
年齢: 51歳
アルコール度数: 46.6% (カスクストレングス)
樽:スペイン産シェリーオーク
サイズ: 700ml
マッカラン エディション No.2 2016 限定版 750ml
HK$5,990.00
単価 あたりマッカラン エディション No.2 2016 限定版 750ml
HK$5,990.00
単価 あたり地域:スペイサイド (スコットランド)
蒸留所:マッカラン
年齢: NAS
アルコール度数: 48.2%
樽:シェリーとリフィルホッグスヘッド
容量: 750ml
ミストラル「アンソニー・ウィルスとの4コースディナー×キルホーマン・アイラ・ウイスキー」9月28日午後6時30分
HK$866.80
単価 あたりミストラル「アンソニー・ウィルスとの4コースディナー×キルホーマン・アイラ・ウイスキー」9月28日午後6時30分
HK$866.80
単価 あたり香港初開催となるキルホーマンズ・バッチ・ストレングス・アジアツアーが、9月28日から30日まで香港で開催されます!ミストラルにて、キルホーマン・アイラ・ウイスキーを堪能できる4コースディナーにご招待いたします。キルホーマン創業者アンソニー・ウィルズ氏の案内で、魅惑的なキルホーマン・ウイスキーの世界を体感してください。
- 日時: 9月28日(土)
- 時間: 午後6時30分
- 座席数:30席限定、先着順!
- 会場: ザ・ミストラル | イタリアンレストラン、インターコンチネンタル グランド スタンフォード香港 1 階、モディロード 70 番地、チムサチョイ
含まれるもの:
キルホーマンウイスキー15ml×4本付き4コースディナー:
牛肉のタルタル • マスタードシード • エシャロット • ガーキン • 赤唐辛子
フェンネル • 松の実 • 卵黄 • ルッコラ
キルホーマン・ロッホ・ゴーム
タリアテッレ • アラスカ産カニ肉
サン マルツァーノ & ダッテリーニ トマト • カラブリアのンドゥーヤ
キルホーマン 100% アイラ
オーストラリア産ラムラック • セロリのピューレ • アーティチョーク
ベビーブロッコレッティ • 色とりどりのニンジン • ローストしたフェンネル • ジュソース
キルホーマン バッチストレングス
特製ティラミス • マスカルポーネチーズ • キンボコーヒー • フィンガービスケット • ココア
キルホーマン・フェイス・イル
特別価格:HKD 788
*10%のサービス料が加算されます
通常価格: 1,088ドル
接触ミストラル | イタリアンレストランご予約やお問い合わせは、 +852 2731 2870 または themistral@icgrandstanford.com まで直接メールでお問い合わせください。
薩摩酒造の明治蔵で焼酎の麹の秘密を体験 バーチャルツアー 6月13日(日)午後4時(香港時間)
HK$125.00
単価 あたり薩摩酒造の明治蔵で焼酎の麹の秘密を体験 バーチャルツアー 6月13日(日)午後4時(香港時間)
HK$125.00
単価 あたり日時: 2021年6月13日(日)時刻:香港時間午後4時
このツアーは、日本のパートナーであるTABITTO Travel Kagoshimaと共同でZOOMを介して運営されます。
鹿児島は日本本土の最南端に位置し、伝統的な地酒である焼酎の産地として広く知られています。日本国内における焼酎の消費量が日本酒をはるかに上回っているという事実は、意外に思われるかもしれません。鹿児島には114の焼酎蔵があり、2000以上の銘柄が存在します。鹿児島の南端に位置する明治蔵は、焼酎最大手の薩摩酒造が経営する歴史ある蒸留所です。
このバーチャル蒸溜所ツアーでは、国家資格のガイドであり、認定焼酎ナビゲーターでもあるミキさんと一緒に、焼酎蔵の中を散策することができます。ミキさんと蒸溜所の職人が、伝統的な製法や焼酎文化について解説しながら、蒸溜所内を案内します。また、焼酎マイスターの資格を持つ柿本佳恵さんが、ツアーの進行役を務め、ツアー全体を通してサポートいたします。
見学の最後には、職人が焼酎専用の酒器を実際にお見せし、使い方を丁寧にご説明いたします。さらに、ご自宅での様々な焼酎の楽しみ方についてもご説明いたします。ご自身の焼酎ボトル、ソーダ水、氷をお持ちいただければ、蒸留所見学をしながら焼酎をお楽しみいただけます。
注意:主催者側の技術的または接続上の問題によりイベントを開催できない場合は、後日改めて日程を変更することがあります。ただし、お客様側で接続または技術的な問題が発生した場合、日程を変更することはできません。
シングルトン・オブ・ダフタウン 31年「S&Wギャラリー」1988年シングルカスク シングルモルトスコッチウイスキー「カスク・オブ・ディスティンクション」
HK$19,890.00
単価 あたりシングルトン・オブ・ダフタウン 31年「S&Wギャラリー」1988年シングルカスク シングルモルトスコッチウイスキー「カスク・オブ・ディスティンクション」
HK$19,890.00
単価 あたり地域:スペイサイド (スコットランド)
蒸留所:ダフタウン
年齢: 31歳
アルコール度数: 46.9% (ナチュラルカスクストレングス)
樽:アメリカンオーク
サイズ: 700ml
これは、台湾のスピリッツ&ウィズダム(S&W)ギャラリーのアーティストシリーズの特別リリース5つのうちの1つです。5部構成のアーティストシリーズには、厳選された5種類のシングルカスクウイスキーと、台湾を代表する5人のアーティストの作品が含まれています。5番目(S&W #005)にして最後のリリースでは、スペイサイドのダフタウン蒸留所の31年熟成ウイスキーが選ばれました。この樽は、ディアジオの最も希少で独占的なウイスキー樽の在庫の一部を代表する「カスク・オブ・ディスティンクション」プログラムで選ばれたもので、世界クラスの書道家である呉吉如氏のオリジナル作品と組み合わされており、非常に希少なボトルとなっています。
ダフタウン蒸留所のこのウイスキーは、アメリカンオークシングルカスク(樽番号14536)で熟成され、ナチュラルカスクストレングスで31年熟成された後、瓶詰めされました。1988年12月15日に充填され、2020年に瓶詰めされたこのウイスキーは、わずか219本のみがリリースされました。香り:熟した果実、バニラ、ライム、ハチミツ、フルーツゼリー。味わい:ローズデュー、ほのかな甘さ、リコリス、グアバ、サザンアーモンド(瓶詰め業者によるテイスティングノート)
山崎バーボンバレル2013エディション ジャパニーズシングルモルトウイスキー
HK$18,890.00
単価 あたり山崎バーボンバレル2013エディション ジャパニーズシングルモルトウイスキー
HK$18,890.00
単価 あたり地域:日本
蒸留所:山崎
年齢: NAS
アルコール度数: 48%
樽:バーボン樽
サイズ: 700ml
山崎バーボン2013は、2009年から2014年にかけて山崎が初めて展開した「ウッドコレクション」シリーズの一つで、バーボン、ミズナラ、シェリー、パンチョンカスクフィニッシュの樽で熟成されたウイスキーがラインナップされていました。今回のボトルは、2011年(2回リリース)、2012年(3回リリース)に続く、山崎バーボンバレルの4回目のリリースとなります。
180リットルの樽で熟成され、温暖な気候の中で熟成されたこのウイスキーは、エレガントで甘美な味わいが特徴です。バーボン樽熟成により、豊かなバニラとキャラメルの香りが加わり、山崎蒸溜所の職人技が光る、バランスのとれた滑らかな飲み心地を実現しています。
ザ・山崎 ミズナラ オーク 2022 エディション ジャパニーズシングルモルトウイスキー
HK$25,890.00
単価 あたりザ・山崎 ミズナラ オーク 2022 エディション ジャパニーズシングルモルトウイスキー
HK$25,890.00
単価 あたり地域: 日本
蒸留所: 山崎
ABV: 48%
樽: ミズナラ
サイズ: 700ml
山崎ミズナラ2022エディションは、希少なミズナラ樽が山崎の代表的な白檀、お香、ココナッツの複雑な香りを添える、カスク定義の限定版ジャパニーズシングルモルトです。これは「つくりわけ」(職人による選定)のボトルで、「多様なものづくりによる職人技」という哲学を体現しています。
テオ・ミストラル「イタリアンランチ X キルホーマン アイラ ウイスキー」ピーター・ウィルス氏と2023年4月15日午後12時30分に開催
HK$550.00
単価 あたりテオ・ミストラル「イタリアンランチ X キルホーマン アイラ ウイスキー」ピーター・ウィルス氏と2023年4月15日午後12時30分に開催
HK$550.00
単価 あたり日付: 2023年4月15日(土)
時間:午後12時30分~午後3時(香港時間)
会場:テオ・ミストラル、インターコンチネンタル グランド スタンフォード、70 モディロード、TST、香港
4月15日(土)午後12時30分~午後3時
テオ・ミストラルにて、キルホーマン・アイラ・ウイスキー蒸留所のピーター・ウィルス氏による、極上のイタリアン4コースランチをご堪能ください。興味深いお話を伺いながら、厳選されたキルホーマン・ウイスキーとイタリアの珍味をお楽しみください。
薄切りスモークアメリカ産ブラックアンガス牛テンダーロイン、トマト添え
マヨネーズ、ルッコラ、ラディッキオ、フリゼ、パルメザンチーズ、熟成バルサミコ酢
キルホーマン マチャール ベイ(主にバーボン樽)
地中海風タコサラダ、ブロッコレッティ、クロトン、
ガーリックチップスとアマルフィレモンドレッシング
キルホーマン サナイグ(主にシェリー樽)
じっくり煮込んだ鴨肉と
ポルチーニ茸ソースのラルド
または
タリオリーニ アル グランキオ
アラスカ産カニ肉入り自家製タリオリーニパスタ、
乾燥レモンの皮、パセリ、赤唐辛子
キルホーマン ロッホゴーム(オロロソシェリーカスク)
キルホーマン 100% アイラ(主にバーボン樽)
自家製リコッタとサルタナのチーズケーキ
バニラアイスクリームと赤ワイン煮の洋梨
キルホーマン カサド カスク(赤ワイン樽)
ご予約は、2731 2870 の Lau 氏までご連絡いただくか、こちらのリンクから直接ご購入ください。
ティファニーズ・バー「ポケノ・ウイスキー・フライト」マット・ジョンズ&セリーヌ・ジョンズ 2024年5月26日午後3時30分
HK$308.00
単価 あたりティファニーズ・バー「ポケノ・ウイスキー・フライト」マット・ジョンズ&セリーヌ・ジョンズ 2024年5月26日午後3時30分
HK$308.00
単価 あたり日付: 2024年5月26日(日)
時間: 午後3時30分~午後4時30分
ウイスキーフライト: ポケノウイスキー6種類とカナッペの試飲
会場:
ティファニーズ ニューヨーク バー、インターコンチネンタル グランド スタンフォード香港 1 階、モディ ロード 70 番地、チムサチョイ
接触 ティファニーのニューヨークバー ご予約・お問い合わせは、直接お越しいただくか、WhatsApp Lindy(+852 3590 2104)までご連絡ください。席数に限りがございますので、先着順となります。
ポケノボトルシリーズはミズナラから予約注文可能となり、マット&セリーヌがサインしてくれます。
お一人様 HKD 280 (+10% サービス料)
ティオ・マテオ・フィノ・シェリー
HK$115.00
単価 あたりティオ・マテオ・フィノ・シェリー
HK$115.00
単価 あたり
TLC限定ワールドウイスキーテイスティングイベント - 2024年3月
HK$0.00
単価 あたりTLC限定ワールドウイスキーテイスティングイベント - 2024年3月
HK$0.00
単価 あたりTLC限定ワールドウイスキーテイスティングイベント
日付: 3月1日(金)
時間: 午後6時~7時 / 午後7時~8時 (2回)
試飲できるウイスキー:
ポケノディスカバリー、ニュージーランド
キルホーマン 100% アイラ島(スコットランド)
ミルク&ハニー シングルカスク(イスラエル)
山桜ピュアモルトウイスキー(日本)
特別な無料テイスティングイベントにご参加いただき、世界のウイスキーの素晴らしい魅力を発見してください。熟練の愛好家の方から、初めての方まで、すべてのウイスキー愛好家の皆様に、この特別なウイスキーの旅をお届けできることを大変嬉しく思います。
お問い合わせ:リンディ(852)3590 2104
Tochikurige MIZUNARA Barley (Mugi) Japanese Honkaku Shochu
HK$350.00
単価 あたりTochikurige MIZUNARA Barley (Mugi) Japanese Honkaku Shochu
HK$350.00
単価 あたりRegion: Miyazaki, Japan
Distillery: Yanagita Shuzo
Distillery Method: N/A
ABV: 25%
Size: 720ml
Tochikurige MIZUNARA Barley Honkaku Shochu is made from two-row barley grown in Kyushu. This limited edition is matured in Mizunara barrels, developing a distinctive aroma that sets it apart from shochu aged in French or American oak. Its gentle fragrance evokes notes of pear and vanilla, with a smooth, mild finish. Best enjoyed straight or on the rocks.
