シングルモルトウイスキーとブレンデッドウイスキー

ウイスキーは、ゲール語の「uisge beatha」（または「usquebaugh」）に由来し、「生命の水」を意味します。ゲール語はケルト語族に属し、スコットランドのハイランド地方で話されています。

スコットランドでは古くからウイスキーの蒸留が行われてきましたが、蒸留そのものはキリスト教の宣教師によってこの国にもたらされたことを示す証拠がいくつかあります。

しかし、ウイスキーに関する最も古い歴史的記録は、1494年頃のスコットランド国庫記録簿に記されています。そこには「ジョン・コー修道士に8ボルの麦芽を渡し、アクアヴィタ（生命の水）を造らせた」という記述があります。1ボルはスコットランドの古い計量単位で、6ブッシェル以下でした。（1ブッシェルは25.4キログラムに相当します。）

ミズナラ：香港のショップでは、シングルモルトスコッチウイスキー、ジャパニーズウイスキー、ブレンデッドウイスキーなどを幅広く取り揃えております。

Bottled in 2014, this is a distillery bottling with 4530 bottles released by Diageo as a part of its limited releases. The distillery, one of the iconic distilleries in Lowland region of Scotland, was closed in 1993 (a year after this liquid was distilled) and is currently in the process of being revived by Ian Macleod Distillers. This bottling has been rated at 90+ points on Whiskybase over 160 votes. Matured in a Refill American Oak, it is an excellent whisky with cereal notes, floral freshness, mint, cit

Rosebank Vintage 1992 Single Malt Whisky 21 Years Old Diageo Limited Release 2014

ローズバンク 1992 ディアジオリミテッドリリース 2014 21年シングルモルトウイスキー

HK$15,890.00

ボウモア 1984 No.1 ヴォールツ 30年シングルモルトアイラスコッチウイスキー

Bowmore 1984 No.1 Vaults 30 Years Old Single Malt Whisky, This release on the back of the huge success of the first release (of the same vintage aged 28 years and released in March 2013) was also distilled in 1984 and matured in bourbon casks

ボウモア 1984 No.1 ヴォールツ 30年シングルモルトアイラスコッチウイスキー

HK$27,590.00

ポートエレン 1979 アニュアルファーストリリース 22年シングルモルトウイスキー (箱なし)

Port Ellen 1979 Annual First Release 22 Years Single Malt Whisky (No Box), Closed in 1983, Port Ellen has since become a highly collectible whisky and one with a great fan following. This is the official first annual release in 2001 by Diageo (who happen to own the remaining stock) with 6000 bottles being released. Rated 92+ on Whiskybase across 200+votes. Needless to say, a highly collectible item. This bottle does not have a box available.

ポートエレン 1979 アニュアルファーストリリース 22年シングルモルトウイスキー (箱なし)

HK$25,590.00

アードベッグ 1977 ヴィンテージリミテッドエディション（オールドボトリング）シングルモルトスコッチウイスキー

Released between 2001 and 2004, the 1977 vintage is a rare old bottling from Ardbeg. This particular bottle, we believe was released in 2001. A full bodied perfect balance of sweetness, fruit and intense smoky aromas with hints of toffee and fudge followed by mandarin fruit. This bottling has been rated 90+ points on Whiskybase (by over 400 reviewers). Please note the slight damage on the box.

アードベッグ 1977 ヴィンテージリミテッドエディション（オールドボトリング）シングルモルトスコッチウイスキー

HK$15,190.00

Between 2004 and 2008, this Hibiki 30 year old whisky from Suntory has been awarded multiple times by International Spirits Challenge and World Whiskies Awards. Please note that the bottle number in the image is only for reference (The Actual Bottle Number 34155). Rated 91+ on Whiskybase across 100+ votes.

響30年ジャパニーズブレンデッドウイスキー（ボトル番号34155）

響30年ジャパニーズブレンデッドウイスキー（ボトル番号34155）

HK$53,890.00

This Japanese single malt from the Hanyu Distillery is a single cask

Ichiro's Malt Hanyu 1986 Single Cask

イチローズモルト羽生 1986 シングルカスク #1383 サロン・ド・シマジ 26年ジャパニーズシングルモルトウイスキー

HK$53,890.00

A special release, exclusively bottled for Prineus GmbH, Germany.  This is a Single Cask distilled in 2011 and matured in a Bourbon Barrel Cask

A special release, exclusively bottled for Prineus GmbH, Germany. This is a Single Cask distilled in 2011 and matured in a Bourbon Barrel Cask

イチローズモルトチチブ 2011 シングルカスク #1179 ドイツ Prineus GmbH 向けジャパニーズシングルモルトウイスキー

HK$11,890.00

This is oldest age statement from Yoichi bottled at an impressive 52% ABV. Yoichi 20 Years Old Single Malt is on longer in production, it remains an iconic representation of the Yoichi Distillery's craftsmanship. Rated 91+ on Whiskybase across 75 votes.

Received a Gold Medal in 2016 International Wine & Spirit Competition (IWSC), Double Gold Medal in 2017 San Francisco World Spirits Competition. Best Japanese Single Malt in 2018 World Whisky Awards.

Yoichi 20 Years Old Single Malt Whisky, 95 points from Jim Murray's Whisky Bible, this is oldest age statement from Yoichi bottled at an impressive 52% ABV.

余市20年シングルモルトジャパニーズウイスキー（廃盤）

HK$17,990.00

スプリングバンク 21年 2022年発売シングルモルトスコッチウイスキー

スプリングバンク 21年 2022年発売シングルモルトスコッチウイスキー

スプリングバンク 21年 2022年発売シングルモルトスコッチウイスキー

HK$21,500.00

ラガヴーリン 25年 200周年記念限定版シングルモルトスコッチウイスキー

ラガヴーリン 25年 200周年記念限定版シングルモルトスコッチウイスキー

ラガヴーリン 25年 200周年記念限定版シングルモルトスコッチウイスキー

HK$790.00

This Yamazaki Spanish Oak 2022 Edition is labelled as a “Tsukuriwake” (artisan‑selection) bottling, embodying the philosophy of “artisanship through a diversity of making” by exploring how small changes at every stage of whisky production can generate entirely different flavor profiles from the same distillery.

This is a rich, oxidative‑style Japanese single malt, defined by the influence of Spanish oak casks, with dried‑fruit depth, wine‑like acidity, and Yamazaki’s signature layered complexity.

This Yamazaki Spanish Oak 2022 Edition is labelled as a “Tsukuriwake” (artisan‑selection) bottling, embodying the philosophy of “artisanship through a diversity of making” by exploring how small changes at every stage of whisky production can generate entirely different flavor profiles from the same distillery.

This is a rich, oxidative‑style Japanese single malt, defined by the influence of Spanish oak casks, with dried‑fruit depth, wine‑like acidity, and Yamazaki’s signature layered complexity.

山崎スパニッシュオーク 2022 エディションジャパニーズシングルモルトウイスキー

HK$22,890.00

Glenglassaugh 30 Years Old is a premium Highland single malt Scotch whisky from the coastal Glenglassaugh distillery. Matured for 30 years in sherry butts, this bottle presented in a distinctive teardrop decanter.

The coastal Glenglassaugh distillery went silent in 1986 and reopened in 2008 and is now operated by Brown-Forman, owners of Jack Daniel’s.

Rated 89.95+on Whiskybase across more than 400

Glenglassaugh 30 Years Old is a premium Highland single malt Scotch whisky from the coastal Glenglassaugh distillery. Matured for 30 years in sherry butts, this bottle presented in a distinctive teardrop decanter.

The coastal Glenglassaugh distillery went silent in 1986 and reopened in 2008 and is now operated by Brown-Forman, owners of Jack Daniel’s.

グレングラッサ 30年ハイランドシングルモルトスコッチウイスキー

HK$6,590.00

軽井沢 1985 アーティフィス 30年カスク

軽井沢 1985 アーティフィス 30年カスク #2364 シングルモルトジャパニーズウイスキー

HK$69,000.00

軽井沢 1985 アーティフィス 30年カスク

軽井沢 1985 アーティフィス 30年カスク #2364 シングルモルトジャパニーズウイスキー

HK$81,000.00

Since closing in 2011, Karuizawa (once, the smallest whisky distillery in Japan), has gained significant interest over the last few years. Karuizawa Noh 31 Year Old is a rare single cask Japanese single malt whisky, distilled in 1981, matured in a sherry butt (cask no. 155), and bottled in 2013. 

Only 595 bottles were released. Rated at 92.95 Points on Whiskybase.

軽井沢 1985 アーティフィス 30年カスク #2364 シングルモルトジャパニーズウイスキー

HK$81,000.00

白州シェリーカスク 2014年発売シングルモルトジャパニーズウイスキー

白州シェリーカスク 2014年発売シングルモルトジャパニーズウイスキー

HK$32,590.00

A rare old bottling from Highland Park distilled in 1977 and bottled in 1998 to celebrate the Bicentenary (200 golden years from 1798 to 1998) of the distillery. A very popular bottling when released and a rare bottle of whisky which is difficult to find.

Originally about 12000 bottles are estimated to have been released with a further 690 bottles released in 2008 (these 690 bottles were originally set aside apparently for samples and tasting but were "forgotten" and eventually found and released for

A rare old bottling from Highland Park distilled in 1977 and bottled in 1998 to celebrate the Bicentenary (200 golden years from 1798 to 1998) of the distillery. A very popular bottling when released and a rare bottle of whisky which is difficult to find.

ハイランドパークバイセンテナリー 1977 ヴィンテージリザーブ 21年シングルモルトスコッチウイスキー (箱なし)

HK$8,990.00

A rare old bottling from Highland Park distilled in 1984 and bottled in 2005. This cask was selected by Gerry Tosh (Highland Park's first Ambassador).

A rare old bottling from Highland Park distilled in 1984 and bottled in 2005. This cask was selected by Gerry Tosh (Highland Park's first Ambassador). Tasting Notes from official: Nose: A powerful sweet sherry initial note which open up to reveal toffee and candied fruits hidden within. Palate: With a lovely sweet flavour which leads to a smokey fruit charcter. Finish: Beautifully long buttery finish that leaves you reaching for more.

ハイランドパーク21年 1984 アンバサダーズカスクシングルモルトシングルカスクスコッチウイスキー

HK$9,890.00

最新情報と新着商品を受け取るにはサインアップしてください

弊社のニュースレターにご登録いただくと、最新の製品、特別オファー、今後のイベントに関する最新情報を入手できます。