シングルモルトウイスキーとブレンデッドウイスキー

ウイスキーは、ゲール語の「uisge beatha」（または「usquebaugh」）に由来し、「生命の水」を意味します。ゲール語はケルト語族に属し、スコットランドのハイランド地方で話されています。

スコットランドでは古くからウイスキーの蒸留が行われてきましたが、蒸留そのものはキリスト教の宣教師によってこの国にもたらされたことを示す証拠がいくつかあります。

しかし、ウイスキーに関する最も古い歴史的記録は、1494年頃のスコットランド国庫記録簿に記されています。そこには「ジョン・コー修道士に8ボルの麦芽を渡し、アクアヴィタ（生命の水）を造らせた」という記述があります。1ボルはスコットランドの古い計量単位で、6ブッシェル以下でした。（1ブッシェルは25.4キログラムに相当します。）

ミズナラ：香港のショップでは、シングルモルトスコッチウイスキー、ジャパニーズウイスキー、ブレンデッドウイスキーなどを幅広く取り揃えております。

シークレット・スティルズ 1955 01.01 「タリスカー」50年熟成シングルモルトスコッチウイスキー

Distilled at Carbost on the Isle of Skye. A sherry butt cask no. 1312, distilled on 27/5/1955 and bottled in Elgin in October 2005. Distillery No: 01 Release No: 01.

シークレット・スティルズ 1955 01.01 「タリスカー」50年熟成シングルモルトスコッチウイスキー

HK$68,990.00

Distilled in 1972 and Bottled in 2005 by Berry Bros. & Rudd. As a part of the various 1972 Vintage releases which comprised no more than 50 casks (all selected by the Malt Master) and bottled over a period of time as and when deemed ready, this is distilled on 5.12.1972. and botted in 2005.

Distilled in 1972 and Bottled in 2005, Bottle number

グレンロセス 1972 - 2005 限定発売 32年シングルモルトスコッチウイスキー

HK$12,190.00

ボウモア23年「ノーコーナーズトゥハイド」アイラシングルモルトスコッチウイスキー

Bowmore 23 Years 'No Corners to Hide' Islay Single Malt Scotch Whisky

ボウモア23年「ノーコーナーズトゥハイド」アイラシングルモルトスコッチウイスキー

HK$5,490.00

オールド・プルトニー35年限定版 2014年ハイランドシングルモルトスコッチウイスキー

Old Pulteney 35 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky

オールド・プルトニー35年限定版 2014年ハイランドシングルモルトスコッチウイスキー

HK$10,890.00

A 1975 Vintage Limited Edition release of only 500 bottles in 2011. Matured in Bourbon Cask and bottled at 46.9% ABV. Butterscotch, rum & raisins and toffee.Rated 91+ over 45 reviews on WhiskyBase.

A 1975 Limited Edition for

オーヘントッシャン 1975 リミテッドエディションバーボンカスク 35年熟成シングルモルトスコッチウイスキー

HK$19,890.00

Glenfarclas 1986 Family Cask

グレンファークラス 1986 ファミリーカスク

グレンファークラス 1986 ファミリーカスク #3456 リフィルシェリーバット 27年シングルモルトスコッチウイスキー

HK$9,890.00

ボウモア 26年 1988 シングルシェリーカスクシングルモルトスコッチウイスキーフェイス・イル 2015

Bowmore 26 Years 1988 Single Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky Feis Ile 2015

ボウモア 26年 1988 シングルシェリーカスクシングルモルトスコッチウイスキーフェイス・イル 2015

HK$21,890.00

ラガヴーリン 25年 200周年記念限定版シングルモルトスコッチウイスキー（ステイン入り箱入り）

Lagavulin 25 Years 200th anniversary Single Malt Whisky

ラガヴーリン 25年 200周年記念限定版シングルモルトスコッチウイスキー（ステイン入り箱入り）

HK$19,890.00

Only 9078 bottles of this 30 years aged Single Malt from the Talisker Distillery were released in 2017. Matured in mix of Bourbon and Sherry Casks. Rated 90+ on Whiskybase across 256 votes.

Talisker 30 Year Old 2013 Release Scotch Single Malt Whisky

タリスカー 30年 2017年発売スコッチシングルモルトウイスキー

HK$9,890.00

A rare and highly sought after old bottling of Mortlach distilled in 1936 and bottled in the early 1970s by Gordon & Macphail for the Italian market under the original black Connoisseurs Choice label. Pinerolo import. Rated 93+ on WhiskyBase across 40+ votes and Rated 5 Stars (91 Points) on Whiskyfun.

A rare and highly sought after old bottling of Mortlach distilled in 1936 and bottled in the early 1970s by Gordon & Macphail for the Italian market under the original black Connoisseurs Choice label. Pinerolo import.Rated 93+ on WhiskyBase across 40+ votes and Rated 5 Stars (91 Points) on Whiskyfun.

モートラック 1936 ゴードン＆マクファイルコノシュアーズチョイス 36年シングルモルトスコッチウイスキー

HK$49,900.00

This is the last batch i.e. Batch 8 of the very popular TUN 1401 (which is a large vatting/marrying vessel) releases from Balvenie. A vatting of 9 American and 3 European Oak Casks, only 2700 bottles were released in 2013. Rated 5 Stars (90 Points by Whiskyfun) and 91+ over 250 votes on Whiskybase.

This is the last batch i.e. Batch 8 of the very popular TUN 1401 (which is a large vatting/marrying vessel) releases from Balvenie. A vatting of 9 American and 3 European Oak Casks, only 2700 bottles were released in 2013. Rated 5 Stars (90 Points by Whiskyfun) and 91+ over 250 votes on Whiskybase.

バルヴェニータン 1401 バッチ No.8 シングルモルトスコッチウイスキー 2013年発売

HK$10,890.00

Distilled in 1948 from barley harvested in the late summer of 1947 (mashed and fermented in the last hours of 1947), this release was matured in three Spanish Oak Sherry Casks in the Easter Elchies Estate at Macallan. 366 bottles were released. Each bottle represents a day (and is hand numbered as such with a specific day from the year of 1948, which being a leap year had 366 days). This bottle is numbered with the date of 25th August. Including a signed certificate of guarantee.  This is quite a diffe

Distilled in 1948 from barley harvested in the late summer of 1947 (mashed and fermented in the last hours of 1947), this release was matured in three Spanish Oak Sherry Casks in the Easter Elchies Estate at Macallan. 366 bottles were released. Each bottle represents a day (and is hand numbered as such with a specific day from the year of 1948, which being a leap year had 366 days).

マッカラン 1948年（8月25日）セレクトリザーブ 51年シングルモルトスコッチウイスキー

HK$198,000.00

ラフロイグ 20年ダブルカスク 2010年限定発売シングルモルトスコッチウイスキー

"..Excellent, all on olive 'juice' (I like that), anchovies again, smoked fish, a little cider, oysters again (just any breed)... Not much medicinal notes and the peatiness is, say 'controlled'. Very good. Finish: long and extremely briny and salty. Comments: whichever the wood technology that's inside, this is brilliant whisky provided you like these kinds of ueber-briny profiles that only Bowmore can also display. I do..." - Whisky Fun Comments. A Whisky Fun rating of 5 Stars and 92 points.

ラフロイグ 20年ダブルカスク 2010年限定発売シングルモルトスコッチウイスキー

HK$19,190.00

A 25 years old bottling from Highland Park bottled at 1990s in the old popular Dumpy style. 
Rated 90 points by WhiskyFun. Review Link here. Rated 91.85 over 131 votes on Whiskybase.

Highland Park 25 Years Old Single Malt Scotch Whisky (1990s Dumpy Bottling)

ハイランドパーク 25年シングルモルトスコッチウイスキー (1990年代ダンピーボトリング)

HK$14,890.00

A rare and vintage Speyside single malt whisky from Strathisla distillery, is distilled in 1965, matured in First-fill sherry Puncheon

A rare and vintage Speyside single malt whisky from Strathisla distillery, is distilled in 1965, matured in First-fill sherry Puncheon

ストラティスラ 1965 ヴィンテージ 50年ゴードン＆マクファイルスコッチシングルモルトウイスキー

HK$29,890.00

Glenfarclas - Glenlivet 8 Years Old All Malt Unblended Scotch Single Malt Whisky (1970s Bottling)

This old Speyside single malt from Glenfarclas Distillery was aged for 8 years in sherry casks. This bottling is all malt unblended Series from 1970s.

グレンファークラス - グレンリベット 8年オールモルトアンブレンデッドスコッチシングルモルトウイスキー (1970年代瓶詰め)

HK$8,590.00

A Gordon & MacPhail bottling of this Speyside Distillery which has been matured for 40+ years. Historically, Glenburgie has been mainly included in blends such as Ballantine's and Teacher's and older bottlings as a single malt are rare.

Glenburgie 40 year old , distilled in 1964 bottled in 2005, Independent bottled by Gordon&Macphail, Speyside Single Malt, 43% ABV., 700ml

グレンバーギー 1964 バイゴードン＆マクファイル 40年熟成スコッチシングルモルトウイスキー

HK$11,890.00

An old bottling Macallan matured in Sherry Casks, this is a release of cask strength Macallan, produced for the US market and bottled at 59%.  Rich and smooth with fruit cake, vanilla and a hint of wood smoke. This was bottled around 2009. A rare bottle to come by. This specific release is rated at 90+ points on Whiskybase across 36 votes.

An old Macallan Whisky bottled at Cask Strength for the US market. Single Malt Scotch Whisky available exclusively at Mizunara The Shop in HK

マッカランカスクストレングス（オールドボトリング）スコッチシングルモルトウイスキー

HK$17,890.00

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