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3月9日午後4時、ミズナラ・ザ・ライブラリーにて「ウイスキーブレンディングワークショップ」開催

42700

HK$427.00

単価 / あたり

3月9日午後4時、ミズナラ・ザ・ライブラリーにて「ウイスキーブレンディングワークショップ」開催

42700

HK$427.00

単価 / あたり

45656022417547

自分だけのブレンダーマスターになろう

マスターブレンダーがウイスキーのブレンド技術を学びながら、彼らが直面する難題を体験しましょう。ミズナラのブレンディングワークショップでは、樽の種類がウイスキーのテイスティングに与える影響について学びます。様々な樽のウイスキーを3種類試飲し、 200mlのオリジナルブレンドを作りましょう。マスターブレンダーが樽の種類や熟成年数の違いを巧みに組み合わせ、複雑でバランスの取れたウイスキーを生み出す秘密を探ります。

イベントの詳細:

日付: 2024年3月9日（日曜日）
時間: 午後4時～5時30分
定員：10名様限定！先着順！（ワークショップは5名様から開始となります）
会場：ミズナラ・ザ・ライブラリー、湾仔駱克道361-363、九銀商業ビル4階

含まれるもの:

比率を決めるためのウイスキーの試飲用分量20ml×3
ブレンデッドウイスキー200ml

チケット価格：HKD 290

連絡先: 3705 9770 (ManHin Hui)

Sharp and elegant taste with a gentle gin jo aroma. Lacking any distinct quirks thanks to being vacuum distilled, it is perfect match to Japanese cuisine.

サイバ米（米）日本の焼酎

16500

HK$165.00から

単価 / あたり

サイバ米（米）日本の焼酎

16500

HK$165.00から

単価 / あたり

41292324995211

地域:日本、熊本

蒸留所：深野酒造

蒸留方法：真空

麹：白麹

年齢: NAS

アルコール度数: 25%

サイズ: 720ml / 1800ml

キレのある上品な口当たりと、ほのかな吟醸香。真空蒸留によるクセのない味わいは、和食との相性も抜群です。桃などの核果の風味、塩気、旨味が口いっぱいに広がり、中盤からはバナナのようなトロピカルフルーツの香りへと変化。フィニッシュにはほのかなチョコレートのほろ苦さが広がります。清酒酵母と白麹を使用し、低温でじっくりと熟成させることで、焼酎本来の香りを引き立てています。

Sakura Ichiban Ryukyu Awamori 3 Years 30% from Okinawa, Japan

桜一番琉球泡盛 3年 30% 沖縄県

18500

HK$185.00

単価 / あたり

桜一番琉球泡盛 3年 30% 沖縄県

18500

HK$185.00

単価 / あたり

39887663202443

地域:沖縄、日本

蒸留所：山川酒造

蒸留方法：真空

麹：黒麹

年齢: 3歳

アルコール度数: 30%

サイズ: 700ml

輸出市場向けに30%のアルコール度数で瓶詰めされた、常圧蒸留の黒麹仕込みの桜一番3年熟成バージョンです。熟成の繊細な香り、古酒のニュアンスが感じられます。

桜一番琉球泡盛 5年沖縄県

22500

HK$225.00

単価 / あたり

桜一番琉球泡盛 5年沖縄県

22500

HK$225.00

単価 / あたり

39887595602059

地域:沖縄、日本

蒸留所：山川酒造

蒸留方法：真空

麹：黒麹

年齢: 5歳

アルコール度数: 25%

容量: 720ml

常圧蒸留で仕込んだ黒麹を使用し、ステンレスタンクで5年以上熟成後、度数25度で瓶詰め。柔らかでまろやかな口当たりと繊細な風味が特徴。八重岳で開催される「観桜祭」にちなんで名付けられました。2018年秋の全国酒類コンクール（最優秀賞）受賞。ロックまたは炭酸水で割ってお楽しみください。

マルス駒ヶ岳 2021年版シングルモルトジャパニーズウイスキー

219000

HK$2,190.00

単価 / あたり

マルス駒ヶ岳 2021年版シングルモルトジャパニーズウイスキー

219000

HK$2,190.00

単価 / あたり

44450936914059

地域: 日本

蒸留所：信州マルス

年齢: NAS

アルコール度数: 48%

サイズ: 700ml

駒ヶ岳の2021年限定品です。長野県宮田市で蒸留・熟成。ノンチルフィルターで瓶詰めし、バーボン樽とシェリー樽で熟成。

香り：フルーティーでフローラルな香り、バニラ。味わい：滑らかな甘み、ほのかなスモーキーさとプラムの香り。フィニッシュ：中程度の長さで、軽いスモーキーさと温かみのあるウッディな余韻。

WhiskyBaseで85以上の評価。

マルス駒ヶ岳 2021年版シングルモルトジャパニーズウイスキー

49000

HK$490.00

単価 / あたり

マルス駒ヶ岳 2021年版シングルモルトジャパニーズウイスキー

49000

HK$490.00

単価 / あたり

44453931942027

地域: 日本

蒸留所：信州マルス

年齢: NAS

アルコール度数: 48%

サイズ: 700ml

駒ヶ岳の2021年限定品です。長野県宮田市で蒸留・熟成。ノンチルフィルターで瓶詰めし、バーボン樽とシェリー樽で熟成。

WhiskyBaseで85以上の評価。

マルス駒ヶ岳 2021年版シングルモルトジャパニーズウイスキー

239000

HK$2,390.00

単価 / あたり

マルス駒ヶ岳 2021年版シングルモルトジャパニーズウイスキー

239000

HK$2,390.00

単価 / あたり

44450897035403

地域: 日本

蒸留所：信州マルス

年齢: NAS

アルコール度数: 48%

サイズ: 700ml

駒ヶ岳の2021年限定品です。長野県宮田市で蒸留・熟成。ノンチルフィルターで瓶詰めし、バーボン樽とシェリー樽で熟成。

WhiskyBaseで85以上の評価。

マルス駒ヶ岳 2021年版シングルモルトジャパニーズウイスキー

89000

HK$890.00

単価 / あたり

マルス駒ヶ岳 2021年版シングルモルトジャパニーズウイスキー

89000

HK$890.00

単価 / あたり

44434469421195

地域: 日本

蒸留所：信州マルス

年齢: NAS

アルコール度数: 48%

サイズ: 700ml

駒ヶ岳の2021年限定品です。長野県宮田市で蒸留・熟成。ノンチルフィルターで瓶詰めし、バーボン樽とシェリー樽で熟成。

WhiskyBaseで85以上の評価。

マルス駒ヶ岳 2021年版シングルモルトジャパニーズウイスキー

129000

HK$1,290.00

単価 / あたり

マルス駒ヶ岳 2021年版シングルモルトジャパニーズウイスキー

129000

HK$1,290.00

単価 / あたり

44451045081227

地域: 日本

蒸留所：信州マルス

年齢: NAS

アルコール度数: 48%

サイズ: 700ml

駒ヶ岳の2021年限定品です。長野県宮田市で蒸留・熟成。ノンチルフィルターで瓶詰めし、バーボン樽とシェリー樽で熟成。

WhiskyBaseで85以上の評価。

Experience a new level of shochu tasting with the Samurai no Mon & Hachi Umeshu Chocolate set. Crafted in Japan by Patisserie Yanagimura, this exquisite chocolate is infused with Ookubo Shuzo's premium Japanese shochu. 

Included are:

- Samurai no Mon Sweet Potato (Imo) Japanese Shochu Limited Edition (25%): 
Crafted from the “Genji-imo” sweet potato and a special rice variety from the Samurai era, this shochu is a unique blend developed after 154 years.
- HACHI Shochu Umeshu (Nanko Ume) (19

侍の門＆ハチ梅酒チョコレートセット

15000

HK$150.00

単価 / あたり

侍の門＆ハチ梅酒チョコレートセット

15000

HK$150.00

単価 / あたり

43095431348363

地域:鹿児島県、日本

焼酎蔵：大久保酒造

チョコレートメーカー：パティスリーヤナギムラ

数量：サムライの門チョコレート2個、ハチ梅酒チョコレート2個

サムライの門とハチ梅酒チョコレートセットで、焼酎の新たな味わいをご体験ください。パティスリー・ヤナギムラが日本国内で作り上げたこの極上のチョコレートには、大久保酒造のプレミアム焼酎が贅沢に使用されています。

含まれるもの:

- 侍の門芋焼酎限定版 (25%) :
源氏芋と武家時代の特産米を原料に154年の歳月をかけて作り上げた、独自のブレンド焼酎です。

- HACHI 焼酎梅酒 (南高梅) (19%) :
黄金千貫を焼いて造った甲州焼芋焼酎と安納芋を合わせた樽熟成焼酎で、華やかな香りと豊かな味わいが楽しめます。

Made with a variety of sweet potato including “Genji-imo” variety, combined with special breed of rice from the SAMURAI ERA. From 7g of rice seeds, it’s bred for the first time after 154 years.

侍の門限定版芋焼酎とロックグラスのセット

29000

HK$290.00

単価 / あたり

侍の門限定版芋焼酎とロックグラスのセット

29000

HK$290.00

単価 / あたり

40840906145931

地域: 日本

蒸留所: 大久保酒造

熟成年数: NAS

ABV: 25%

容量: 720ml

源氏芋を含む様々なサツマイモを使用し、侍の時代から伝わる特別品種の米と組み合わせました。7gの米種子から、154年ぶりに育てられました。

ほのかな甘み、華やかさ、爽やかさ、繊細なスパイスを感じる口当たりで、深い旨味の香りと、長く口に残る複雑さがあります。しかし、非常に穏やかで飲みやすく、ストレートでもロックでも楽しめます。香りと風味を高めるお湯割り（お湯で割る）もおすすめです。揚げた魚や肉、スパイシーな料理はもちろん、甘いデザートにも完璧に合います。

HKIWSC 2018 銀賞、HKIWSC 2019 銅賞、ロサンゼルス国際スピリッツコンペティション 2018 銀賞を受賞。

詳細については、こちらをクリックしてください。

侍の門焼酎グラス

地域: 日本

寸法: cm (口径) x cm (高さ) | 容量: 210ml

この美しい侍の門焼酎ロックグラスは、ストレートでもロックでも、焼酎を楽しむのに最適です！他の冷たい飲み物にもぴったりです。

箱は付属しませんのでご注意ください。

侍の門焼酎ロックグラス

9000

HK$90.00

単価 / あたり

侍の門焼酎ロックグラス

9000

HK$90.00

単価 / あたり

40840915714187

地域: 鹿児島県、日本

寸法: cm (口径) x cm (高さ) | 容量: 210ml

この美しい「侍の門」焼酎ロックグラスは、焼酎をストレートでもロックでもお楽しみいただけます。また、他のアイスドリンクにも最適です。

箱は付属しませんのでご了承ください。

侍の門芋焼酎限定品

9900

HK$99.00から

単価 / あたり

侍の門芋焼酎限定品

9900

HK$99.00から

単価 / あたり

33354821828747

地域:鹿児島県、日本

蒸留所：大久保酒造

蒸留方法：常圧蒸留

麹：黒麹

年齢: NAS

アルコール度数: 25%

サイズ: 300ml / 720ml / 1800ml

源氏芋をはじめとする様々な品種のサツマイモと、武家時代の特別な米をブレンド。7gの米の種子から、154年ぶりに誕生しました。

ほのかな甘みとフローラルな香り、そしてキリッとした口当たりと繊細なスパイシーさ。深い旨味と複雑な余韻が口の中に長く残ります。それでいて非常に優しく飲みやすく、ストレートでもロックでもお楽しみいただけます。香りと風味を引き立てるお湯割りもおすすめです。魚のフライや肉料理、スパイシーな料理はもちろん、甘いデザートにも相性抜群です。

HKIWSC 2018 シルバー、HKIWSC 2019 ブロンズ、ロサンゼルス国際スピリッツコンペティション 2018 シルバーを受賞。

クリックしてくださいさらに詳しく知るには、ここをクリックしてください。

Sangosho Black Awamori from Okinawa, Japan

珊瑚庄ブラック琉球泡盛、沖縄、日本

16500

HK$165.00

単価 / あたり

珊瑚庄ブラック琉球泡盛、沖縄、日本

16500

HK$165.00

単価 / あたり

39887591243915

地域:沖縄、日本

蒸留所：山川酒造

蒸留方法：常圧蒸留

麹：黒麹

年齢: NAS

アルコール度数: 30%

容量: 720ml

常圧蒸留、黒麹を使用し、ステンレスタンクで1年以上貯蔵した、フレッシュで豊かな味わいの受賞歴のある泡盛です。

2021年クラマスターゴールドメダル受賞。フローラルな香りに、桃、マンゴー、熟した果実などのフルーツのニュアンスが感じられます。口に含むとフルーティーな味わいに、ジンジャーのようなスパイシーなニュアンスが加わります。ロックまたはスパークリングウォーターでお楽しみいただくのがおすすめです。

Sasanokawa Shuzo Yamazakura series, Japanese Whisky Tassting box | Whisky gift | Whisky Gift Set | Christmas Gift |

Japanese Whisky | Blended Whisky | World Whisky | Yamazakura | Sakura Whisky | Brandy | Brandy Cask Whisky | Pure Malt | Hibiki | Yamazaki

笹の川酒造山桜＆チェリーEX ジャパニーズブレンデッドウイスキーテイスティング（30ml×6本）ギフトセット

59000

HK$590.00

単価 / あたり

笹の川酒造山桜＆チェリーEX ジャパニーズブレンデッドウイスキーテイスティング（30ml×6本）ギフトセット

59000

HK$590.00

単価 / あたり

41485905756299

地域: 日本/世界

蒸留所：山桜（笹の川酒造）／ワールド

年齢: さまざま

アルコール度数: 各種

容量：30ml×6

1946 年に日本で初めてウイスキーの製造ライセンスを取得した笹の川酒造のブレンド技術とウイスキーの製造能力を紹介する 6 x 30 ml サンプルのセット。歴史については、 こちらを参照してください。

次のようなシンプルなブレンドを含むエキサイティングなシリーズ:

山桜「チェリーEX」ファインブレンデッドウイスキー

山桜ファインブレンデッドウイスキー

山桜ピュアモルトウイスキー

山桜限定発売 2020 ピュアモルトウイスキー

山桜ブランデーカスクフィニッシュピュアモルトウイスキー

山桜サクラカスクフィニッシュピュアモルトウイスキー

各ボトルの詳細については、上記のリンクをご覧ください。

なお、これらのサンプルボトルテイスティングパックはミズナラチームによって準備されています。

ギフトボックスについては追加画像をご覧ください。

里の曙黒糖（黒糖）焼酎

12000

HK$120.00

単価 / あたり

里の曙黒糖（黒糖）焼酎

12000

HK$120.00

単価 / あたり

40159544639627

地域:鹿児島県、日本

蒸留所：町田酒造

蒸留方法：真空

コウジ：不明

熟成期間：ステンレスタンクで3年間

アルコール度数：25%

容量: 720ml

1991年、「佐藤の曙」は真空蒸留という特殊な製法で造られた革新的な焼酎として発売されました。真空蒸留とは、もろみ（醪）をポットスチルで減圧加熱する技術です。減圧することで沸点が下がり、もろみの沸騰開始温度が45℃（華氏113度）付近となるため、アルコールに含まれる軽やかな芳香成分が早く蒸留され、軽やかで滑らかな口当たりと、原料本来の風味が保たれます。「佐藤の曙」はステンレスタンクで3年間熟成されています。

薩摩切子ハンドカットロックグラス赤（日本製）

459000

HK$4,590.00

単価 / あたり

薩摩切子ハンドカットロックグラス赤（日本製）

459000

HK$4,590.00

単価 / あたり

40636334932107

地域: 鹿児島県、日本

寸法: 85mm (口径) x 80mm (高さ)

薩摩切子（カットガラス）は、19世紀、武士の時代が終焉した頃、鹿児島（薩摩地方）で誕生しました。幕末の動乱期に一度は途絶えましたが、1985年に復活を遂げました。薩摩切子の技法は、日本文化の繊細な側面を表現する「グラデーション」などの特徴から、世界のガラス工芸品の中でも高い評価を得ています。鹿児島に拠点を置く家族経営のガラス工房「弟子丸工房」は、この伝統技法を継承しつつ、現代に革新をもたらした表現を続けています。

美しいハンドカットの赤いグラスは、木製のギフトボックスに入っています。ストレートでもロックでも、ウイスキーをグラス一杯楽しむのに最適です。

これらのグラスは強化ガラスではありませんので、ご注意ください。