29產品
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Kanosuke 單一麥芽藝術家版 #004 日本威士忌限量版
HK$2,490.00
單價 每Kanosuke 單一麥芽藝術家版 #004 日本威士忌限量版
HK$2,490.00
單價 每地區： 日本鹿兒島
釀酒廠：鹿之助釀酒廠
年齡： NAS
酒精度： 50%
酒桶：多種
尺寸： 700毫升
體驗 KANOSUKE 獨家「藝術家版」系列的第四章，對日本五行哲學（Godai）的深入探索。
「藝人版 #004」 的靈感來自「金屬（Gon）」和 KANOSUKE 標誌性的三台壺式蒸餾器，打造出複雜多變的非泥煤風味烈酒。其核心是一款來自Kanosuke Spirits Still 2 (SS2) 的醇厚果香烈酒，經三次蒸餾的波本桶烈酒賦予其罕見的深度。旅程最終在艾雷島橡木桶中達到獨特的餘韻，並在鹿兒島的日置陽光下熟成。這種融合營造出層次豐富、餘韻悠長的餘韻，如同艾雷島和日置海風的對話。
「藝術家版」系列的靈感源自根植於日本文化的「五行理論」 （木、火、土、金、水）。過去，多位藝術家曾受邀創作以這五行元素為基礎的原創標籤。
精美的金筆標籤由日本藝術家湯淺惠子 (Keiko Yuasa)設計，其細膩的筆觸捕捉到了“金屬 (Gon)”的寧靜精髓。
顏色：亮金色。鼻子： 柴火、玫瑰果、草莓醬、肉荳蔻、海風。口味：泥煤（碘）、蜂蜜、鹹糖、荔枝、白胡椒、日本柑橘。結束： 柳橙醬的柔和甜味，海風縈繞。 （酒廠品酒筆記）
Kanosuke 單一麥芽泥煤風味日本威士忌
HK$1,090.00
單價 每Kanosuke 單一麥芽泥煤風味日本威士忌
HK$1,090.00
單價 每地區： 日本鹿兒島
釀酒廠：鹿之助釀酒廠
年齡： NAS
酒精度： 48%
酒桶：重新燒製的燒酒桶、波本酒桶
尺寸： 700毫升
KANOSUKE 旗艦單一麥芽威士忌系列的首款限量版泥煤風味威士忌。 「Breeze」捕捉了鹿兒島吹上濱海風孕育出的優雅精緻的精髓。
這款醇厚優雅的泥煤味單一麥芽日本威士忌酒精度為48%，採用重新燒製的舊燒酒桶和波本酒桶精心釀造而成。這款非冷凝過濾威士忌以泥煤味威士忌為主要麥芽，並與精選的成品威士忌酒桶混合。在2025年舊金山世界烈酒大賽上榮獲雙金獎。
顏色： 金琥珀。 鼻子： 黑加侖、焦糖、蜂蜜奶油、法國麵包、溫和的鰹魚高湯。 品嚐： 榅桲糖、梨子、金橘蜜餞、培根、鹽糖、豆粉。 結束： 餘韻悠長，帶有木瓜和金橘皮的味道。
完美夏日飲品：純飲、加冰均可，尤其適合調製清爽的威士忌高球。煙燻堅果、培根漢堡或海邊海鮮燒烤，都是絕佳搭配。
Kanosuke「水楢十週年」單一麥芽單桶日本威士忌
HK$1,990.00
單價 每Kanosuke「水楢十週年」單一麥芽單桶日本威士忌
HK$1,990.00
單價 每地區： 日本鹿兒島
釀酒廠：鹿之助釀酒廠
年齡： 58個月（約4.8歲）
酒精度： 53%
酒桶：波本威士忌（諾布溪黑麥威士忌）
尺寸： 700毫升
這款 Kanosuke 單桶威士忌在 Knob Creek 的初裝黑麥酒桶中陳釀 58 個月（約 4.8 年），由水楝酒廠 (MIZUNARA) 為慶祝其十週年而特別挑選並裝瓶。酒標由藝術家 Saumya Bharati 設計，色彩絢麗，捕捉了大自然的喜悅與美麗，同時也展現了這款酒濃鬱的風味。乾杯！
酒精濃度為 53% ，僅限量發售 222 瓶，僅適用於日本、香港及新加坡市場。
顏色：琥珀金色。 鼻子： 新鮮葡萄、青蘋果、杏子、肉桂和焦糖。 口味：蜂蜜、濃鬱、香草、焦糖爆米花以及葡萄柚糖果。 結束： 西柚皮與鹹焦糖的結合
櫻朝霞單一麥芽納帕谷赤霞珠桶裝珍藏日本威士忌
HK$1,390.00
單價 每櫻朝霞單一麥芽納帕谷赤霞珠桶裝珍藏日本威士忌
HK$1,390.00
單價 每地區:東北, 日本
酒廠： 朝香
年齡： 不適用
酒精度： 54%
酒桶：波本威士忌、赤霞珠酒桶（假種皮酒
尺寸： 700毫升
這款 Asaka Cabernet Sauvignon Cask Reserve 單一麥芽日本威士忌於 2019 年採用無泥煤麥芽蒸餾而成，並於 2024 年 10 月裝瓶。這確實是一種非常獨特的裝瓶方式，Asaka 威士忌首先在波本酒桶中陳釀 3 年，然後在來自加州著名葡萄酒產區納帕谷的赤霞珠葡萄酒桶中再陳釀一年。
這 這款精美威士忌未經冷凝過濾，色澤自然，帶有朝霞標誌性的明亮柑橘香調和淡淡的甜味，並因紅酒桶的優雅風味而更加突出。全球限量1316瓶。
獎項：
2025 年東京威士忌和烈酒大賽金牌得主
銀牌得主2025年女性大賽
Kanosuke Hioki 壺式蒸餾器 2024 限量版日本威士忌
HK$1,190.00
單價 每Kanosuke Hioki 壺式蒸餾器 2024 限量版日本威士忌
HK$1,190.00
單價 每地區： 日本鹿兒島
釀酒廠：鹿之助釀酒廠
年齡： NAS
酒精度： 55%
酒桶：全新美國白橡木酒桶、前波本酒桶和重新燒製的前燒酒桶
尺寸： 700毫升
KANOSUKE Hioki 2024限量版壺式蒸餾威士忌是一款日式壺式蒸餾威士忌，採用麥芽大麥和本地產的未發芽大麥，在Kanosuke的日置酒廠精製而成。這款威士忌採用獨特的不鏽鋼壺式蒸餾器在真空壓力下蒸餾，在全新的美國白橡木桶和波本桶中緩慢熟成，並在Kanosuke酒廠倉庫中重新炭化的燒酒桶中進一步提升其風味。在這款限量版威士忌中，您可以體驗到微妙的苦味和順滑的甜味之間的平衡。榮獲2025年金獎世界威士忌大獎的壺式蒸餾器類別。
顏色：琥珀色。香氣：焦糖布丁、新橡木、杏桃、新鮮李子。口感：香草、焦糖醬、焦橡木。餘韻：油潤濃鬱，濃鬱的黑巧克力、可可、抹茶（來自酒廠的品酒筆記）
山崎波本桶 2013 版日本單一麥芽威士忌
HK$18,890.00
單價 每山崎波本桶 2013 版日本單一麥芽威士忌
HK$18,890.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：山崎
年齡： NAS
酒精度： 48%
酒桶：前波本威士忌
容量： 700毫升
山崎波本威士忌2013年發布，是山崎首創的「木桶系列」的一部分。系列涵蓋2009年至2014年，涵蓋波本、水楢、雪莉和Puncheon桶等多種陳釀方式。這款特別裝瓶是繼2011年（兩次發布）和2012年（第三次發布）之後，山崎波本桶系列的第四次發布。
這款威士忌在180公升的橡木桶中陳釀，並在溫暖的氣候下成熟，展現出優雅甜美的口感。波本桶的陳釀賦予了它濃鬱的香草和焦糖香氣，帶來圓潤順滑的飲用體驗，展現了山崎釀酒師的精湛技藝。
櫻朝霞單一麥芽日本威士忌櫻花桶裝
HK$1,190.00
單價 每櫻朝霞單一麥芽日本威士忌櫻花桶裝
HK$1,190.00
單價 每地區：日本
釀酒廠：朝霞（東北）
年齡：不詳
酒精度： 55%
酒桶：初灌波本威士忌 / 櫻花
容量： 700毫升
這款單一麥芽日本威士忌採用無泥煤味的朝霞威士忌製成，在首次裝填的波本酒桶中陳釀，並在首次裝填的櫻花酒桶中完成（櫻花樹）至少保存一年。限量1000瓶。
品嚐筆記：香氣：鹹櫻桃、海綿蛋糕、花香、檸檬般的柑橘味、獨特的泥土氣息。口感：迷你海綿蛋糕，櫻桃奶油，甜度適中，酸度適宜，口感平衡。餘韻：甜味持久留存，留下清新乾淨的口感。
瑪氏岩井傳統混合日本威士忌
HK$490.00
單價 每瑪氏岩井傳統混合日本威士忌
HK$490.00
單價 每釀酒廠：信州瑪氏
年齡：NAS
酒精度：40%
容量：750毫升
這款精心調配的威士忌融合了泥煤風味的未混合威士忌與各種酒桶，包括雪利酒桶。這種調配賦予了威士忌柔和優雅的口感，每一口都和諧平衡。其風味融合了成熟櫻桃、蜂蜜太妃糖和宜人的薑香。總而言之，它帶來圓潤愉悅的飲用體驗。
山櫻朝霞酒廠「水楢私人單桶」單一麥芽日本威士忌
HK$1,190.00
單價 每山櫻朝霞酒廠「水楢私人單桶」單一麥芽日本威士忌
HK$1,190.00
單價 每地區：日本
酒廠：朝霞蒸餾所（笹之川酒造）
年齡：不詳
酒精濃度： 62%（天然桶裝酒精度）
酒桶：波本酒桶
容量： 700毫升
這款單桶裝瓶來自朝霞酒廠 (Asaka Distillery) 精選並獨家為水楢 (Mizunara) 裝瓶，採用波本桶陳釀。蒸餾日期：2020年5月20日。裝瓶日期：2023年11月20日。
顏色：淡金色。
香氣：清新果香，帶有香草、蜂蜜和檸檬蛋糕的味道。
口感：蜂蜜的甜味，伴隨青蘋果、梨子和煮熟的桃子的味道，並帶有淡淡的草味，逐漸演變為鹹奶油味。
餘韻：持久的橡木香料味
