津貫

地域: 日本

蒸留所：信州マルス

年齢: NAS

アルコール度数: 48%

サイズ: 700ml

駒ヶ岳の2021年限定品です。長野県宮田市で蒸留・熟成。ノンチルフィルターで瓶詰めし、バーボン樽とシェリー樽で熟成。

香り：フルーティーでフローラルな香り、バニラ。味わい：滑らかな甘み、ほのかなスモーキーさとプラムの香り。フィニッシュ：中程度の長さで、軽いスモーキーさと温かみのあるウッディな余韻。

WhiskyBaseで85以上の評価。

地域:日本

蒸留所：マルス津貫蒸留所＆マルス信州

年齢:該当なし ( （2017-2019年）

アルコール度数: 49%

樽：バーボン樽

サイズ: 700ml

マース ザ・YAの第二弾です。2023年発売予定です。YAとは、鹿児島県屋久島（ユネスコ世界遺産）にある屋久島熟成庫のことです。YA #02は、本坊酒造が所有する長野県信州蒸溜所と鹿児島県津貫蒸溜所の2つの蒸溜所で蒸留されたモルトウイスキーを使用しています。

太陽の光を浴びて熟した果実が、海風と柔らかな白い煙と溶け合う。 :スモーキーな香りとミネラルのニュアンスが感じられる濃厚な味わい。フィニッシュ：濃厚なオイリーな味わいが長く残ります。

WhiskyBaseで85ポイント以上の評価。

屋久島エイジングセラーは2016年に設立されました。このユニークな表現は、2つの自社蒸留所からの2つの異なるスピリッツを第3の場所で熟成させることで、スピリッツの複雑さを表現しています。

地域:日本

蒸留所：マルス津貫蒸留所

年齢:該当なし

アルコール度数: 50%

樽：バーボン樽

サイズ: 700ml

マルス津貫蒸留所は、本坊酒造グループの2番目の蒸留所として2016年に設立されました。これは、鹿児島のマルス津貫蒸留所から2023年にリリースされるものです（寒暖の差が激しい気候と倉田山系の良質な湧き水に恵まれた、鶴貫（つぬき）のシングルモルトウイスキー（通称：ウイスキー）の年間生産本数35,800本。通貫で蒸留されるシングルモルトウイスキーとしては4回目の発売（年別発売「イヤーエディション」第2弾）となります。

バーボン樽で約6年間熟成。香り：マーマレードジャム、蜂蜜、パンケーキ、ほのかなスモークの甘い香り。味わい：柑橘類、レモンピール、フレッシュモルトの風味。フィニッシュ：コクのある甘さと心地よい苦味が絶妙なバランスを保っています。

地域:日本

蒸留所：津貫蒸留所（鹿児島）

年齢: NAS

アルコール度数: 52%

樽：バーボン樽

サイズ: 700ml

2022年、マース津貫蒸留所6周年を記念したスペシャルボトリングとして発売。バーボン樽3樽をヴァッティングした特別限定品で、合計657本限定で発売されます。 2023年ワールド・ウイスキー・アワードで金賞を受賞しました。

テイスティングノート：香り：バニラ、甘い柑橘類。味わい：バニラ、クリーム、チョコレート。フィニッシュ：すっきりとした甘さ、バーボン樽の香り。

毎年11月に開催されていた「津貫酒造フェスティバル」は、新型コロナウイルスの影響で2021年はフェスティバル形式のまま中止となりました。その代わりに、6周年を記念した特別なボトル「津貫酒造フェスティバル限定品」が毎年発売されています。

地域:日本

蒸留所：津貫蒸留所（鹿児島）

年齢:約3歳

アルコール度数: 59% (ナチュラルカスクストレングス)

樽：ブルボン樽

サイズ: 700ml

2016年に新設された津貫蒸留所から初めてリリースされたシングルモルトウイスキー。2016/17年に蒸留された津貫ザ・ファーストはバーボン樽で熟成され、 59% ABVのナチュラルカスクストレングスで瓶詰めされています。

香り：温かいトーストしたピーカンナッツ、バニラハニースポンジケーキ、オレンジマーマレード、濃厚なバタートフィーソース。味わい：口の中に広がる柑橘系の香り、ジンジャーペッパーのようなスパイス、ミルクチョコレートのような甘さ、ジンジャーブレッド、赤いデーツ。フィニッシュ：長く、ジンジャースパイスとクルミのピリッとした刺激。WhiskyFun（リンクはこちら）で88点、 Whiskybase （リンクはこちら）でも88点を獲得。合計9984本が発売されました。

本坊酒造繼信州蒸餾所(Mars Shinshu Distillery)後、於2016年回到自己的發跡之地 - 鹿兒島建立第二間蒸餾所 - 津貫蒸餾所( Mars Tsunuki Distillery)、更現今日本最南端的蒸餾所。 溫暖的氣候令Angel's Share 高達成6%、但變相木桶熟成速度大大加快、從而造出強勁豐厚的威士忌。 這次首發的單一麥芽威士忌是選用了首兩年蒸餾後の新酒、在波本桶(バーボンカスク)中陳年、於2020年入瓶、全球限界量9984瓶。

聞上去濃郁柑橘類水果香氣、緊接香草和新鮮麵包香氣。

入口は豐厚い口感帶に蜂蜜甜味、柑橘類果水、薑類胡椒類の辣感がある。

後段綿長柔和的朱古力奶甜味及び淡淡薑味香料。

地域:日本

蒸留所：信州マルス

年齢: 3歳

アルコール度数: 59% (ナチュラルカスクストレングス)

樽：バーボン樽

サイズ: 700ml

地域:日本

蒸留所：マルス津貫蒸留所＆マルス信州

年齢:該当なし

アルコール度数: 52%

樽：元バーボン樽

サイズ: 700ml

鹿児島県屋久島（ユネスコ世界遺産）にある屋久島熟成庫にちなんで名付けられた「Mars The YA」の第一弾です。YA #01は、本坊酒造が所有する長野県信州蒸留所と鹿児島県津貫蒸留所の2つの蒸留所で蒸留されたモルトウイスキーを使用し、主にバーボン樽で熟成させ、ブレンドすることで、フルーティーなアロマを独自に表現しています。

このユニークなウイスキーは、自社所有の2つの蒸留所から仕込んだ2種類の異なるスピリッツを、3つ目の蒸留所で熟成させることで、スピリッツの複雑さを際立たせています。屋久島エイジングセラーは2016年に設立されました。

このボトルはWhiskybaseで86以上の評価を受けています。